Chřest fazole - nejlepší odrůdy
Mnoho zahrádkářů si nepředstavuje letní chatu bez představitelů rodiny Bobovů. Patří sem fazole chřestu. Dnes existuje poměrně široký výběr odrůd. Při výběru byste tedy měli pečlivě prostudovat vlastnosti produkce a kultivace.
Věnujte pozornost! Je vhodnější umístit plodinu na slunnou část zahrady, chráněnou před severními větry. Půda by měla být úrodná, volná. Je žádoucí, aby prekurzory fazolí byly noční stín, odrůdy zelí, kořenových plodin nebo okurek.
Popis kultury
Před výsadbou by měla být půda připravena na podzim: přidejte humus, chlorid draselný a superfosfáty. Při výsadbě odrůd keřů jsou otvory umístěny na principu šachovnice nebo v řadě. Chcete-li pěstovat kudrnaté druhy, musíte si předem vybavit podporu.
Zajímavé. Fazole jsou považovány za jednoletou rostlinu, která produkuje fazolové lusky. Stonek kultury je travnatý, s plazivými postranními výhonky. Fazolové kořeny jsou ve tvaru tyčinky, schopné dosáhnout hloubky 1 metr, jsou charakterizovány přítomností velkého počtu uzlů.
Listnatá část je ternární, objemová, nasycená zelená, vejčitého tvaru. Období květu se vyznačuje krásnými květinami s pěti okvětními lístky. Barva květu se může lišit v závislosti na odrůdových vlastnostech: může být růžová, bílá nebo fialová. Tato vlastnost umožňuje použít k ozdobení statků kulturu..
Při zohlednění odrůdových charakteristik rostlin se luštěniny mohou lišit velikostí, barvou a tvarem. Běžné jsou kopyty se zelenými, fialovými, modrými, bílými, žlutými, červenými a růžovými fazolemi. Jeho velikosti se mohou lišit od 6 do 15 centimetrů. Jeden modul může obsahovat 3 až 7 kusů. semena. Luštěniny jsou považovány za vůdce ve výživové hodnotě, a to ve větší míře díky svému bohatému a zdravému složení. Velké množství bílkovin ve složení vám umožní plně nahradit maso ve stravě.
Nedostatek tvrdých vláken a jemného masa je to, co odlišuje chřest od zelených fazolí. Chřest a zelené fazole mají zároveň rozdíl v délce lusku, jeho tvrdá část dobře chrání před hmyzem a dalšími vnějšími faktory.
Fazole chřest pocházející z tropické jižní Ameriky. Dále se v Číně začala pěstování plodin, postupně se chřestové fazole rozšířily po celém světě. Populární výsadba keřů, napůl lezeckých a šplhacích odrůd saprevoy kultury. Odrůda keře má výhonky v délce od 25 do 45 cm. Zpravidla je tento druh fazole jedním z nejstarších a plodiny poskytuje pouze jednou. Pro horolezce je charakteristická délka střelby 1-1,5 m, pro horolezce - od 2 do 5 metrů. Pokud jde o odrůdy keřů, rozdíl ve výnosech je obrovský, protože pro pěstování a řádnou péči je třeba více úsilí. Takové rostliny potřebují podporu kroutit. Aby se ušetřil prostor na otevřeném terénu, jsou často zasazeny mezi kukuřicí a slunečnicemi.
Náhradní fazole mohou kvetet v bílé, krémové nebo nachové. Lusek - úzký podlouhlý válcovitý tvar nebo zakrytá skořápka, ve které plody dozrávají a ukládají se. Ovoce rostliny je fazole, která může být rostlinná (bez pergamenových vrstev, tvrdých vláken, která se používají jako potravinářský produkt) a polopěstná (sestává z hrubých vláken, zasadených při přípravě krmných směsí pro zvířata). Každý chléb se může lišit ve tvaru ovoce: rovný, zakřivený, srpkovitý (šavle). Materiál osiva je velký, ve tvaru ledvin, jeho klíčení může trvat 2 až 4 roky.
Tato kultura patří mezi rostliny, které milují teplo a samoopylují se, což činí Sibiř nevhodným pro jeho pěstování v regionu. Miluje krátký den. Tvorba ovoce začíná denním světlem ne více než 12 hodin. To znamená, že na jaře je lepší zasadit huňatý druh, který rychle roste. V červnu je lepší začít pěstovat odrůdy s vysokými výnosy.
Odrůdy
Dnešní trhy mají širokou škálu konvenčních a hybridních odrůd chřestových bobů. Jejich zvláštností jsou jemné, šťavnaté lusky, které mohou mít i válcovitý tvar. Stabilní ovocné odrůdy vhodné pro pěstování v téměř všech klimatických podmínkách. Mezi oblíbené odrůdy patří:
- Alenka - označuje druh v sezóně (zrání trvá 80 dní). Plody jsou ploché, mírně zakřivené, zelené. Délka lusků není větší než 15 cm. Odrůda s vysokým výnosem je vhodná pro domácí vaření, konzervování a zmrazování. Patří k rostlinám milujícím teplo, takže semeno můžete zasít, když je Země dostatečně teplá: v květnu - červnu. Vzor přistání - 50x15 cm, požadovaná hloubka - několik centimetrů.
- Allure je brzy zralá zelenina (od vzniku do plné zralosti, ne více než 60 dnů), huňatý druh. Keře nejsou vysoké - asi 40 cm, kompaktní, se středním větvením. Plody jsou úzké, 13 cm, tmavě zelené. Kalorický obsah zeleniny vám umožňuje nahradit maso, navíc je mnohem zdravější a výživnější než živočišné produkty. Obzvláště milovala odrůdu Ural a Moskevskou oblast. Většina produktů je zmrazená nebo konzervovaná, pak se používá k posílení těla, když zima a mráz jsou zvláště depresivní.
- Byt je středně raná odrůda rostoucí v keři. Plody mají světle fialovou barvu. Závod je v podmínkách zadržování nenáročný.
- Bluhilda je odolná odrůda chovaná německými chovateli. Střely jsou lianiformní. Lusky a stonek jsou tmavě fialové. Sklizeň zeleniny může být cukr a polo-cukr. Ve skutečnosti lze univerzální fazole použít ke spotřebě v každodenní stravě a pro obilí. Celá doba zrání může trvat až 90 dní.
- Chřest Vigna - užitečnost zeleniny není o gram menší než užitečnost rybích produktů. Jednoletá rostlina, do které se vysadí jakýkoli letní dům a území domácnosti. Často se používá k dekoraci stránek. Ovoce je válcového tvaru, může být zploštělé, ve tvaru meče. Používá se výhradně k vaření zdravých jídel.
- Gerd - přitahuje pozornost zářivě žlutou barvou zrajících bobů. Odrůda přináší měkkou, šťavnatou zeleninu, která neztrácí svoji užitečnost ani při různém zpracování.
- Zlatý nektar je časně zralý kudrnatý druh, který přináší obrovské výnosy. Výška keřů se může zvýšit až na 4 metry, takže předpokladem je přítomnost podpěry. Zrno plodiny je poměrně velké, 20-25 cm dlouhé, jasně žluté. Rostliny začínají koncem května podle standardního schématu. Odrůda je oceněna pro maximální výnos, když je umístěna na malých plochách.
- Laura - odkazuje na druh sezóny. Pěstitelská sezóna trvá 45 až 50 dní. Chřestové keře jsou odolné, kompaktní. Maximální výška keřů je 42 centimetrů. Lusky zlatožluté barvy, masité, ne delší než 13 cm. Osivo bílé barvy lze použít k uchování a zmrazení. Odolné vůči suchu.
- Matilda - zaseta na konci května do hloubky ne více než 5 cm. Rostlina leze, potřebuje podporu, délka výhonků obvykle dosahuje 3 metry. Fazole rovné, 20 cm dlouhé, ploché, fialové.
- Serengeti je středně zralá odrůda. Zrání trvá asi 55 dní. Odrůda je huňatá, silná, dorůstá do výšky 50 cm. Ovoce je mírně zakřivené, tmavě zelené barvy se špičatým vrcholem. Je odolný vůči chorobám a škůdcům..
- Hilda je brzy zralý modrý chřest. Vegetativní čas - 50 dní. Hustý pohled, samoopylující se. Vyznačuje se vysokou produktivitou, miluje teplo, což vám umožňuje zasadit ji na jakémkoli otevřeném prostranství. Ovoce se používá k vaření různých pokrmů a konzervování.
Také byste měli samostatně považovat hybridní chřest fazole za nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu:
- Bon - není znám ani jeden recept na konzervování fazolí, ve kterém zrna si zachovávají svoji tvrdost. Lusky jsou středně velké (13 cm dlouhé), světle zelené barvy, lehce zaoblené. Fazole jsou bílé. Rostlina je zrající v polovině (až 70 dní trvá vegetační období), malá - 26 centimetrů na výšku;
- Fatima je vinutý druh s výhonky až 3 metry dlouhými. V polovině sezóny, s průměrnými výnosy;
- Panther Rostlina se vyznačuje vysokými výnosy a průměrným zráním. Lusky jsou žluté, s bílým semenem;
- Vítěz je cenný nejen jako potravinářský produkt. Během kvetení kvetoucí rostlina leze mnoho jasně červených květů, které hojně pokrývají výhonky. To vše může vypadat jako okrasná rostlina, protože kvetení pokračuje po dlouhou dobu.-
- Čarodějnice. Doba potřebná pro zrání je až 50 dní. Toleruje sucho a nižší teploty vzduchu. Odlišuje imunitu proti chorobám a škůdcům;
- Oil King je vysoce výnosná odrůda střední sezóny s dlouhými žlutými lusky (až 25 cm). Roste v křoví, liší se chutí;
- Královská rostlina fialové keře, která se často používá pro dekorativní účely, přitahuje pozornost zajímavou jemnou chutí. Název se objevil kvůli přítomnosti růžových a bílých pruhů, které vypadají jako tygr.
Kulturní vlastnosti
Prvním účelem rostlin bobule chřestu byly považovány za dekorační místa. Dále, zkoumáním produktu, se fazole začaly používat při vaření. Od dob starověku se nasekaná zrna fazole Cleopatra používají díky kosmetickému složení v kosmetologii.
Složení fazolových lusků zahrnuje:
- Karoten;
- Kyseliny askorbové a nikotinové;
- Tokoferol;
- B vitaminy;
- Kyselina listová;
- Železo;
- Hořčík;
- Chrome;
- Zinek;
- Fosfor;
- Hodně vápníku;
- Měď;
- Síra.
Fazole také obsahují mnoho dalších užitečných stopových prvků nezbytných pro normalizaci metabolických procesů a udržení zdraví celého organismu. Obzvláště cenná je přítomnost stravitelných proteinů a komplexních uhlíků. Vzhledem k přítomnosti velkého množství vlákniny je považován za cenný dietní produkt..
Je důležité! Rostlina není schopna absorbovat škodlivé látky z životního prostředí, což činí ovoce bezpečné pro zdraví.
Stopové prvky pomáhají očistit tělo střevních infekcí, zvyšují imunitu vůči vnějším patogenům. Fazole jsou určeny pro lidi trpící revmatismem, bronchitidou a kožními problémy, s chřipkou a nachlazením se doporučuje konzumovat produkt alespoň dvakrát týdně. Zinek a měď ovlivňují metabolismus uhlohydrátů a normalizují přirozenou produkci hemoglobinu.
Poznámka:. Z lékařského hlediska je chřest užitečný jako preventivní opatření proti arytmiím, ateroskleróze, hypertenze, urolitiáze a mnoha dalším.
O škůdcích
Fazole jsou nejjednodušší plodinou na pěstování. V tomto případě je plodina často napadena škůdci, kteří snižují veškeré úsilí na nulu. Nejnebezpečnějšími škůdci plodin jsou:
- Fazolové jádro. Stanovištěm hmyzu jsou jižní oblasti s teplým podnebím. Škůdce malých velikostí (od 2 do 5 mm), černé, na zádech nažloutlé šedivé chloupky. Tvar těla brouků je kulatý. Škůdce je termofilní, bez výživy je schopen přežít asi 3 měsíce. Letní čas je období snášky vajec. Zemře během nástupu chladného počasí.
Hmyz proniká do zralosti fazolí a tam klade vajíčka, což kazí úrodu. Asi za 3 týdny se vylíhlé larvy promění v kukly a odletí. Fazole, které byly zrnem poškozeny, nelze použít k potravinám ani k setí..
Abyste zabránili výskytu hmyzu, potřebujete:
- Sbírejte na chladném místě.;
- Semeno rostlin nedotčeno weevilem;
- Nakaženou plodinu ošetřte metafosem nebo decis. Stříkání se provádí před objevením aktivní barvy a 10 dní po prvním ošetření;
- Sklizeň před praskáním fazolí.
- Výhonek létat. Délka škůdce je 5 mm. Barva - šedá, se třemi tmavými pruhy vzadu. Moucha poškozuje osevní materiál ze všeho nejvíce. Vejce položená ve vlhké půdě se stanou larvami během 9 dnů. Larvy, které začínají hledat jídlo, jedí osélé fazole a nedovolují jim klíčit. Výsledkem je, že setí zahyne, ne klíčí. Chladné období je považováno za nejlepší stanoviště pro mouchu.
Můžete se vyhnout létání klíčkem:
- Před výsadbou osiva dobře obdělávejte půdu. Místo před výsadbou by mělo být odstraněno z plevelů a jiných rostlinných zbytků;
- Semeno zasadte co nejdříve. Přistání se doporučuje počátkem května;
- Hnojte půdu na podzim a dobře ji promíchejte s půdou;
- Semeno předem namočte do roztoku, který stimuluje růst.
- Slimáci. Je to červovitý měkkýš, jehož délka může dosáhnout až 7 cm. Uvolňuje hlen, s nímž se pohybuje, zanechává na zemi charakteristickou sliznici a listoví. Noční škůdci se skrývají před slunečními paprsky ve vlhkých úkrytech, živí se listy a mladými fazolemi.
Superfosfát a popel se používají k boji proti slimákům. Mulčování kopřivy a hennou také pomáhá zbavit škůdce. Vzhledem k tomu, že fazole nevyžadují obsah, stačí dodržovat minimální pravidla a doporučení, abyste získali hojné sklizně produktu, který je pro tělo užitečný a nezbytný..