Maliny při dětské teplotě: jak používat, vařit, konzumovat
Obsah
- Bobule, listy a větve malin: chemické složení a užitečné vlastnosti
- Je možné dát dětským malinám při teplotě
- Za jaké teploty mohou děti konzumovat maliny
- Recepty pro přípravu a použití
- Čerstvé maliny s cukrem
- Malinová šťáva
- Morse
- Compote
- Malinový čaj
- Větvička čaje
- Odvar listů
- Berry jam: jak se přihlásit
- Podmínky používání
- Kontraindikace a omezení
Horečka je jedním z nejčastějších příznaků dětské nemoci. Většina nachlazení a virových infekcí v prvních dnech se projevuje vysokou tělesnou teplotou, což naznačuje boj těla. V mnoha rodinách se nápoje s malinami tradičně používají ke zmírnění stavu dítěte. Je možné dát maliny děti a jak to ovlivňuje tělesnou teplotu je popsáno níže.
Bobule, listy a větve malin: chemické složení a užitečné vlastnosti
K přípravě léčivých přípravků se používají bobule, listy a stonky rostliny..
Chemické složení produktu závisí na odrůdě, ale v průměru obsahuje 100 g bobule:
- 1,2 g proteinu;
- 0,7 g tuku;
- 11,9 g uhlohydrátů;
- 1 - 2% organických kyselin (citronová, jablečná, vinná atd.);
- 29 mg fosforu a 25 mg vápníku;
- 22 mg hořčíku a 151 mg draslíku;
- 0,7 mg železa a 0,4 mg zinku;
- 0,7 mg manganu a 0,1 mg mědi.
Složení vitamínu 100 g ovoce zahrnuje (v% denní hodnoty):
- Vitamin C - 44%;
- vitamín K - 10%;
- kyselina listová - 5%;
- Vitamin E - 4%;
- 3% vitamínů B6, B3 a B5;
- 2% vitamínů B1 a B2;
- Vitamin A - 1%.
Nejdůležitější vlastnosti malin, které určují jeho použití při vysokých teplotách, jsou:
- přítomnost přírodních salicylátů, které mají výrazný protizánětlivý účinek a jsou obsaženy v aspirinu;
- diaforický a antiseptický účinek;
- normalizace koagulace krve.
Kromě výše uvedeného má malina antiedematózní účinek, má příznivý účinek na kardiovaskulární systém, zlepšuje střevní motilitu a snižuje hladinu cholesterolu. Přítomnost mědi v jejím složení pomáhá eliminovat nervové vzrušení ve stresových situacích.
Je možné dát dětským malinám při teplotě
Léky s malinami mohou být použity ke snížení tělesné teploty u dětí, ale předtím je nutné dítěti poskytnout dostatek pití. Diaforický účinek rostliny by měl být doprovázen dostatečnou hladinou tekutin v těle.Při teplotách nad + 38 ° C by se měly používat speciální léky s antipyretickým účinkem.
Za jaké teploty mohou děti konzumovat maliny
Normální tělesná teplota zdravého člověka se považuje za rozmezí od + 35,5 ° C do + 37,4 ° C, ale u dívek se stabilizuje pouze od 13 do 14 let a u chlapců od 18 let. V kombinaci s dalšími příznaky lze považovat zvýšenou teplotu nad + 37,2 ... + 37,4 ° C.
V tuto chvíli můžete zvýšit množství teplého nápoje a zahrnout do něj malinové nápoje. Mějte na paměti, že pediatrové nedoporučují léky snižovat teplotu nad + 38,5 ° C a teplé pití se nazývá nezbytnou součástí léčby.
Recepty pro přípravu a použití
K přípravě léčivých přípravků se používají rostlinné části připravené těmito způsoby:
- čerstvé, zmrazené nebo sušené bobule;
- sušené větvičky sklizené na podzim;
- listy shromážděné během květu a poté sušené.
Čerstvé maliny s cukrem
Ingredience
- čerstvé bobule - 1 kg;
- cukr - 1 kg.
Pokyny pro postupné vaření:
- Do bobulí nalijte granulovaný cukr a směs důkladně vtřete rukou nebo použijte mixér.
- Umístěte směs do čistých sklenic, zavřete a uložte do chladničky.
Malinová šťáva
Ingredience
- čerstvé nebo zmrazené bobule - 2 kg;
Pokyny pro postupné vaření:
- Bobule rozetřete sítem nebo rozbijte v mixéru.
- Sceďte sítem a šťávu nalijte do hrnce.
- Přiveďte šťávu k varu. Podle potřeby přidejte cukr podle chuti.
- Nalijte šťávu do sterilizované skleněné nádoby a srolovat.
Morse
Ingredience
- čerstvé nebo zmrazené bobule - 2 lžíce.;
- voda - 1 l;
- zlato - 4 lžíce. l.
Pokyny pro postupné vaření:
- Vylisujte šťávu z bobulí.
- Nalijte bobule dort s vodou a přiveďte k varu. Vařte 2-3 minuty.
- Napněte vývar a posaďte se, dokud se nezahřeje.
- Nalijte do malinové šťávy a přidejte med. Dobře promíchejte.
Compote
Ingredience
- čerstvé nebo zmrazené bobule - 1 lžíce;
- voda - 1 l;
- cukr - 0,5 lžíce.
Pokyny pro postupné vaření:
- Přiveďte vodu k varu.
- Do pánve nalijte bobule a cukr.
- Kompot vařte 15 minut. Ochlaďte a, pokud je to žádoucí, napětí.
Malinový čaj
Ingredience
- čerstvé nebo suché bobule - 1 lžíce. l.;
- voda - 1 lžíce.
Pokyny pro postupné vaření:
- Nalijte bobule vroucí vodou a vložte do vodní lázně po dobu 5-10 minut. Ochlaďte pod víkem.
- Nalijte čerstvé bobule s vroucí vodou a trvat na 20 minut.
- Do nápoje můžete přidat cukr nebo med, plátek citronu.
Video: Je užitečný malinový čaj
Větvička čaje
Ingredience
- suché větvičky - 3 lžíce. l.;
- voda - 500 ml.
Pokyny pro postupné vaření:
- Nalijte větvičky do konvice.
- Nalijte vroucí vodu do konvice a zavřete víko.
- Trvejte na asi 20-25 minut, dokud se nápoj nezahřeje. Podle potřeby přidejte med.
Odvar listů
Ingredience
- suché listy - 1 lžíce. l.;
- květy heřmánku - 1 polévková lžíce. l.;
- voda - 1 l.
Pokyny pro postupné vaření:
- Naplňte trávu teplou vodou.
- Položte směs na minimální oheň nebo vodní lázeň.
- Přiveďte vývar k varu, vyjměte z tepla a ochlaďte pod krytým víkem. Lze osladit medem.
Berry jam: jak se přihlásit
Malinový džem se uchovává po dlouhou dobu a pokud neexistují žádné čerstvé nebo zmrazené bobule, lze jej také použít k výrobě zdravého nápoje. Z tohoto důvodu se lžička džemu chová ve sklenici teplé vody nebo čaje.
Podmínky používání
Doporučená jednorázová dávka malinové šťávy nebo kompotu je 100–150 ml a tento léčivý přípravek by se měl užívat 3-4krát denně. Odvar z listů je opilý 1 polévková lžíce. 2-3krát denně a malinový džus pro dítě je lepší ředit teplou vodou v poměru 1,5: 1 a pít 6krát denně po 1 lžíci. l.
Pro udržení správné rovnováhy tekutin v těle můžete dát dítěti 2-3 šálky teplého, slabého čaje nebo vody a teprve potom mu dát malinový nápoj. Aby se tělo potilo, je nutné zajistit teplé oblečení a postel.
Kontraindikace a omezení
Maliny jsou obvykle součástí stravy dítěte od 1. roku. Pokud příjem 1. bobule prošel bez následků (během dne), lze množství produktu postupně zvyšovat. S příznaky alergické reakce je druhý pokus proveden nejdříve za několik měsíců.
- Kontraindikace pro použití popsaných látek jsou následující onemocnění:
- problémy s ledvinami;
- urolitiáza;
- exacerbace gastritidy a vysoká kyselost;
- při ředění krve.
Nápoje na bázi maliny mohou pomoci snížit horečku a zmírnit příznaky nachlazení nebo virového onemocnění u dětí. Pro preventivní účinek můžete použít chutné bobule..