Co je to bateriový med?
Obsah
I v místech, kde rostou medové rostliny (Kazachstán, Střední Asie, Baškirsko) čistý med je dost vzácný. Je proto nepravděpodobné, že by se s ním mohla setkat na regálech místních trhů. Objednávají si ji však přes své přátele, příbuzné nebo je jednoduše nakupují přes internet. Poslední možnost je samozřejmě velmi riskantní, pokud jste dosud nezkoušeli přírodní med Accura.
Tato odrůda má zajímavou chuť a složení., zvláště proto, že rostlina medu je léčivá rostlina. Proto si zaslouží zvláštní pozornost. Patří do „bílého“ medu, protože po sladění má bílou barvu.
Tento med je určen pro ty, kteří nemají rádi jasné, nasycené a drsné aroma. Tato odrůda je alternativou pro lidi, kteří v zásadě nejsou milovníky medu, ale přitahují je výhody včelích produktů. Slabá vůně květinových bylin - jen pro ně.
Chuť je delikátní, ne klonující se s jemnou kyselostí. Je potěšením pro děti i dospělé k jídlu..
Po krystalizaci získává jemnozrnnou strukturu, snadno hrabat lžičkou a řezat nožem.
Složení: Vitamíny a minerály
Přesný med obsahuje velké množství vitamínů, minerálů.
90-92% jde přímo do krve.
Složení je následující:
Sacharidy | 81 |
Veverky | 1 |
Tuky | 0 |
Sacharidy obsahují polovinu fruktózy a pouze třetinu glukózy. To umožňuje, aby tento typ medu konzumovali pacienti s diabetem.
U kalorií je to srovnatelné s hovězím masem.. Mezi stopovými prvky je železo, mangan, chrom, fluor, měď, zinek a další. Jsou také přítomné esenciální aminokyseliny.. Zahrnuje kyselina askorbová, vitaminy B, vitamín K a E, další. Kontraindikace tohoto typu medu lze nalézt níže..
Užitečné vlastnosti medu Bashkir
Přesný med mohou jíst pacienti s diabetem bez poškození zdraví. Vzhledem k tomu, že obsahuje malé množství kalorií ve srovnání s jinými odrůdami, tato pochoutka může být konzumována a nebojí se získat nadváhu.
V mimosezóně, kdy je v produktech nedostatek živin, pomůže nám to, protože zůstává bohatý na složení po dlouhou dobu..
Med pomáhá obnovit sílu po přepracování, uklidňuje také nervový systém.
Někdy nekureevy med se nazývá žena, protože se používá v kosmetologii. Masky, které tuto odrůdu obsahují, činí pokožku svěží a vlasy hedvábně silné.
Každý zná protizánětlivé a antiseptické vlastnosti medu, které pomáhají hojit rány. K tomu se aplikuje přímo na ránu nebo předem nanesenou gázu. V souvislosti s těmito vlastnostmi, Bashkir je dobré jíst med pomalu, takže sladká hmota obaluje ústní dutinu. Pokud jsou v ústech nějaké rány, med je jistě uzdraví. Zároveň zůstává příjemná dochuť..
Kontraindikace a poškození
Přesný med se nedoporučuje pro alergiky na včelí produkty. Před použitím této odrůdy, i když obsahuje hodně fruktózy, je vhodné, aby se pacienti s diabetes mellitus poradili s lékařem.
Vyhněte se podávání přesného medu dětem mladším než dva roky. Ale na rozdíl od jiných odrůd ho adolescenti mohou jíst beze strachu, protože tato léčba nezpůsobuje alergickou reakci, jako je, sainfoin, kaštan nebo řepkový med. Denní sazba pro dospělého může být také zvýšena. Pokud jsou jiné odrůdy konzumovány v množství 80-90 g, pak se tato pochoutka může konzumovat až 120 g během dne.
O rostlině medu
Rostlina medu této odrůdy medu je psoralea, který se často nazývá akkray. Proto jméno medu. Jedná se o plevel, který roste v Kazachstánu a střední Asii..
Květy s modrými květy v květnu - červnu. Rostlina je považována za drogu. Je součástí některých léků proti plešatosti. Obsahuje hodně éterických olejů.
Jako rostlina medu ukazuje své vlastnosti na střední úroveň. Ale kvůli specifické chuti a složení včelaři ochotně berou své včelíny, aby sbírají nektar.
Podmínky skladování
Přesný med je rychle sladěn. To neznamená, že kvůli tomuto ukazateli musí být tato odrůda klasifikována jako „špatná“. Užitečné vlastnosti po krystalizaci se neztratí. Pro jejich delší uchovávání je med skladován při teplotě plus 4 až 18 stupňů.
Není ani v lednici. Nízké teploty nepříznivě ovlivňují strukturu a dostupnost vitamínů. Vyberte si balkon, suterén nebo jinou místnost pro skladování.
Důležité skladovací podmínky jsou teplota (uvedená výše), relativní vlhkost (60%), nepřítomnost slunečního světla na medu. Můžete dokonce skrýt v temné místnosti.
Jaké jsou hlavní nemoci, které tento med léčí??
Přesný med se doporučuje pro anémii, protože zvyšuje hladinu hemoglobinu.. Tento produkt pomáhá vylučovat toxické látky z těla. Med se používá při akutních respiračních onemocněních, bronchitidě..
Díky svým antibakteriálním vlastnostem pozitivně ovlivňuje funkci střeva, obnovení mikroflóry. Řešení z této odrůdy pomáhá ženám léčit erozi děložního čípku, drozd.
Může být také použit ve formě krémů a obkladů pro řezy, revmatismus. Med dokonale čistí pokožku, nevysušuje a vyživuje ho, čistí akné.
Přesný med jako včelařský produkt má příznivý účinek na lidské tělo. On je 100% šetrné k životnímu prostředí. Naštěstí lidé ještě nepřišli na způsob, jak geneticky modifikovat včely. Proto si můžeme tento přírodní produkt i nadále užívat jako pomocník léků a také jako samostatné jídlo.