Ramson - co to je

Ramson - co je tato rostlina? Tohle je cibule. Říká se tomu jinak. Jeden z nejčastějších jmen: medvědí cibule, baňka, divoký česnek. Divoký pór obvykle roste v lesích, kde převládají listnaté a smrkové stromy. Tato zdravá zelenina se pěstuje také v zahradách. To se neděje náhodou. Baňka je skvělým doplňkem různých jídel, lze ji nakládat, solit, fermentovat. Kromě toho je to skutečná přírodní lékárna. Divoký česnek posiluje imunitní systém, čistí krev, omlazuje a pomáhá s hypertenzí. Listy, výhonky, divoké cibule se používají v potravinách.

Další informace. Není náhodou, že divoký česnek se nazývá medvědí luk. Tato zelená se objeví první po zimě. Předpokládá se, že nese po zimním hibernaci opět svitek. Divoký česnek je nabíjí energií a poskytuje potřebné vitamíny.

Popis kultury

Divoký česnek co to je? Jak vypadá divoký česnek? Ramson je vytrvalá voňavá bylina. Vůně a chuti připomíná cibuli, česnek. Podle recenzí je však jeho chuť podobná jiným rostlinám cibule, ale mnohem jemnější, bohatší. Rostlina má výšku 20 až 60 cm, stonek a listy divokého česneku se vyvíjejí z baňky umístěné v zemi. Cibule je protáhlá, úzká. Stonek je smaragdově vztyčený, má tři strany. Její základnu lemují řapíky listů. Tvar listů je podlouhlý, hrot je ostrý. Barva je jasná vápno. Na stonku jsou dva listy. Každá řapík se rozprostírá o něco déle než listová deska.

Divoký česnek v listnatých jehličnatých lesů

Listy divokého česneku jsou vidět, jakmile se sníh začne tát. Sběr divokého česneku probíhá od března do května. Pak mohou mít jeho zelenou šťavnatou chuť. V květnu až červnu začíná rozkvétat divoký česnek. V této době se z protáhlého stonku objeví velmi krásný kvetoucí deštník ve tvaru koule. Květiny mají tvar hvězdy. Barva je bělavá, bílá. Po několika týdnech deštník změní barvu na žluto-černou. Místo květů se objevuje hrachová semínka barvy oleje. Cibule rostliny se shromažďují v srpnu až září.

Rostlina nevypadá jako obyčejná cibule, která roste v zahradě. Tvar a barva listové desky připomíná konvalinek.

Jak odlišit divoký česnek od čemeřice

Divoký česnek vypadá jako další lichotivá rostlina - čemeřice. Chemeritsa je jedovatá bylina. Obsahuje velké množství glykoalkaloidů. I několik listů stačí k otravě. Tato rostlina se nazývá falešný divoký pór.. Jak odlišit divoký česnek od čemeřice:

  • Za prvé, zápachem. V baňce je to koláč a česnek. Chemeritsa nemá žádné zvláštní aroma;
  • Za druhé, falešný ramsonový keř má silnější a širší listy.;
  • Zatřetí, talíř listů žil z hellebore. Díky nim je docela tvrdá.

Jedovaté rostliny čemeřice

Je důležité! Baňka se nedoporučuje ke krmení skotu. Česneková příchuť může zkazit maso, mléko. Získají zvláštní dochuť..

Kde medvědí luk roste

V divočině roste divoká česneková tráva po celé Evropě, na Ukrajině, v Turecku a na Kavkaze. Rusko patří mezi místa růstu rostlin. Současně je v některých základních jednotkách Ruské federace medvědí luk zahrnut do červené knihy..

Rané bylinky s česnekovou vůní obvykle zabírají celé potěšení v nížinách, kde je málo slunečního světla. Miluje chlad, vlhkost, stín. Může se dobře rozvíjet na loukách, v lesích s převážně listnatými, jehličnatými, olše. Divoký česnek se často vyskytuje v močálech, v blízkosti řek, jezer.

Věnujte pozornost! Němci žijící ve městě Eberbach vědí vše o divokém odpadu. V této vesnici se každoročně pořádá festival věnovaný této trávě..

Jako kultura divokého česneku se pěstuje v mnoha zemích, včetně Ruska. Může se dobře rozvíjet, na severu i ve středu, například na předměstí.

Cibule

Kultivary



Existují odrůdy divokého česneku? Poté, co se baňka kultivovala a začala růst na zahradních pozemcích, se o ni chovatelé začali zajímat. Vědci tvrdě pracovali a bylo vyšlechtěno několik odrůd nebo odrůd této rostliny. Lze je snadno pěstovat na zahradě. Každá odrůda má navíc své vlastní vlastnosti..

Rozlišují se tři stupně:

  • Medvídek;
  • Medvědí pochoutka;
  • Medvědí ucho.

Medvídek - nejstarší zelení. Od chvíle, kdy se první výhonky objeví před sklizní, uplynou pouze 2 týdny. Z jednoho čtverečního metru se shromáždí 1,5 kg zeleně. Pokud v březnu zasadíte odrůdu, bude v polovině dubna na stole čerstvá voňavá tráva. Tráva se nebojí teplot pod nulou. Sazenice neovlivní hromadění vody v zahradě.

Tato odrůda má obvykle delší listy než divoký česnek. Rostou na 25-35 cm. Barva je smaragdová. Existuje mírný voskový povlak. Výška keře - asi 50-60 cm.

Kvetoucí odrůdy Teddy Bear

Jemnost Variety Bear se nazývá tak kvůli hojné sklizni. Z jednoho čtverečního metru můžete sbírat 2 kg zeleně. Listy jsou dlouhé, masité. Výška rostliny je 50 cm. Průměrná délka listů je asi 20-30 cm. Nejčastěji se sklízí tato odrůda: solená, nakládaná. Od vzhledu rostliny ke sběru jejích listů uplyne 2,5–4 týdny.

Ucho medvěda zraje 3 týdny po objevení keře ze země. Chuť je pikantní, ale ne pikantní, spíše jemná, příjemná. Listy jsou protáhlé, úzké. Barva je světle zelená. Chcete-li zjistit odpověď na otázku „divoká třešeň, co je tato rostlina?“ Musíte vyzkoušet tuto konkrétní odrůdu. Všichni fanoušci dobré výživy se to líbí. Medvědí ucho dává dostatek úrody kvalitní trávy. Na jeden metr čtvereční může dozrát 2,5 kg zeleně.

Odrůda odrůdy a péče

Pěstování odrůdy česneku je snadné. Divoký česnek se šíří semeny a cibulkami. Materiál se prodává ve specializovaných prodejnách..

První věc, kterou musíte udělat, je připravit zahradní postel. Je lepší zvolit místo, které je ve stínu, v nížině. Dále se půda hnojí organickými látkami, dusičnan amonný. Zavádí se humus, hnůj. Pokud se výsadba koná na podzim a naopak, musíte zahradu připravit na jaře.

Před výsadbou musí semena stratifikovat. Procesem je najít semeno na chladném místě po dobu více než tří měsíců. Výsadba semeny se tedy koná v září. Jsou umístěny do země do hloubky 0,5 cm, po mulčování je nutné. Jako seno na mulčování padlé suché listí, humus.

Cibule, jako semena, se vysazují na otevřeném prostranství. Výsadba cibule probíhá v dubnu až květnu. Vzdálenost mezi nimi by měla být 15 až 20 cm, poté budou výhony pohodlněji růst.

Kultura je poměrně nenáročná, nevyžaduje zvláštní péči. Stále však vyžaduje pozornost:

  1. Vlastník místa by měl sledovat včasné zalévání rostliny. Je lepší to dělat denně, ale ne hojně.;
  2. Nemůžete spustit postel s divokým česnekem. Plevel z trávy. Aromatická tráva může poškodit kopřivy. Jeho silný kořen snadno poškodí žárovku kultury;
  3. Mulčovat místo s divokým česnekem je povoleno humus, seno;
  4. Ramson - trvalka. Ale každý rok, mladý podzemní střílet ve formě žárovky, která roste na staré keři, je lepší transplantaci na nové místo. Kultura tak může být osázena celým samostatným hřebenem.

Voňavé greeny potřebují plevel a vodu včas

Další informace. Cibulové keře mohou ročně produkovat vybrané greeny po dobu 5-8 let.

Užitečné vlastnosti divokého česneku

Medvědí cibule je velmi zdravá. Říká se tomu přírodní lékárna. Rostlina má bohaté složení. Jaké jsou vitamíny v divokém česneku? Existují vitamíny C, A, B. Kromě toho bylina obsahuje kyselinu listovou, niacin, éterické oleje, aminokyseliny, železo, měď, fluor, zinek, draslík, vápník, stejně jako stopový prvek jód atd. Výhody tohoto složení určují léčivé vlastnosti divoký česnek.

Divoký česnek zlepšuje metabolismus, má baktericidní, protizánětlivý, antimikrobiální účinek, pomáhá při narušení trávicího systému, s hypertenzí. Rostlina byla použita před několika stoletími k čištění krve, k omlazení a podpoře zdraví. Díky trávě můžete uklidnit nervy, stimulovat činnost srdce a krevních cév.

Je důležité! Divoký česnek je schopen zlepšit metabolické procesy v těle. Díky ní můžete ztratit pár kilo navíc.

Vaření Aplikace

Na otázku „divoký česnek, co je to?“ Můžeme odpovědět, že se jedná o léčivý přípravek. Jí se nejen kvůli svým blahodárným vlastnostem, ale také kvůli své jemné chuti. Tráva dává vynikající vůni a pikantnost mnoha pokrmům. Jak jíst divoký česnek? Zelení lze použít k pečení chleba, přidávání do polévky, k masu. Baňka je snadno nakládatelná, sůl, kvašená. Vaření z kultury salátů, omáček a výplně koláčů nenechá nikoho lhostejným. Čerstvý divoký česnek je vhodný pro sendviče.

Nejjednodušší recept na salát z česneku je smíchání zeleniny s vejcem, zakysanou smetanou, solí.

Ramsonův salát

Kontraindikace pro použití rostlin

Přes všechny výhody má kultura kontraindikaci zneužívání. V jeden den může dospělý jíst nejvýše 20 listů divokého česneku. Pokud je konzumován ve velkém množství, může způsobit průjem, závratě, zhoršenou srdeční aktivitu a silnou bolest v hlavě. Muž, který šel divokým česnekem, bude v noci trpět nespavostí.

Divoký česnek je kontraindikován u lidí s vředem, zánětem slinivky břišní, zvýšenou kyselostí žaludku, onemocněním jater, epilepsií. Zelení nemohou být těhotné a ti, kteří jsou alergičtí na česnek.

Řízení škůdců

Co je divoký česnek, jaké jsou odrůdy, jak vypadá divoký česnek, jak je pěstovat, je pochopitelné. Nyní se musíte vypořádat s škůdci, kteří mohou obtěžovat kulturu.

Agronomové věří, že divoký česnek má schopnost zabránit škůdcům. Proto je velmi užitečná pro zahradu. Slimáci, mšice, molice, brouci, housenky a hlístice nejsou blízko. Baňka však nemá absolutní imunitu proti hmyzu. Těžba mouchy může larvy na to..

Larvy jedí listy, jedí šťávu. To negativně ovlivňuje úrodu. Postižené listy odumřou.

Boj proti muchám spočívá v umístění pastí ve formě lepivých pásek na postelích, kde roste divoký česnek.

Pokud se larvy již objevily, je nutné s nimi bojovat. Za tímto účelem si můžete koupit insekticidy v obchodě nebo použít lidové metody. Chemikálie nemusí rostlinu ovlivnit nejlepším způsobem a po několika týdnech bude možné jíst stříkané keře. Nejlepší dostupné metody boje. Například zalévání keřů večer s fyziologickým roztokem. Brzy ráno se divoký česnek ze soli omývá usazenou vodou..

Zahradník, který ve své zahradě pěstuje divoký česnek, má silnou imunitu, nebojí se různých chorob. Ramsonovi jsou plné síly lesa. Výhodou divokého česneku je také jeho vynikající chuť a nenápadná dispozice..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto