Použití cedrového koláče

Mnozí předpokládají, že koláč je sekundárním produktem nízké kvality, a to není překvapivé, protože užitečné vlastnosti produktu, který byl zpracován a prošel lisem, jsou zcela pochybné. Ve skutečnosti jsou všechny příznivé vlastnosti cedrového koláče po zpracování zachovány, pouze kalorická hodnota klesá.

Co je užitečné borový dort

Pine ořechový dort je prospěšný pro tělo, je chutný, docela výživný, šetrný k životnímu prostředí, v důsledku čehož prakticky neexistují kontraindikace k použití.

Výhody mírného používání produktu jsou následující:

  • dochází k posílení imunitního systému;
  • jaterní buňky jsou obnoveny;
  • je zachována normální funkce ledvin;
  • riziko vzniku aterosklerózy, hypertenze je snížena;
  • stav štítné žlázy se zlepšuje;
  • trávení je normalizováno u onemocnění gastrointestinálního traktu;
  • zánětlivý proces v lymfatických uzlinách klesá;
  • hormonální hladiny u žen jsou obnoveny;
  • během těhotenství pomáhá zlepšit laktaci;
  • má protizánětlivé účinky a hojení ran.

Když zem, to prospívá dítěti.

Důležité! Před zavedením borovicového dortu do dětské stravy se doporučuje, abyste se nejprve poradili se svým lékařem.

Recepty s piniovými oříšky

Zpracované piniové oříšky jsou ideální pro různé pokrmy. Někteří používají cedrovou mouku k vaření, mnoho hospodyňek krájí koláč a přidává jej do hotového jídla. Tento produkt zabalí v jedinečné chuti jakékoli pečivo, zákusky, zmrzlinu, tvarohové výrobky.

Dobře se hodí k polévek, přílohám, salátům, omáčkám a cereálím. Pokud mletí v mixéru s čerstvým ovocem a obilovinami v obilovinách, můžete si dát koktejl, který nahradí bohatou snídani.

Poradenství! Nedoporučuje se podrobovat tento produkt tepelnému zpracování, protože se ztratí většina prospěšných vlastností..

Cedar mléko

K získání cedrového mléka potřebujete následující přísady:

  • 1 šálek (200 g) olejového koláče;
  • 2 l vody.

Proces vaření je následující:

  1. V noci musíte koláč namočit do studené vody. Až do rána nasbírá potřebné množství vody, po které se bude podobat celé matici.
  2. Ráno jsou všechny složky ponořeny do mixéru a našlehány po dobu 3 minut, dokud se nezíská mléko.

V případě potřeby můžete přidat malé množství medu a čerstvého ovoce, což povede k chutnému a dosti výživnému koktejlu.

Cedar mouka

Protože se nedoporučuje konzumovat piniové oříšky ve velkém množství, byly vyvinuty alternativní řešení, která jsou také bohatá na užitečné vlastnosti, jako jsou ořechy:

  • cedrová mouka;
  • dort;
  • mléko.

Olejový koláč je zbytkem piniových oříšků, ze kterých byl již vymačkán olej. Současně se zachová chuť a užitečné vlastnosti, pouze tuk zůstává mnohem méně.



Mouka se získává z mletého materiálu. Porovnáme-li jiné druhy mouky, je třeba poznamenat, že v cedrovém produktu je úroveň kalorií dvakrát nižší. V případě potřeby lze mouku přidat do pečiva, koktejlů, koktejlů. Cedr mouku lze zakoupit ve většině obchodů s potravinami, ale v případě potřeby ji můžete vařit doma sami.

Cedar sladkosti

Tento recept je ideální pro milovníky sladkých potravin, kteří nechtějí jíst z obchodu granulovaný cukr a syntetické sladké pochoutky, ale zdravá jídla. Domácí cukroví recept je docela jednoduchý a nebude trvat dlouho..

K přípravě budete potřebovat:

  • ořechy dortu - 300 g;
  • sezamová semínka - 4 lžíce. l;
  • data - 200 g.

Algoritmus vaření je následující:

  1. Dort vyrobený z piniových oříšků a sezamu musí být smažen samostatně na pánvi bez přidání slunečnicového oleje do zlatohnědé.
  2. Dort a data se rozdrtí pomocí mixéru a míchají do hladkého stavu.
  3. Poté se z výsledné směsi vytvoří malé kuličky..
  4. Rolka v smažených sezamových semínkách.

Recept je jednoduchý, jeho přípravu není třeba příliš úsilí a času, zatímco chuť takových sladkostí bude opravdu báječná.

Ořechová omáčka

Mnoho žen v domácnosti miluje cedrové omáčky, protože mají příjemnou pikantní chuť. K vaření budete potřebovat:

  • olejový koláč - 125 g;
  • šafrán - 2,5 g;
  • sůl - 5 g;
  • granulovaný česnek - 5 g;
  • mletý červený pepř - podle chuti.

Vaření:

  1. Všechny ingredience se přidávají do mletého jídla.
  2. Důkladně promíchejte.
  3. Přidá se 250 ml vody.
  4. Beat, dokud hladké..

Tato omáčka je ideální pro maso nebo jako zálivka pro zeleninové saláty.

Palačinky

Chcete-li připravit domácí palačinky, budete potřebovat následující přísady:

  • ovesné vločky - 2 sklenice;
  • mléko - 2 sklenice;
  • rostlinný olej - 2 lžíce. l;
  • granulovaný cukr - 2 lžíce. l;
  • suché droždí - 2 lžíce. l;
  • oilcake - 1 sklo;
  • sůl podle chuti.

Proces vaření:

  1. Kvasinky namočené v teplém mléce po dobu 10 minut.
  2. Přidejte sůl, cukr, ovesné vločky.
  3. Uhněteme těsto.
  4. Dort je drcený.
  5. Přidejte do palačinkového těsta.
  6. Směs se ponechá 20 minut při teplotě místnosti.

Těsto by mělo být v konzistenci jako tekutá zakysaná smetana, pokud se těsto ukázalo jako silné, můžete přidat více mléka a promíchat.

Poradenství! V případě potřeby lze všechny přísady snížit nebo zvýšit..

Kalorický dort z piniové oříšky

Složení dortu je stejné jako u celých ořechů. Obsah sušiny v tuku a sacharóze je mnohem nižší, takže produkt lze připsat dietě.

Složení cedrového koláče zahrnuje:

  • aminokyseliny (asi 19 položek);
  • omega kyseliny;
  • glukóza
  • fruktóza;
  • jod;
  • železo
  • vápník
  • fosfor;
  • křemík;
  • měď
  • vitaminy skupin: A, B1, B2, B3, C, E, PP;
  • vlákno;
  • škrob.

Je důležité vzít v úvahu, že cedrový produkt obsahuje velké množství jodu. Kalorický obsah na 100 g je 430 kcal.

Pozor! Jádrový koláč s piniovými oříšky má užitečné vlastnosti, proto se doporučuje, aby byl produkt používán nejen v potravinářském průmyslu, ale také v kosmetologii.

Využití cedrového koláče v kosmetologii

Produkt našel široké uplatnění v kosmetologii, používá se v péči o pleť a pleť obličeje. Přírodní složka dokonale čistí pokožku, snižuje mazu, zabraňuje vzniku hnisavého zánětu.

K hydrataci pokožky pomocí cedrového mléka nebo krému. Masky jsou schopny skrýt únavu, nedostatek spánku, učinit pokožku pružnější a tónovanou. V zimě můžete používat obličejové masky na bázi dortu, ovesné vločky, teplého mléka a medu.

Kontraindikace

I přes řadu užitečných vlastností má cedrový dort kontraindikace. S mírou modernosti tento produkt mohou konzumovat všichni lidé. Výjimkou jsou osoby, které mají individuální nesnášenlivost s některými složkami, které tvoří dort.

Je důležité vzít v úvahu, že zpracované piniové oříšky obsahují malé množství lepku, jehož použití není v moderování zakázáno ani pro alergiky.

Důležité! S individuální nesnášenlivostí na produkt a při konzumaci velkého množství v potravě nebude možné vyhnout se alergické reakci.

Podmínky skladování

Poté, co byla borovice matice zbavena ochranné skořápky, začíná oxidační proces. Dort je odeslán k prodeji ve vakuovém balení. V tomto stavu musí být produkt skladován po dobu 12 měsíců. Po poškození nebo otevření obalu se doba skladování snižuje na 6 měsíců. Je důležité vzít v úvahu, že produkt musí být neustále uchováván v chladničce. Pokud není správně obsaženo, objeví se hořká chuť..

6 měsíců po otevření zapečetěného obalu se ztratí prospěšné vlastnosti a začnou se tvořit karcinogeny škodlivé pro lidské zdraví.

Recenze koláče piniového ořechu

Natalya Semenová, 27 let, Moskva
Léčím se na sladký zub. Bohužel kvůli své závislosti začala rychle přibývat na váze. Odmítla veškerou mouku a granulovaný cukr. Lidé, kteří mají rádi sladkosti, stejně jako já, pochopí, jak je těžké opustit všechno najednou. Nedávno známá radí mouce z koláče piniových oříšků. Řekla, že může být použita k přípravě lahodných dezertů, zatímco obsah kalorií je nízký a chuť je vynikající. Rozhodl jsem se to vyzkoušet doma - líbilo se mi to. Po konzultaci s odborníkem na výživu potvrdila slova přítele. Teď si kupuji domácí koláče, nasekáme a doma připravuji chutné ovocné dezerty.
Galina Andreeva, 39 let, Uljanovsk
Jsem matka dvou dětí a milují sladkosti. Dokonale chápu, že velké množství sladkostí je pro děti škodlivé, ale ani o tom nechtějí slyšet. Rozhodl jsem se, že jim představím stravu lahodné a zároveň neškodné dezerty. Jednou jsem narazil na recenze o cedrovém oleji. Rozhodl jsem se to vyzkoušet. Začal jsem připravovat lahodné sladkosti pro děti. Jednoduše nasekáme dort s daty nebo jakýmkoli jiným sušeným ovocem, vytváříme sladkosti a pak rolím v kokosu, máku, sezamu nebo drcených ořechech. Chutné a zdravé..

Závěr

Příznivé vlastnosti cedrového koláče jsou nepopiratelné. Tento produkt lze použít nejen při vaření, ale také v domácí kosmetice. Díky svým vlastnostem je dort schopen přinést obrovské zdravotní přínosy, v důsledku čehož ho mohou i alergici konzumovat s mírou..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto