Výhody a poškození brusinek během těhotenství

Mimochodem, má velmi podobný účinek brusinka, která patří do stejné rodiny s brusinkami - Heather. Obě kultury jsou si navzájem velmi podobné a tyto zdravé bobule samozřejmě přinesou těhotným ženám mnoho výhod..

Užitečné vlastnosti pro těhotné ženy

Pokud neexistují kontraindikace (budou popsány níže), brusinky mohou být konzumovány po celou dobu očekávání dítěte. Toto bobule může být prospěšné v různých trimestrech..

V raných fázích

Na začátku těhotenství se u mnoha žen objevují příznaky časné toxikózy, jako je nevolnost, zvracení. Kyselé brusinkové ovoce a ovocné nápoje z nich pomáhají vyrovnat se s těmito nepříjemnými jevy. Kromě toho je na začátku těhotenství velmi nežádoucí onemocnět a užívat některé léky, včetně aspirinu. .

Brusinky zvýší obranyschopnost těla a zabrání jim v tom, aby onemocněly, a pokud je žena již nemocná, pomůže v boji proti infekci

Ve 3. trimestru

Poslední měsíce porodu dítěte se vyznačují tím, že v důsledku rostoucí velikosti plodu se zvyšuje zatížení vnitřních orgánů a kardiovaskulárního systému.. Látky v bobulovině posilují stěny krevních cév - to pomůže snížit riziko křečových žil a zlepšit krevní oběh plodu.

Tlak na ledviny vede k otoku. V pozdějších fázích jsou vhodné brusinkové vlastnosti, jako je diuretický účinek a schopnost normalizovat vodní rovnováhu těla. Spolu s tím bobule okyselí moč, která je schopna zabránit výskytu infekce v močových orgánech. Proto by měly být brusinky okamžitě zahrnuty do stravy u žen, které mají sklon k cystitidě.

Jak používat brusinky během těhotenství

Červené kyselé bobule má příznivý účinek na tělo v jakékoli formě. Čerstvé ovoce je chutné a zdravé, ale můžete si je užít až na začátku podzimu. 10–25 brusinek za den bude stačit k nasycení těla potřebnými prvky..

Můžete si připravit zdravé nápoje z brusinek, nebo sušit ovoce a přidat je do různých pokrmů a přidat kyselost.

Proces přípravy kompotů:

1. Vezměte 4 lžíce. lžíce bobule a listí.
2. Nalijte suroviny 1,6 litru vody a přiveďte k varu.
3. Dušte na tichém ohni 8-10 minut.
4. Podle chuti přidejte cukr.

Kompot by se měl vypít 4-5krát denně po dobu 1/2 šálku.

Brusinkový čaj

K přípravě čaje jsou vhodné nejen bobule, ale také listy. Tyto přísady se používají jako přísada do černého nebo zeleného čaje.. Bobule a brusinkové listy lze vypít spolu s vitamínovými směsmi s jinými léčivými rostlinami. - máta, heřmánek, šípky, malinové listy, rybíz.

Výroba brusinkového čaje je jednoduchá a snadná: hnětení 10 g ovoce lžičkou cukru a přidání horkého zeleného nebo černého čaje.

Takový nápoj se doporučuje ochladit na teplý stav a poté vypít. Tónuje dobře a dodává energii, pomáhá při nevolnosti, má protizánětlivé účinky

Brusinková šťáva

Brusinková šťáva je velmi účinná při léčbě mnoha nemocí, ale tento nápoj je příliš kyselý, způsobuje pálení a bolestivost na zubech a může dokonce poškodit zubní sklovinu. Proto se brusinková šťáva doporučuje ředit vodou..

Mělo by být připraveno takto:

1. Vytlačte šťávu z bobulí.
2. Zřeďte převařenou vodou v poměru 1: 2.
3. Přidejte trochu cukru nebo medu podle chuti..

Takový nápoj dobře snižuje horečku, pomáhá při nachlazení, cystitidě, zvyšuje imunitu, posiluje krevní cévy

Brusinky s cukrem

Pokud se vám nelíbí kyselé bobule, může být nastrouhán granulovaným cukrem. Přestože se takový produkt stává více kalorickým, není o nic méně užitečný a také delší. To je dobrá příprava na zimu. Čerstvé bobule strouhané cukrem si zachovávají všechny své prospěšné vlastnosti a prvky.

Doporučený poměr cukru a brusinek je 1: 1. Výsledná směs může být přidána do obilovin nebo vyrobena z nápoje: několik lžic tohoto produktu zřeďte studenou vodou a důkladně promíchejte, pak prosejte přes gázu nebo sítko.

Sušené brusinky

Hlavním rysem sušených brusinek je zvýšená koncentrace vitamínu C. Tyto sušené ovoce dobře posiluje krevní cévy, dodává jim pružnost a zabraňuje krevním sraženinám.. Pokud je tento produkt součástí stravy těhotné ženy, můžete problém s edémem vyřešit, normalizovat vysoký krevní tlak a eliminovat rizika křečových žil, které se během tohoto období zvyšují.. Takové bobule lze použít k výrobě různých dezertů..

Sušené plody brusinky sušené lze připravit doma.

Ingredience

• brusinkové bobule - 0,5 kg-
• cukr - 0,3 kg-
• voda - 300 ml.

Vaření:

1. Omyjte bobule, vložte cedník a nechte vodu vytéct.
2. Rozdělte ovoce, odstraňte listy a větvičky.
3. Make sirup. K tomu nalijte vodu do pánve a přidejte cukr. Přiveďte k varu a pokračujte v ohni za stálého míchání 2-3 minuty.
4. Hodit bobule do vroucího sirupu a vařit po dobu několika minut, za stálého míchání. Plody by měly být zcela pokryty sladkou tekutinou..
5. Odstraňte pánev ze sporáku a nechte jej vychladnout po dobu 3 hodin. Poté znovu zapalte malý oheň, přiveďte k varu a poté vyjměte ze sporáku.
6. Směs se znovu uvede do varu a znovu se odloží. Tento postup opakujte 3krát.
7. Po ochlazení zlikvidujte bobule v cedníku, do kterého vložte nádobu na vypouštění sirupu.
8. Pečicí list přikryjte pergamenem, na který položíte ovoce. Pečicí list vložte do trouby na 1 hodinu při teplotě + 100 ° C. Dveře skříně by se měly mírně otevřít, aby nedošlo k vysušení ovoce.
9. Ochlazený produkt nalijte práškovým cukrem.

Sušené brusinky

Sušené bobule obsahuje méně vitamínů než čerstvé, ale obsahuje více antioxidantů, které pomáhají potlačovat aktivitu škodlivých virů a bakterií, snižují hladinu cholesterolu v krvi. Takový produkt obsahuje hodně vlákniny a uhlohydrátů. Sušené bobule jsou k dispozici v zimě, když nejsou k dispozici žádné čerstvé bobule a ovoce. Tyto sušené ovoce si můžete vychutnat po celé chladné období..

Nutriční hodnota sušených brusinek je 125 kcal na 100 g.

Sušit brusinkové ovoce doma není obtížné:

1. Omyjte a osušte bobule na papírovou utěrku.
2. Umístěte suché ovoce na plech, který zakryjte pergamenem. Pečicí list vložte do trouby při teplotě + 65 ° C.
3. Proces sušení trvá 7–9 hodin. Ovoce by se mělo míchat každé 1–2 hodiny, aby rovnoměrně zaschlo. Potom je nalijte do nádoby nebo sáčku a vložte do mrazničky.

Tento proces lze výrazně zjednodušit pomocí speciální elektrické sušičky. Výsledný produkt se doporučuje, aby budoucí matky konzumovaly 1/3 šálku denně, ale ne více než 30 dní. Pak si musíte dát pauzu.

Kontraindikace a možné poškození

• Přes veškerou užitečnost brusinek, existuje mnoho kontraindikací k jeho použití:
• gastrointestinální onemocnění v akutním stadiu (dvanáctníkový vřed, gastritida, zvýšená kyselost žaludku)-
• hypotenze (nízký tlak);
• individuální nesnášenlivost-
• alergie-
• ženy se zvýšeným tonem dělohy, protože vysoký obsah vitamínu C může situaci zhoršit.

Je třeba poznamenat, že mírná konzumace tohoto produktu nemůže vést k lepku vitamínu C. Proto v malém množství je tento zdravý bobule neškodný. Když však berete jiné potraviny a vitaminy obsahující kyselinu askorbovou, brusinky mohou způsobit její předávkování..

Při konzumaci těchto plodů při kojení je třeba postupovat opatrně., aby nedošlo k vyvolání alergií u dítěte. V tomto období se doporučuje jíst brusinky v malém množství. Pokud dítě nemá žádné negativní reakce, může se počet bobulí mírně zvýšit. Přesto by se tyto plody v tomto období měly konzumovat v omezeném množství.

Takže brusinky během těhotenství budou vynikající doplňkovou složkou hlavní stravy, protože pomáhají saturovat ženské tělo potřebnými vitamíny a minerály, zlepšují imunitu, pomáhají vyrovnat se s různými onemocněními bez užívání chemických látek. Tyto bobule by však měly být konzumovány střídmě a také se poraďte s lékařem.