Jak pěstovat šťovík ve skleníku?

Neexistují žádné zvláštnosti pro pěstování šťovíku ve skleníkových podmínkách. S tímto úkolem si poradí nejen zkušený zahradník, ale i začátečník. Sorrel se ve stínu cítí skvěle, nebojí se chladu. Listy snášejí pokles teploty na -7 ° C. Chcete-li získat dobrou sklizeň zelené hmoty, měli byste se starat o úrodnost půdy a sledovat vlhkost půdy.

Jak si vybrat třídu?

Sortiment šťovíku není tak bohatý jako u ostatních zelených plodin. Odrůdy raného zrání jsou nejoblíbenější a nejběžnější, to znamená, že od objevení prvních klíčků do řezání listů uplyne pouze 40–45 dní:

• Belleville - odrůda se světle zeleným velkým listím s jemnou chutí a mírnou kyselostí. Na délku, listy rostou až 15 cm, na šířku 5-10 cm.
• Velký list - odrůda je odvozena na základě Belleville. Na rozdíl od předchozí odrůdy je odolný vůči střelbě, vydrží i silnější chlad. Délka listu nepřesahuje 14 cm, šířka - 6-10 cm.
• Odessa 17 - Odrůda, která snáší sucho. Listy jsou 16 cm dlouhé a 7 cm široké.
• Broadleaf - šťovík se středně velkými listy, šířka do 6-8 cm a délka do 15 cm, odolný proti střelbě, mrazuvzdorný.
• Altaj - odrůda má ostrou kyselou chuť a barvu listů - jsou zelené s načervenalým nádechem.
• Lyon - není to otužilá odrůda s krásným žlutozeleným listím.

Přistávací čas

Semena ve skleníku se vysévají po celý březen. Klíčí již při 2-3 ° C tepla, ale teplotní rozmezí 15-23 ° C je považováno za optimální. Rostlinné oddenky se pěstují ještě dříve - na konci února a začátkem března.

Příprava skleníku

Šťovík upřednostňuje hnojené hlinité půdy. Za tímto účelem na podzim vykopejte zemi a vytvořte polohnilý hnůj nebo humus (6 kg na 1 čtvereční M). Na jaře, několik týdnů před výsadbou, se půda zalévá teplou vodou a hnojivy. Dusičnan amonný (2-3 g), superfosfát (4-5 g) a močovina (40 g) se rozpustí ve 12 litrech vody..

Kultura se na jednom místě pěstuje nejvýše 3 roky. Při dlouhodobém pěstování na jednom a stejném místě se kvalita zeleně zhoršuje, listy se zmenšují a výnos výrazně klesá.

Pěstování šťovíku ze semen

Výsev semen se provádí při pěstování nových odrůd nebo primárních plodin. Semena jsou 2 dny před výsadbou namočena ve vodě a poté zaseta do vlhké půdy.

Vytvořte drážky do hloubky 1,5 cm a zasejte tam oteklý materiál osiva. Mezi řádky je ponechána vzdálenost 12 - 15 cm. Pokoušejí se zasazovat semena ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Po výsevu je drážka vyplněna půdní směsí, hloubka umístění by měla být 2 cm, je dobře zalévaná postřikováním a mulčováním půdy humusem. Střelby se objevují 10. až 12. den.

Pro rychlejší klíčení semen je postel pokryta plastovým obalem. První výhonky se objeví o 5 dní dříve. Ve skleníku udržujte teplotu 10–12 ° C, v případě potřeby větrejte.

Rhizome Forcing

Zkušení zahrádkáři chovají šťovík, kteří používají staré oddenky dvou až tříletých rostlin, které se vypuzují. Sklízí se koncem listopadu, před začátkem chladného počasí. Listy jsou odříznuty, snaží se nepoškodit ledviny, jemně je kopat přímo hliněnou hrudkou a umístit je do sklepa nebo do suterénu. Skladovací teplota - 0-1 ° C.

Na konci února se na připravených lůžkách vytvoří brázdy o hloubce 10 až 12 cm, vzdálenost mezi nimi je 10 cm. Oddenky jsou umístěny pod úhlem 6 cm, přičemž se zachovává interval 6 cm. Materiál osiva je dobře napojen. První plodina se odstraní po 15-20 dnech.

Péče

Aby šťovík rostl silný a šťavnatý, dodržujte následující pravidla:

• Zalévejte rostlinu včas teplou vodou. Sorrel je náročný na vlhkost, nemá rád stagnaci vody a její nedostatek. V prvním případě dochází ke zpoždění růstu listů, ve druhém - listy jsou hrubé a rostlina hází včasné šípy. Po zalévání musí být půda uvolněna.
• Tenký šťovík, aby rostliny rostly silněji. Tento postup se provádí poprvé, jakmile se objeví sazenice. Mezi rostlinami je ponechána vzdálenost 5 cm, později se ztenčování opakuje ve fázi 3-4 listů, přičemž mezi nimi zůstává 7 cm..
• Odstraňte trávu, jinak bude rostlina trpět nedostatkem živin, což nepříznivě ovlivní kvalitu zeleně.
• Odstranit šipky, takže šťovík nekvete, protože listy kvetoucího vzorku jsou hrubé a ztrácejí chuť. Pokud je úkolem sbírat semena, pak jsou stopky ponechány, ale listy z keře se nesbírají.
• Po každé sklizni zeleně nakrmte rostlinu - na 1 čtvereční. m 10 g síranu amonného a 30 g superfosfátu. To stimuluje rychlejší růst nových listů. Na rozdíl od jiných zelených plodin, šťovík hromadí malé dusičnany, takže se nevzdávejte krmení.

Nemoci a škůdci

Správná péče o rostliny omezuje výskyt chorob a škodlivého hmyzu. Pokud se však přesto objeví škůdci, je třeba bojovat.

Na kultuře se obvykle usazuje:

• Mšice. Při pohledu na spodní část listu je snadné najít místo. Protože se živí šťávou z rostliny, listy začnou žloutnout, uschnou, rostlina oslabuje a při velké invazi škůdce, který umírá. Za účelem boje proti němu se rostliny postříkají infuzí rajčat nebo bramborových vrcholků, cibule nebo česneku, nebo se listy ošetřují infuzí dřevěného popela pomocí mýdla na praní.
• Šťovík brouk. Z listnatých listů na jaře můžeme hádat vzhled listového brouka, v létě klade až dvě nebo tři spojky. Nová generace brouků dokáže během sezóny růst. Listový brouk netoleruje blízkost květu - horečky. Pokud ji zasadíte poblíž šťovíku, pak je nepravděpodobné, že by se hmyz podíval na hosty. Nebo ošetřují šťovík pomocí infuze této květiny, ale také děsí chyby.
• Sawfly housenky. Sawlog aktivně pěstuje svůj nenasytný potomek na lůžku v šťovíku. Jeho larvy způsobují znatelné poškození zelené plodiny, zcela jedí listové destičky a ponechávají pouze jejich „kostru“. Včasné ničení plevelů a trávy v uličce pomáhá zabránit výskytu škůdců. Z pily velmi pomáhá léčba listů infuze heřmánku lékárny s přídavkem pracího mýdla.

U velkého počtu škůdců bude nutné použít vhodné insekticidy.

Z nemocí šťovík často postihuje:

• Peronosporóza - spodní strana listů je pokryta namodralým květem, samy jsou pomačkané, křehké, jejich okraje se stočí dolů. Listy nemocných listů jsou vyčištěny, plevel je včas odstraněn.
• Rust - na listech listů se objevují žluté nebo oranžové „bubliny“, po dozrání se roztrhnou a spory z nich vytékají. Nemocné listy jsou odříznuty od napadené rostliny, země musí být vykopána na podzim. Dobrým preventivním opatřením je mulčování půdy na jaře rašelinou, pilinami nebo humusem.
• Různé špinění - Všechny se vyznačují výskytem skvrn na listech různých velikostí, tvarů a barev. Důležitá je zde také prevence - je nutné včas odstranit a zničit napadené listy, na místě opatrně odstranit zbytky rostlin a na podzim posypat půdu mulčem.
• Šedá hniloba - nemoc začíná objevením vínových skvrn na listech, v průběhu času listová čepel získává vodnatost, vadne a hnije. Největší běžnou příčinou vzniku nemoci je zesílení výsadby a stagnace vzduchu ve skleníku. Pro prevenci je půdní povrch rozdroben rašelinou a plevele jsou pravidelně ničeny..

Ošetření rostlin roztokem Bordeauxovy tekutiny, který je zastaven 15 dní před sklizní nebo biologickým přípravkem Fitosporin, se osvědčil proti chorobám..

Sklizeň

Šťovík se řeže, jakmile listy dosáhnou délky 10 cm. Při pěstování ve skleníku se první plodina odstraní 3 týdny po setí. Během sezóny jsou greeny krájeny 3-4krát. Řezání se provádí na jaře a v první polovině léta, protože v pozdější době odběru se v listech hromadí velké množství kyseliny šťavelové, což má nepříznivý vliv na lidské zdraví..

Pěstování šťovíku ve skleníkových podmínkách je jednoduchá záležitost, ale musíte znát a dodržovat základní pravidla pro péči a výsadbu, dodržovat termíny, zvolit správnou odrůdu. Při plnění všech těchto bodů vás greeny potěší šťavnatou chutí a bohatou sklizní.