Recept na lahodnou a neobvykle krásnou kiwi jam
V poslední době byl kiwi považován za mnoho drahých a exotických plodů, nyní je však mezi ženami v domácnosti populární. Mnoho z nich dokonce dělá vynikající kiwi jam. Než budete pokračovat s přípravou, musíte se seznámit s nuancemi přípravy tohoto ovoce.
Obsah
Vybrané ovoce se předem omyje vodou a zcela oloupané. Poté se jemně nasekají nožem nebo se otírají na jemném struhadle. Poté můžete zahájit vaření smaragdového džemu podle vámi zvoleného receptu..
Jak si vybrat kiwi pro vaření džemu
Při nákupu v obchodě musíte být velmi opatrní, abyste nekoupili nekvalitní produkt. Je lepší koupit je v hotovém balení, ale samostatně. Docela často se v balíčcích setkávají s rozmazlenými produkty, které nelze použít.
Pro přípravu džemu se vybírají nejpružnější ovoce. Měkké nejsou vhodné, protože se maskují, a proto může zkazit chuť džemu.
Kiwi jam v pomalém sporáku krok za krokem
Některé ženy v domácnosti raději připravují džem pomocí pomalého sporáku. Chcete-li to provést, můžete předběhnout kilogram cukru, kilogram kiwi a 2-3 citrony.
Vaření začíná přípravou ovoce. Jsou předmyté teplou vodou, oloupány a nakrájeny na malé kostky. Potom se z citronu vytlačí šťáva, která se umístí do pomalého hrnce s připraveným ovocem. Poté se ke směsi přidá cukr a litr vody.
Pomalý vařič je nastaven na "Vaření" po dobu 40 minut, poté je vařená směs distribuována přes banky a válcována..
Jednoduchý zimní džem předpis
Tento recept je oblíbený u manželek v domácnosti, které plánují vařit lahodný džem. Chcete-li vytvořit pokrm, musíte nakrájet kilogram ovoce, dát je do hrnce a promíchat se dvěma kilogramy cukru. Poté je směs infulována po dobu asi 4 hodin, po které začne vydávat šťávu. Na sporák se vloží nádoba s trvalým ovocem a vaří se půl hodiny, poté se připravená směs rozloží do sklenic a odebere do sklepa na zimu..
Kiwi Jam s citronem
Někteří lidé nemají rádi běžný džem, a proto ho raději vaří s citronem.
V takovém případě bude muset být citrón několik minut omyt a uložen do horké vody.
Poté se rozřeže na tenké prsteny a vloží se do malého hrnce. Do stejné nádoby se přidá 600 gramů nasekané kiwi s cukrem..
- Pánev s přísadami se umístí na plynový sporák a zakryje se víkem..
- Směs vařte nejméně 40 minut.
- Během přípravy džemu se směs pravidelně promíchává..
- Po vaření se tekutina z pánve nalije do sklenic.
Kiwi jam bez vaření
Někteří lidé nemají rádi vařený džem, a proto vyrábějí syrový džem. Chcete-li to, musíte vařit ingredience, jako je kilogram ovoce a cukru.
- Plody jsou nakrájeny a rozloženy v mělké misce, do které je přidán cukr..
- Pak je vše důkladně promícháno a naplněno po dobu 10-15 minut.
- Výsledná směs se nalije z misky do nádoby a umístí se do mrazničky pro další skladování.
Hroznová a kiwi jam
Chcete-li vytvořit tento neobvyklý džem, musíte si zakoupit a připravit dva kilogramy cukru, 500 gramů hroznů a 800 gramů kiwi předem.
- Veškeré ovoce se umývá ve studené vodě a suší se.
- Poté se plody loupají, nakrájejí na malé kousky kulatého tvaru a umístí se do pánve.
- Poté se do nádoby umístí hrozny a nalije se cukr.
- Všechny komponenty jsou smíchány a vařeny asi 25-30 minut na sporáku.
- Výsledný džem je uložen ve vzduchotěsných nádobách a chlazen..
Meruňkový džem s kiwi
Je těžké najít někoho, kdo by nechtěl meruňkový džem. To je důvod, proč je tento recept mezi ženami v domácnosti populární.
- Před vařením jsou všechny plody důkladně omyty vodou a nakrájeny na kousky.
- Nasekané ingredience se nalijí vroucí vodou, rozetřou na pánvi, zalévají rumem a promíchají.
- Poté dejte pánev na sporák a vařte 25 minut.
- Podle potřeby přidejte do vařeného džemu trochu kyseliny citronové..
Kiwi a hruškový džem
Chcete-li dát jam zvláštní chuť, někteří přidat několik hrušek k němu. Chcete-li vytvořit jam, budete muset loupat a sekat všechny hrušky a kiwi. Všechny kousky nakrájené na plátky se úhledně rozloží v mixéru a rozemele na homogenní hmotu. Poté se do nádoby přidá vanilka s citronovou šťávou a cukrem. Směs se nalije z mísiče do pánve a vaří se po dobu 10 minut.
Kiwi jam s jablky
Chcete-li vyrobit džem z jablek, budete muset loupat a nakrájet 2 kg kyselých jablek a jádro je. Poté se ovoce nakrájí nožem a položí se do hrnce.
Po přípravě jablek nakrájejte na kilogram loupané plody kiwi, které jsou také umístěny do nádoby.
Připravené ingredience se plní cukrem a vyluhují se hodinu a půl, dokud se šťáva nevylije. Poté se směs vaří a nalije do nádoby.
Kiwi Jam s banánem
Milovníci exotických receptů dělají banánové plátky džemu.
- Ovoce by mělo být mícháno v mixéru, dokud není získána tekutá směs, a smíchána s cukrem.
- Poté se tekutina nalije do pánve a smísí se želatinou.
- Džem se vaří nejdéle půl hodiny a poté se umístí do chladničky.
Kiwi a pomerančový džem
Chcete-li vytvořit takový neobvyklý džem, musíte si koupit kilogram kiwi a pomerančů. Ovoce se nakrájí na kousky, které se nalijí do železné mísy a vylijí se tekutým medem. Všechny složky jsou smíchány, poté je do nich nalita citronová šťáva. Tento džem se vaří asi 25-30 minut.
Závěr
Mnoho žen v domácnosti se zabývá spřádáním kiwi. Aby byla chutnější, doporučujeme se seznámit s hlavními rysy vytváření džemu z tohoto ovoce..