Jsou máčená jablka zdravá?

Nutriční informace a složení vitamínů

Složení namočených jablek je doplněno širokou škálou aktivních biologických složek, mikro a makro prvků.

Mezi vitamíny ve složení sladké a kyselé občerstvení lze uvést:

• Skupina B (B1, B2, B6, B9): zlepšuje fungování nervového a kardiovaskulárního systému, zmírňuje depresi a nervové napětí, aktivuje mozek-
• C (kyselina askorbová): je přírodní stimulant pro imunitní systém, bojuje s volnými radikály, podporuje aktivaci oxidačních procesů-
• A: pozitivně ovlivňuje vizuální funkci, snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi, podílí se na procesech výměny energie-
• E: bojuje proti předčasnému stárnutí, čistí buňky škodlivých látek a toxinů, urychluje regeneraci epidermálních buněk;
• K: účastní se srážení krve, podporuje rychlé hojení poškozených tkání, podílí se na fungování jater a ledvin-
• PP: reguluje hladinu cholesterolu v krvi, udržuje normální hladinu cukru, bojuje s volnými radikály.

Vitamín C v namočených jablek více než v čerstvých

Prezentovány jsou minerální složky jablek v promočené formě:

• vápník: Zabraňuje osteoporóze, posiluje kostní a svalovou tkáň-
• železo: zabraňuje rozvoji anémie, aktivně se účastní procesu krvetvorby, zlepšuje složení krve;
• draslík: blahodárně působí na fungování nervového a kardiovaskulárního systému, reguluje vodní rovnováhu a slouží jako prevence otoku-
• hliník: podílí se na regeneraci kostní a svalové tkáně, má příznivý vliv na aktivitu enzymů a trávicích žláz-
• sodík: udržuje normální rovnováhu vody a vody v buňkách, reguluje množství tekutiny v těle-
• jod: blahodárný účinek na štítnou žlázu, zabraňuje rozvoji nedostatku jódu-
• křemík: podílí se na asimilaci velkého množství minerálních solí a vitamínů, stimuluje fungování imunitního systému, posiluje pojivovou tkáň-
• zinek: pozitivně ovlivňuje všechny tělesné systémy, zlepšuje stav pokožky, posiluje vlasy a nehty.

Energetická hodnota namočených jablek je 118 kJ.

Produkt BZHU je následující:

• proteiny - 0,4 g;
• tuky - 0,4 g;
• uhlohydráty - 9,8 g.

Obsah kalorií v hotovém výrobku závisí na rozmanitosti ovoce

Vlastnosti namočených jablek

Mnohotvárné, bohaté chemické složení nasáklých jablek určuje jejich vysoké prospěšné vlastnosti a pozitivní vliv na lidské tělo. Mají protizánětlivé, restorativní, imunostimulační, antivirové, antibakteriální a anti-aging účinky, což umožňuje použití ovoce k léčbě a prevenci mnoha onemocnění.

Benefit

Jablka díky vysokému obsahu vlákniny a vlákniny normalizují trávicí trakt, zlepšují pohyblivost střev, stimulují fungování trávicího traktu. Pravidelným jídlem ovoce můžete obnovit střevní mikroflóru a optimální množství prospěšných bakterií. Sladká a kyselá svačina pomáhá odstraňovat toxiny a škodlivé látky, aktivuje tvorbu žaludeční šťávy, stimuluje chuť k jídlu.

Kyselina askorbová ve složení produktu je nejsilnějším antioxidantem, který posiluje imunitní systém, zvyšuje ochranné funkce těla, pomáhá v boji proti virům a bakteriím.. Proto jsou jablka velmi užitečná pro tělo dětí. Kromě zlepšení chuti k jídlu, normalizace střevní mikroflóry, poskytují tělu také rezistenci na různé vnější faktory - infekce, viry atd..

Namočené ovoce díky přítomnosti vitamínu D a vápníku posiluje kostní a svalovou tkáň, přispívá k normálnímu vývoji kosterních kostí, posiluje klouby.

Neméně užitečné přípravky pro močení pro těhotné ženy a kojící ženy. Umožní vám zbavit se toxikózy v časném těhotenství, odstranit přebytečnou tekutinu z těla, která slouží jako vynikající prevence vzniku otoků. Pravidelné používání přípravku v mírných dávkách zmírňuje zácpu, zlepšuje fungování trávicího traktu a zabraňuje rozvoji dysbiózy u kojících žen..

Vitamin PP je nejlepším pomocníkem pro hormonální systém žen. Pomáhá obnovit hormonální pozadí, zlepšit fungování reprodukčního systému, snížit bolest během menstruace a normalizovat menstruační cyklus. Harmonicky vyvážené složení ovoce vám umožní zlepšit stav pokožky, posílit vlasy a nehty a zabránit předčasnému stárnutí ženského těla.

• Masky na bázi nasáklých jablek umožňují zbavit se mnoha kosmetických vad:
• eliminovat jemné a expresní linie;
• bojovat proti akné a zánětu;
• mají liftingový účinek, napíná pokožku a činí ji pevnější a pružnější;
• omlaďte epidermis.

Namočená jablka jsou pro muže také cenná.. Posilují krevní cévy srdce, a tím slouží jako prevence mozkových mrtvic a srdečních záchvatů, umožňují vám obnovit sílu po těžké fyzické námaze, obnovit normální fungování reprodukčního systému, zlepšit účinnost.

Namočené občerstvení je velmi užitečné pro zdravotní problémy, jako jsou:

• nedostatek vitaminu;
• nízká kyselost žaludku-
• dysbióza;
• ateroskleróza;
• osteoporóza;
• zácpa;
• nedostatek železa nebo anémie;
• patologie z kardiovaskulárního systému;
• snížená imunita;
• poruchy trávicího systému.

Mají pozitivní účinek na téměř všechny tělesné systémy, zatímco jsou nízkokalorickým produktem určeným pro obezitu, stravu a hubnutí..

Škody a kontraindikace

Namočená jablka spolu se širokou škálou užitečných vlastností mohou člověku ublížit.

• Zejména je lepší opustit produkt, když:
• individuální nesnášenlivost;
• alergický na potraviny s vysokým obsahem kyseliny askorbové;
• zvýšená kyselost žaludku, protože plody mají schopnost zvýšit kyselost;
• kolitida;
• urolitiáza;
• jakékoli nemoci v akutním stadiu;
• peptický vřed.

Nekontrolované stravování ovoce může pouze zhoršit stávající onemocnění a také způsobit akutní průjem u všech kategorií spotřebitelů. Během těhotenství může nadměrná konzumace ovoce způsobit těžký otok. Při cukrovce může použití sladkých nasáklých jablek vyvolat zvýšení glukózy.

Normy a pravidla pro použití máčených jablek

Z nasáklých jablek můžete získat maximální užitek, pokud budete při konzumaci dodržovat určité dávky. Pro zdravého člověka, který nemá gastrointestinální potíže, omezen denně dávka jablek v namočené formě je až 1,5 kg. Nedoporučují však jíst podobné množství jídla v jednom „sezení“, je lepší rozdělit porci na několik recepcí.

Při konzumaci ovoce na pozadí jakéhokoli onemocnění spojeného s fungováním trávicího systému se doporučuje snížit denní podávání jablek na 2-3 kusy, ale ne více než 1 ovoce na 1 dávku. Je přísně zakázáno, pokud se vyskytnou problémy s gastrointestinálním traktem, plody jsou na lačný žaludek.

Míra konzumace dítěte u jablek je 1–2 v závislosti na věku a zdravotním stavu dítěte.

Skladování namočených jablek

Způsob sklizně jablek ve formě močení je znám již od starověku. Dříve byly hlavní jídla pro přípravu a skladování produktů dřevěné sudy. Dnes se pro tyto účely používají smaltované, skleněné nebo plastové nádobí..

Hlavní věc: při skladování jablek dodržujte určitý teplotní režim. Prvních 7 dní bezprostředně po sklizni se doporučuje skladovat při pokojové teplotě. Poté musí být obrobek přemístěn na chladnější místo, kde bude uložen až do jara..

Optimální podmínky jsou:

• chladné, suché místo;
• teplotní indikátory v rozsahu 0 ... + 4 ° С.

Nedoporučuje se, aby namočené ovoce bylo zmrazeno, protože vzhled ovoce a jeho struktura pod vlivem teplot subzera jsou výrazně narušeny. Je třeba si uvědomit, že kde a jak se má namočené ovoce skladovat, bude záležet na jejich léčivých vlastnostech a chutnosti. A je to naprosto zbytečné, protože mají obrovskou škálu užitečných vlastností a jsou schopny pozitivně ovlivnit téměř všechny systémy lidského těla. Kromě toho, že jsou velmi chutné, slouží jako přírodní prostředek k prevenci nedostatku vitamínů, poruch zažívacího traktu, anémie, aterosklerózy a dalších závažných zdravotních poruch.