Líbilo se medové houby v oblasti samara a samara v roce 2019: místa na hub, sklizeň

Medové houby jsou zdravým a chutným produktem. Rostou v mnoha regionech Ruska. V oblasti Samara se sbírají na okrajích lesa, vedle padlých stromů, na písčité a chernozemové půdě. Každý rok se mění data zrání. Když se v roce 2019 na Samaře objeví houby, záleží to hlavně na povětrnostních podmínkách. Místa, kde se v regionu každoročně objevuje mnoho hub.

Druhy jedlých hub v Samara a regionu

Medové houby jsou houby agarové, které rostou v lesích, loukách a pastvinách. Jsou malé velikosti, často se objevují ve velkých skupinách. Klobouky do velikosti 8 cm, polokoule nebo ploché. Nohy - tenké, vysoké, dosahující 2 - 10 cm.

V oblasti Samara se sklízí tyto druhy medových hub:

1. Jaro. Liší se v malém klobouku o velikosti 1 až 7 cm, jeho konvexní tvar se s věkem vyrovnává. Červenohnědá slábne na oranžovou nebo žlutou.
   
2. Léto Jedná se o středně velké představitele skupiny s klobouky o velikosti 3 až 6 cm, jejich tvar je konvexní, jejich barva je hnědá nebo žlutá. Buničina je tenký béžový odstín. Chuť je jemná, příjemná.
   
3. Lugovoi. Odrůda se vyznačuje hladkým kulovým nebo konvexním kloboukem. Stehno zástupců druhu je tenké, vysoké, válcové. Dužina je bělavá, má nasládlou lehkou dochuť. Vůně připomíná hřebíček.
   
4. Podzim. Houby s vyklenutým kloboukem o velikosti od 3 do 15 cm jsou hnědé až nazelenalé barvy. Noha je dlouhá, pevná, na základně mírně rozšířená. Buničina - hustá, bělavá, má příjemnou chuť a vůni.
   
5. Zima. Tento druh se objevuje na konci podzimu. Klobouk je velký, až 10 cm velký, noha je dlouhá, hustá. Buničina je tenká, s příjemnou chutí.
   

Tam, kde v oblasti Samara rostou medové houby

Houby upřednostňují vlhká místa a lehký částečný stín. Není nutné se za nimi brodit do houštiny lesa. Houbař se objevuje na okraji vesnic, poblíž lesních cest a cest, podél břehů řek a potoků. V regionu Samara odpovídají těmto požadavkům různé regiony.

Lesy, kde rostou medové houby v oblasti Samara a Samara

Za „tichý lov“ poslaný do smíšených a listnatých lesů. Mycelium se vyvíjí na padlých stromech a pařezech. Hnijící dřevo se pro něj stává zdrojem výživy. Obvykle je u březových, dubových, bukových, osika pozorována velká hromada hub.

Dnes lze medové houby v oblasti Samara sbírat v lesích. Jedním z nejoblíbenějších míst je les Spiridon, nedaleko vesnice Malaya Malyshevka. V této oblasti se nacházejí také smrži a ústřice. Vzhledem k vysoké vlhkosti v oblasti existuje spousta komárů, proto si s sebou vezměte ochranné vybavení. Do Spiridonovského lesa se dostanete autobusem, který jede do vesnice Bogatoe.

Je výhodnější dostat se do lesů osobním autem, vlakem nebo autobusem. Zkušení houbaři jsou obeznámeni s lesy, kde rostou medové houby:

• březové výsadby ve vesnici Shiryaevo;
• mýtiny a mýtiny poblíž obce Piskaly;
• borový les v okrese Borsky;
• Buzuluk Bor, kde se nacházejí různé druhy hub.

Houbová místa, kde si můžete vybrat houby v oblasti Samara

V oblasti Samara je mnoho hub. Jedná se o malé oblasti v blízkosti osad, kde je pozorováno hojné rozkvět medové agariky. Nachází se v blízkosti lesů, lázní, potoků a řek. Houbaři jsou dobře známí na mnoha místech.

V oblasti Samara se medové houby sklízejí na následujících místech:

1. Vesnice Mekhzavod. Jedno z nejjednodušších a nejdostupnějších míst. K němu se dostanete městskými autobusy nebo vlakem.
2. Sanatorium Volzhsky skála. Nachází se v regionu Shigon, kam se dostanete taxíkem nebo soukromým autem. Vstup na území instituce je povolen pouze těm, kteří mají povolení. Můžete nechat auto poblíž a jít za autobusem..
3. Management Village. V oblasti Samara rostou podzimní houby a další houby v malém háji.
4. Vesnice Kurumoch. Do vesnice se dostanete vlakem.
5. Koshkinsky okres. Po trase Samara - Nurlat existuje autobus do této oblasti. Doporučuje se vystoupit na zastávce v obci New Life.
6. Vesnice Starai Binaradka. Je pohodlnější dostat se na houby autobusem.
7. Obec Zaborovka. Umístil v okrese Syzran.

Kdy mohu sbírat medové houby v oblasti Samara v roce 2019

Období sklizně tradičně začíná koncem května. Ovoce se objevuje ve skupinách s četností několika týdnů. Sezóna pokračuje až do listopadu a první mrazy..

Kdy mohu sbírat jarní houby v oblasti Samara

První jarní houby se sklízí na konci května. Rostou v malých skupinách na hnijících zbytcích stromů a vrhech. Vrchol plodu se vyskytuje v červnu a červenci.

Kdy v létě půjdou houby do Samary a regionu

V Samaře se v červnu roku 2019 objevily letní houby. Sezóna jejich sbírek však trvá až do října. Největší výnosy jsou pozorovány v červenci a srpnu..

Kdy mohu sbírat podzimní medové houby v oblasti Samara v roce 2019

Podzimní odrůdy se sklízejí od druhé poloviny léta. Sezóna pokračuje až do konce podzimu. Je lepší sbírat medové houby v Samaře na konci srpna, kdy jejich objem dozrává. Po zbytek času není plodnost tak hojná.

Sezóna sběru zimních hub v Samara a regionu v roce 2019

Zimní druhy lze vidět na konci podzimu. Zprávy, že houby začaly v oblasti Samara, se objevují koncem října a listopadu. Ovocná těla lze sklízet před prvním sněhem. V teplých zimách trvá plodění po celou zimu.

Pravidla sběru

Ke sběru hub potřebujete košík. Nedoporučuje se používat plastové sáčky: v nich se houba rychle zahřeje a rozdrví. Nohy jsou pečlivě řezané nožem pod kořenem. Nedoporučuje se trhat, protože mycelium je tak snadno poškozeno. Po sběru se produkt dlouhodobě neuchovává, ale zpracovává se po dobu 12 hodin..

Jak zjistit, jestli v oblasti Samara šly medové houby

Aktivní růst plísní nastává v žáru a vysoké vlhkosti. Pokud je jaro a léto suché, je pravděpodobnost jejich výskytu nízká..

Pro růst medových hub jsou nezbytné určité podmínky:

• teplota v létě +23 ° С, na jaře a na podzim - +12 ° С;
• vlhkost - od 50 do 65%;
• dobré provzdušňování půdy;
• nedostatek námrazy, sucha, silné kolísání teploty.

Skutečnost, že podzimní houby se objevily v oblasti Samara, lze posuzovat podle mapy srážek. Po dešti rostou plodnice během dne o 1 - 2 cm, proto je nejlepší za nimi jít po teplých deštích. V období sucha kontrolují místa poblíž rybníků a řek. V takových oblastech zůstává vlhkost v půdě déle, což je příznivé pro růst plísní.

Závěr

Když se v roce 2019 v Samaře objeví houby, záleží na řadě faktorů. Sezóna sběru hub začíná ve druhé polovině léta a trvá až do podzimu. Nejprve zkontrolujte houby. Zvláštní pozornost je věnována okrajům, mýtině, lesním mýtině. Houbová sezóna se otevírá za teplého počasí, po dešti.