Který med je lepší

S nástupem podzimu je čas sklízet nejen ovoce a zeleninu. Paní se začínají zásobovat užitečným a cenným medem, bez kterého se neobejde ani jedna zima. Zde znalci nesouhlasí s otázkou, který med je nejlepší a zdravý. Při hledání toho nejlepšího se může stát obětí nekvalitního produktu a nepoctivosti prodejců.

To by mělo být pochopeno! Vysoká cena není vždy ukazatelem kvality.

Dále, který med je nejlepší, jak si ho vybrat a hodnocení nejpopulárnějších druhů produktů.

Který med je lepší a zdravější

Dnes je trh s medem působivý v rozmanitosti. Zvýraznění toho nejlepšího ze všech zároveň není snadný úkol. Každý typ spojuje užitečnost, chuť a známou vůni. Není možné vybrat jednu užitečnou odrůdu, protože každá z nich má bohaté užitečné složení v kombinaci s přirozeností.

Jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících kvalitu je sklizeň. Čistá ekologie, oblasti oddělené od expozice člověka, přirozenost procesů zpracování nektarů - to vše je nezbytné pro získání nejchutnějšího medu.

Taková místa v Rusku jsou považována za Bashkir, Altaj a Sibiř. Výrobky zde shromážděné jsou zaručeny, že splňují standardy kvality a jsou bohaté na léčivé složení. Včelaři nemusejí předstírat produkty smícháním solí a těžkých kovů s nimi. Medové výrobky z těchto regionů jsou dobře známy a zaslouženě rozpoznatelné i pro nejnáročnější zákazníky..

Zlato

Díky rozmanitosti bylin, které tam rostou, je produkt neocenitelný:

  • lipový květ podporuje použití medu při nachlazení;
  • ischias a kožní problémy jsou eliminovány slunečnicovým pylem;
  • Pohankové výrobky mohou zjemnit a naplnit tělo vitamíny a esenciálními minerály;
  • akácie pomáhá čistit játra, krevní cévy, obnovuje tlak a nervové zakončení.

To vše výrazně komplikuje výběr, protože každý druh má určitou výhodu. Většina znalců určuje nejlepší med podle chuti a vůně. Pro ostatní je důležitá konzistence, která nemusí vždy fungovat správně..

Stojí za pochopení! Poprvé po sklizni zůstává téměř celá plodina kapalná. Zároveň by měla blíž k zimním produktům změnit texturu na silnější.

Tekutý med na podzim je ukazatelem dalšího tepelného ošetření, což znamená, že v takovém produktu není nic užitečného. Ačkoli to neplatí pro odrůdy, které mění strukturu pomaleji, stále zhoustnou po celý rok.

Mnohem více o nasycení minerálů říká barva. Nejbohatší kompozice je v tmavých odrůdách s barvami od tmavě jantarové po hnědou. Toto nemusí být nutně horská nebo lesní odrůda. Tyto produkty obsahují účinné látky, které pozitivně ovlivňují tělo..

Je důležité! Jedinou negativní je, že jsou více než lehké odrůdy, které mohou vyvolat alergické reakce.



Lehký produkt se usadí nejrychleji. Má se za to, že kandovaná sladkost má nejméně kontraindikací. Akátová barva se vztahuje na látky, které nezpůsobují alergie. Nekupujte lahodný med na základě popisu a tipů, je nejlepší si vybrat na základě osobních vkusových preferencí a vkusu.

Nejchutnější a nejcennější med

Bez ohledu na typ je veškerý med chutný a zdravý. Každá odrůda má svůj vlastní soubor cenných prvků. Hodnota produktu je taková, že ani jedna zima se neobejde bez něj. Kromě toho byl zaznamenán pozitivní vliv medových produktů na imunitu a různé nemoci. Dnes existují desítky odrůd, protože je třeba zdůraznit nejcennější med. Nejcennější a nejchutnější odrůdy jsou následující top med:

  1. Pohanka - med získaný barvou pohanky. Cenné ve své bohaté skladbě, která se často používá k boji s anémií.;
  2. Linden - podle samotných znalců a včelařů je považována za nejchutnější odrůdu. S jeho pomocí léčit nachlazení a srdeční problémy.;
  3. Jetel. Obzvláště populární je mezi spravedlivějším pohlavím, protože přispívá k léčbě gynekologických problémů;
  4. Donnikovy - mezi včelaři je považován za jeden z nejužitečnějších produktů používaných při onemocnění dýchacích cest. Vynikající vlastností je hojení ran a abscesů na kůži.;
  5. Hořčice - aktivně používaná lidmi trpícími astmatem a bronchitidou;
  6. Akát - má jedinečnou vůni a zajímavou chuť. Jeho použití je užitečné pro lidi trpící nespavostí a střevními problémy. Výrobek není schopen vyvolat alergické reakce.;
  7. Malina - voní jako ovoce, je oblíbená při léčbě nachlazení a problémů s ledvinami u malých dětí.

    Krémový med s malinami

Odrůdy Elite Honey

Velkorysost přírody umožňuje včelám sbírat rozmanitou medovou plodinu s užitečným bohatým složením. Takže se zaměřením na původ je med rozdělen na květinový, smíšený a kadet. Období sklizně, počasí a další faktory - to vše ovlivňuje nejen zpracování plodiny, ale také její kvalitu. Zároveň se květinové produkty dělí na monoflorní a polyflorální typy. Prvním typem jsou produkty z jednoho typu závodu, jen zřídka se prodává. Druhý typ zahrnuje produkty ze směsných medových rostlin.

Rozlišují se tyto elitní odrůdy medu, které se vyznačují výhodami:

  • Pohanka - je jedním z nejdostupnějších;
  • Heather - obsahuje velké množství bílkovin a minerálů;
  • Jetel - má zajímavou chuť, používá se k léčbě nachlazení a plicních chorob. Léčí hypertenzi;
  • Phacelium - používá se k léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému a srdce. Ovlivňuje mozkovou aktivitu;
  • Sainfoin - obsahuje mnoho kyseliny askorbové, karotenu a enzymů, které jsou užitečné pro cévní systém a průdušky. Účinný produkt pro léčbu kožních problémů;
  • Bílá je vzácná odrůda, která je nejčastěji falšována. Sklizeno z bílé akácie, jetele, zřídka - lípa;
  • Kiprenny - získané z trávy, která byla ve starověku používána jako lék na mnoho nemocí. Produkt je obohacen o vitamin C;
  • Diaghilev - vyznačuje se vynikající chutí, svůdnou vůní a cenným složením. Barva produktu se může lišit od tmavé po červenou. Používá se při onemocnění žaludku, může nahradit antispasmodikum;
  • Horský med, jehož základem jsou forks horských oblastí. Je považován za nejčistší, protože je založen na nektaru vzácných rostlin. Často se používá pro nachlazení.;
  • Černý je nejvzácnější med, protože jeho základem je pěstování pouze v Egyptě - černý kmín. Přítomnost speciálních léčivých vlastností a vysoké náklady umožňují považovat produkt za elitu-

    Černý med

  • Zelená - obsahuje jedinečný prvek - spirulinu, který zlepšuje léčivé vlastnosti;
  • Červená - v srdci produktu - včelí chléb. Med je nasycen vitaminem A, který zlepšuje vidění, jakož i prvky obsažené v včelách;
  • Ořech - nejčastěji používaný ve farmakologické oblasti. Je součástí léků proti skleróze, červů a restorativních látek. Dokáže posílit a tónovat tělo;
  • Les - používá se při léčbě mnoha problémů. Má neobvyklou chuť koláčů a světlou květinovou vůni.;
  • Taiga - získává se z divokých medonosných rostlin nacházejících se v zalesněných zónách tajgy. Je považován za jeden z nejkvalitnějších produktů. Liší se vůní a tmavou barvou kávy.

Léčivé typy včelího nektaru
Všechny druhy medu jsou užitečné svým způsobem. Současně existují druhy, které se vyznačují užitečností a terapeutickým složením. Podle znalců produktu byste měli určit nejvíce léčivé odrůdy medu:

  1. Pohankový med;
  2. Výrobky Linden;
  3. Akátový med;
  4. Bitter Heather Nectar;
  5. Kaštanový med;
  6. Sainfoin rozmanitost;
  7. Sladký jetel nektar.

Měli byste si pamatovat! Všechny odrůdy jsou prospěšné pro lidské tělo. Druhy diskutované výše mají výraznější léčivé vlastnosti díky rozmanitému složení vitamínů.

Který med si vybrat: tmavý nebo světlý

Znalci včelích produktů si dobře uvědomují, že existuje nejen med se světlou barvou, ale také tmavý. Rozdíl mezi nimi není jen v barevném schématu. Existují rozdíly ve vlastnostech..

Existuje názor, že tmavé produkty nižší kvality, ale to vůbec není. Musíte pochopit, že barvu produktů ovlivňuje nejen rostlina medu, ale také počasí v regionu, složení rostlin a dokonce i vzhled včelstev. Tmavý med může být nejen květinou, ale také maltovým produktem. Takové výrobky mají specifickou hořkou chuť, která spotřebitele často odrazuje.. Odrůdy tmavého medu jsou:

  • Pohanka;
  • Heather;
  • Lopuch;
  • Čekanka.

I přes barvu je tmavý med bohatý na železo, měď, hořčík a mnoho dalších minerálů, které tělo potřebuje. Často používají lidé s chudokrevností a chudokrevností. Pomáhá normalizovat krevní oběh, činnost kardiovaskulárního systému a uklidnit krevní tlak. Užitečné během těhotenství a pro posílení imunitního systému jako celku.

Současně se odrůdy světla vyznačují bohatým obsahem vitamínů. Jsou užitečné při nachlazení, chřipce a nespavosti. Považováno za dobré přírodní sedativum. Zvyšte imunitu, eliminujte nedostatek vitamínů, léčte genitourinární systém.

Měli byste si pamatovat! Kvalita a užitečné vlastnosti nezávisí na barvě produktu. Každá odrůda má své vlastní jedinečné vlastnosti a zvláštní výhody..

Hodnocení odrůd medu

Na základě výše uvedeného lze malé hodnocení medu rozlišit rozdělením odrůd do různých kategorií.

Jeden z prvních, který se objevil v prodeji:

  • Zlato s Blackrockem;
  • Květen;
  • Akácie.

Nejlevnější odrůdy medu:

  • Lugovoi;
  • Slunečnice;
  • Les;
  • Osotovy.

    Voštinový med

Zlato, které zůstává tekuté po dlouhou dobu:

  • Angelica;
  • Kaštan;
  • Akácie.

Vzácné produkty:

  • Kaštanový med;
  • Angelica med.

Oni jsou považováni za nejpopulárnější mezi populací:

  • Luční med;
  • Pohanka;
  • Slunečnice;
  • Akácie.

Toto hodnocení je založeno pouze na průměru a může se lišit v různých částech Ruska..

Určitě není možné určit nejlepší rozmanitost, protože se může lišit v závislosti na situaci. Kromě toho všechny odrůdy, tak či onak, jsou nejen užitečné, ale také nezbytné pro lidské tělo.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto