Landrace prasata: charakterizace plemene, chov a chov

Landrace je nejlepší plemeno prasat typu slaniny. Díky velkému množství libového masa a tenké vrstvě podkožního tuku si prasata získala mezi chovateli obrovskou popularitu. Charakteristické rysy plemene, výhody a nevýhody, podmínky péče a chovu, jakož i preventivní opatření proti možným chorobám, jsou podrobněji rozebrány později v článku.

Historie plemene

Plemeno krajinářského typu slaniny bylo vyšlechtěno na začátku dvacátého století v Dánsku v důsledku křížení dvou plemen: dánského prasete s ušima a anglického velkého bílého. V procesu selekce dostaly prasata kompletní vyváženou stravu nasycenou proteinem živočišného původu. Výběr a výběr kříženců pro jakost masa, předčasnou splatnost a návratnost konečného produktu trvalo poměrně dlouhou dobu.

Kvůli nedostatku vytrvalosti, nepříjemné postavě a náročným podmínkám zadržení se však landrace nejčastěji používala ke zlepšení kvality masa jiných plemen prasat. Dvou a tří rodokmenové terasy významně převyšují zástupce čistokrevného plemene v trvanlivosti a síle, zatímco u kvalitních ukazatelů masa nejsou nižší. Dnes je Landrace velmi populární v Evropě, Austrálii, Kanadě a zemích SNS..

Popis, funkce a produktivita

Zvířata tohoto plemene jsou spojena s poměrně silnou postavou a působivými objemy masa. Vyznačují se:

• podlouhlé tělo ve tvaru trupu;
• středně velká hlava, mírně protáhlá;
• dlouhé velké uši visící nad očima;
• tlustý masitý krk;
• hluboké strany;
• měkký, plochý hřbet;
• úzká hrudník;
• stehna střední délky, se širokou šunkou, dřep;
• tenká narůžovělá elastická kůže pokrytá měkkými, zřídka bílými štětinami.

Landrace patří k velkým plemenům typu slaniny. Dospělý kanec může mít délku těla asi 2 ma obvod hrudníku větší než 1,5 m. Délka těla prasnice je v průměru 1,5 - 1,7 m.

Ve věku jednoho roku prasnice přibývá na hmotnosti 190-195 kg a kanec získává 270-300 kg. Přes jejich působivou váhu jsou zdraví jedinci docela aktivní, pohybují se rychle.

Toto plemeno má vysoké produkční vlastnosti. Unikátem prasat Landras je zrychlená syntéza bílkovin v těle, díky které jsou selata schopna během období růstu získat 700 až 750 g denně. Ve dvou měsících věku je jejich živá hmotnost přibližně 20 kg a šest měsíců - asi centner. Rychlý přírůstek hmotnosti výrazně snižuje náklady na krmení chovatelů prasat a v důsledku toho zvyšuje úroveň ziskovosti.

Prasnice mají dobře vyvinuté mateřské vlastnosti, jsou velmi plodné. Za jednu porodu se může narodit až 10–12 selat. Novorozená selata se vyznačují vynikajícím přežitím. Děloha má poměrně vysokou produkci mléka..

Z hlediska výnosu čistého libového masa (až 70%) a malé tloušťky slaniny (až 20 mm) jsou prasata Landras o 2-5% vyšší než u jiných plemen.

Výhody a nevýhody

Mezi zřejmé výhody plemene Landrace patří:

• zrychlený přírůstek hmotnosti;
• dobrá plodnost prasnic;
• silný potomek;
• schopnost přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám;
• precocity;
• vynikající produktivita;
• činnost.

Přes své nepopiratelné zásluhy, prasata tohoto plemene mají řadu důležitých nevýhod:

• nízká odolnost proti stresu;
• slabá konstituce (slabé zadní končetiny a boky, nejistá chůze);
• náročnost složení a podmínek krmení.

Jak vybrat správná selata a jaká je jejich cena?

V podmínkách osobních pomocných pozemků je lepší chovat dvě nebo více selat pro pěstování a krmení. Není finančně výhodné pěstovat jedno selata - jedno zvíře jí horší a v důsledku toho se vyvíjí pomaleji.

Při nákupu selata Landrace byste měli nejprve věnovat pozornost jeho postavě a vzhledu. Měl by mít rovný hřbet bez zachycení za lopatkami, široký a hluboký hrudník, široký kříž a dolní část zad, masitá šunka, napnutá břicho, silné končetiny se správným nastavením..

Selata s dlouhýma nohama rychle přidávají živou váhu, dobře rostou. Pokud jsou končetiny nízké, zvířata se rychle zaokrouhlí a ztloustnou, přičemž se zastaví brzy v růstu a usazování.

Je také důležité posoudit hlavu a délku čenichu. Příliš protáhlý čenich naznačuje, že prase bude dlouho růst. Odlehčená lehká hlava naznačuje, že selata rychle ztuhne..

Kousnutí zubů je také velmi důležité. Selata s malokluze je obtížné jíst hustá krmiva, a proto ve vývoji zaostávají a mají nízkou produktivitu. Krátké uši ukazují na nenáročnost tohoto zvířete na výběr jídla. Dychtivě jedí všechny druhy šťavnatých potravin, krmiv, divokých trav a plevelů.

Selata, která jsou příliš dobře krmena, by se neměla kupovat: krmila se mlékem a cukrem za účelem rychlého prodeje, takže se kazí potravinami. Je třeba brát příliš tenká zvířata s opatrností, protože to může být důsledkem předchozí choroby (výjimkou jsou selata prodaná se vrhem z jedné prasnice).

Pozornost by měla být věnována vývoji pohlavních orgánů. Prasata se známkami hermafroditismu nejsou pro kmen vhodná. Kanec by také neměl mít jednu nebo obě varlata vtažená do pánevní oblasti. Rovněž by měla být zkontrolována nepřítomnost tříslové nebo křížové kýly, která se projevuje jako boule o velikosti ořechu nebo žaludu..

Chování prasete je také nesmírně důležité. Zdravé selata vydává hlasitý pronikavý výkřik, je veselý a hbitý, jeho oči jsou ostražité a čisté a ocas je ohnutý ve formě prstenu.

Pokud je účelem pěstování produkce potomků, měli byste si na jaře koupit prasátko a prasátko. Pro výkrm můžete použít kance i prasata. Prasata rostou pomaleji, ale jejich maso je něžnější a chutnější.

Landrace selata jsou preferována po dobu alespoň jednoho měsíce a váží od 7 do 10 kg. Už jedí jídlo dobře, rychle se přizpůsobují podmínkám jiných lidí a nevyžadují takovou pozornost.

Získání selat mladších než jeden měsíc s nízkou živou hmotností vyžaduje značné úsilí a zvláštní dovednosti v chovu.

Cena prasat Landrace závisí na věku zvířete, regionu nákupu a velikosti šarže. V průměru se dnes náklady na jedno prasečí plemeno Landrace pohybují od 4000 do 6500 rublů.

Podmínky obsahu, prasátko

K vysoké produktivitě prasat Landrace a rychlému růstu a vývoji selat dochází pouze při splnění kvalitativních podmínek.

Nezbytné podmínky pro chov prasat Landras:

• místnost pro prasata musí být stabilně teplá (ne méně než + 20 ° С), bez průvanu;
• vysoká vlhkost v prasárně je nepřijatelná;
• Pro zvířata s velkou hmotností je velmi důležité, aby v místnosti bylo hodně prostoru (plocha prasete pro kance je nejméně 6 m2, pro prasnici - 4 m2.
• s nedostatečným přirozeným světlem (plocha okna menší než jedna pětina podlahové plochy), uchýlit se k umělým zdrojům světla, zejména v zimě;
• čištění v prasete by mělo být prováděno alespoň každý druhý den;
• je vhodné zařídit tzv. bazén pro prasata, jinak byste je měli zalévat z konve v žáru;
• podestýlka by měla být hluboká, svěží a suchá, aby se zabránilo vlhkosti, měla by se pravidelně měnit.

Krmení a strava

Chcete-li maximalizovat potenciál prasat Landrace a získat chutné libové maso, musíte jim poskytnout plnou a vyváženou stravu.

Prasata tohoto plemene jsou v jídle dost vybíravá. Ve své stravě musí být přítomno suché, sukulentní krmivo, krmivo pro zvířata. Krmivo doplňte senem, siláží, olejovým koláčem, abyste zabránili přebytku živin a tvorbě nadměrného podkožního tuku. Bude užitečné přidat do stravy různou zeleninu a kořenovou zeleninu, dýně, zeleninu.

Je lepší vařit jídlo zvlášť, kuchyňský odpad však lze použít i po povinném předběžném vaření. Krmení dospělých probíhá dvakrát denně, denní norma je 2,5 kbelíku jídla. V zimě se doporučují tři jídla denně..

Prasata Landrace by měla mít vždy volný přístup k čisté a čerstvé pitné vodě..

Při pěstování volného výběhu v období jaro-podzim mají prasata navíc příležitost jíst čerstvou trávu, jetel, kopřivy.

Chov

Chovatelé používají plemeno Landrace v průmyslovém měřítku s jinými plemeny prasat, aby zlepšili své produkční vlastnosti. Chovná prasata tohoto plemene jsou k dispozici jak zkušeným odborníkům, tak v soukromých domácnostech, za odpovídajících podmínek.

Na páření je nutné se předem připravit. Prasata by měla být čistokrevná a měla by mít zřejmé charakteristické rysy, které by se měly objevit v příští generaci.

Pro zlepšení kvality osiva a zvýšení hmotnosti kanců by mělo být krmeno po celý rok. Užitečné jsou také dlouhé letní procházky na čerstvém vzduchu. Stejně důležitý je počet již dokončených incidentů. U zralých mužů je norma přibližně 30 případů, u mladých mužů ne více než 15. V opačném případě, pokud jsou tyto ukazatele překročeny, sperma již nebude vhodné pro inseminaci..

Krmivo pro prasnice musí mít vysoký obsah minerálů, bílkovin a vitamínových komplexů.

O výběru kančí je třeba uvažovat předem, protože doba pohlavního lovu prasnice je omezena na pouhé dva dny. Během této doby by měl samec prasnici přikrýt dvakrát: první páření by mělo proběhnout po 10 hodinách poté, co se u prasnice objeví první známky připravenosti k páření - druhá - přibližně 12 hodin po první.

Více křížů by nemělo být povoleno, protože to může nepříznivě ovlivnit plánovaného potomka..

Během páření lze pozorovat agresivní chování prasat, které si navzájem způsobuje rány a mrzačení. V tomto ohledu by měl být tento proces sledován..

Známkou toho, že oplodnění bylo úspěšné, je klidné a měřené chování prasnice, které nevykazuje touhu lovit v následujících 2-3 týdnech. Pokud k tomu nedojde, jsou možné následující důvody:

• sperma kančí nízké kvality;
• špatný čas na páření, když prasnice ještě nebyla připravena;
• prase s nadváhou;
• vyčerpání těla.

Pokus lze opakovat s jiným secí strojem.

Porod v plemeni Landrace nastává 114 dní po páření. Jedná se o složitý proces, který vyžaduje neustálé sledování chovatele a jeho ochotu prasnici kdykoli pomoci..

Potomstvo

Landrace prasata jsou velmi náladová a náročná jak na podmínky zadržení, tak na složení a kvalitu stravy.

Hmotnost novorozeného selata Landrace je asi 1,5-2 kg. Po porodu prasata osušte a otřete pupeční šňůru ošetřením pupeční rány roztokem jodu. Selata jsou položena na suchém čistém stelivu a vedle nich je instalována žárovka o výkonu 150 W k udržování tepla nebo se používají olejové ohřívače.

Aby novorozená zvířata mohla dostávat co nejvíce užitečných látek, musí být selata přivedena do bradavek prasnic během první hodiny po porodu. Delší a tenčí selata jsou připevněna k předním bradavkám, jsou zaoblenější a silnější - na zádech, méně těsné bradavky. Použití hodnotného mleziva významně zvýší jejich vitalitu..

Vzhledem k tomu, že prasnice je těžká a může náhodně uškrtit selata, je nežádoucí usadit je do jednoho pera. V tomto případě jsou mladí zvířata uvolňována ke krmení 2-3 hodiny po usazení dělohy. Pokud není možné uspořádat samostatné pero, jsou selata oddělena zvláštním oddílem. Je pozoruhodné, že ve stresu je prasnice Landrace agresivní a dokonce je schopna jíst i své potomky.

Teplota v místnosti s prasaty v prvním týdnu by měla být alespoň +30 + 32 ° C, pak se každé 3-5 dny snižuje o 2-3 stupně. V době odstavení to bude + 18 ° С.

Aby se zabránilo anémii ze tří dnů, by se selatům měla podat 1 čajová lžička 0,25% roztoku síranu železnatého (2,5 g síranu železa na 1 litr vařené vody)..

V prvním měsíci života je hlavní potravou pro selata mateřské mléko. Bez ohledu na produkci prasečího mléka však selata potřebují další živiny.

Od 4 do 5 dnů života by se selata měla zalévat čistou, čerstvou vodou. Nádoby s minerálním vrchním obvazem (dřevěné uhlí, křída, červená hlína, spálené kosti) jsou umístěny v prostoru pro potraviny.

Kravské mléko se podává od 5 do 7 dnů ve věku 4krát denně po dobu 10 až 15 g. Před krmením se musí ohřát na teplotu 37 ° C. Nejprve se podává čerstvý a poté ve formě acidofilního jogurtu..

Pro zlepšení vývoje gastrointestinálního traktu od desátého dne se selatám podávají opékané zrno ovsa, ječmene a hrachu. Zrno by nemělo být spáleno. Toasting ničí mikroby a plísně v zrnu, stimuluje zvýšení sekrece žaludeční šťávy, zvyšuje stravitelnost bílkovin a škrobu a také zlepšuje jeho chuť.

Další užitečnou vlastností tohoto zrna je to, že omezuje svědění dásní, když se zubá v týdenním věku..

Po zavedení obilí by mělo být do krmítek přidáno krmivo. Můžete dávat malé dávky obilovin s mlékem nebo odstředěným mlékem.

Z šťavnatých krmiv jsou brambory považovány za nejlepší, z nichž se bramborová kaše vyrábí v mléce s přídavkem sušených kopřivy, jemně nasekané mrkve nebo sena.

Kořenové plodiny a tykve se nastrouhají a jsou syrové.

V létě mohou selata, která dosáhla věku jednoho měsíce, jíst zelenou trávu bohatou na vitamíny. Nejprve se nechá projít mlýnkem na maso a poté se může přidat v jemně nasekané formě do jiného krmiva.

V zimě můžete pro doplnění stravy vitamíny dát mrkev, naklíčená zrna. Rybí olej, jako zdroj vitamínů A a D, dává 6-8 ml kravského mléka. Je užitečné krmit selata Landrace různými vitamínovými komplexy. Zvyšují odolnost vůči infekčním onemocněním, brání křivici, stimulují metabolismus a přispívají k celkovému posílení těla..

K odstavům selat dochází ve věku 28–45 dní. Prasnice by se měly snižovat postupně..

Krmení po odstavu by mělo probíhat 4krát denně se stejným krmením, aby nedošlo k ostrému přechodu. Dále se do výživy mladých zvířat zavádí krmivo pro zvířata - masový a rybí odpad, kvasnicové krmivo, reverzní, stejně jako luštěniny, olejné moučky a moučka. To přispěje k rozvoji všech vnitřních orgánů a pomůže posílit růst svalové a kostní tkáně..

Časté Landraceho choroby

Nejčastěji jsou prasata Landrace těmito chorobami ovlivněna:

• onemocnění bílých svalů;
• erysipelas;
• mor
• úplavice;
• finnóza (cysticercosis);
• ascariasis;
• svrab;
• kožního onemocnění.

Nemocná zvířata musí být naléhavě izolována. Léčba se provádí pod přísným dohledem veterinárního lékaře..

Prevence nemocí, očkování

Chcete-li zabránit možné choroby prasat U plemene Landrace by měla být přijata celá řada preventivních opatření. Zahrnuje:

• Dezinfekce. V malé domácnosti je nejlepší zavlažování. Aby se zničily mikroorganismy vytvářející spóry, používá se roztok bělidla (5% aktivního chloru) a 4% roztok formaldehydu v množství 3 litry na 1 km čtvereční. m prasátko. Na zavlažovací farmě střední velikosti používejte k zavlažování 5% roztok sodového popela, 3% roztok přípravků Fosfar nebo parasoda a 20% suspenzi čerstvě haseného vápna. Teplota těchto roztoků by měla být kolem 80 ° C. Místnost musí být vyčištěna a omyta, dezinfekce se provádí 2-4krát po dobu 3-5 dnů.
• Řízení škůdců. Různé druhy hmyzu (mouchy, klíšťata, drobňáci, blechy, vši) mohou být nositeli nebezpečných chorob. V kombinaci s dezinfekcí se používají dezinsekční roztoky, jako je 5% roztok chloridu jodnatého s chlorofosem nebo 1% roztok formaldehydu s chlorofosem. V létě je třeba pravidelně ošetřovat hnůj, popelnici, žumpy s vodní emulzí 50% koncentrátu trichlomethafosu-3 (0,3%), 65% koncentrátu polychlorpinenu (0,5%) s průtokem 4 litry na 1 metr čtvereční. m prasátko.
• Pesticidy. Hlodavci mohou být nejen nositeli virových a bakteriálních chorob, ale mohou také způsobit materiální poškození domácnosti. Pro deratizaci se obvykle používají vysokorychlostní jedy - fosfid zinečnatý, monofluorin, jedy s antikoagulačním účinkem. Je důležité udržovat tyto léky od prasat, aby nedošlo k otravě. Nejúčinnější jsou bakteriální přípravky se specifickou patogenitou, například bactocumarin.
• Dezinfekce hnoje. Při nesprávném skladování je přírodní hnojivo velmi nebezpečné. Vyvolaná onemocnění jsou nebezpečná pro zvířata i lidi. Sejf hnoje musí být izolován. Nejúčinnějším, neškodným a rozpočtovým řešením je biotermální kompostování hnoje, ve kterém je vepřové stelivo zvládnutelné. Dezinfekční doba trvá od 10 do 24 týdnů v závislosti na počáteční vlhkosti hnoje.
• Očkování. U prasat Landrace je povinné běžné očkování. K získání selat musí dojít přiloženým dokladem - zvláštním veterinárním osvědčením potvrzujícím normální zdravotní stav těchto zvířat. Do jednoho měsíce po zakoupení musí být selata izolována od zbytku prasat. Očkování se provádí podle následujícího kalendáře:

3. den	1 měsíc 2 týdny	1 měsíc 3 týdny	2 měsíce	3 měsíce
Salmonelóza	+
Kolibacilóza	+
Leptospiróza	+	+
Erysipelas	+
Mor	+

Několik dní po narození se také doporučují vitamínové přípravky..

Aby se zabránilo rozvoji pneumonie, je nutné zajistit v místnosti příjemnou teplotu a úplnou absenci průvanu.

Je výhodné chovat prasata Landrace?

I přes náročnost podmínek zadržování a selektivity v potravinách je hospodářsky životaschopné pěstovat prasata Landrace. Výtěžek jatečného masa je asi 60%. Vynikající produktivita vám umožní dosáhnout vysoké úrovně ziskovosti při růstu v průmyslovém měřítku i v soukromém sektoru.

Recenze

Ivan, 45 let. Před rokem získal čtyři Landrace selata. Musel jsem se zmást s vytápěním a dodatečným osvětlením, protože jsem takové podmínky předtím neměl. Nejedla jsem moc jídla, jediné bylo, že jsem jim dal vitamínové doplňky téměř půl roku. Nečekal jsem takový rychlý nárůst hmotnosti. Maso je dobré kvality, bylo možné ho rychle a výhodně realizovat. Maria Evgenievna, 53 let. Choval jsem Landrace více než 6 let. Mohu říci, že prasata jsou velmi čistá, necítí konkrétní vůni, jako u jiných plemen. Postava je velmi hravá. Maso je vynikající kvality, tuková vrstva není větší než 3 cm. Samozřejmě potřebují vytvořit příjemné podmínky, ale tyto náklady se rychle vyplatí. Alexander, 34 let. Tváří v tvář skutečnosti, že vzhledem ke světlé a jemné kůži krajinářství v oblastech s horkými slunečnými léty je třeba pečlivě vybírat prasata na procházky a kontrolovat dobu jejich vystavení slunci. Objevily se případy spálení sluncem. Ale celkově jsem s tímto plemenem potěšen. Selata přibývají na váze, zřídka onemocní.

Jak se chovná prasata chovají v prasátku a jak se objevují po sedmi měsících, lze jasně vidět v následujícím videu:

I přes potíže s chovem se plemeno Landrace stalo mezi chovateli hospodářských zvířat velmi populární. Rychlé přibírání na váze a vysoký výnos masných výrobků vynikající chuti přivedl toto plemeno na první místo mezi plemeny slaniny. Jedná se o univerzální plemeno, které lze úspěšně chovat doma i na farmě..