Co je mrkvová šťáva dobrá pro ženy?

Popis a vlastnosti mrkvové šťávy

Mrkvová šťáva je tekutá potravinářská látka se slabou zeleninovou vůní, oranžová. Chuť je sladká.

Existují 3 druhy šťáv:

• čerstvě vymačkané - vyrobeno z čerstvé mrkve a okamžitě spotřebováno;
• přímá rotace - jsou vyrobeny podobným způsobem jako čerstvě vymačkané a poté pasterizovány a nality do aseptických obalů;
• obnoveno - koncentrát šťávy zředěný vodou, pasterizovaný a umístěn do aseptického obalu.

Jednou z výhod mrkvové látky je, že po tepelném zpracování prakticky neztrácí své prospěšné vlastnosti. Při zvýšených teplotách se vlákno štěpí a karoten přechází do snadno stravitelné formy..

Chemické složení a obsah kalorií v mrkvové šťávě

Na 100 g mrkvového koncentrátu, 56 kcal. Toto množství zahrnuje:

Složení produktů obsahuje velké množství mikro a makro prvků, mezi nimi:

• draslík - 130 mg;
• vápník - 19 mg;
• hořčík - 7 mg;
• sodík - 26 mg;
• fosfor - 26 mg;
• železo - 0,6 mg.

Z asimilovatelných sacharidů obsahuje koncentrát dextriny a škrob v množství 0,2 g, jakož i mono- a disacharidy - 12,4 g.

Kromě toho látka obsahuje celý seznam prezentovaných vitaminů:

• beta karoten;
• thiamin;
• riboflavin;
• kyselina askorbová;
• alfa tokoferol;
• niacin;
• A, PP, NE, RE, E.

Užitečné vlastnosti mrkvové šťávy pro ženské tělo

Po celý život je ženské tělo neustále vystaveno hormonálním změnám, které mohou ovlivnit nejen jeho zdraví. Zpočátku je to období puberty. Během období těhotenství, porodu a přechodu na kojení dochází v ženském těle pouze za rok k asi 3 přestavbám. Takové proměny nepříznivě ovlivňují stav kůže, zubů, vlasů, nervového systému a přispívají k tvorbě celulitidy. Proto je velmi důležité zavést do vaší stravy potraviny bohaté na antioxidanty a minerály, z nichž jedním je mrkvový koncentrát.

Během těhotenství

Užitečné budou výrobky, které jsou předmětem přezkumu v čerstvě lisované formě během těhotenství téměř ve všech jeho fázích. V počátečním období to pomůže zbavit se toxikózových příznaků, jako je ranní nevolnost a závratě..

Ve druhém trimestru většina žen trpí anémií, což také pomůže odstranit mrkvovou šťávu. V takových případech je možné ji kombinovat s čerstvým jablkem 1: 1. V kombinaci s koncentrátem červené řepy pomohou tyto produkty jemně se zbavit zácpy. Rychlost spotřeby čerstvého čerstvého ovoce je 50 - 100 ml.

Pokud se zředí vodou nebo se spotřebuje v pasterizované formě, lze rychlost zvýšit na 0,5 litru denně. Ve třetím trimestru je však lepší úplně opustit spotřebu čerstvě vymačkaných koncentrátů, protože přispívají ke zvýšení tónu dělohy, což může sloužit jako podnět k předčasnému porodu.

Při kojení

V prvních 3 měsících života dítěte musíte zcela opustit spotřebu koncentrované čerstvé zeleniny. Tělo dítěte během tohoto období aktivně tvoří trávicí systém, takže nadměrné zatížení může vyvolat diatézu a vážnější problémy. Je dovoleno začít zavádět konzervovanou mrkvovou šťávu (koncentrace 20-30%) v množství 50 ml denně po dobu 2 měsíců do vaší stravy.

Postupně můžete dávku zvyšovat na 100 ml denně. Šťávu musíte pít pouze ráno. Pokud se u dítěte vyskytne vyrážka, je třeba odložit zavedení kolika u dítěte na dobu neurčitou. Po 3 měsících můžete vstoupit a zkoncentrovat šťávu v množství 0,5 - 1 lžíce / den. Musíte ji pít před obědem..

Mrkev čerstvá pomůže kojící ženě odstranit toxiny z těla, zlepšit pohodu a zvýšit imunitu, oslabená během těhotenství. Se zavedením kojenecké výživy ve formě šťouchané mrkve by matka měla takové výrobky odmítnout.

Při hubnutí

Použití stravy, s cílem snížit index tělesné hmotnosti žena také podstoupí řadu změn, které se vztahují k hormonálním hladinám.

Ženy s úbytkem hmotnosti často trpí změnami cyklu, změnami nálad a špatným zdravím v důsledku snížené spotřeby a odmítnutí určitých potravin..

Při hubnutí lze mrkvovou šťávu konzumovat v jakékoli formě. Spotřeba za den je 0,5 litru čerstvě vymačkané a do 1 litru konzerv.

Je lepší pít drink do 16:00. Faktem je, že přispívá k urychlení metabolických procesů, které stimulují chuť k jídlu, proto se nedoporučuje pít v noci při hubnutí..

S různými nemocemi

U nemocí trávicího systému spojených se zácpou pomůže čerstvá šťáva obnovit střevní motilitu a jemně odstranit toxiny z těla. Pokud jsou střevní choroby doprovázeny vysokou kyselostí, je lepší dávat přednost pasterizované šťávě zředěné vodou..

Pomůže obohatit tělo užitečnými vitamíny a minerály. Jemně obnovte mikroflóru a eliminujte zánětlivý proces. Šťáva pomůže rychle se zbavit otoky, což sníží zatížení na cévách. U nervových poruch to pomůže obnovit centrální nervový systém.

Normy a pravidla použití

Souhrnně výše, dávkování spotřeby:

• čerstvě vymačkaná šťáva denně je od 50 do 100 ml;
• smícháno s vodou 1: 1 až 0,5 litru denně;
• konzervované na 0,8 litru denně.

Při zavádění dotyčných produktů do stravy je třeba brát v úvahu charakteristiky vlastního těla po určitou dobu. Musíte pít šťávu v jakékoli formě nejméně 4 hodiny před spaním. Daný produkt můžete kombinovat s téměř jakýmkoli ovocem a zeleninou..

Oblasti mrkvové šťávy

Tento potravinářský produkt se používá ve vaření, medicíně a kosmetologii. Jeho popularita je díky jeho bohatému složení a cenové dostupnosti.

Při vaření

Dotčené výrobky lze použít v různých kulinářských interpretacích:

• zeleninové polévky - několik lžiček různých šťáv pomůže obohatit chuť prvního jídla, i když neobsahuje masné výrobky;
• marinády - v kombinaci s citrusovým koncentrátem nebo granátovým jablkem a česnekem bude dotyčný produkt vynikajícím doplňkem pro moření masa, ryb a drůbeže;
• glazura - pomocí mrkvové šťávy můžete připravit cukrářskou polevu nasycené krásné barvy bez použití chemických barviv;
• nealkoholické nápoje (pro zlepšení barvy a chuti), alkoholické a nealkoholické koktejly;
• lichotník - při přidávání šťávy se ukázalo, že nápoj má jednotnou strukturu a snadnější pití;
• sorbet-
• základna pro vaření a dušení zeleniny a masa-
• kostky ledu - použití kostek ledu z běžné vody zředí chuť nápojů vyrobených z koncentrované rostlinné látky, naopak, pouze doplní a otevře chuť.

V medicíně

Mrkvová šťáva se již dlouho používá pro léčebné účely..

Pro ženy bude užitečné, když:

1. Dysfunkce štítné žlázy - Pomáhá obnovit centrální nervový systém, který zase reguluje štítnou žlázu. Doporučená sazba 1 lžíce. denně ráno, 30 minut po jídle. Kurz je 2 týdny. Při použití konzervovaných látek je normou 2-3 lžíce / den. Délka kurzu je podobná..
2. Kardiovaskulární abnormality - obnovuje cévní tkáň, snižuje jejich propustnost, pomáhá odstraňovat cholesterol a snižuje tlak na cévní síti v důsledku odstraňování přebytečné tekutiny. Normální 1 lžíce. koncentrované nebo 2 lžíce. konzervovaná látka denně. Průběh léčby je 10 dní, pak přestávka na 7 dní a opět opakování kurzu
3. Krvácení dásní, stomatitida - šťáva má antiseptické a regenerační vlastnosti. V takových případech je aplikujte v kombinaci s odvarem heřmánku v poměru 1: 1. Po čištění zubů vypláchněte ústa po dobu 5 minut. Průběh léčby je 10 dní. Konzervovaná šťáva není v takových případech vhodná.
4. Protrahovaná bronchitida - teplý koncentrát smíchaný v poměru 1: 1 s vodou s přídavkem 1 lžičky. zlato, pomůže zbavit se vysilujícího kašle. Vypijte tuto směs 2krát denně, 50 ml, 30 minut před jídlem. Pokračujte v léčbě, dokud příznaky zcela nezmizí.

V kosmetologii

Mrkvový koncentrát pomáhá obnovit a dezinfikovat pokožku. Za tímto účelem se z toho vyrábějí různé masky a pleťové vody. Například s akné se 20 ml čerstvé šťávy zředí 1: 1 kyselinou boritou a přidá se 1 tableta aktivního uhlí. Směs gázy nebo lnu se ponoří do směsi a potom se na 3 minuty položí na obličej.

Poté směs důkladně opláchněte teplou vodou. Výživná maska ​​proti stárnutí se vyrábí za použití 20 ml šťávy a 20 ml smetany. Směs se nanáší na obličej po dobu 20 minut, poté se omyje teplou vodou. Taková maska ​​způsobí, že kůže bude zářivá, sametová.

Když používáte mrkvovou šťávu jako součást masek, měli byste striktně dodržovat doporučený čas procedur, protože maloval kůži.

Možné kontraindikace

Tento produkt nemá žádné kontraindikace s výjimkou osobní nesnášenlivosti a gastrointestinálních nemocí ve fázi těžké exacerbace..

• Zbytek by měl přísně dodržovat spotřební normy, jinak se mohou objevit následující negativní reakce těla:
• žloutnutí kůže;
• nevolnost;
• ospalost;
• závratě;
• porucha stolice.

Mrkvová šťáva je neuvěřitelně prospěšná pro ženské tělo. Pomáhá čistit tělo toxinů a zlepšuje celkovou pohodu. Hlavní věc je použít ji s mírou.