Kdy je to možné a jak správně sbírat cedrové kužely

Ačkoli cedry mají silné větve, výhonky se často zlomí a po poškození rostliny začnou bolet, jsou zasaženy hmyzem a plody se netvoří. Aby byly chráněny stromy před ničením, aby obyvatelé lesa nezemřeli hladem, místní úřady zakazují sklizeň ořechů až do oznámení sběru šišek. Téměř všechny části stromu mají léčivé vlastnosti, semena jsou bohatá:

Kde roste cedr

Mocný strom z klanu Sosnovy žije asi 400 let a slouží jako skutečné bohatství Ruska. V Altaji je běžný, v Uralu je normální, ale nejvíce se vyskytuje na Sibiři. Cedarské lesy čistí vzduch, dávají ořechy svým obyvatelům a lidem.

Místní národy sbírají kužely již od starověku a již v 16. století byl cenný produkt dodáván do Anglie a dalších evropských zemí. Strom symbolizuje sílu, zdraví a dlouhověkost..

Vánoční strom větev

Jak často přichází sezóna sklizně piniových oříšků

Bohužel, kužely na mohutné sibiřské rostlině se objevují ne více než jednou za 2 roky, průměrné rodení se objevuje po 5, vysoké po 10 nebo dokonce 15. Strom prochází 3 vývojovými stádii, v mladistvé fázi se cedr přizpůsobuje vnějším podmínkám a je stále neschopný tvoří zárodečné buňky, ale na konci období je pozorováno plodení.

Rostlina se dobře vyvíjí ve stadiu zralosti, které začíná ve věku 18 let a trvá až do 250. Poté se fáze stárnutí začíná, když je narušena tažnost výhonků. V závislosti na přírodních podmínkách cedry potěší ořechy od 300 do 350 let.

obrovský strom

Co určuje výnosové období

Ne jeden, ale mnoho faktorů ovlivňuje dobu zrání a sklizně produktu. Strom je oplodněn opylením, tvoří mužské a ženské kužely. První jsou ve středu závodu, ostatní jsou nahoře.

Květiny na cedru se objevují v létě, ale semena dozrávají po 18 měsících. Doba úplného zrání ovoce závisí na:

  • z terénu;
  • složení půdy;
  • věk stromu;
  • klimatické podmínky.

Rostliny jsou rychle opylovány v teplých a slunečných dnech. Tento proces zpomaluje sklon a chladný pramen a sklizeň začíná později.



piniové oříšky

Data zrání šišek

Obyvatelé Sibiře a Altaje určují podle známých značek, kdy je čas na sklizeň ořechů. Který měsíc můžete sbírat cedrové kužely, záleží na oblasti růstu. V některých regionech začíná sklizeň již ve 2. dekádě srpna, na Sibiři - na konci října, v horách - ještě později. Brzy na jaře jsou sklizena pádla, která z vrcholků stromů trhá silný vítr.

Co musíte vzít s sebou

Poté, co se shromáždili v tajze pro cedrové kužely, musíte si připravit inventář. Přinášejí ovoce ze stromů, vyzbrojené hůlkou s háčkem nebo dlouhým sloupem, ale to vyžaduje dovednost, jinak můžete rozbít větve. Chcete-li trhnout kužely na cedru, musíte se zásobit silonovým kabelem, je vázán na kufr a používá se jako pojištění.

Místní obyvatelé lpí na základně rostliny železnými drápy as pomocí takových hrotů, opírajících se o lano, vylézají nahoru. Mnoho z nich produkuje cenný produkt vytvořením speciálního sekáče..

malé rány

Způsoby, jak sbírat kužely

Abyste nezískali pokutu od úřadů, musíte sklízet plody cedru správně a dodržovat povolenou techniku. Tuto sklizeň lze využít několika způsoby.

"Knocking down" kužely s holí

Zralé plody cedru nejsou příliš pevně drženy na větvích rostliny. Aby rozdrtili kužely, lidé berou s sebou těžký pařez s dlouhou rukojetí. Hmotnost bodce, jak se říká takové zařízení, přesahuje 80 kg. Nástroj je několikrát udeřen do kmene stromu, jehož průměr je menší než 35 cm. Plody cedru se srazí krátkou tyčinkou.

Zvedl se ze země

Silné větry strhávají kužely ze stromů, vychystávání padanů, na rozdíl od použití sekáčky, nepoškodí cedr, ale za účelem sklizně musíte projít kilometry, kromě toho, obyvatelé lesa sklízí spoustu ovoce.

obrovské kladivo

"Lazka" na stromě

S touto metodou extrakce kuželů člověk vyleze cedr, drží se ostrým kovovým háčkem, udeří do výhonků a klepe na ovoce pružnou tyčí. Aby nespadli ze stromu, jsou svázáni kabelem.

Co dělat se sebranými kužely

Jdou na pořízení cenného produktu ve skupině, a nikoli sami. Poté, co se shromáždili, lidé postavili tábor, aby si odpočinuli, než se vrátí, a vyčistí kužele, které jsou drcené, loupané, poté proseté a usušené. Pro takovou práci se používají strouhadla a bubny..

Aby cedrové ovoce vyschlo, jsou umístěny v dřevěném rámu, upevněném železným plechem s vyříznutými otvory. Uvnitř vesmíru je oheň, po kterém se palivové dřevo postupně umisťuje, aby oheň moc nesvítil.

sběr ořechů

Ruční řeznictví

Cenný produkt lze čistit doma sám, ale protože obsahuje hodně dehtu, je třeba nosit rukavice. Aby ořechy vypadávaly rychleji, kužely se umístí na prkno a v každém případě zasáhnou několikrát kladivem. Pryskyřice, která vám padla na ruce, můžete čistit jednoduše tak, že problémové oblasti namažete krémem nebo rostlinným olejem.

Loupací nástroj

Profesionální sběratelé shromažďují cedrové kužely v pytlích. Chcete-li produkt řezat ručně, musíte strávit spoustu času. Tuto práci můžete provést pomocí speciálních nástrojů. Pro extrakci ořechů použijte rubl. Kužele jsou umístěny na spodní části konstrukce se zuby, které jsou přitlačovány shora shora deskou s držadlem a roztřepeny..

Další odlupovací zařízení pracuje na principu mlýna a sestává z krabice, kde se otáčejí válečky, kterými prochází kužely. Ořechy jsou vloženy do zavěšeného sáčku a slupka padá na lemovaný celofán..

loupání

Jak vyčistit jádra od přebytečného vrhu

Pro snadné odstranění skořápky z obilí jsou doma obarveny vroucí vodou, zmrazené, zahřáté v troubě, smažené na pánvi nebo jednoduše umístěny do drcení pro česnek. Pokud po takové manipulaci plevy a zbytky zůstanou, borovicové ořechy se umyjí pod tekoucí vodou a důkladně se vysuší.

Cenný produkt uložte do sklepa nebo spíž. Aby se v bytě nezhoršily, vložili jej do dřevěné krabičky, sklenice nebo plechovky, do lepenkové krabice.

Oloupaná jádra se prosévají, ale ne omývají, nalijí do hermeticky uzavřené nádoby a odešlou do mrazničky..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto