Výhody a poškození kiwi pro lidské zdraví a kdy jíst ovoce, kosmetické recepty

Liana z rodu Actinidia, která v Číně rostla divoce, se nyní pěstuje v Japonsku a Íránu, Řecku a Itálii. Plody kiwi vypadají jako brambory, jejich povrch je pokryt villi, ale chuť jemné zelené buničiny překvapivě kombinuje odstíny jahod, angreštů a ananasu. Sladkokyselé bobule váží asi 100 gramů a slouží jako zdroj celého komplexu vitamínů a minerálů, což je výhodou kiwi. Plody mohou být škodlivé, pokud jsou konzumovány, aniž by znaly opatření..

Jak si vybrat zralé a kvalitní ovoce

Při nákupu exotického ovoce musíte pečlivě sledovat nejen vzhled, ale také vzít v úvahu další náznaky, které naznačují, které ovoce zvolit:

1. Zralé bobule má slabou vůni, ovoce, které se začíná zhoršovat, voní trochu jako víno.
2. Když je kiwi přezrálá, stává se hebkou na dotek a zelené ovoce po lisování vypadá velmi tvrdě.
3. Plody by měly být zabarveny rovnoměrně a barva závisí na odrůdě.
4. U vysoce kvalitních bobulí jsou vlasy dobře umyté a vyčištěny..

Neměli byste kupovat ovoce kiwi, které při lisování vydává šťávu, kůže je pokryta skvrnami, s největší pravděpodobností již hnije.

Je lepší koupit ovoce za kus, rozmazlené ovoce je také baleno v koších, protože prodejci se musí tohoto zboží zbavit.

V jaké formě a kdy je lepší použít

Čerstvé kiwi má mnoho živin, které se vstřebávají rychleji, když se ovoce konzumuje před jídlem. Při krájení se koncentrace kyseliny askorbové snižuje, je lepší ovoce jednoduše loupat a jíst jako jablko jako celek. Díky kůži kiwi je to ještě užitečnější, ale ne každý ji může jíst.

Do salátů se přidávají sladké a kyselé bobule, které se používají k výrobě džemů, zákusků, koktejlů, pečiva, marinád. Dobře se kombinují s masem a používají se při výrobě vína..

Užitečné vlastnosti plodu

Pokud jde o koncentraci a rozmanitost vitamínů a minerálů, kiwi je lepší než mnoho plodů, které jsou známé od dětství lidem žijícím v mírném podnebí. Plody čínských angreštů jsou oceňovány nejen svou jedinečnou vůní a sladkou a kyselou chutí, ale také tím, že mají pozitivní účinek na téměř každý systém těla.

Zvyšuje imunitu

Tím, že jí jen jeden kiwi bobule denně, můžete zabránit nachlazení, chránit se před virovou infekcí a snáze přenášet chorobu způsobenou bakteriemi. Kyselina askorbová a listová, vitamíny skupin A, E a B, které jsou bohaté na ovoce, posilují imunitu, obnovují vitalitu.

Stimuluje činnost kardiovaskulárního systému

Draslík přítomný v kiwi eliminuje otoky a odstraňuje přebytečnou tekutinu. Hořčík posiluje stěny tepen a kapilár, pomáhá snižovat tlak. S použitím aromatických plodů, krevních tekutin, rizika krevních sraženin, rozvoje aterosklerózy, akutní ischémie je snížena. Lékaři doporučují zahrnout kiwi do stravy pro lidi se srdečními onemocněními.

Hematopoetický účinek

Sladké a kyselé bobule pomáhají vyrovnat se s chudokrevností, protože je bohatá na železo, což zvyšuje množství hemoglobinu. Díky přítomnosti aktinidinu pomáhá použití ovoce při odbourávání tuků, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, ke kterým dochází, když krev rychle koaguluje.

Normalizace hmotnosti

Chcete-li ztratit další libry, není třeba trápit hladem, musíte namísto sladkostí jíst kiwi. Bobule urychluje metabolismus, má projímavý účinek, obsahuje hodně vlákniny, zbavuje tělo tuků a toxinů. I když člověk nejí jen jeden, ale několik plodů, nebude přibývat na váze, má jen velmi málo kalorií.

Zlepšení fungování ledvin a trávicího systému

Pektiny přítomné ve složení kiwi, obnovují střevní mikroflóru po užití antibiotik, způsobují chuť k jídlu. Vlákno zlepšuje peristaltiku, podílí se na sekreci enzymů. Při pravidelném používání ovoce:

1. Trávení proteinů je usnadněno.
2. Metabolismus zrychluje.
3. Nadýmání, pálení žáhy.

Kiwi podporuje vylučování solí a přebytek sodíku, který se hromadí v těle. Ovoce brání tvorbě kamenů, čistí ledviny a začnou lépe pracovat..

Pozitivní účinek na nervový systém

Kiwi obnovuje ztracený spánek, snižuje stres, pomáhá v boji s emocionálním stresem, vyrovnává se se špatnou náladou, uklidňuje nervy.

Jak je prevence rakoviny

V kiwi existuje mnoho různých vitamínů a tři z nich působí jako antioxidanty, inhibují aktivitu volných radikálů zapojených do oxidačních procesů a vyvolávají tvorbu maligních nádorů. Pravidelný příjem ovoce slouží jako prevence rakoviny.

 Podporuje krevní cukr

Podle vědců má sladké a kyselé ovoce tolik užitečných složek, že mohou plně zajistit životně důležitou činnost lidského těla. Množství vlákniny je mnohokrát vyšší než cukr, což vám umožňuje snížit jeho hladinu a udržet normální.

Aplikace v kosmetologii

Kiwi se používají nejen v kulinářských recepturách, pro prevenci a léčbu nemocí jsou výtažky z bobulí stromů součástí produktů, které jsou vyráběny pro zvlhčení a omlazení pokožky..

Masky s kiwi

Vitamíny, na které je plod bohatý, přispívají k produkci kolagenu, obnovují buňky, čistí póry, zlepšují krevní oběh, odstraňují zánět. K omlazení stárnoucí pokožky se kiwi buničina mísí se stejným množstvím včelího medu. Hmota se nanese na obličej po 20 minutách, omyje se vodou.

Maska, která je vyrobena z drcené poloviny plodu a syrového proteinu, pomáhá zužovat póry a eliminovat mastný lesk. K zjemnění a zvlhčení suché pokožky se kiwi posílá do mixéru, poté se kombinuje se zakysanou smetanou a medem, aplikuje se po dobu 15 minut.

Loupání buničiny

Chcete-li se zbavit černých teček, očistěte obličej, odstraňte semena a jádro z kiwi a smíchejte s kefirem. Hmota musí být vymačkána, nanesena na pokožku silnou vrstvou, po omytí, otřete mlékem. Takový peeling odstraňuje stín, zužuje póry.

Zvlhčete tkáň, odstraňte komedony kombinací tvarohu s kiwi šťávou. Směs se nanáší na problémové oblasti, jemně masíruje. Po 15 minutách se odstraní tamponem, kterým zmizí měkčené zátky, nečistoty a kožní masti.

Mohu použít

Je kiwi dobrý pro všechny? Zajímají se o lidi se zdravotními problémy, ženy rodící dítě, kojící matky.

S diabetem

Ačkoli cukr je přítomen v plodech stromovitých lián, obsahují také enzymy, které pomáhají odstraňovat toxiny, spalovat tuky, urychlovat metabolismus a vlákninu reguluje množství glukózy. Lékaři věří, že kiwi může a mělo by být použito pro jakýkoli typ diabetu.

Během těhotenství a kojení

Kyselina listová snižuje riziko potratu, přispívá k duševnímu vývoji dítěte, zabraňuje vzniku defektů nervové soustavy. Lékaři nejen dovolují těhotným ženám konzumovat kiwi, ale také jim doporučují, aby jedli nejen jedno, ale 2 nebo 3 ovoce, protože jsou bohaté na kyselinu listovou.

Vitamín C, obsažený v bobulích, posiluje stěny krevních cév, železo se vyrovnává s anémií, hořčík zabraňuje rozvoji hladovění kyslíku u plodu. Kiwi zlepšuje chuť k jídlu, zmírňuje příznaky toxikózy. Opatrně a postupně postupně zavádět bobule stromovité liány do stravy dítěte. Před dítětem je 6 měsíců, matka je lepší neriskovat zdraví dítěte a užívat si exotického ovoce.

Škody a kontraindikace

Kiwi nemá cenu konzumovat pro lidi, kteří jsou alergičtí nebo náchylní k takové nemoci. Plody by se neměly jíst s žaludečními vředy, gastritidou, protože obsahují mnoho organických kyselin, které mohou způsobit podráždění sliznice..

S nadšením pro exotické bobule:

• formy vyrážky;
• kůže zčervená;
• mučení zvracením a nevolností;
• oteklá tvář.

S nadbytkem draslíku a vitamínů se rozvíjí dermatitida, pankreas trpí, trávení je narušeno, ale tyto jevy se vyskytují velmi zřídka.