Výhody a poškození čaje se zázvorem a rakytníkem
Obsah
Čaj založený na bylinných přípravcích byl vždy velmi populární, a to jak při použití jako preventivní, tak při použití pro léčebné účely. Abychom však dosáhli maximálního přínosu nápoje, měli byste si vybrat pouze ty ingredience bohaté na vitamíny, jako je zázvor a rakytník. Jaké jsou léčivé vlastnosti těchto rostlin a jak na nich správně připravit čaj - více o tom později.
Vitamínové složení čaje se zázvorem a rakytníkem
Vitamínové minerální složení čaju z rakytníku řešetlákového je díky složkám každé jednotlivé rostliny, a proto není překvapivé, že obsahuje následující komponenty:
- vitamin C ve velkém množství (přítomný v kořenech zázvoru a ve významných dávkách nalezených v bobulích rakytníku);
- vitamín a (vyskytuje se také v obou rostlinách a je zodpovědný za zlepšení vidění, posílení kosterního systému, nehtů);
- vitamin e (přítomný v rakytníku a je silným antioxidantem);
- vitamin P (součást rakytníku, díky kterému je možné udržovat normální stav a fungování kardiovaskulárního systému a jeho jednotlivých orgánů);
- B vitaminy (zejména B1 - B3, B6, B9, které výrazně snižují hladinu cholesterolu v krvi, zlepšují vidění a normalizují pracovní kapacitu nervového systému lidského těla).
Připravený nápoj bude navíc obsahovat omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny (aktivně se účastní regeneračních procesů jakéhokoli orgánu), jakož i mikro a makro prvky představované vápníkem, sodíkem, železem, fosforem, zinkem draslík, sodík.
Užitečné a škodlivé vlastnosti
Bohaté složení vitamínů a minerálů z rakytníku řešetlákového a zázvorového čaje vedlo k významné sadě jeho blahodárných vlastností, primárně vyjádřených v následujících vlastnostech nápoje:
- Bohaté složení vitamínů a minerálů z rakytníku řešetlákového a zázvorového čaje vedlo k významné sadě jeho blahodárných vlastností, primárně vyjádřených v následujících vlastnostech nápoje:
- protizánětlivá aktivita;
- zvýšené regenerační vlastnosti těla (a to i při poškození vnitřních orgánů: například intoxikace jater);
- prevence aterosklerózy, zejména v důsledku snížení hladiny škodlivého cholesterolu v krvi;
- zvýšení obranyschopnosti těla, což je důležité zejména v období sezónního zhoršení nachlazení a virových onemocnění;
- ředění krve a prevence trombózy (snižuje pravděpodobnost mrtvice a srdečních záchvatů);
- obnovení normálního fungování dýchacího systému, včetně intenzivního odstranění sputa během kašle;
- zlepšení metabolických procesů v těle.
Poslední vlastnost nápoje z zázvoru a rakytníku je velmi užitečná v případě nadváhy, proto je často součástí stravy pro hubnutí..
Co se týče možného poškození popsaného nápoje, dochází pouze v případě, že osoba má alergické reakce a jiné kontraindikace, z nichž hlavní budou závažná onemocnění nebo patologie zažívacího traktu.. Rovněž stojí za to se obávat nepravidelného používání čaje, protože nekontrolované používání zázvoru a rakytníku řešetlákového může způsobit poruchy metabolismu soli a problémy se žaludkem nebo močovým traktem (kvůli určité „agresivitě“ kořene hořkého zázvoru).
Jak vařit zázvorový čaj rakytníku
Existuje mnoho receptů na výrobu zdravých nápojů, protože každá hospodyňka se snaží najít nejchutnější a nejvhodnější variantu pro napařování. Během mnoha let používání rakytníku a zázvoru se jich shromáždilo mnoho, ale nejoblíbenější jsou tradiční metoda a kombinace těchto rostlin s voňavými listy máty nebo meduňky. Čaj se někdy připravuje s přídavkem hruškového ovoce, a pokud si myslíte, že recenze, pak si tato metoda zaslouží zvláštní pozornost.
Klasické
K přípravě tradičního perníkového nápoje s rakytníkem budete potřebovat následující přísady:
- 1 polévková lžíce. lžíce bobule rakytníku;
- 1 čajová lžička velký list černý čaj;
- část kořene zázvoru, 1-2 cm dlouhá;
- zlato nebo třtinový cukr (podle chuti);
- 250-300 ml vody.
Video: čaj z rakytníku řešetlákového
Chcete-li připravit tonikum a osvěžující prostředek, je třeba obvyklým způsobem napařit uvedené množství čaje, a jakmile je dobře naplněn, přidejte strouhaný kořen zázvoru, bobule rakytníku a med (strouhaný cukr) nastrouhaný. Takový čajový nápoj bude velmi chutný, nemluvě o jeho hřejivých, tonických a zpevňujících vlastnostech..
S mátou
Čajový rak s přídavkem máty je jednou z nejčastějších možností pro přípravu nápoje, takže není divu, že následující recept je mezi znalci bylinných nálevů velmi oblíbený..
V tomto případě budete potřebovat následující složky:
- 1 polévková lžíce. lžíce rakytníku ovoce;
- 1 vápno;
- 2 větvičky máty;
- plátek čerstvého kořene zázvoru;
- 1 čajová lžička jakéhokoli čaje;
- 2 kostky ledu.
Stejně jako u tradiční verze pití si musíte nejprve uvařit čaj a poté do něj přidat vitamínovou hmotu zjemněného bobule rakytníku, strouhaného kořene zázvoru a vápna nasekaného v mixéru, na který se později hodí mincovna. Po důkladném promíchání a filtraci všech složek se k nim přidá led a podá se nápoj.
S melissou
Melissa dokonale zvyšuje chuť čaje z rakytníku řešetlákového a pro jeho vytvoření lze použít jak čerstvé, tak sušené listy rostliny..
- 5-15 g drcených listů balzamu z citronu;
- 100 g pyré z rakytníku;
- 1 malý kořen zázvoru.
S hruškou
Používání ovoce pro přípravu aromatického čaje je dlouhodobou praxí, a proto je logické, aby zázvor a rakytník dobře fungovaly s měkkými a aromatickými plody hrušky..
Vytvoření takového nápoje bude možné s následujícími složkami:
- 100 g loupaných plodů rakytníku;
- 1 polévková lžíce. lžíce černého čaje;
- 50 g cukru;
- 1 hruška;
- kousek kořene zázvoru, dlouhý 1-2 cm.
Nejprve je třeba uvařit černý čaj a nechat jej vyluhovat po dobu 5-10 minut. Během této doby nastrouhejte plody rakytníku, kořen zázvoru na jemném struhadle a hrušku nakrájejte na malé kostky, aniž byste loupali. Přidejte do vařeného a mírně chlazeného čaje zbytek ingrediencí, vše dobře promíchejte, poté si užijete jen aromatický nápoj.
Kontraindikace
Přes všechny pozitivní vlastnosti nápojů z rakytníku řešetlákového by člověk neměl vyloučit možné negativní důsledky jeho konzumace..
- To se týká především lidí s:
- vysoká tělesná teplota (nad + 38 ° C) v době konzumace čaje, protože oteplovací účinek zázvoru může dále zvýšit teplo;
- peptický vřed v akutní nebo chronické formě, s různými projevy (obrovský obsah organických kyselin ve složení bobulí rakytníku pouze zvyšuje produkci žaludeční šťávy a zázvor se vyznačuje vysokou tuhostí);
- urolitiáza nebo chronická onemocnění žlučníku (nejmenší zvýšení kyselosti u takových poruch je kontraindikováno);
- sklon k různým krvácením (včetně hemoroidů);
- narušení metabolismu soli v těle.
Kromě toho byste se neměli nechat unášet takovým nápojem a mít sklon k alergickým reakcím, rozvoji skoliózy nebo osteochondrózy a při pokročilých formách nemocí je lepší nepoužívat popsané rostliny a produkty na nich založené. Opatrnost je také nutná u žen během těhotenství a kojení..
V opačném případě nebude při správném používání čaje z rakytníku řešetlákového schopno poškodit tělo, což přinese pouze výhody pro vaše zdraví. Proto můžete eliminovat všechny možné kontraindikace a jasně podle doporučení vybraného receptu si můžete bezpečně vychutnat chutný a aromatický nápoj.