Moderní odrůdy mandarinek
Mandarinky patří do rodu citrusů. Jejich plody jsou chutné, s příjemnou kyselostí. Mnoho různých mandarinek bylo chováno v různých zemích. Sklizeno od října do začátku června, takže ovoce se prodává v obchodech po celý rok..
Obsah
Popis mandarinky
Mandarinky jsou několik druhů a kříženců s podobnými vlastnostmi. Stromy rostou v tropických a subtropických zónách. Dosahují výšky 4-5 ma průměr koruny je 3-3,5 m. Listy jsou malé, se špičatými špičkami, padají jednou za 4 roky. Květy jsou bílé, jednoduché nebo dvojité, mají příjemnou vůni.
Plody jsou malé (s výjimkou některých hybridů). Tvar je kulatý, zploštělý, protáhlé plody jsou méně pravděpodobné. Šupka je snadno odnímatelná. Uvnitř jsou 7-8 plátky, oddělené tenkým filmem. Velikost a počet semen závisí na odrůdě. Sladká chuť s kyselostí.
Rostlina je opylována samostatně, což usnadňuje tvorbu nových odrůd. Reprodukce probíhá buď semenem, nebo sazenicemi. Sklizeň je již 3–4 roky po výsadbě. V mírném podnebí je snadné pěstovat domácí citrusové plody v květináči, v bytě dokonce přinese ovoce. Ovoce však není tak sladké jako v horkých zemích.
Klasifikace stupně
Mandarinky mají druhy a odrůdy a jsou také zobrazeny různé hybridy. Jsou rozděleny podle oblasti původu, způsobu přípravy, barvy atd..
Hlavní skupiny druhů:
- Vznešený. Milovat teplo, mít velké listy a velké plody. Jejich kůže je jasně oranžová a hrbolatá.
- Mandarinky (italské). Stromy s malými listy, středně oválné plody, teplomilné. Oloupejte jasně oranžovou nebo žlutou, tenkou, výraznou vůni.
- Satsuma nebo unshiu. Vytrvalé stromy, které snášejí mrazy až do -10⁰С. Plody jsou světle oranžové, někdy se zelenými skvrnami. Kůže je tenká. Tento druh se někdy nazývá Japonec, z něhož pocházely slavné abcházské mandarinky..
Vědecká klasifikace
Obvykle se dělí na 7 pomologických skupin:
- Citrus unshiu. Trpasličí žluté mandarinky Satsuma nebo unshiu, které se dobře hodí pro mírné podnebí, původem z Japonska. Na jeho základě je chováno mnoho odrůd a hybridů. Průměrná hmotnost plodu je 50-70 g, jejich hlavní výhodou je absence semen. Tyto mandarinky pěstuje Gruzie, Abcházie, jsou populární v Ázerbájdžánu na Krymu.
- Strohý citrus. Nejsladší a nejchutnější čínský mandarinka s jasně oranžovou kůrou a dužinou. Patří k samostatnému druhu. V Evropě je citrusové ovoce známé jako italská nebo sicilská mandarinka. Široce kultivovaný v USA.
- Citrus deliciosa. Skupina čínsko-středomořských odrůd. Ve své charakteristice je podobný předchozímu. Tento druh se často pěstuje ve vanách jako domácí keř..
- Citrusová síťka. Čínsko-indická skupina. Roste na Tchaj-wanu na Filipínách, populární v Brazílii.
- Citrus nobilis. Indicko-malajská skupina, populární v jihovýchodní Asii. Jedná se o velké hlízovité citrusy se silnou kůží a sladkou dužinou, které se také nazývají ušlechtilé.
- Čínsko-japonská skupina. Malé mandarinky rostoucí na trpaslících. Plody se často pěstují doma..
- Hybridy. Mandarinky jsou zkřížené téměř se všemi citrusovými plody. Z toho mění jejich velikost, tvar, chuť.
Klasifikace barev
Klasifikace odrůd sladkých mandarinek podle barvy:
- Červené
- Žlutá
- Zelená
V naší zemi se nejčastěji vyskytují první dva. Zelení nejsou velmi populární, i když existují odrůdy, které kombinují oranžové, žluté a zelené odstíny.
Červené mandarinky
Šupka je tmavě oranžová, téměř červená. Buničina není o moc lehčí, chutná sladce, s mírnou kyselostí.
Populární odrůdy pomerančových mandarinek:
- Clementines. Různé červené mandarinky s malým zploštěným ovocem. Kůra je nasycená oranžovou, maso je šťavnaté a sladké. Jsou výsledkem křížení s pomerančem. V mnoha zemích je řada oblíbených maloobchodních řetězců..
- Elendale. Plody tohoto ovoce jsou velké, s volnou kůrou oranžově-červeného odstínu, dřeň je chutná a aromatická, bez semen. Jsou výsledkem křížení pomerančů, mandarinek a mandarinek..
- Tangory nebo tangelo (tangelo). Patří k ušlechtilým druhům, jasně oranžové, s hlízovou kůží, zploštělý tvar. Získáno křížením pomelou in vivo. Někdy se nazývá mandarinkový pomeranč..
- Robinson Produkt amerického výběru roste hlavně na Floridě. Lahodné sladké ovoce, hladká slupka nasyceného stínu, špatně odstraněná.
- Plody jsou středně velké, zploštělé. Šupka je nasycená oranžovou s červeným nádechem, snadno se odstraňuje. Buničina je šťavnatá, s bohatou zvláštní chutí, mírným počtem semen.
- Liší se jemnou vůní, sladkou a kyselou chutí. Kůže je tenká a dobře se čistí. Odrůda získaná křížením citrusů Robinson a Osceola
- Chrám nebo královský mandarinka. Ovoce je sladké, chutná jako pomeranč, se semeny.
- Kleopatra. Pochází z Indie. Nyní se chová v USA, Austrálii, Španělsku a je široce používán pro chov nových hybridů a odrůd. Plody jsou malé, s tenkou, oranžově červenou kůží, semena jsou velká, chuť je sladká.
Červené druhy mandarinek mají dobrou prezentaci, proto jsou velmi populární. Mnoho druhů skupiny jsou hybridy, mohou patřit do různých pomologických skupin.
Žluté a zelené mandarinky
Žluté a zelené mandarinky se pěstují na různých kontinentech. K dnešnímu dni bylo chováno mnoho odrůd a kříženců těchto plodů. Citrusové plody jsou často pojmenovány podle země původu..
Nejoblíbenější odrůdy:
- Turečtina Jak název napovídá, zemí původu je Turecko. Plody jsou malé, kůže je přiléhavá na dřeň a špatně vyčištěná. Barva - světle oranžová, chuť je sladká a kyselá, mírně svěží, u ovoce hodně semen.
- Marocké. Tón pleti je zlatý, snadno se čistí. Buničina je sladká, postavená.
- Číňané Žluté ovoce s kyselou chutí a šťavnatou dužinou, s malým množstvím semen. V prodeji jsme vzácní.
- Izraelské mandarinky. Žlutooranžové plody střední velikosti, se sladkou a šťavnatou dužinou, téměř bez semen. Šupka z buničiny se dobře neodděluje, to je jediná nevýhoda odrůdy.
- Abcházie. Plody jsou kyselé, malé, se semeny. Šupka je žlutá, někdy se zeleným nádechem. Pochází ze skupiny japonských druhů.
- Gruzínské Podobně jako Abcházie, ale trochu sladší a větší. Pěstuje se v Adjaru poblíž Batumi.
- Srbsky. Malý, se silnou kůží, dobře čistý, ale kyselý. Zřídka se vyskytují mimo zemi kultivace..
- Zlato Hybridní s pomerančem, se žlutou kůrou, chutnou a šťavnatou dužinou.
- Dancy. Populární odrůda, chutná, sladká a šťavnatá. Bohužel, stromy jsou citlivé na škůdce..
- Batangas. Voňavé zlaté ovoce s jemnou chutí. Šupka se snadno oddělí od buničiny, semena jsou malá.
- Nadocott. Patří mandarinkám, má žlutooranžovou pokožku a dužinu. Stromy dorůstají do výšky 2,5 m, plody začnou přinášet již za 1,5 roku. Plody jsou velké, se semeny, šťavnatou dužinou a bohatou chutí, sklizené v březnu. Vhodné pro pěstování domů v kontejnerech. Pěstujte tento druh v Jižní Africe..
- Afurer. Podle svých charakteristik se podobá nadorcottům, ale pěstuje se v Maroku. Zrání začíná v lednu. Hlavní výhodou je nedostatek jám..
- Zelený filipínský mandarin. Barva ovoce je neobvyklá, připomíná bahenní bahno, jeho kůže je kopcovitá. Buničina je oranžová, sladká a šťavnatá.
Žluté ovoce je oblíbené, snadno se najde v jakémkoli supermarketu. Abcházské, turecké a gruzínské jsou poměrně levné. Zelené citrusové plody jsou vzácné, protože se pěstují na Filipínách a v okolních oblastech. Kvůli neobvyklé barvě, oni jsou prodáváni horší, ačkoli oni chutí lepší než mnoho jiných rozmanitostí..
Hybridní odrůdy
Již v předchozích oddílech byly zmíněny některé hybridy červených a žlutých druhů. Křížení různých mandarinek s jinými citrusovými plody je oblíbeným směrem chovu. Současně se získají plody velké velikosti s původní chutí. Existují hybridy s časným zráním, odolné vůči mrazu, škůdcům a chorobám.
Popis populárních hybridů mandarinky:
- Září Choval v Sukhumi na základě odrůd Unshiu a Ponzirus trifoliata, průkopníka sovětského výběru. Strom s hustou korunou, květy o průměru 2-3,5 cm. Sklizeno v září-říjnu. Vzhledem k časnému zrání odrůdy a dostala své jméno. Plody jsou střední, s tenkou kůrou, kterou lze snadno oddělit od dužiny. Chuť sladkokyselé šťavnaté buničiny.
- Královská mandarinka. Země původu - Pákistán. Je to výsledek křížení Citrus nobilis a Citrus deliciosa. Odrůda byla zdokonalena v roce 1935 v Kalifornii. Barva kůže je žlutooranžová, dřeň je šťavnatá, se semínky, chuť je bohatá a nasycená.
- Kumquat skutečný. Složitý trojitý hybrid druhu Fortunella Hindsii kumquat a Montreal clementine. Výsledkem byla podlouhlá malá mandarinka, sladká a kyselá chuť. Stejně jako kumquat, má mnoho semen. Jíst ovoce s kůží. Je skutečné pěstovat keř venku i doma.
- Rangpur. Kříženec s citronem. Plody jsou malé, až do průměru 5 cm. Chuť s charakteristickou kyselostí.
- Mineola. Hybrid grapefruitu Dancy a Duncan. Plody jsou velké, váží více než 80 g. Kůra je červenooranžová, dužnina je šťavnatá, sladká a kyselá, obsahuje asi 80% denní potřeby kyseliny listové.
- Hybrid mandarinky, pomeranče a grapefruitu. Sladké a kyselé ovoce, s velkým ovocem, až do průměru 7-8 cm. Kůže je oranžově-červená, tenká. Sklizeň brzy, sběr ovoce od září do listopadu..
- Hybridní Clementine a Tangelo Orlando. Roste v suchých oblastech Arizony a Kalifornie. Velké sladké mandarinky váží asi 100 g, buničina je šťavnatá, kyselost je pouze 0,7%.
Dekorativní a domácí mandarinky
Předchůdce okrasných mandarinek je divoký japonský trpaslík. Pěstují se v nádobách nebo květinácích. Oblast pro takový strom potřebuje jen velmi málo. Pokud zajistíte náležitou péči, můžete z jednoho keře sbírat 3-4 kg citrusů.
Populární odrůdy trpaslíků:
- Domů Pavlovsky. Strom dorůstá do výšky 1 m, květy jsou velké, vonné až do průměru 3 cm. Plody jsou pokryty tenkou kůží, hmotnost je asi 80 cm, vůně připomíná pomeranč.
- Výročí. Hybridní Miagawa Vasa a pomeranč, chovaný v SSSR a určený pro domácí pěstování. Plody jsou velké, s původními bradavicemi na dně. Zraje brzy, sladkokyselé, voňavé.
- Kovano Vasya. Strom dorůstá až 50 cm, pokrytý vlnitým listím. Květiny jsou malé a voňavé. Hrušky ve tvaru ovoce, s tenkou kůží, šťavnatou dužinou, jsou dobře vyčištěny. Z jednoho keře se sklízí 50-70 zralých mandarinek.
- Calamondin. Mandarinková odrůda calamondinu patří do samostatného typu citrusů. Pouze ve formě připomíná svého příbuzného. Doma, dorůstá do 1 m, má plody oříšku. Kůže je žluto-zelená, chuť je dobrá. Květiny a zralé mandarinky na stromě často rostou současně..
- Císař. Sklizeň stromu, který začíná přinášet ovoce v prosinci. Šupka na malém ovoci je nafouklá a snadno se čistí, chuť je příjemná, sladká.
- Unshiu. Stejně jako satsuma je předkem indoor druhů. Tvoří nízký listnatý keř, listy dekorativní, zvlněné. Ovoce připomíná hrušku, bez semen.
- Imperial. Charakteristickým rysem odrůdy, díky které dostala název, jsou velké plody o hmotnosti až 80 g se sladkou a šťavnatou dužinou. Sklizeno od listopadu.
- Shiva Mikan. Malý strom, hojně kvete. Průměrná výtěžnost jednoho citrusu váží v průměru 50 g.
- Citrofortunella. Původní hybrid s fortunella, dorůstá až 1,5 m. Kvetení je hojné a voňavé. Ovoce má výraznou hořkost, protože citrusové plody se pěstují jako dekorativní keř.
Pěstování malých domácích mandarinek je snadné. Šíří se semeny, řízky a vrstvením. Při výsadbě byste si měli vybrat hrnec o výšce 10-15 cm. Jak strom roste, je přesazen do velkých nádob. Pro výsadbu se používá půda pro květiny, jako je pelargonium lara, rododendron. Existují speciální směsi určené speciálně pro tento typ rostlin..
Závěr
Citrus miluje slunce, protože je umístěn na jižním okně. Teplota v místnosti by neměla klesnout pod 16-18 ° C. V létě je hrnec odebrán venku, ale v noci je lepší vzít ho do domu. Vodu keře zalévejte, jakmile půda zaschne, někdy stříkejte listy z postřikovače. Hnojiva se používají v období aktivní vegetace. Vhodné jsou směsi pro pokojové květiny. Pokud je péče správná, strom přinese ovoce asi 10 let.