Vlastnosti použití anýzu pro kašel
Obsah
Semena anýzu jsou dlouho známá jako koření. Používají se při pečení od starověkých civilizací na Středním východě. Byly také zaznamenány léčivé vlastnosti tohoto koření: zlepšené trávení, léčené nachlazení. O tom, jaké další užitečné vlastnosti má tato rostlina a jak ji vzít, si přečtěte v této recenzi.
Co je anýz a jeho semena?
Anise je jednoletá bylina, která patří do rodiny deštníků. Předpokládá se, že ji začali pěstovat na Středním východě kvůli kořeněné vůni. Výška rostliny - 50–70 cm.
Struktura závodu je stejná jako u ostatních zástupců deštníku:
- kořen: jádro, až 20 cm dlouhé;
- stonky: dlouhé rovné;
- 3 druhy listů: bazální, dlouhý půlměsíc nižší se zaoblenou listovou destičkou s řezy a středními listy s dvěma listy.
Semena mají charakteristický tvar: ve formě čárky, mírně protáhlá a zakřivená. Délka semene je 3-4 mm. Barva je světle hnědá. Na vnějším povrchu jsou tenké pruhy. Mají sladkou a aromatickou vůni připomínající lékořice. Pěstujte rostlinu kvůli těmto voňavým semenům. Z nich získejte olej.
Kořen a listy rostliny se používají mnohem méně často. Jsou však také použitelné při výrobě léčiv, které doplňují tradiční léčbu pilulky..
Chemické složení semen anýzu
Rostlina obsahuje řadu důležitých chemických sloučenin s antioxidačními a antiseptickými vlastnostmi. Přispívají k lepšímu zdraví..
Nutriční složení semen:
Ve 100 g produktu | Množství | % denní sazby |
Kalorie | 337 | 17 |
Tuky | 15,9 g | 79 |
Veverky | 17,6 g | 51 |
Vlákno | 14,6 g | 38 |
Sacharidy | 50 g | 38 |
Cholesterol | - | - |
V chemickém složení semen bylo nalezeno velké množství vitamínů B, včetně riboflavinu (B2), pyridoxinu (B6), thiaminu (B1), niacinu (B3). Mají také vitaminy s antioxidačními vlastnostmi - jedná se o vitamíny C a A.Vitaminové složení semen:
Ve 100 g produktu | Množství | % denní sazby |
A (beta karoten) | 311 mg | 10.5 |
B1 (thiamin) | 0,34 mg | 28 |
B2 (riboflavin) | 0,29 mg | 22 |
B3 (niacin) | 3,6 mg | 19 |
B5 (kyselina pantothenová) | 0,8 mg | 16 |
B6 (pyridoxin) | 0,65 mg | 50 |
B9 (folát) | 10 g | 2.5 |
C (kyselina askorbová) | 21 mg | 35 |
Rostlina má také velký komplex minerálů potřebných pro tělo:
- Mangan - minerál nezbytný pro intracelulární a mezibuněčný metabolismus, podporující reprodukční funkce. Je v anýzu - 100% denní normy.
- Měď - prvek podílející se na hematopoéze během tvorby červených krvinek, podporující dýchání tkání. Její složení semen - 101%.
- Ale především v anýzu železa - 462%. Železo - Aktivní účastník procesů hematopoézy, imunobiologických reakcí a redoxních procesů.
Docela semena vápníku, fosforu, zinku.Minerální složení:
Ve 100 g produktu | Hmotnost (v mg) | % denní sazby |
Železo | 36,96 | 462 |
Měď | 0,9 | 101 |
Mangan | 2,3 | 100 |
Vápník | 646 | 65 |
Fosfor | 440 | 63 |
Zinek | 5.3 | 48 |
Hořčík | 170 | 42.5 |
Draslík | 1441 | 31 |
Selen | 5 | 9 |
Sodík | 16 | 1 |
Výhody a poškození anýzu
V anýzu najdete linalool - směs antioxidantů, které zlepšují zdraví mnoha způsoby. Její semena jsou bohatá na anethol, což jim dává jasně kořenitou vůni. Jejich terapeutický účinek byl zaznamenán Řeky..Použité farmakologické formy: výtažky, odvarky, oleje, tinktury, odvarky, čaje.
- Rostlina má následující prospěšné vlastnosti:
- antikoagulanty;
- léky proti bolesti;
- protizánětlivé;
- anti-diuretikum;
- mikiny;
- projímadla;
- antimykotikum;
- protizánětlivé;
- antipyretický;
- antiseptický.
Anýz je naprosto bezpečný k jídlu. To je škodlivé, pouze pokud jste alergičtí na byliny..
Pro děti
Spice má řadu výhod, díky kterým je pro dítě užitečné. Anýzový čaj může být dítěti dán již od 7 měsíců, vzhledem k jeho neškodnosti a mnoha užitečným vlastnostem.
- Hlavní výhody pro dětskou stravu:
- Anýzový čaj je považován za cennou léčbu poruch spánku. Můžete pít po jídle a před spaním. Ale nevařte anýzová semena déle než 2 minuty, aby nedošlo k odpařování éterického oleje, jinak dojde ke ztrátě terapeutického účinku.
- Používá se ke zlepšení laktace u kojících matek, což ovlivňuje dlouhodobé krmení dítěte.
- Bylina zlepšuje trávicí funkce a je považována za vynikající prostředek k řešení trávicích potíží. Působí jako stimulátor chuti k jídlu.
- Semena jsou považována za ideální expektoranci. Přispějte ke ztrátě sputa v plicích a krku. Jsou účinnou léčbou astmatu..
- Anise je také účinný při léčbě kašle a je užitečný při léčbě jiných onemocnění dýchacích cest, jako je bronchitida, chřipka, sinusitida a pneumonie..
- Anýzový olej se používá k léčbě různých kožních onemocnění..
- Kromě toho je tento olej pro hmyz obecně jedovatý, proto se používá k boji proti vši..
- Esenciální olej má zároveň narkotický a sedativní účinek. A to může pomoci snížit záchvaty epilepsie a hysterie u dětí..
- Pomáhá udržovat zdraví úst. Je považován za antibakteriální, antimikrobiální činidlo..
- Poskytuje okamžité odstranění skvrn, akné a kožních lézí. Pomáhá jí, aby byla měkká, hladká a zářivá..
- Poskytuje úlevu od bolesti zubů..
Pro dospělé
Anise je dobrá i pro dospělé..
- Jeho zvláštní zdravotní vlastnosti pro muže a ženy jsou následující:
- Pomáhá řídit menstruační cyklus u žen a také přispívá ke zdravému reprodukčnímu zdraví. V této kvalitě se používá anýzový čaj..
- Semena mohou zabránit nebo snížit trombózu díky éterickým olejům.
- Je považován za vynikající nástroj k léčbě onemocnění trávicího traktu a zlepšení metabolismu..
- Pomáhá při obnově poškozených vlasů, podporuje růst nových. Léčí lupy a vločky, které se běžně vyskytují u lidí se suchou pokožkou hlavy..
- Anise zmírňuje hormonální problémy u žen, včetně snižování menstruačních křečí a snižování bolesti.
- Pomáhá eliminovat onemocnění žaludku.
- Metabolismus v těle lze regulovat pomocí anýzového oleje.
- Snižuje tlak na srdce a pomáhá mu dobře fungovat.
- Je přírodní analgetikum.
- Olej se extrahuje z badyánu, který má silné antireumatické vlastnosti. Pomáhá stimulovat krevní oběh a má uklidňující účinek na postižené oblasti, snižuje bolest a zánět..
- Pomáhá léčit stavy způsobené křečemi, křečemi, bolestmi, nervovými poruchami a průjmem. Má uklidňující účinek, který pomáhá zmírnit křeče..
Lékařské použití
Semena anýzu a oleje z nich se používají v tradičních léčivech zaměřených na zlepšení zdraví a prevenci nemocí. Předepisování léků - léčba astmatu, bronchitida.Přípravky s výtažkem z anýzu se také používají k léčbě poruch trávení, včetně koliky, nadýmání, nadýmání, nevolnost a trávení. Odvar ze semen se předepisuje kojícím matkám, aby stimulovaly produkci mateřského mléka.
Aniseizovaná voda je velmi užitečná pro zmírnění běžného nachlazení u dětí. Pro osvěžení dechu a dezinfekci úst doporučujeme žvýkat anýzová semínka..
Další léčivé vlastnosti rostliny:
- zachází s nachlazením, je účinný expektorant pro zvýšení produkčního kašle;
- používá se jako diuretikum;
- pomáhá při stimulaci chuti k jídlu;
- eliminuje menstruační nepohodlí a bolest;
- usnadňuje práci a zvyšuje sexuální touhu;
- pomáhá léčit závislost na nikotinu;
- slouží k řešení problémů se spánkem;
- léčí kožní patologie: svrab, lupénka.
Používá se jako příchuť v potravinách, tabáku a kosmetice..
Anise Tea
Pokud máte sklon onemocnět, jakmile začne podzimní chlad nebo na jaře mimo sezónu, měli byste si připravit čaj z badyánu. Tato bylina se tradičně používá k úlevě od nachlazení a dýchání. Obsahuje kyselinu shikimovoy, která je nezbytná při léčbě chřipky.Čaj bojuje s bakteriemi a viry, které jsou zdrojem nachlazení a chřipky. Je také účinný při léčbě onemocnění dýchacích cest: astma, kašel, pneumonie a bronchitida.
A díky své antimykotické a antibakteriální povaze se anýz mění na sirupy proti kašli, pastilky a čaj, který působí jako expektoranc, a bojuje proti všem typům kašle. Čaj anýzu star anise také pomáhá trávení tím, že zmírňuje bolesti žaludku.
Odvar z anýzu
Voda s badyánem se uvede do varu a trvá 10 minut, čímž se vytvoří oteplovací, aromatický a deodorizační vývar. Doporučuje se pít po každém jídle.Odvar se používá k vypláchnutí ústní dutiny. Zmírňuje zánět, léčí sliznici. V dermatologii se používá k aplikaci obkladů na postižené oblasti kůže jako protizánětlivou složku. Naneste takovou komprimaci po dobu 15-20 minut. Jeho úkolem je dezinfikovat místo a omezit zánětlivý proces.
Tinktura z anýzu
Tinktura se připravuje z čerstvých nebo sušených surovin. Musí být rozdrcena a poté nalita vodka a umístěna na suché temné místo na dobu 7 až 20 dní pro infuzi. Tinktury berte po kapkách vodou.Tinktura z anýzu je antiseptikum se silnými protizánětlivými vlastnostmi, takže může být použito proti nachlazení a pro posílení imunity..
Tinktury jsou ideální pro přípravu pikantních koktejlů, jako je Bloody Caesar, Red Snapper nebo Bloody Mary..
Možné kontraindikace
Anýz je bezpečný při požití v množství obsaženém v potravě. Léky na tomto základě by však měly být užívány přesně podle pokynů lékaře.
- Možné kontraindikace a bezpečnostní opatření:
- Bezpečné pro těhotné a kojící ženy, pokud se používá pouze ve výrobcích v normálním množství.
- Bezpečné pro děti pouze při jídle a při aplikaci na pokožku hlavy v kombinaci s jinými bylinkami.
- Může vyvolat alergii u lidí, kteří jsou alergičtí na podobné rostliny: kopr, kmín, koriandr, fenykl, chřest, celer.
- Nedoporučuje se pro lidi s onemocněním ženského reprodukčního systému, protože díky estrogenním vlastnostem může zhoršovat zdraví.
Pomocí anýzu si uvědomte, že každá bylina napomáhá procesu hojení, ale není prostředkem intenzivní péče. Rostlinné suroviny jsou pomůcky, které zlepšují stav pacienta a přispívají k rychlému zotavení.