Top 6 lahodných receptů angreštového džemu s jablky na zimu

Angrešt jsou sladké a zdravé bobule, které mají šťavnatou dužinu. Z těchto masitých plodů se často připravují džemy, džemy, želé a kompoty. A mnoho angreštových polotovarů se ředí voňavými jablky, což výrazně zlepšuje chuť konzervace. Recepty z angreštového džemu s jablky pomohou zachovat letní plodinu a poskytnout celé rodině vitamíny.

Rozmíchejte bobule v mixéru a posypte cukrem. Mezitím připravte jablka a přidejte je do hmoty bobule. Po dvou hodinách dejte směs do ohně, uvařte. Nechte džem vychladnout a po jedné hodině znovu vařte. Nalijte horkou směs do nádob.

Metoda rychlého vaření

Můžete také rychle zaseknout. Za tímto účelem se odebírá kilogram ovoce a stejné množství cukru. Připravené ingredience se umístí do hlubokého kontejneru, vylijí se vodou a dusíme do zhuštění. Potom bude horká směs nalita do nádob.

S hruškami

Hrušky přidávají do džemu extra hustotu a chuť. Co potřebujete:

• bobule - 2 kilogramy;
• jablka - 500 gramů;
• hrušky - 500 gramů;
• cukr - 2,5 kilogramu.

Nasekané angrešt a nasekané ovoce vložte do misky a posypeme cukrem. Položte hmotu na oheň a neustále míchejte. Po varu vypněte sporák a postup opakujte. Když je horký, nalijte sladký kus do skleněných nádob.

S rybízem

Rybízová šťáva dá jam krásné odstín a kyselé poznámky. Co potřebujete:

• bobule - 1 kilogram;
• černý a červený rybíz - 500 gramů;
• jablka - 500 gramů;
• cukr - 1,5 kilogramu.

Opláchněte a připravte všechny ingredience. Je nesmírně důležité odstranit z rybízu všechny listy a větvičky, protože to povede ke znehodnocení produktu. Nasekané angrešt a rybíz do misky s jablky a posypeme cukrem. Dejte směs na sporák a vařte. Vařte sladkou hmotu, až se z ní stane požadovaná konzistence. Srolovat kontejnery.

S citronem

Citrusová složka dodá obrobku nejen neuvěřitelnou vůni, ale také působí jako přírodní konzervační prostředek. Co vzít:

• citron - jeden kus;
• angreštové bobule - 1,5 kilogramu;
• jablka - 700 gramů;
• cukr - 1 kilogram.

Oloupejte ovoce a nakrájejte na plátky. Rozmíchejte bobule v mixéru a smíchejte s nakrájeným jablkem. Citrón spolu s kůrou rozemeleme v mixéru. Výsledná hmota se spojí se zbytkem přísad a vaří se na mírném ohni po dobu deseti minut. Odstraňte veškerou pěnu a horkou tekutinu do sterilních nádob.

S ořechy v pomalém sporáku

S pomocí kuchyňských přístrojů můžete rychle připravit různé přípravy na zimu. Co potřebujete k vaření:

• vlašské ořechy - 2 šálky;
• bobule - 1,5 kilogramu;
• granulovaný cukr - 2 kilogramy;
• jablka - 3 kusy.

Oloupejte ořechy a připravte ovoce, odřízněte z nich kůru a vyjměte jádro jámami. Nalijte sklenici vroucí vody do misky pro více vrstev, přidejte cukr a důkladně promíchejte, aby se všechna zrna rozpustila. Přidejte připravené ingredience, promíchejte, zavřete víko a aktivujte režim „Vaření“ po dobu deseti minut. Po uplynutí této doby počkejte jednu hodinu, otevřete pomalý vařič a nalijte obsah do nádob.

Úložný džem

Srolovaný pochoutka bude muset být uložena v suché a chladné místnosti. Ideálním místem by byla lednice, sklep nebo sklep. Skladovatelnost takového blanketu je 2–3 roky. Jam, který nebyl uvařen, je uložen výhradně v lednici pod nylonovým krytem..