Jemnost černého rybízu: fotografie, výsadba a péče, pěstování
Currant Delicious je moderní odrůda chovaná domácími chovateli a schopná odolat obtížným klimatickým podmínkám. Je mrazuvzdorný, vysoce výnosný, nenáročný na pěstování a péči, odolný vůči škůdcům. Bobule této odrůdy černého rybízu jsou voňavé, chutné, velké.
Obsah
Popis odrůdy černého rybízu Lahůdky
Pochoutka je řada černého rybízu středně rychlého zrání ruského výběru. Byl vyšlechtěn na pokusné stanici v Pavlovsku v Leningradské oblasti Volodina E.V., Khotimskaya S.P., Tikhonova O.A. začátkem roku 2000, který pro chov použil odrůdy černého rybízu Odebin a Minai Shmyrev. V roce 2007 byla odrůda Delikáty zapsána ve Státním registru Ruské federace odrůd, které jsou povoleny k pěstování ve středním regionu, na Dálném východě a v severních a severozápadních regionech..
Popis hlavních charakteristik pomáhá popisovat hlavní vlastnosti odrůd černého rybízu Delikatesy.
Bush
Keř rybízu této odrůdy je středně rozšířený, vysoký (1,5 m) s hustou korunou. Mladé výhonky jsou rovnoměrné, zelené barvy s hladkým lesklým povrchem, silné, mírně snížené. Barva spodní části je nerovnoměrná, slabý antokyaninový odstín.
Dospělé lignifikované hnědohnědé větve mírně stékají do tloušťky po vrchol. Jsou lesklé, špatně definované, artikulované. Obecně je keř masivní, odolává nárazovým větrům a nemusí být vázán.
Pupeny na pouzdru rybízu Delikatesa jsou jednoduché, středně velké, oválného tvaru se špičatým vrcholem. Jsou odmítnuty, vynechány, malovány v narůžovělé nebo fialové barvě. Apikální ledvina je velká, vejčitá.
Listy
Listy černého rybízu Delikatesa jsou pětilisté, střední a velké. Jsou lesklé, tmavě zelené barvy. Povrch listu je kožovitý, zvrásněný. Na horní a spodní straně listu listu jsou hlavní žíly se vzácným opomenutím. List je konkávní podél centrální žíly. Hlavní žíly nejsou ve většině případů namalovány. Na některých listech, od základny ke střední třídě, je mírná antokyaninová barva..
Centrální listový lalok je velký, konkávní, vejčitý, špičatý. Další projekce jsou slabé. Boční laloky - kratší než průměr. Jsou oválného tvaru s hroty orientovanými do stran. Bazální laloky mírně vyjádřené, s otevřenými žilami.
Dno listu je ve tvaru srdce, s hlubokou nebo středně velkou depresí. Typickým rysem jemného rybízu je nálevkovitá konkávnost prostředního laloku apikálních listů. Tento dojem se vytváří díky vyvýšeným okrajům bočních a bazálních laloků.
Zuby listu mají jasné, krátké, mělké „drápy“. Řapíky listů jsou umístěny v úhlu téměř 60 stupňů k větvi. Jsou silné, středně dlouhé, zelené barvy. Jejich tvar je rovný nebo mírně zakřivený.
Květiny
Květy keře kultivaru černého rybízu Delikatesy jsou středně velké, narůžovělé barvy, ve tvaru pohárku. Okvětní lístky jsou oválné s mírnou antokyanovou barvou, mírně nakloněné k tloučku a vzájemně se dotýkají. Stigma tloučku je vyšší než prašník.
Vaječník je nenatřený, hladký, bez maskování. Štětce mohou být dlouhé 4,5 - 6,8 cm a obsahují 5 - 8 bobulí. Osa kartáče není tlustá, zelená barva s krátkým nebo středním řapíkem. Stonky ovoce jsou dlouhé, snížené, zelené a středně silné.
Bobule
Bobule rybízové pochoutky jsou klasifikovány jako středně velké. Jejich hmotnost je 0,9 - 1 g, velikost - do 1 cm v průměru. Jsou černé, kulaté nebo mírně oválné, s lesklým povrchem. Uvnitř bobule obsahuje asi 50 malých semen, které chutnají téměř necítily. Kalich je malý, některé bobule mohou být široké. Může to být padající nebo polopadající.
Chuť rybízu je jemná, sladká a kyselá, aromatická, bod chuti je 4,9. Kůra bobule je tenká a měkká, ale zároveň hustá. Jejich maso je šťavnaté.
Chemické složení ovoce je uvedeno v tabulce:
Látka | Průměrný obsah,% |
Voda | 83 |
Vlákno | 4.8 |
Sacharidy | 7.3 |
Veverky | 1 |
Tuky | 0,4 |
Vlastnosti
Různost pochoutky černého rybízu je klasifikována jako časná, se středně self-fertility. Plodiny této odrůdy se vyznačují odolností vůči nízkým teplotám. Je odolný vůči chorobám a škůdcům charakteristickým pro černý rybíz:
- listová skvrna;
- múčnatka;
- ledvinový klíště (střední rezistence).
Popis vlastností jemných rybízu je potvrzen recenzemi zkušených a začátečníků.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Jemnost rybízu - odrůda s vynikající odolností proti mrazu. Rostliny dobře snášejí, aniž by chránily teploty až do -20 ° C. Když je keř izolován na zimu, nezamrzne během mrazu na -35 ° C, což činí odrůdu vhodnou pro pěstování nejen ve středních oblastech, ale také v drsných podmínkách Sibiře a Uralu. Kultura není náchylná ke zpětnému mrazu.
Tolerance sucha odrůdy je nízká. Keř potřebuje dobré zalévání, ale nadměrná vlhkost je nežádoucí.
Variety Produktivita
Variety Delicious je klasifikována jako předčasná, s vysokou produktivitou. Indikátory, které jej charakterizují, jsou popsány v tabulce:
Ukazatel | Hodnota |
Výnos z keře | do 12 kg |
Průměrný výnos bobule | až 196 kg / ha |
Věk nástupu plodnice | 2 roky |
Období ovoce: Berry formace Zrání | · Začátek července; · V polovině července - začátkem srpna. |
Jemné látky se sklízejí, když se stanou jasně černými. Vlastnosti zralého rybízu:
- plody jsou snadno oddělitelné od keře;
- díky husté kůži nejsou bobule během přepravy rozdrceny a zachovávají si šťavnatost;
- jak dozrávají, velikost ovoce se nesnižuje;
- rybíz není náchylný k prolévání;
- bobule nejsou pečené na slunci.
Oblast použití
Jemný černý rybíz je oblíbený u domácích pozemků a na farmách. Používá se pro výrobu džemů, zavařenin, džusů, kompotů, želé, smoothies a přidává se k náplni koláčů. Na základě bobulí se připravují vína, likéry a tinktury. Rybíz lze konzumovat surový a konzervovaný.
Bobule této odrůdy lze sušit i zmrazit. Po odmrazování se jejich tvar a chuť neztratí. Plodina je dobře skladovaná a vhodná pro přepravu..
Klady a zápory odrůdy
Delikátnost černého rybízu má výhody a nevýhody. Výhody třídy:
- Vysoká chuťová kvalita bobulí.
- V polovině předčasného zrání.
- Bohatá plodnost.
- Odolnost proti mrazu.
- Odolnost proti černému rybízu.
- Přenositelnost ovoce.
- Snadno pěstovat a ošetřovat.
Odrůda má nevýhodu - nízká samo-plodnost, to znamená schopnost opylovat svůj vlastní pyl. Delikátnost černého rybízu poskytuje vysoké a stabilní výnosy v přítomnosti opylovacích odrůd. Nedaleko můžete zasadit keře samonosných odrůd, například holubice, vítězství nebo září Daniela.
Chovatelské metody
Jemný černý rybíz se šíří následujícími způsoby:
- Řízky. Na podzim, v říjnu, je zdravý výhonek dlouhý 15 až 20 cm oddělen od křoví černého rybízu a rozřezán na kousky. Na každém segmentu by měla být 2 - 3 místa se spícími ledvinami. Pokud jsou listy, odlomí se. Řízky jsou poté přesazeny do připravené půdy pod úhlem 60 stupňů. Obvykle se dobře zakoření a okamžitě začnou růst.Důležité! Řezací rybíz lze provést na jaře, ale při nedostatečném zalévání nemusí segmenty mít čas na pěstování vyvinutých kořenů a vyschnou..
- Vrstvení. Toto je efektivní způsob, jak propagovat rybízu pochoutek, protože vrstvení je dobře zakořeněné a zakořeněné. Procedura se provádí na podzim nebo brzy na jaře. Zdravé silné jednoleté výhonky rostoucí z vnějšku keře se pokládají do malých zákopů hlubokých 5 cm a upevňují se sponkami do vlasů. Vrstvy hojně napojena. Výsledné výhonky jsou spudded a na podzim jsou odděleny od mateřského keře a přesazeny na trvalé místo.
- Rozdělením keře. Jedná se o jednoduchou metodu, která se používá při opětné výsadbě nebo omlazení pouzdra rybízu. Zdravý mateřský vzorek rybízu pochoutky v brzkém ránu. V létě se nalije dvakrát Země. Neustále udržujte půdu vlhkou a vyhněte se jejímu vysychání. V září je keř vykopán a rozdělen na části. Delenki okamžitě přistane na stálém místě.
Přistání a péče
Vhodná doba pro výsadbu Jemný černý rybíz je pozdě na podzim nebo brzy na jaře, poté, co se sníh roztopí. Za tímto účelem vyberte výsadbový materiál, který odpovídá požadavkům:
- sazenice by měly mít 3 až 5 zdravých výhonků;
- kořenový systém je vyvinut, zdravý, kořeny jsou lehké.
Místo pro černý rybíz Delikatesy je vybráno dobře osvětlené, ale je povoleno mírné zastínění. Začnou ji připravovat na výsadbu za několik let, odstraní klíčení plevelů, pravidelně vykopávají a hnojí (humus nebo shnilý hnoj). Země je s výhodou lehká, sypká, úrodná, s nízkou kyselostí. Těmto požadavkům odpovídají mírně podzolizované, hlinité a hlinité půdy. Pokud podzemní voda poběží blízko, pak, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti v kořenech, je keř vysazen na kopci nebo uspořádat odvodnění..
Algoritmus pro výsadbu Delikátní rybíz:
- Na vybraném místě vykopejte otvory pro sazenice široké 40-60 cm, hloubky 30-40 cm, s odstupem 1,5-2 m od sebe pod sazenicemi. Řádky se také organizují ve vzdálenosti 1,5 - 2 m.Důležité! K vyživování keře rybízu odrůdy Delikáty je zapotřebí území o poloměru asi 2 m.
- Na dno jamky se přidají fosforečná a draselná hnojiva smíchaná s humusem v následujících poměrech: superfosfát - 50 g, síran draselný - 20 g, humus - 5 - 6 kg. Potom se nalije půl kbelíku vody.
- Sazenice jsou zasazeny do otvoru ve svahu 45 stupňů, posypeme jeho kořeny zemí a vrazil.
- Osázená rostlina napojena ½ kbelíku vody.
- Kruh kmene keře je svařen humusem, rašelinou nebo shnilým hnojem.
Následná péče
K zajištění vysokých výnosů a zachování odrůdových charakteristik je třeba, aby jemný rybíz náležitě pečoval:
- Černý rybíz je zaléván pod kořenem často, ve suchém a horkém počasí - každý druhý den. Nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje vývoj rostliny. Zalévání se zastaví během zrání bobulí. Optimálním množstvím vody pro zavlažování je kbelík na keři, dvakrát denně, večer a ráno.
- Jednou za měsíc se přidává vrchní zálivka (močovina, superfosfát, hnojiva potaše). Živinová směs se zředí ve vodě podle pokynů a nařídí rybíz.
- Keře delikátů vyžadují pravidelné prořezávání. Brzy na jaře, před pučením nebo koncem podzimu po pádu listů se provádí tvarovací a omlazující střih. Z hygienických důvodů se keř stříhá po celou vegetační sezónu. Současně se odstraní výhonky starší než 5 let, nemocné a zkroucené větve, výhonky rostoucí samy o sobě.Pozor! Správně vytvořený keř jemného rybízu má přibližně 15 větví různého věku: 3 - jednoleté výhonky, 3 - dvouleté atd..
- Aby se zabránilo poškození kůry sazenic hlodavci, je nemožné zabránit hromadění domácího odpadu a zbytků rostlin na místě. V zimě, po sněžení, je sníh pošlapaný kolem keřů. V husté vrstvě je pro myši obtížné se pohybovat a pohybovat se. Zajíci se obvykle nedotýkají rybízu.
- Jemné rybízové pouzdro je silné, stabilní a nevyžaduje podvazek.
- Při pěstování pochoutek v jižních a středních oblastech není nutná zvláštní příprava keřů na zimu. Na konci podzimu jsou padlé listy odstraněny, země kmenového kruhu je prolita a vykopána. Povrch půdy u kořenového krku je mulčován.
- Větve rybízu pěstovaného v oblastech se studeným podnebím jsou svázány, ohnuty k zemi a v této poloze zesíleny. Keř, který spadl do sněhu, se schovává a chrání před mrazem. Keř nelze snížit, ale zakrýt agrofiber.
Škůdci a nemoci
Přes odolnost černého rybízu Delikatesa na plísní, špinění a pupeny roztočů, je nutné neustále sledovat stav větví a listů rostliny. Pokud výhonky vykazují známky choroby nebo škůdců, měly by být okamžitě odstraněny. Děje se tak, aby se zabránilo šíření infekce do dalších orgánů keře. Půda kolem rybízu je ošetřena antibakteriálními léčivy nebo lidovými léčivy, například infuzí česneku nebo cibule. Z rybízu mšic, sklivce, roztočů, pilovitých listů, žlučových mšic se rostliny postříkají Fitofermem, Fufanonem nebo Akarinem.
Pokud listy vykazují známky špinění, antrakózy nebo jiných nezdravých změn, je keř keře ošetřena fungicidy nebo Bordeauxskou tekutinou (50 g na 5 l vody).
Závěr
Mezi zahradníky je oblíbená rybízová pochoutka díky výnosnosti, vysoké kvalitě bobulí, mrazu a odolnosti vůči chorobám. Jedinou nevýhodou kultury je nízká autonomie. Vyrovnává se výsadbou na místě opylovacích odrůd. Keře nepotřebují zvláštní péči: stačí dodržovat obecná pravidla zemědělské technologie pro černý rybíz.