Čepel: popis a fotografie

Pitted korouhvička je vzácná vačnatá houba rodu Helwellů, rodu Helwell. Má neobvyklý vzhled. Další jméno je brázda gelwell. Výtrusy jsou v „sáčku“ v těle ovoce.

Jak vypadají štěrbiny?

Houba se skládá z nohy a klobouku, jako by přeložené napůl nebo zmačkané. Z tohoto důvodu předpokládá nepravidelný nebo sedlový tvar, který vytváří dojem rohů. Je dvou- nebo tříramenný, velikost je od 2 do 4 cm na šířku, od 1 do 5 cm na délku. Okraj je volně umístěn, někdy roste do pediklu, ve starých exemplářích je roztrhaný. Horní povrch je hladký nebo mírně zvrásněný, barva šedá až černá, spodní je světlejší, obvykle šedivá.

Délka nohou - až 6 cm, tloušťka - od 1 do 1,5 cm. Často je zakřivená, rozpíná se dolů, přehnutá, žebrovaná, obvykle šedá, tmavší s věkem..

Spory s hladkými stěnami eliptického tvaru, bezbarvé nebo bílé, s olejovými kapičkami. Velikost - 15-17 X 8-12 mikronů.

Dužina tečkované čepele je tenká, velmi křehká, šedavě zbarvená, s výraznou houbovou vůní.

Helwell pitted je pro své houbaře neatraktivní vzhledem ke svému vzhledu

Kde rostou pilové listy

Roste v listnatých lesích poblíž bříz, méně často v jehličnatých porostech. Může tvořit mykorhizu s březou. Vyskytuje se v malých skupinách nebo jednotlivě, často na poměrně otevřených místech. Usadí se na vlhkých a zásaditých půdách a vrhech, miluje staré táboráky a místa lesních požárů. Distribuováno po celé Eurasii, ale není to běžné. Ovoce v létě a na podzim.

Je možné jíst nakládané čepele

Odkazuje na podmíněně jedlé.

Falešné čtyřhra

Čepel s dlouhýma nohama. Nejedlá houba s pohárem nebo sedlovým kloboukem, po stranách zploštělá. Vnější povrch je jemně, šedě nebo s fialovým odstínem. Interiér je světlejší, bílý a béžový. Noha může být hladká nebo hrbolatá, užší v horní části, barva je podobná vnitřnímu povrchu čepice. Dužina je bez zápachu a chuti, tenká, vodnatá. Ovoce od června do začátku října. Preferuje vlhké lesy, může se usadit na mechech a zbytky shnilého dřeva, roste ve skupinách.

Gelwell s dlouhýma nohama se snadno rozlišuje podle tvaru klobouku a barvy těla ovoce

Kudrnatá čepel. Ne příliš časté podmíněně jedlé houby rodiny Gelwell s nízkou chutností. Některé zdroje naznačují, že je to nepoživatelné. Hlavním rozdílem od trámu je světlejší barva. Klobouk má nepravidelný tvar, skládá se ze 2 až 4 čepelí. Okraje jsou kudrnaté nebo zvlněné, volně visí dolů nebo na některých místech rostou k pediklu. Barva od bílé a voskové béžové ke žluté a světle okrové. Noha rovná nebo zakřivená, krátká, na základně oteklá, dutá. Povrch s hlubokými záhyby nebo rýhami. Barva je bělavá nebo popelově šedá. Buničina je křehká, tenká, voskově bílá, s příjemnou aroma hub. Ovoce od začátku srpna do října.

Gelwell kudrnaté se liší od tlumené bílé barvy

Bílá čepel. Podmíněně jedlý vzhled se sedlovým nebo zakřiveným kloboukem sestávajícím ze tří nebo více ostří. Povrch je šedavě nahnědlý nebo načernalý, hladký, někdy se světlejšími skvrnami. Na spodní straně vidíte villi. Noha je dutá, bílá, na základně roztažená nebo zploštělá, hladká, bez rýh, starý vzorek je špinavě žlutý nebo kouřově hnědý. Buničina je křehká, řídká, chuť a vůně jsou nevyjádřeny. Roste ve skupinách, v jehličnatých a listnatých lesích, na písčitých půdách. Ovoce od května do října. Některé zdroje obsahují informace o jedovatosti v surové formě a potřebě dlouhodobého tepelného zpracování.

Gelwell white-footed se liší v bílé hladké noze bez rýh

Pravidla sběru

Při sběru se doporučuje houbu neroztrhávat, ale opatrně odšroubovat nohu, aby nedošlo k poškození mycelia. Řezat lze pouze klobouky.

Spotřeba

Zřídka se konzumuje kvůli svému zvláštnímu vzhledu. Kromě toho je jeho chuť nízká. Je dovoleno jíst tuto houbu až po důkladném namočení (během dne), mytí a vaření. Teprve poté můžete začít vařit houbu. Drážkovaná čepel může být smažena.

Závěr

Drážkovaná čepel má neatraktivní vzhled, proto se prakticky nepoužívá v potravinách a nepředstavuje hodnotu pro sběrače hub. Z dálky se rýhovaná drážka podobá spálenému kusu dřeva, který zůstal po požáru. Je naprosto neochotná a není žádoucí ji narušit.