Meloun meloun (pižmový): fotografie a popis

Jen málo zahradníků v Rusku pěstuje meloun ve svých chatkách. Tato kultura se tradičně pěstuje ve více jižních oblastech. Existuje však výjimka z jakéhokoli pravidla. Takovou výjimkou je meloun melounu. Toto je jediný druh melounu, který lze v Rusku úspěšně pěstovat.

Cantaloupe Melon Popis

Cantaloupe Melon patří do rodiny dýně. Rodištěm této rostliny je území moderního Turecka. Meloun získal své jméno na počest italského města Cantolupo v Sabinu. Tady byl majetek papeže, který kdysi předával tyto plody jako dezert..

Botanický popis a vlastnosti melounu melounu jsou uvedeny v tabulce:

Nejsilnější vůně dala této rostlině druhé jméno - Musky. Někdy se Cantaloupe nazývá také thajský meloun..

Odrůdy melounů melounu

Díky výběrové práci bylo chováno mnoho druhů melounů. Nejznámější z nich jsou:

• Iroquois
• Blondie;
• Charente;
• Gallium;
• Prescott;
• Paříž.

Muškátový meloun bílý

Raná odrůda, zrání za 60-70 dní od okamžiku zasazení sazenic na otevřeném prostranství. Tvar ovoce je kulatý, kůže je hladká. Hmotnost ovoce může dosáhnout až 2 kg. Buničina je velmi šťavnatá a sladká, má zelenkavý nádech.

Má dobrou přepravitelnost. Je lepší pěstovat ve sklenících. Ovoce lze konzumovat čerstvé a sušené..

Cantaloupe Melon Green

Odrůda dostala své jméno díky skutečnosti, že kůra melounu je zelená. Plody jsou malé, kulatého tvaru. Jejich průměrná hmotnost 1-1,2 kg. Povrch má výrazný reliéf oka. Šupka je velmi hustá, takže plodinu lze snadno přepravovat na značné vzdálenosti. Buničina má zelenkavou barvu se smetanovým nádechem, velmi šťavnatá.

Cantaloupe Melon Yellow

Plody této odrůdy dorůstají na 1,5–2,2 kg. Jsou zaoblené, členěné, s výraznou úlevou. Zrát na konci srpna. Ve středním pruhu se doporučuje pěstovat ve sklenících, avšak při výsadbě žlutého melounu melounu na otevřeném terénu se objevují recenze dobrých výnosů. Buničina je oranžová se nazelenalým nádechem, velmi šťavnatá a voňavá.

Má vysoký obsah cukru (až 14%), doporučuje se používat čerstvý i sušený, sušený.

Cantaloupe Meloun Growing

Pěstování melounu melounu ve středním Rusku je nejlepší ve skleníku. To zajišťuje, že plody dozrávají i v deštivých a chladných létech. Nejčastěji se používá metoda sazenic, ve více jižních oblastech mohou být semena vysazena okamžitě na otevřeném prostranství.

Příprava sazenic

Výsadba semen pro sazenice se obvykle provádí začátkem dubna. Pro tento účel je výhodné použít jednotlivé rašelinové hrnce. Tím se dále zamezí vychystávání a výrazně se zjednoduší další práce při přesazování rostlin na otevřené ploše nebo do skleníku. Před výsadbou jsou semena obvykle namočena přes noc v růstovém stimulátoru nebo aloe šťávě. Semena jsou zasazena do půdního substrátu, napojena teplou vodou, poté jsou hrnce pokryty fólií a umístěny na dobře osvětlené teplé místo..

Půda v květináčích musí být pravidelně větrána a navlhčena teplou vodou. Po 3 až 4 týdnech jsou dospělé rostliny připraveny k transplantaci. Během této doby musíte připravit postele, na kterých budou melouny růst.

Výběr a příprava místa přistání

Chcete-li zasadit meloun Cantaloupe, musíte si vybrat slunné, dobře osvětlené místo. Půda je s výhodou volná, lehká a prodyšná, jílovitá nebo písčitá jílovitá, s mírnou kyselou reakcí. Lůžka pod melounem mohou být vykopána předem, přičemž současně do půdy přivádí humus, shnilé hnoje nebo kompost a poté je zakrývá černým krycím materiálem. To umožní, aby se Země dobře zahřála. Do doby výsadby sazenic by měla být jeho teplota nejméně + 18 ° C.

Neměli byste si vybírat nížinná místa, kde se může hromadit voda pro výsadbu melounu melounu. Zpočátku by proto postele měly být vysoké nebo alespoň zvýšené. Dobré výsledky také poskytuje pěstování melounů na tzv. „Teplých“ postelích s dobrou tepelnou izolací..

Přistávací pravidla

Poté, co se Země dostatečně zahřeje, můžete začít pěstovat meloun melounu. Obvykle se vysazují v řadách. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být alespoň 30-35 cm, mezi sousedními řadami - alespoň 1 m. Nejprve se malé hromady půdy nalévají na postele na správných místech, na jejichž vrcholu jsou vysazeny. Pokud byly sazenice pěstovány v rašelinových květináčích, vysadí se s nimi. Jinak před odstraněním sazenic musí být půda v květináči předem namočena vodou pro snadnou extrakci rostlin.

Po výsadbě jsou mohyly se semeny a semeny hojně napojeny. Poprvé je lepší zakrýt rostliny plastovým obalem, pokud jsou vysazeny na otevřeném terénu. Až bude rostliny zakořeněné a silnější, bude možné je úplně odstranit.

Zalévání a krmení

Cantaloupe by neměl být napojen často. Zalévání by mělo být vzácné, ale hojné. Voda nesmí stát mezi řádky nebo rýhami. Frekvence zavlažování je možné zvýšit pouze v suchém období. Stanovte stav rostlin listy. Pokud zežloutnou nebo zbarví, rostlina postrádá vlhkost. Zalévání by mělo být prováděno přísně pod kořenem, aby se zabránilo vniknutí vody do listů. Přestaňte zalévat nejméně týden před sklizní.

Krmení melounů není zvláště nutné, pokud byl při vykopávání půdy zaveden hnůj nebo humus. Pokud je půda špatná, mohou být rostliny krmeny malým množstvím dusíkatého hnojiva. Po rozkvětu lze Cantaloupe krmit pouze superfosfátovými a potašovými hnojivy. Využívání organických látek je stále prioritou, pokud existuje možnost obejít se bez minerálních hnojiv, je lepší to udělat.

Formace

Pokud nepřijmete žádná opatření k vytvoření rostliny, pak ovoce nemůže čekat vůbec. Melon jednoduše vynakládá veškeré úsilí na pěstování lian a budování zelené hmoty. Chcete-li omezit růst a zajistit, aby kvetlo a přineslo ovoce, sevřete vrchol rostliny po objevení se 7-8 plných listů. To dává silný impuls laterálnímu větvení révy a vzhledu květů na nich. Po vytvoření vaječníků se zpravidla ponechají 2 vinné révy, na nichž se vytvoří 3-5 plodů. V budoucnu musíte pravidelně odlamovat nevlastní syny, které rostlina tvoří nadměrně.

Na fotografii - cantaloupe v zahradě:

Protože stonek Cantaloupe je réva s anténami, někteří zahradníci pěstují tento meloun na mřížovině nebo na svislé mřížce. V tomto případě se plody tvoří podle hmotnosti a nedotýkají se půdy. Pokud liana leží na zemi, pod každý vznikající meloun musíte položit dřevěné prkno, kousek pěny nebo jiného materiálu, aby se zabránilo plodu v kontaktu se zemí.

Sklizeň

Průměrná doba zrání melounu melounu je 60–70 dní a asi měsíc uběhne od okamžiku, kdy se objeví vaječník ovoce, až do dosažení zralosti. Ovoce je docela přátelské, začíná ve druhé polovině srpna a trvá do poloviny září. Za dobrých povětrnostních podmínek mohou všechny vaječné vaječníky dozrát. Příznakem zralosti je silná pižmová vůně, která vydává zralé ovoce..

Sklizeň nestojí za to, protože vůně postupem času oslabuje. Dalším znakem je praskání stonku. V přezrálém melounu může zcela odpadnout.

Sbírejte a přepravujte nashromážděné melouny musí být pečlivě, aby nedošlo k nárazům. Cantaloupe má omezenou trvanlivost, takže je nutné konzumované ovoce zpracovat nebo zpracovat do 3 týdnů.

Nemoci a škůdci

Nemoci a škůdci jen zřídka útočí na Cantaloupe. Jejich vzhled je obvykle důsledkem nesprávné péče, například nadměrného zavlažování a důsledkem nepříznivých povětrnostních podmínek. Zde jsou nejčastější nemoci, které se nejčastěji vyskytují v melounu..

1. Plíseň plesnivá. Je to určeno žlutými skvrnami na listech. Ošetření rostlin fungicidy, jako je chlortalonil, může narušit šíření choroby. Prevence výskytu tohoto typu plísní je vázání lian nebo jiného způsobu, jak omezit jejich kontakt se zemí, například pěstování na vodorovné mřížce.
2. Mikrosferéza rot. Vinná réva se stává křehkou, v místě zlomeniny se uvolní žlutooranžová kapalina. Toto onemocnění se neléčí. Postižená rostlina musí být odstraněna a půda ošetřena fungicidy. Výsadba melounu na tomto místě se v budoucnu nedoporučuje.
3. Fusarium vadnutí. Je určována šedými skvrnami na listech a obecným letargickým stavem rostliny. Zasažené rostliny musí být zničeny a půda ošetřena jakýmkoli fungicidem.

Z škůdců Cantaloupe nejčastěji útočí na následující hmyz:

1. Nematodes. Přítomnost háďátek může být určena charakteristickými uzly u kořenů a stonků rostliny. Je velmi obtížné odstranit nematody. Je pravděpodobné, že přistání Cantaloupe na tomto místě bude muset být opuštěno.
2. Mšice. Je to určeno černým lepivým povlakem na listech, který může vést k jejich vadnutí. Listy s mšicemi je třeba odtrhnout a zničit, rostlina musí být ošetřena přírodními insekticidy. Můžete použít nástroje jako Karbofos, Actelik atd..
3. Pavoučí roztoč. Je to určeno přítomností tenké sítě, která zamotává listy melounu. V rané fázi lze šíření klíštěte zastavit odtržením infikovaných listů a ošetřením rostlin akaricidy. U velké populace může být nutné opustit pěstování melounu..

Během období zrání mohou plody Cantaloupe poškodit i jiné škůdce. Proto je tak důležité je izolovat od přímého kontaktu s půdou. Je také důležité udržovat postele čisté, včas odstraňovat zbytky rostlin a zabránit zamokání půdy.

Použití při vaření

I přes malou velikost melounu melounu si kulinářští experti po celém světě jednomyslně všimnou jeho dobrého vkusu a vynikající vůně. To vedlo k jeho rozsáhlému rozšíření v různých regionech, od Asie po Severní Ameriku. Cantaloupe se vyznačuje krátkou trvanlivostí, ale i během této doby lze celou plodinu zpracovat včas. A jeho kulinářské použití je velmi široké.

Meloun sušený melounem

V sušeném melounu cantaloupe jsou zachovány všechny užitečné vitamíny a stopové prvky, které jsou tak bohaté. Její drť obsahuje riboflavin, kyselinu listovou, retinol, kyselinu askorbovou a nikotinovou - skutečný sklad užitečných látek. Je docela obtížné vyrobit sušený meloun sami, ale lze jej snadno zakoupit v každém obchodě, kde se prodává sušené ovoce.

Na fotografii výše - sušený meloun. Tento produkt si zachovává svou přirozenou zářivou barvu, charakteristickou vůni melounu a je vynikající náhradou za umělé sladkosti..

Meloun sušený melounem

Stejně jako sušené, sušené Cantaloupe je v obchodech docela běžné. Můžete se pokusit tento produkt vařit sami tím, že nakrájíte buničinu zralého ovoce na malé kousky a vysušíte je pod sluncem. Můžete je použít jako sladidlo a také jako náplň do koláčů. Do kompotů nebo jogurtů lze přidat sušené plátky melounu.

Kandovaný meloun melounu

Kandovaný meloun melounu má výraznou vůni a vynikající chuť. Kromě cenných stopových prvků obsahují beta-karoten. Toto je jediná odrůda melounů s touto látkou ve složení. Kandované ovoce se široce používá jako náhrada cukru, protože ve svém složení obsahuje sacharózu..

Calorie Cantaloupe Melon

Obsah kalorií ve 100 g melounu melounu je pouze 33,9 kcal. To je přibližně 1,5% denních lidských potřeb. Spálení tolika kiloklorů trvá 4 minuty nebo 22 minut, než si čtete knihy. Sušený meloun je více kalorický, jeho energetická hodnota je 341 kcal na 100 g produktu. 87% z celkového množství kalorií obsahuje uhlohydráty v ní obsažené, zejména sacharózu. To je docela hodně. Proto by přípravek Cantolupa neměli používat lidé s diabetem..

Recenze melounů

Závěr

Cantaloupe meloun je velmi snadno udržovatelný a nevyžaduje velké náklady na pracovní sílu. Ve skleníkových podmínkách může být tato kultura pěstována v různých regionech as důvěrou můžeme říci, že výsledek bude dobrý. Zralý meloun melounu je sladký a voňavý a dospělý - zejména.