Kořen zázvoru pro pálení žáhy: zda jej správně použít nebo ne

Lidé často zažívají pálení v břiše, vyvolané pálením žáhy. Existuje mnoho léků, které eliminují tento nepříjemný příznak. Ale kromě toho se můžete uchýlit k pomoci tradiční medicíny a doporučit použití kořene zázvoru. Podrobněji o jeho přínosech pro zažívací systém, se budeme zabývat v následující recenzi.

Užitečné vlastnosti kořene zázvoru pro zažívací orgány

  • Kořen zázvoru není jen kořeněné koření, které dává jídlu štiplavost, ale také obsahuje velké množství vitamínů, živin a je široce používáno v lidové medicíně, jmenovitě:
  • při správném příjmu a dávkování pomáhá normalizovat trávicí trakt;
  • zvyšuje chuť k jídlu;
  • zachází žaludeční vřed, gastritida;
  • pomáhá zbavit se nevolnosti.

Lze zázvor použít k odstranění pálení žáhy a pomáhá to

Mezi hlavní příčiny pálení žáhy patří následující faktory: kouření, přejídání, nadměrná konzumace mastných potravin, silný čaj nebo káva, alkohol. Pálení žáhy je také jedním z příznaků nemocí. gastrointestinální trakt. K boji s touto chorobou se často používá kořen zázvoru, který se připravuje různými způsoby..

Je důležité! Spotřeba tohoto koření denně by neměla přesáhnout 4 g. Pro děti do 3 let je použití přísně zakázáno.

Zázvor může způsobit pálení žáhy

Protože zázvor je horké koření, které zvyšuje kyselost žaludeční šťávy, může v takových případech způsobit pálení žáhy:

  • s exacerbací žaludečních vředů a dvanácterníkových vředů;
  • ezofageální reflux;
  • duodenální vřed, ulcerativní kolitida.

Metoda přípravy a použití zázvoru jako léčiva při pálení žáhy

Kořen této rostliny se snědl a nadále se konzumuje čerstvý, sušený, nakládaný, sekaný. Z toho jsou vyráběny různé zázvorové čaje a limonády., tinktury.

Je důležité! Kořen zázvoru si zachovává své prospěšné vlastnosti čerstvé i suché..

Čerstvý zázvor

Použijte rostlinu jako lék na pálení žáhy, můžete čerstvý, a to:

  1. Žvýkejte kousek kořene nebo vložte pod jazyk.
  2. Pro odstranění pálivé chuti pijte vodu.

Nakládané

Nakládaný kořen se připravuje takto:

  1. Ze slupky je třeba odloupnout 300 g kořene, nakrájet na tenké plátky, sůl, nechat 5 minut.
  2. Vaří se 120 ml vody, přidá se 240 g 3% rýžového octa, 1,5 lžičky. sůl, 3 lžíce. l cukr.
  3. Přidejte zázvor k marinádě a vařte 30 minut..
  4. Hotový produkt skladujte v chladničce.

Sušené

Sušené koření si můžete koupit nebo připravit sami:

  1. Omyjte kořen, nakrájejte na tenké proužky.
  2. Položte plech na pečení potažený pergamenovým papírem, vložte do trouby předehřáté na + 45 ° С.
  3. Po úplném vysušení rozemelte na prášek, nalijte do skleněné nádoby, zavřete a vložte do chladničky.


Recepty z kořene zázvoru k odstranění pálení žáhy

Níže jsou uvedeny recepty na výrobu zázvorového čaje, nápoje se skořicí, medem a křídou, které eliminují pálení záhy.

Víš?? Byl vyvinut první recept na zázvorovou zmrzlinu Japonsko, je velmi zdravý a má mimořádnou chuť.

Zázvorový čaj

Čaj se vaří tímto způsobem:

  1. Přidejte 5 cm jemně nasekaného kořene do 1 litru vařené vody.
  2. Směs se vaří a vaří se 5-7 minut.
  3. Chcete-li zlepšit chuť čaje, můžete přidat plátek citronu a osladit lžičkou medu.

Skořice Ginger

Tento nápoj lze připravit takto:

  1. Nalijte 1 - 2 lžíce na pánev l suchý prášek, nalijte 1 litr vody, přidejte mletou skořici 1 lžička.
  2. Vařte 10 minut na mírném ohni a poté přidejte šťávu z 1 citronu.
  3. Chraňte před teplem, trvejte 30 minut, přidejte med (podle chuti).

Zázvorová voda

Zázvorová voda příprava je velmi jednoduchá, pro její přípravu je nutné:

  1. Oloupejte a nastrouhejte kořen.
  2. Nalijte do 2 litrů vody, vymačkejte šťávu z 1 citronu, promíchejte a nechte ji uvařit.

Zázvorová medová voda

Pro tento nápoj můžete použít sušený zázvor:

  1. Nalijte polovinu čajové lžičky prášku do termosky, nalijte sklenici vroucí vody.
  2. Trvejte na tom, 30 minut, pak tekutinu napněte.
  3. Přidejte med a promíchejte..

Zázvorový med

Nákup tohoto produktu je velmi jednoduchý:

  1. Do půl litru medu přidejte strouhaný zázvor 1 polévková lžíce. l nebo podle vlastního uvážení.
  2. Míchejte do hladka.
  3. Produkt skladujte v chladničce.

Chalk Remedy

K jeho přípravě potřebujete:

  1. Vezměte 4 lžičky. nasekané obyčejné křídy, 1 lžička. nastrouhaný kořen, 70 ml vody, důkladně promíchejte.
  2. Pak 1 lžička. Hotový lék rozpusťte ve sklenici vody.
  3. Jezte z pálení ráno a večer před jídlem.

Víš?? V jihovýchodní Asii připravují národní zázvorový džem s citronem nebo pomerančem a přidání medu se nazývá čau-čau. Ale Číňané ji používají kandované bez příchutí.

Přijímací pravidla

Chcete-li uklidnit pálení žáhy, můžete po každém jídle vypít jeden šálek čaje se zázvorem. Pokud k úlevě nedojde po chvíli, měli byste přestat produkt užívat. Stejně jako další ošetření žaludku je nutné se poradit s lékařem.

Kontraindikace

  • Navzdory velkým přínosům této rostliny existují kontraindikace pro použití u takových chorob:
  • alergie na zázvor;
  • teplota nad 38 stupňů;
  • exacerbace žaludečních vředů;
  • žlučníková choroba;
  • cirhóza;
  • vysoký krevní tlak a srdeční choroby;
  • těhotenství a kojení.

Výroba zdravých nápojů z kořene zázvoru trvá jen několik minut. Při systémovém použití pomohou léčit mnoho problémů se zažívacím traktem. Také díky svým léčivým vlastnostem posiluje imunitní systém..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto