Švestky na gastritidu: je to možné nebo ne?

Prune je sušené ovoce, které má mnoho lidí, které je schopné dát originální chuti každému jídlu a jednoduše úžasné a zdravé ošetření. V některých situacích však může být užitečnost přípravku velmi kontroverzní, jednou z takových okolností je gastritida..

Mohu použít švestky na gastritidu?

Většina odborníků, včetně gastroenterologů, věří, že švestky jsou užitečné, někdy i pro gastritidu. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů a minerálů dobře doplňuje stravu živinami. Tato okolnost se však týká pouze gastritidy hypokyselinové formy.

Je důležité! V každém případě, než začnete jíst sušené švestky pro gastritidu, měli byste vyhledat radu gastroenterologa.

Složení sukulentního ovoce má dostatečně vysokou koncentraci kyselin a vlákniny, která dráždí žaludeční sliznici. Takto sušené, sušené nebo uzené švestky by neměly být konzumovány během exacerbace nemoci. Ale v tuto chvíli to může být použit k výrobě kompotů a želé.

V případě, že gastritida je doprovázena nízkou kyselostí (hypokyselina), může být konzumována v dostatečně velkém množství. Je-li zvýšena kyselost žaludeční šťávy (hyperkyselinová forma), je lepší nepoužívat sušené ovoce vůbec.

Užitečné vlastnosti švestek pro tělo

Švestka a čerstvé má mnoho užitečných vlastností díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů. A výhody sušeného, ​​sušeného nebo uzeného ovoce (tj. V dehydrované formě) se množí. To se vysvětluje jednoduše: většina živin není obsažena v kapalině, která opouští švestku, ale v suchém zbytku.



Po usušení ztratí ovoce až 2/3 své hmotnosti, můžeme říci, že 100 g sušeného ovoce obsahuje stejné množství vitamínů a minerálů jako 300 g čerstvého ovoce. Složení obsahuje vitaminy B, A, C, E, K, provitaminy, minerály (Mg, P, Zn, K, Na, Cu, Fe atd.), Taniny, aminokyseliny.

Děti

Sušené nebo sušené švestkové ovoce má mnoho kvalit, zvláště užitečné pro děti. Některé zdravotní problémy mohou být vyřešeny bez použití drog, jedí pouze produkt přírodního původu.

  • Švestky mohou pomoci v následujících případech:
  • Má antimikrobiální účinek, který inhibuje patogenní bakterie. Tato vlastnost sušené švestky je spojena s touto kvalitou: zvyšuje účinek užívání určitých léků;
  • pomáhá zbavit se zácpy, normalizuje střevní motilitu;
  • normalizuje krevní tlak;
  • snižuje riziko zubního kazu;
  • posiluje centrální nervový systém;
  • přispět k nárůstu hmotnosti;
  • stimuluje mozkovou aktivitu;
  • posiluje imunitní systém;
  • podporuje lepší sekreci žaludeční šťávy;
  • je měkký přírodní diuretikum;
  • díky vysokému obsahu vitaminu A zlepšuje vidění.

Víš?? V roce 1910 bylo město Soči v karanténě kvůli cholře, všechny vstupy a výstupy do města byly zablokovány, což ohrožovalo nástup hladu. V tom roce se zrodila nebývalá úroda švestky maďarské, která byla sušena. Později obchodníci i spotřebitelé dospěli k závěru, že produkt ve většině ukazatelů převyšuje zahraniční analogy.

Dospělí

  • Pro dospělé je produkt užitečný v následujících případech:
  • má antimikrobiální účinek při gastrointestinálních infekcích;
  • má mírný projímavý a diuretický účinek;
  • pomáhá při vysokém krevním tlaku, ateroskleróze, díky vysoké koncentraci draslíku ve snadno stravitelné formě;
  • zmírňuje otoky, odstraňuje toxiny z těla;
  • příznivý účinek na stav ledvin, zmírňuje otoky;
  • Je to užitečné pro ženy během menopauzy, protože snížení produkce estrogenu v těle podporuje vyluhování vápníku z kostí;
  • užitečné pro muže jako prostředek stimulace potence, zejména jako součást směsí s ořechy a medem.

Pravidla pro výběr kvalitních švestek

Nejkvalitnější produkt se získává sušením švestek odrůd Vengerka nebo Greenclod. Nejlepší je to samozřejmě vařit sami doma. Ne každý má však tuto příležitost, takže se musíte naučit, jak si v maloobchodě vybrat kvalitní sušené ovoce.

Je důležité! Hnědý odstín sušených švestek naznačuje, že před tepelným zpracováním byla švestka nalita vroucí vodou - pro prodloužení trvanlivosti. Je lepší nekupovat takový produkt - množství živin, zejména vitamínu C, je v něm minimální.

Při nákupu švestek byste si měli pamatovat několik jednoduchých doporučení, jejichž implementace vám pomůže vybrat vysoce kvalitní produkt a je lepší jej uložit:

  • švestky by měly být černé, měly by být mírně lesklé, celé, bez poškození;
  • nekupujte sušené ovoce s nepřirozeným nadměrným leskem, jeho zdrojem je glycerin;
  • nejužitečnější produkt s kostí, je lepší si ji koupit;
  • nekupujte sušené švestky hodně, je lepší produkt neuchovávat doma po dlouhou dobu, ale pravidelně kupovat malé šarže;
  • nejlepší je uchovávat sušené švestky na suchém, tmavém místě, v papírové nebo lněné tašce, skleněné nádobě, dřevěných sudech.

Vlastnosti použití přípravku pro gastritidu

Ve stavu trvalé remise v gastritidě lze sušené ovoce jíst, i když v omezeném množství - až 4 kusy denně. S hypokyselinou (pokud je kyselost žaludeční šťávy normální nebo snížená), můžete použít švestky ve velkém množství.

Kromě toho se produkt používá nejen v surové formě, ale také jako součást různých pokrmů - po tepelném zpracování (kompot, rýžová kaše s švestkami) působí šetrněji na stěny žaludku.

Kdy je pruh kontraindikován?

  • V následujících situacích by se švestky neměly jíst vůbec:
  • exacerbace chronické gastritidy a akutních stavů onemocnění, doprovázená zvýšenou kyselostí;
  • diabetes mellitus-
  • problémy s nadváhou;
  • nízký krevní tlak;
  • u žen s HB buďte opatrní, protože vlastnosti sušeného ovoce mohou u dítěte způsobit žaludeční nevolnost;
  • alergie.

Pokud trpíte gastritidou, zatímco máte normální kyselost žaludeční šťávy, nebo je nemoc v remisi, lze do stravy zavést několik plodů sušených švestek. Pokud se nemoc zhoršuje nebo máte vysokou kyselost, neměli byste používat sušené ovoce.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto