Vlastnosti sušeného vápna

Sušené vápno, stejně jako čerstvé, má mnoho užitečných vlastností. Při správném používání dokáže udržet imunitu..

Vlastnosti sušeného vápna

Vápno sušené

Při nákupu citrusových plodů v obchodě je pravděpodobné, že pokožka obsahuje vosk a konzervační látky. V tomto případě se při sušení vápna slupka odstraní. Buničina se nakrájí na plátky o tloušťce 7 mm a suší se, dokud nezmizí dutiny uvnitř naplněné šťávou.

Pokud jste si jisti, že limetová slupka je bezpečná, otřete celé ovoce. Také strouhané a sušené bez buničiny.

Výhody vápna

Prospěšné vlastnosti sušeného vápna jsou následující:

• zodpovědný za udržování poměru mezi množstvím vody a solí vstupujících a opouštějících tělo; nenastává otoky;
• provádí preventivní opatření a léčí křečové žíly;
• zlepšuje stav během deprese;
• pozitivně ovlivňuje fungování nervového systému;
• snižuje podráždění a nervový stav;
• aktivuje metabolismus;
• přivede spánek do normálu;
• zlepšuje chuť k jídlu;
• normalizuje trávení;
• díky množství kyselin a pektinů odstraňuje škodlivé látky a toxiny;
• dobře ovlivňuje kapilární stěny, stávají se odolnými;
• Je součástí obličejových masek, prostředků pro boj s věkovými skvrnami, pihy;
• pomáhá zmírňovat zánět po kousnutí komáry, podráždění kůže;
• ovocné kyseliny ovlivňují tvorbu krve;
• pomáhá v boji proti toxikóze;
• dobré na dásně.

Calorie sušené vápno

Obsah kalorií v sušeném vápně na 100 g je 36 kcal. Sušené citrusové plody se vyznačují nízkým obsahem kalorií, takže se používají pro svačiny.

100 g porcí sušeného vápna obsahuje:

• protein - 0,83 g;
• uhlohydráty - 4,1 g;
• tuky - 0,12 g.

Sušená citrus neztrácí své prospěšné vlastnosti. Obsahuje vitaminy skupiny B, které příznivě ovlivňují činnost srdce, činnost kostního systému, vlasy, nehty, krevní cévy a pomáhají zdravému fungování nervového systému..

Lumi

Luumi používal jako koření

Luumi nazval černé suché vápno, zvláštní druh koření běžný v arabských zemích a na Středním východě.

Chcete-li připravit lumi v roztoku vody se solí, vařte vápno, zcela vysušte na slunci, dokud se tekutina z ovoce úplně neodstraní..

Když vápno zaschne, ztmavne a nabude tmavě hnědé barvy. Po zaschnutí v ní zůstane kyselá chuť, hořkost v suché kůře, cítí se příjemná vůně.

Aplikace

Luumi se mele v maltě, přidává se do místních koření, do abs nebo baharatu, lze aplikovat bez míchání s jinými kořeními. Použití sušeného vápna je při vaření rozšířeno jako speciální aromatizační okysličovadlo..

Calorie Kumquat

Kumquat má vůni jako vápno, má kyselou chuť připomínající chuť mandarinky, kůra je sladká s hořkostí. Kumquat ovoce je používáno kůrou ps. Kalorický obsah sušeného kumquatu je mnohem vyšší než obsah vápna. Ve 100 g sušeného ovoce je to 284 kcal.

Kumquat obsahuje více kyseliny askorbové než vápno a citron.

Citrusové lupínky

Lidé, kteří sledují zdravou stravu a vedou zdravý životní styl, používají ve své stravě citrusové lupínky..

Sušené různé druhy citrusových plodů: mandarinka, vápno, citron, pomeranč, kumquat. Výběr ovoce závisí na preferencích chuti. Citrusové plody se myjí pod horkou vodou štětcem..

Plody jsou řezány, s výjimkou kumquatu, v kruzích o průměru 0,5 cm neloupaných. Na plechu na pečení s pergamenem jsou všechny kruhy rozloženy v jedné vrstvě.

Pečicí list se umístí do pece za zahřívání na 90 ° - 100 ° C po dobu 4 hodin. Každou hodinu by měl být plech pečen převrácen, aby ovoce rovnoměrně vyschlo. Po 4 hodinách jsou plody odděleny od pergamenu, ale nejsou odstraněny, zůstávají v peci. Poté, co se ochladí, čipy jdou.

Lime Harm

Vápno má nejen užitečné vlastnosti, jeho použití má také kontraindikace:

• vysoká kyselost šťávy ze žaludku;
• žaludeční vřed, střeva;
• pankreatitida
• škodlivý účinek na zubní sklovinu, pokud po požití sušeného ovoce nevypláchnete ústa;
• gastritida;
• děti do 3 let;
• během laktace;
• alergie nebo nesnášenlivost.

Závěr

Sušené vápno podporuje lidské tělo. Sušená citrus se používá pro léčebné a dietní účely. Před použitím se ujistěte, že neexistují žádné kontraindikace.