Výhody a škody na cypriot medu
Obsah
Všichni jsme slyšeli o lípě a akátovém medu. Ale pokud vám bude nabídnut med z Fireweed, pravděpodobně se znovu zeptáte jeho jména. Mnozí o něm neslyšeli. Ne, nemá s Kyprem nic společného. Fireweed, nebo Ivan-tea - medová rostlina této odrůdy. Proto jméno medu.
Kupující kvůli tomu obcházejí, kupují med jantarové, sytě žluté nebo tmavé barvy. A úplně marně. Vzhled je často klamný. Vařený med je cenný ve svém složení.
Tato odrůda je rychle cukrována. V jeho struktuře se objevují zrna podobná sněhovým vločkám..
Po krystalizaci med zčerná s růžovým nádechem. Jeho shluky mají podobu hrudek.
Lidé, kteří si koupili takový med, si stěžují, že byl zakoupen falešný produkt, protože výsledek neodpovídá jejich představám o sladkém včelím produktu. Tato konzistence vařeného medu je normální. Naopak to znamená, že jste získali vysoce kvalitní přírodní produkt.
Chuť je jemná, příjemná. Neexistuje žádná hořkost. Jak rozlišit falešný?
Složení: Vitamíny a minerály
Kalorický med. 100 g produktu obsahuje 328 kcal.
Složení je následující:
Sacharidy | 80.3 |
Veverky | 0,8 |
Tuky a mastné kyseliny | 0 |
Tento včelí produkt obsahuje mnoho minerálů:
- fosfor;
- vápník
- sodík.
Vitamíny reprezentované skupinou B (1, 2, 5, 6, 9), jakož i PP, H, C.
Užitečné vlastnosti
Skutečnost, že včelí extrakt nektar na med z léčivé rostliny Ivan čaj, Hovoří nejen o užitečnosti pro člověka, ale o dvojím přínosu, protože jedinečné složení samotného medu bylo přidáno k léčivým vlastnostem pylu a nektaru.
Vařený med pomáhá při léčbě onemocnění krve, ledviny, játra, s kardiovaskulárními chorobami. Kromě toho je med nepostradatelný pro nachlazení a virové infekce, jiná onemocnění dýchacích cest. Pro prevenci se bere jedna polévková lžíce denně. Můžete - dva čaje na lačný žaludek ráno a také večer před spaním.
Tato odrůda je cenná. léčivé vlastnosti. Proto se pro rány, vnější a vnitřní, doporučuje používat ve formě obkladů a potravin. Med tedy není jen sladký. Někdy jsou jeho užitečné vlastnosti přehnané, o kontraindikacích si můžete přečíst níže.
Vařený med používá se v medicíně, vaření. V kosmetologii se používá jako součást krémů a čistících peelingů. Po použití masek se obličej vyčistí a pokožka se stane hedvábnou.
Kontraindikace a poškození
Vzhledem k vysokému obsahu uhlohydrátů a cukru nedoporučuje se u pacientů s diabetem.
V žádném případě byste neměli ohřívat med, navíc ji přiveďte k varu. V opačném případě přispívá ke vzniku karcinogenních karcinogenů..
Přejídání vařeného medu za to nestojí, protože obsahuje velké množství cukru a uhlohydrátů. To přispívá k obezitě a vzniku alergie nejen na tuto odrůdu. Proto je lepší omezit jeho použití pro dospělé na dvě polévkové lžíce denně, pro teenagera - na jednu. Nedávejte to dětem mladším než 3 roky.
O rostlině medu Ivan čaj
Rostlina medu pro tuto odrůdu medu je bylinná léčivá rostlina - řepa nebo čaj Ivan. Roste po polních cestách, v loukách a lesních okrajích. Nachází se v mírném podnebí. Má ráda severní oblasti. Pro růstové podmínky nenáročné.
Kvete od poloviny června do poloviny srpna. Je to dobrá medová rostlina pro včely. Přitahují je vůně a velké množství aromatických látek. Z pylu této rostliny se získá až 60% medu.
Podmínky skladování
Kyperské medové cukry rychle, ale užitečné vlastnosti nezmizí. Naopak, taková změna stavu konzistence je přirozená. Aby nedošlo k zakysání skladujte ji při plusové teplotě 3 - 9 stupňů. Vlhkost - ne vyšší než 60%. Jinak med v otevřeném stavu absorbuje přebytečnou vlhkost.
Při použití zlato nesmí být zahříváno nad 40 stupňů nebo jej vložte do mrazničky. Ve druhém případě je možné jej uložit, ale jako sladké, protože se ztratí jedinečné léčivé vlastnosti. Upřednostňuje se pro dlouhodobé skladování skla, ale nikoli plastu nebo kovu.
Jaké jsou hlavní nemoci léčí?
Vařený med pomáhá při léčení onemocnění prostaty, ledvin, jater. Ale to není omezeno na jeho blahodárný účinek na tělo.. Pomáhá také:
- v kůži nemoci;
- zlepšit sen;
- v neurózy;
- léčba peptický vřed;
Používá se také při akutních respiračních virových infekcích, bronchitidě, periodontálním onemocnění, přetrvávajících bolestech hlavy.. Kyperský med jasně vykazuje antibakteriální vlastnosti.
Lepší je jíst ráno na lačný žaludek a večer před spaním. Přírodní stimulanty a enzymy, které tvoří včelí produkt, přispívají k obnově lidského energetického potenciálu. On je dokonale čistí a vyživuje pokožku. Po konzultaci s lékařem se používá k dermatitidě..
Nelze říci, že cypriotický med se zásadně liší svým složením nebo užitečnými vlastnostmi od jiných odrůd. Milovníci tohoto včelího produktu to slaví jemná a jemná chuť. Tato odrůda se někdy nazývá „dětská“.