Jak a co krmit prasata pro rychlý růst doma?
Obsah
Každý říká, že chov prasat je ziskový podnik. Může se však stát ztrátovým opatřením. To se stane, když v konečné fázi nebudete provádět takové operace, jako je výkrm.
Jeho úkolem je dosáhnout maximální hmotnosti prasete při současném spotřebování minimálního množství krmiva. Kromě toho, pokud nebudete dodržovat nebo naopak dodržovat všechna pravidla tohoto procesu, můžete degradovat nebo zlepšit chuť výsledného masa.
To vše je dosaženo správným použitím krmiva. A proto potřebujete znát jejich vlastnosti.
Klasifikace krmiva
Vyznačují se účinkem na chuť výsledného masa a tuku. Jsou to následující typy.
- Zlepšovače chuti masa;
- Zhoršuje chuť masa, ale zvyšuje jemnost tuku;
- Nepříznivě ovlivňuje kvalitu tuku a masa. Používají se ke snížení nákladů na výkrm, ale jsou vyloučeny ze stravy v konečné fázi pěstování.
Zlepšení krmiva
Pokud je v konečné fázi nakrmíte vepřem, bude sádlo chutné a pevné, ne vodnaté. Abyste toho dosáhli, musíte se nakrmit
- z pícnin - ječmene, žita, hrášku;
- ze sukulentních krmiv - mrkev, řepa;
- ze živočišných produktů - mléčné výrobky, masová mouka;
Zhoršující se posuv
Při použití je tuk viskózní, viskózní a vodnatý. Toto je výsledek krmení prasete
- sójové boby, oves, kukuřice;
- otruby;
- brambory;
- olejové koláče;
- rybí odpad.
Pro zvýšení ziskovosti mohou být tyto produkty použity v první fázi výkrmu.
Nepříznivě ovlivňuje
Nedoporučuje se krmit následující technický potravinářský odpad:
- bard
- vlákniny,
- vlákniny.
Druhy krmení
Intenzivní výkrm dal mladým zvířatům, jejichž hmotnost dosáhla třiceti kilogramů. Selata by měla být mobilní, měla by mít dobrou chuť k jídlu, schopná jíst velké množství jídla. Je lepší zvolit si podlouhlý tvar a mírně plochá zvířata. Technologie krmení závisí na účelu pěstování. V souladu s tím je technologie rozlišována
- maso;
- slanina;
- mastný.
Masná technologie
Podle ní výkrm začíná ve věku tří měsíců, kdy hmotnost selata dosáhne asi třiceti kilogramů. A trvá do pěti nebo osmi měsíců věku. V tomto okamžiku váží selata devadesát nebo sto dvacet kilogramů. Výsledkem je, že maso je jemné, šťavnaté, s malou vrstvou tuku, vhodné pro vaření různých pokrmů.
Výkrm je rozdělen do dvou období:
- přípravné - déle, trvá až šest měsíců věku, s denním nárůstem o pět set gramů;
- finální - poslední měsíc, denní zisk je upraven na sedm set padesát gramů.
Je lepší, když je přípravné období v létě. Příroda sama o sobě pomůže při výkrmu, což sníží náklady na proces. Vzhledem k tomu, že nebude obtížné získat čerstvé zelené krmivo, které během tohoto období může tvořit třicet procent stravy. Používá se čerstvá tráva, kořenové plodiny, luštěniny a melouny. Zároveň musí být řezány a řezány..
Největší přírůstky hmotnosti lze dosáhnout pozorováním normalizovaného krmení. Standardy jsou uvedeny v následující tabulce..
Můžete použít různé typy krmení. Vše záleží na regionu, ve kterém žijete, a na vašich finančních možnostech..
- Koncentrované krmení brambor zahrnuje použití
- 75% koncentrátů,
- 15-20% sukulentní krmivo,
- 5-10% travní moučky a krmiva pro zvířata.
- Typ koncentrátu představuje téměř stoprocentní použití plně krmných směsných krmiv třídy PK-55 nebo koncentrátů KK-55 s malými přísadami travních mouček a krmiv pro zvířata - až deset procent.
Přesněji řečeno, struktura stravy v závislosti na typu krmení je uvedena v tabulce..
Které krmení je pro vás přijatelnější, musíte se rozhodnout sami. Pomáhají vám přibližné dávky uvedené v následující tabulce..
Vepřové maso pěstované na maso musí mít porážkový výnos masa nejméně šedesát pět procent. Tloušťka tuku přes hřeben - od dvou do čtyř centimetrů.
Bacon
Pro něj jsou vybírána předčasná bílá prasata s dlouhou záda (více než 105 cm). Například bílá estonská prasata, která jsou uvedena na obrázku níže.
Neužívejte takové výkrm již zarostlých samic. Stejně jako muži kastrovaní později než dva měsíce věku. Pro tyto účely nejsou vhodná ani černá, pestrá, zraněná, se záhyby, odposlechy za lopatkami, fyzicky špatně vyvinutá zvířata..
V důsledku takového krmení se získá jemné, červené, šťavnaté maso pokryté tenkou vrstvou bílého tuku (ne více než tři centimetry). Ženská slanina je považována za kvalitnější.
Existují také dvě fáze výkrmu..
- Přípravné. Trvá od tří měsíců do pěti měsíců věku. Během této doby se hmotnost vybraných prasat zvýší na šedesát kilogramů. Toho je dosaženo udržováním průměrných denních zisků pět set gramů..
- Finále Před porážkou. Trvá od pěti měsíců do sedmi měsíců. V důsledku zvýšené výživy se denní průměrný růst zvyšuje na sedm set gramů.
Je důležité jim poskytnout chůzi. Proto je dobré začít výkrm na jaře, když se objeví, mladá kvalita zelených. Cvičení jim navíc nedovolí jíst tuk, což zlepšuje kvalitu masa. Chuť masa je určena výběrem krmiva. V závěrečné fázi musíte opustit vodnaté krmivo, koláče, bagasu, rybí moučku, oves, otruby. Musíte je krmit podle norem uvedených v tabulce.
Na základě těchto standardů se strava připravuje podle typu krmení. Jejich příklady jsou uvedeny v následující tabulce..
Tukat
Konečným cílem této technologie výkrmu je získání jatečně upraveného těla, které má silnou vrstvu tuku. Tloušťka tuku takových prasat je alespoň osm centimetrů. Jejich výtěžnost masa je 40% a tuk 50%.
Zvířata, která jsou nízká produktivita nebo ztratila reprodukční funkce u prasnic, se krmí na výkrm. Výkrm trvá dva až tři měsíce. Zpočátku může hmotnost dosáhnout až tisíc gramů denně. Pak to začne klesat. Se snížením růstu na šest set gramů se výkrm zastaví.
Doporučená strava pro mastný tuk je uvedena v tabulce.
Měsíc před vyjmutím z výkrmu je ve stravě omezeno kukuřice a hrášek. Zvláštní pachová krmiva jsou vyloučena. Zejména odmítněte rybí odpad. Jinak bude sádlo cítit jako ryba.
Tukový výkrm se skládá také ze dvou období.
První období je „krmení“. Trvá to 30-40 dní. V této době se krmí nejlevnější objemná krmiva (v zimě rostlinný odpad, kořenové plodiny, slunečnicový plev, seno, v létě zelená tráva). Struktura stravy:
- šťavnaté - 30-20,
- drsný - 20-10,
- koncentráty - 50-70 (KK-58).
Průměrný denní nárůst v tomto období je 1 000 - 1 300 g.
Druhé období trvá 30-40 dní. V břišní dutině, na stěnách žaludku a střev, se ukládá tuk a postupně se snižuje kapacita gastrointestinálního traktu. Podíl objemného krmiva je snížen na 20-30%. Vyloučit hrubost. Ke konci krmení se odstraní koláč a oves. Zvyšte množství mouky z ječmene, žita a hrachu. Na konci solení u zvířat dochází k tukové degeneraci svalů. Tuk je uložen v dutině šlachových pouzder a kloubů zadních nohou. Prasata jedí sezení. Jejich dýchání je slabé, pomalé. Citlivost klesá.
Na základě zde uvedených doporučení můžete získat maximální přírůstek hmotnosti prasat při nejnižší spotřebě krmiva.