Výsev zimního šťovíku: vlastnosti a kultivace

Na postelích můžete na jaře i na podzim zasadit šťovík. Mnoho zahradníků dává přednost druhé možnosti. Znáte-li všechny vlastnosti výsadby v zimě, můžete získat vynikající sklizeň a poskytnout si semena šťovíku požadované odrůdy na mnoho dalších let.

Příprava na zimní přistání

Před zimní výsadbou šťovíku je první, co musíte udělat, vybrat místo pro postele. Šťovík je v tomto ohledu nenáročný, ale na úrodné půdě as náležitou péčí bude výnos mnohem větší.

Šťovík nejlépe roste na písečných nebo hlinitých plochách, v částečném stínu stromů.

Jako víceletá rostlina potřebuje šťovík bez plevelů pro normální vývoj, takže o čistotu těchto škůdců je třeba se předem postarat. Postel by neměla přiléhat k podzemní vodě, i když samotná rostlina je docela hygrofilní.

Půda pro výsadbu potřebuje volnou, snadno propustnou pro vodu, takže postel je vykopaná hluboko a všechny ostatní rostliny jsou odstraněny z půdy. Poté se aplikují hnojiva (na 1 m2):

• 1 kbelík kompostu nebo lehkého humusu;
• půl kbelíku rašeliny;
• 30 g superfosfátu;
• 20 g chloridu draselného;
• 10 g dusičnanu amonného.

Rašelina se přidává ke zvýšení kyselosti půdy - šťovík preferuje nízké pH.

Na posteli podél nebo napříč jsou vytvořeny rýhy s hloubkou asi 3 cm a vzdáleností 20 až 30 cm mezi řadami. Před zasetím je hotové lůžko zakryto filmem, aby nedošlo k jeho porušení. Chcete-li vyplnit brázdy po výsevu, potřebujete volnou půdu smísenou s humusem, suchým listím nebo jinými analogiemi materiálů pro mulčování.

Semena šťovíku před výsadbou lze připravit namočením a namočením po dobu dvou dnů do gázy. Zpracování se zvláštním výživovým složením je také možné zvýšit pravděpodobnost větší plodiny. Semena pro dvouletou trvanlivost jsou považována za optimální pro setí.

Výběr stupně

Pro pěstování šťovíku v zimě používejte osvědčené odrůdy, které stabilně produkují vysoké výnosy a jsou odolné vůči nízkým teplotám. Tyto odrůdy zahrnují:

• Broadleaf. Docela nový, ale již se podařilo získat důvěru odrůdy zahradníků. Zraje brzy, liší se ve velkých oválných listech na vysokých řapících a snížené hladině kyseliny šťavelové, což z něj činí optimální odrůdu pro různé vitamínové saláty. Mínus odrůdy je častým výskytem šípů s nedostatkem vlhkosti v létě.
• Smaragdový sníh. Vysoce výnosná, v polovině sezóny, má vysoký obsah látek užitečných pro lidské tělo. Long nedává šipky. Chuť je velmi příjemná, což vede k rozšířenému používání při vaření.
• Belleville. Odrůda byla zahradníkům dlouho známa. Dobře odolný proti mrazu, bohatý na vitamíny. Vzhledem k velké velikosti listů, s 1 náměstí. m postele mohou shromáždit až 7 kg plodiny za sezónu.
• Malachite. Vyznačuje se také svou odolností vůči nízkým teplotám a dozráváním zeleně. Charakteristickým rysem tohoto šťovíku je zvláštní krása listů, která není typická pro jiné odrůdy.
• Odessa. Zraje brzy, často se používá k přípravě polévek a salátů. Listy jsou tmavě zelené barvy a sbírají se v rozetěném vzhledu, rostou v pravém úhlu..

Semena těchto odrůd šťovíku jsou vynikající pro setí v zimě, mají vysokou kvalitu a chuťové ukazatele.

Doporučené čtení tento článek, který vypráví o pěstování některých druhů šťovíku ve skleníku.

Výsevní podmínky

Šťovík je plodina odolná vůči chladu, proto se vysazuje na podzim po ustálení stabilních nočních mrazů - obvykle je to konec října nebo začátek listopadu, hodně záleží na regionu. Při výpočtu doby výsadby šťovíku je třeba zvážit, že při +2 ° C se může začít líhnout.

V severních oblastech země klesá průměrná doba pro výsev podzimního šťovíku v polovině konce října, u středního pruhu je konec října a v polovině listopadu, pro jižní oblasti - do poloviny prosince.

Šťovík je vysazen na chladném nebo již zmrzlém podkladu, takže je důležité si postele připravit předem, dokud je ještě teplo.

Vlastnosti výsadby na podzim

Při výsadbě musí být semena šťovíku zcela vysušena. Film je odstraněn z postele, často na něm již leží vrstva sněhu a začnou sejí.

Dno (připravené v předem rýhách) je pokryto mulčem hlubokým 1 cm, na něj jsou položena semena. Pro zimní setí se odebírá více semen než pro plodiny v jakékoli jiné roční době - ​​o čtvrtinu / třetinu. Optimální vzdálenost pro semena je 4 cm, toto číslo se bere v úvahu pravděpodobnost pádu sazenic, v případě potřeby na jaře se šťovík snadno ztenčí.

Postel je plná kompostu, za suchého počasí rostlina nepotřebuje větší ochranu. V přítomnosti deště je šťovík pokryt filmem. Tato výsadba poskytuje rostlině všechny podmínky pro normální vývoj na jaře.

Přestože šťovík je vytrvalá rostlina, je lepší si s ním každé pár let vyměnit místo na lůžko. Jeho listy tedy nezmizí a zachovají si vysokou hladinu vitamínů.

Péče a růst

Na jaře, když se objeví první výhonky šťovíku, je třeba lůžko naředit - mezi dospělými rostlinami ponechte 5 cm. Po 2 týdnech se postup opakuje - nyní se vzdálenost zvětšuje 2-3krát. Mezi řadami plevelili a uvolnili, okamžitě odstranili výhonky s květinami - dost, aby nechali pár výhonků, aby získali semena.

Voda šťovík hojně, ale občas. Správné zalévání je pro tuto rostlinu velmi důležité, chuť šťovíkových listů na tom závisí - s nedostatkem vlhkosti v listech se vytváří velké množství kyseliny šťavelové, což je činí příliš kyselými a jsou hrubé.

Na podzim vyžadují holé oddenky mulčování - na 1 čtverec. m postele tvoří asi 5 kg humusu nebo kompostu.

Druhé jaro je třeba krmit šťovík - stačí 30 g superfosfátu, 20 g močoviny a 15 g chloridu draselného.

Při sklizni?

Šťovík se sbírá, když se na rostlině vytvoří 4-5 listů standardní velikosti pro jeho odrůdu. Sezóna pro šťovík je květen-červenec, během tohoto období můžete sklízet až 4krát. Nejlepší čas dne ke sběru je ráno nebo pozdě večer, zrající listy jsou krájeny nožem a ponechávají asi 4 cm od zahrady v řapíku..

Půdu po každé sklizni šťovíku je třeba krmit, mulčovat a napojit.

Výsadba šťovíku na podzim je jednoduchá záležitost, zejména s ohledem na nenáročnost této rostliny. S výhradou jednoduchých pravidel setí, péče a sklizně nebude bohatá sklizeň trvat dlouho. Zbývá jen vybrat požadovanou odrůdu a připravit všechny potřebné přípravy - pak si může kdokoliv vychutnat plnou chuť šťovíku.