Malinový čaj: co je užitečné, příprava, jak pít

V zářivě červených chutných bobulích obsahuje jeden z hlavních polyfenolů - kvercetin. Patří do skupiny vitaminu P a v kombinaci je barvící pigment. Téměř všechny pigmentované látky obsažené v plodech jsou antioxidanty. Podporují celkové zdraví.

Quercetin má pozitivní vliv na vaskulární permeabilitu. Spolu s vitamínem C reguluje redoxní reakce v těle a zpomaluje proces stárnutí.. Zabraňuje ničení buněk, podporuje mládí a zdraví. Protizánětlivé vlastnosti quercetinu se široce používají při léčbě virových infekcí. A vitamín C nejen inhibuje zánět, ale také aktivuje ochranné účinky imunitního systému a posiluje odolnost těla vůči infekcím.

Vaření recepty

Hlavní metody přípravy malin k léčbě zánětlivých onemocnění dýchacího systému, které se praktikují v tradiční medicíně:

1. Čerstvé ovoce (1 polévková lžíce L.) Rozdrťte a zalijte 200 ml čerstvě uvařeného černého nebo zeleného čaje. Pijte z nachlazení.
2. Polovina umění. l sušené bobule nalijte 400 ml vroucí vody. Doporučuje se to v termoskách s uzavřeným víkem. Nápoj by měl být vyluhován po dobu 4-5 hodin. Potom se filtruje a podává se předškolním dětem 60 ml 3krát denně na nachlazení nebo chřipku..
3. Podobně se čaj vyrábí ze zmrazených bobulí, které se nalije vroucí vodou. Při silném kašli se doporučuje směs malin a kalina, aby se účinek zvýšil..
4. Čerstvé a sušené malinové listy nebo větve se vaří v termosku stejným způsobem. Vezměte infuzi 150 ml třikrát denně. Zmírňuje stav s chřipkou s kašlem a horečkou a navíc je použitelný jako kloktadlo v krku..

Doba vaření nebo objem složek se mohou lišit, protože často závisí na osobních preferencích, a nikoli na základě lékařských ukazatelů., maliny jdou dobře s citronem nebo medem.

Pokud máte pocit, že onemocníte, začněte užívat malinový čaj - urychlí proces hojení a zmírní příznaky. Ale zároveň si uvědomte, že bobule nejsou léky, ale pouze způsob, jak pomoci s léčbou. Používejte zdravý rozum a poraďte se s lékařem, abyste zaručili úspěch.

Klasická metoda vaření

Klasický - jedná se o obvyklý čaj, černý, bílý nebo zelený, s přídavkem 1 lžíce sušených nebo čerstvých bobulí. K oslazení nápoje bude užitečné zlato - zklidní hrdlo a pomůže tělu bojovat proti choroboplodným zárodkům.

Ingredience

• čerstvé maliny: 1 polévková lžíce. l.;
• přírodní med: 1 lžíce. l.;
• černý čaj: 1 sáček;
• voda: 1 šálek.

Pokyn:

1. Omyjte bobule. Rozmačkejte je dřevěnou lžící.
2. Přidejte med.
3. Uvařte sáček černého čaje.
4. Nechte to vařit po dobu 2 minut a nalijte připravené bobule do infuze.
5. Pokud se vám nelíbí semínka v šálku, před použitím filtrujte nápoj a vypijte ho horký..

Pokud se vám líbí kyselá chuť, přidáním plátek citronu to zajistí. Má také protizánětlivé vlastnosti..

Čaj s malinami na nachlazení

Léčba nachlazení tradičními metodami začíná horkým čajem a domácím malinový džem před spaním. Tyto bobule mají protizánětlivý a oteplovací účinek, který je srovnatelný s užíváním aspirinu, ale jsou mnohem chutnější.

Upozorňujeme, že malinový čaj by měl fungovat jako mikina. Chcete-li zabránit dehydrataci během pocení, musíte dodržovat doporučení: po každém šálku pravidelného čaje k pití a druhý s malinami. To je zvlášť důležité pro dítě..

Při vysoké teplotě

Pro snížení horečky použijte čaj z malinových listů a větviček. Chcete-li to provést, vzít termosku a nalijte 2 lžíce. l suroviny 400 g vroucí vody. Víko pevně uzavřete a nechte ho uvařit - po 1-2 hodinách můžete nápoj vypít. Vezměte 3/4 šálku 3-4krát denně.

S malinovým džemem

Oblíbený čaj pro děti je s malinovým džemem. Uvařte spíše slabý černý nebo zelený čaj a nechte ho mírně vychladnout. Pak přidejte 1-2 lžičky. malinový džem a pár plátků citronu.

S malinovým sirupem

Vezměte čerstvou citronovou šťávu (1 lžička) a smíchejte ji s několika lžičkami džemu nebo s čerstvým ovocem. Nechte dítě přijmout 1 polévková lžíce. l finanční prostředky po celý den. Tato metoda je vhodná pro děti, které nechtějí pít čaj.. Lahodný malinový sirup účinně zklidňuje kašel a ulevuje od bolesti v krku.

Se sirupem a mlékem

Čaj s mlékem a malinami je nejen zdravý nápoj v zimě, ale také vynikající osvěžující koktejl v létě. Chutná dobře a snadno se připravuje. Vařte 1 šálek černého čaje ve sklenici vroucí vody, poté jej smíchejte s 0,5 šálky mléka a 2 lžičky. malinový sirup nebo džem. Horké mléko podporuje sekreci hlenu.

Tento nápoj dobře funguje při suchém kašlu. Stojí za zmínku: bez ohledu na to, kdy se čaj vaří, musí se připravit maliny a mléko těsně před podáním..

Z bobulí

Berry čaje jsou připraveny jednoduše a vyjdou chutné a voňavé. Mohou být podávány horké nebo studené..

Technika vaření:

1. Opláchněte maliny pod tekoucí vodou. Odstraňte zbarvené, plesnivé nebo sušené bobule..
2. Vařte vodu v konvici.
3. Nalijte vroucí vodu na bobule po dobu 10 minut.
4. Infuze protlačte sítko, rozmělňte bobule, vymačkejte šťávu a odstraňte semena.
5. Podle potřeby přidejte cukr, med nebo smetanu.
6. Vezměte 3krát denně.

Z malinových listů

Čerstvé listy jsou vynikající surovinou pro léčivý čaj. V létě se pro něj sbírají a suší mladé listy. Nejužitečnější ty, které sbíráte v květnu - je to způsobeno tím, že na začátku vegetačního období všechny rostliny shromažďují živiny v kořenech a listech. V době květu a plodů je konzumují a poté již obsahují mnohem méně výhod.

Sušené suroviny v suché místnosti bez přímého slunečního záření - ničí vitamíny. Můžete použít dehydratátor. V závislosti na množství surovin budete potřebovat 8 hodin až 2 dny. Křupavé suché listy udržujte ve vzduchotěsné nádobě nebo papírovém sáčku..

Pokyny pro přípravu infuze čerstvých listů:

1. Sbírejte čerstvé listy. Jsou špičaté, proto buďte opatrní a používejte rukavice..
2. Omyjte a osušte je na ubrousek nebo zabalte do kuchyňského ručníku.
3. Rozemelte 5–6 kusů (2 lžičky L.), vložte do termosky a nalijte vroucí vodou. Nechejte působit 20 minut.
4. Pijte to horké 3krát denně.
5. Můžete přidat malinový čaj s lístky máty. Ke sladení přidejte cukr nebo med..

Předpokládá se, že nápoje s listy mají maximální terapeutickou účinnost..

Z malinových listů a větví

Čaj z listů a větví je připraven jako výše uvedený nápoj z listů. Jako surovina se sklízí mladé zelené výhonky nebo horní části výhonků s listy. Větve jsou husté druhy surovin, a jen trvá na nich nemusí stačit, takže 2 lžíce. l suroviny se vaří 2-3 hodiny ve 400 ml vody. Potom se odstraní z ohně, nalije do termosky a trvají na tom, 20 minut.

S rybízem

Černý rybíz se používá od středověku k léčbě různých nemocí.. Stimuluje trávení a zlepšuje fungování jater, ledvin, sleziny a slinivky břišní. Ovocný čaj z rybízu je bylinkový nápoj bez kofeinu s přídavkem listů a plodů rostliny.

Pokud chcete do malinového nápoje přidat nové ingredience a zvýšit jeho prospěšné vlastnosti, smíchejte 1 polévková lžíce. l maliny a 1 polévková lžíce. l rybíz při vaření. Můžete pít hned. Ale pokud přidáte listy, nechte směs vařit asi 20-30 minut.

S lípou

Bylinný čaj Linden se vyrábí z květů, listů nebo stromové kůry. Květy jsou nejcennější součástí surovin - jsou malé, nažloutlé bílé a mají velmi příjemnou vůni. Když jsou suché, kvůli velkému množství oleje jsou květy trochu lepkavé..

Nápoj vyrobený z lípy je mírným uklidněním. Pomáhá proti mnoha patologickým stavům: od mírných bolestí hlavy a zažívacích potíží po uklidnění nervového systému. Je vhodný jako způsob, jak ukončit rušný den. Vápno s odlevem uklidňuje, pomáhá odpočívat a relaxovat, zejména pokud máte nespavost. Doporučuje se, pokud máte hyperaktivní dítě a máte potíže se usnutím..

Pomůže také zmírnit bolest v krku a kašel, protože je to vynikající expektoranc. Linden čaj přináší úlevu ucpání nosu. Chcete-li si dát drink, vařte 1 polévkovou lžíci strmé vroucí vody. l suché malinové listy a lipové květy. Nechte to vařit po dobu 20 minut. Při podávání můžete vývar osladit medem.

S citronem

Přidání plátku citronu do čaje je způsob, jak jej okyselit a dát antimikrobiální vlastnosti..

Ingredience

• černý čaj: 1 sáček;
• maliny: 2 lžíce. lžíce;
• citron: polovina průměrného ovoce;
• skořice: 2 tyčinky;
• cukr: 2 lžíce. lžíce;
• voda: 1 l.

Vaření:

1. Vařit černý čaj s vroucí vodou.
2. Nechte to vařit po dobu 10 minut.
3. Před podáváním přidejte citronovou šťávu, maliny, skořici a cukr.
4. Nápoj lze podávat horký nebo studený..

S přídavkem sušených jablek

Podzimní sklizeň jablek může také zahrnovat sušení. Zralé plody jsou nakrájeny na plátky a sušeny v troubě nebo dehydratátoru, což z nich dělá pohodlnou a chutnou složku různých pokrmů.

K obohacení malinového nápoje jablky budete potřebovat:

• jablka: 100 g;
• maliny: 50 g;
• hřebíček: 3 ks.;
• skořice: 1 hůl;
• voda: 1 l.

Vaření:

1. Do pánve vložte plátky jablek, skořice, hřebíček a vodu a přiveďte k varu.
2. Snižte teplo a vařte 15 minut..
3. Přidejte maliny a vařte 1 minutu.
4. Odstraňte z tepla a námahy.
5. Osladte medem, nalijte do sklenic.
6. Používejte jako tonikum.

Těhotenství a kojení

Ženy v pozici nejsou zakázány v léčbě nachlazení malinami, měla by však být konzumována pouze v malém množství a na krátkou dobu. Pokud se onemocnění vyskytlo během kojení, je přijatelné i použití malin.

Kromě toho existuje důkaz podporovaný důkazy kojících matek, že čaj s malinami může zvýšit produkci mateřského mléka a přispět k léčbě laktační mastitidy..

Je možné dát dětem čaj s malinami

Většina lékařů doporučuje, aby děti místo tradiční černé pily zelený čaj nebo bylinný čaj. Zelená obsahuje katechiny, které chrání dítě před infekcemi. Děti nedostávají více než 3 šálky bylinných nápojů denně.

Maliny nepatří k alergenům, takže nápoje na nich mohou být podávány dětem beze strachu. Použijte maliny pro první příznaky nachlazení. Nezapomeňte však, že u dětí je dávka terapeutických nápojů 1/4 nebo 1/3 dávky pro dospělé.

Doporučení pro přípravu čaje pro děti:

1. Připravte pro své dítě slabý čaj a vezměte jen malou část rostlinného materiálu.
2. Uvařte jej po dobu 5-6 minut ve vroucí vodě - pro dospělé a pouze 3 minuty - pro děti.
3. Pokud si myslíte, že se nápoj ukázal jako silný - zřeďte jej převařenou vodou.
4. Čaj podávejte vždy chlazený nebo při pokojové teplotě.

Pivovarská pravidla a funkce vaření

Vlastnosti pivovarských čajů se netýkají pouze druhu suroviny, ale také způsobu zpracování.

Jak vařit čaj:

1. Před vařením se květiny, ovoce a listy lehce rozdrtí v třecí misce a tloučku, aby se dala šťáva před vařením nebo vařením.
2. Suché složky jsou mírně triturovány.
3. Ovoce se musí vařit několik minut.
4. K vaření vezměte čerstvou filtrovanou vodu.
5. Pro ideální poměr se vezme 1 lžíce. l bylinné suroviny na 1 sklenici vody.
6. Při vaření zeleného nebo bílého čaje nemusíte vodu vařit. Prostě to zahřej.
7. Uvařte čaj v konvici. Tím je zajištěno, že se éterické oleje neodpařují parou..
8. Doba vaření - 2–5 minut. Sáčky zabírají méně času - pouhé 3 minuty. Pijte čaj z kořenů a větví déle - až 8 minut.

Kontraindikace

U malin, čerstvých i sušených, neexistují kontraindikace.

• Listy by se však neměly používat jako lék proti nachlazení, pokud existují:
• vysoká kyselost zánět žaludku;
• duodenální vřed;
• nesnášenlivost na kyselinu acetylsalicylovou (aspirin);
• astma nebo bronchitida s astmatickou složkou;
• chronická zácpa a dna;
• nízká koagulace krve.

Škody nebo možné vedlejší účinky jsou spojeny se zhoršením koagulace krve při použití kyseliny salicylové přítomné v produktu. Kromě toho je možná krátkodobá bolest břicha v důsledku zvýšené kyselosti žaludeční šťávy..

Při výběru malin k léčbě respiračních infekcí je nekombinujte s látkami, jako jsou kortikosteroidy, antikoagulancia, diuretika a hypoglykemická činidla na bázi sulfonylmočovin. Malinový čaj je stejně jako jakýkoli rostlinný čaj bohatý na vitamíny a další sloučeniny prospěšné pro lidi..

Ne každý lék je schopen harmonickým způsobem kombinovat značné výhody s příjemnou chutí.. Ale když plánujete vařit čaje, nezapomeňte, že jsou pomocnými látkami pro zmírnění stavu a jsou dobré v počátečním stádiu nemoci. Proto při léčbě onemocnění připravujte malinové nápoje, ale také se řiďte zdravým rozumem.