Houby v kursku a kursku v roce 2019: místa na hub a pravidla sběru

Kursk region patří k regionům, které se mohou pochlubit mnoha hubami. Nachází se zde více než sto druhů, ale houby jsou z nich nejvíce shromážděné. Zkušení sběrači hub vědí, že tyto houby tvoří celé rodiny, a pokud najdete alespoň několik případů, jejich početné příbuzné jistě porostou poblíž. Houby v oblasti Kursk se vyskytují po celou sezónu za příznivých podmínek, takže stačí zjistit, jaký druh a ve které oblasti můžete sbírat.

Druhy jedlých hub v Kursku a regionu

Tyto houby jsou velmi uctívány mnoha příznivci tichého lovu, přestože mají mnoho druhů méně chutnou. To je způsobeno tím, že jejich houbovité maso absorbuje koření a marinády, takže z nich můžete připravovat zimu. Navíc rostou masově, takže pokud najdete houbalové místo, můžete za 5 až 10 minut shromáždit celý koš.

Hlavní jedlé druhy rostoucí v oblasti Kursk:

1. Jarní med agaric nebo peníze milující. Roste na mechový stelivo, shnilé pařezy a vyčnívající kořeny stromů. Barva klobouku se liší od načervenalé až do pálení. Průměr horní části dosahuje 3 - 7 cm a výška nohou je 5 cm. Chuť je pod průměrem, ale protože rostou v sezóně, kdy je málo hub, zájem o ně se výrazně zvyšuje.
   
2. Letní med agaric. Tento druh se vyznačuje zvýšenou chutí a často se vyskytuje. Plodné období začíná v červnu a trvá do října. Klobouk je plochý s hlízou ve středu, červenohnědou, dosahuje průměru 2-7 cm. Noha je dřevnatá, světle hnědá, nepoužívá se k jídlu.
   
3. Podzimní skutečný med agaric. Nejběžnější druh v oblasti Kursk. Může být vybráno od začátku září do konce listopadu, pokud existují příznivé podmínky. Má vysokou chuť a je vhodný pro přípravu zimních přípravků. Barva klobouku se může lišit od hořčičné žluté do tmavě hnědé. U mladých vzorků je na zadní straně horní části přítomen světlý film, který po prasknutí vytvoří na noze prsten.
   
4. Zimní medový agar nebo flammulin. Tento druh nese ovoce v koloniích a nachází se v roztavené formě. Houba roste při teplotách od 0 do +5 stupňů. K plodům dochází od listopadu a pokračuje až do konce ledna. Klobouk na zimních otvorech je žluto-hnědý, ale blíže ke středu ztmavne. Její průměr dosahuje 2 až 10 cm, zimní houba je vhodná pro jakékoli zpracování.
   

Kde v oblasti Kursk rostou medové houby

Honey houby v oblasti Kursk je snadné najít, pokud víte, kde je hledat. Zkušení houbaři proto tvrdí, že v lese se musíte pohybovat pomalu a pečlivě prozkoumat mechové pařezy a kmeny, a také se podívat na základnu stromů.

V jakých lesích rostou medové houby v Kursku a regionu

Houby v oblasti Kursk rostou v jakékoli lesní plantáži nebo v lese. Oblíbeným místem pro růst tohoto druhu jsou padlé kmeny, shnilé pařezy, hnijící stromy..

Najdete je také na slunné louce v trávě. Důvodem je skutečnost, že mnoho stromů hnije a jejich kořeny sahají daleko od kmene. Zdá se tedy, že houby rostou na půdě.

V jakých oblastech regionu Kursk rostou houby

V regionu Kursk lze rozlišit několik regionů, kde podle zkušených sběratelů hub můžete určitě najít plodná místa..

Fanoušci tichého lovu jsou vhodné pro tyto oblasti:

• Kursk;
• Říjen;
• Zheleznogorsk;
• Dmitrievsky;
• Oboyansky.

Lesy, kde můžete sbírat medové houby v oblasti Kursk

V lesích oblasti Kursk rostou medové houby. poblíž stanice Lvov poblíž vesnice Lagovsky. Na tomto místě, zejména v březových lesích, najdete řadu rodin tohoto druhu. Rovněž houbařská trasa vede z vesnice. Meshcherskoye do stanice Kolkhoznaya. Na obou stranách silnice je les, kde si můžete vyzvednout velké množství hub.

Mnoho zkušených houbařů doporučuje hledat houby v oblasti Kursk v lese poblíž osady Zhokhovo a Panino. Podle jejich názoru existuje velké množství hub, takže sběr a skladování nebude obtížné.

V Kursku jsou medové houby také v lese poblíž vesnice Nikonovo a dále podél břehů řeky Rozhaya..

Kdy mohu v roce 2019 sbírat medové houby v oblasti Kursk a Kursk

V regionu Kursk je možné sbírat v různých ročních obdobích, protože v této oblasti rostou všechny známé jedlé druhy těchto hub. Ale vše záleží na dostupnosti příznivých podmínek pro jejich růst..

Kdy sbírat jarní a letní medové houby v oblasti Kursk

Období jarního zrání v oblasti Kursk připadá na začátek května. Trvá celý červen a končí v červenci. Ale tato data se mohou měnit bez sezónních srážek, protože v suchém a horkém počasí je vývoj mycelia pozastaven.

Nyní můžete v Kursku najít letní houby, protože k jejich hromadnému růstu přispívají pravidelné deště a mírné teploty. Plodné období tohoto druhu začíná v srpnu a končí v říjnu.

Když podzimní houby rostou v Kursku

Podzimní houby v oblasti Kursk v roce 2019 lze sbírat od začátku září do konce října. Doba trvání této doby závisí na počátku prvního mrazu..

Období sklizně v oblasti Kursk

V Kursku je možné sbírat zimní houby od listopadu a během zimních dvou měsíců. Ale hlavní podmínkou jejich růstu je teplota nad 0 stupňů. Proto jít na tichý lov je v tání.

Pravidla sběru

Při sběru musíte dodržovat určitá pravidla, která pomohou chránit mycelium před mechanickým poškozením. Pečlivý přístup umožní každoročně přijít na novou část hub na staré místo.

Při sběru hub nelze vytáhnout, ale lépe řezat nožem. Rovněž je povoleno kroucení každého vzorku z mycelia rotací kolem osy. Z rodiny by měly být vybírány pouze mladé houby, protože hubovité maso zarostlé hromady může akumulovat škodlivé toxiny.

Roztržené houby by měly být nejprve očištěny od trávy a země, a poté vloženy do koše s kloboukem nahoru nebo do strany..

Jak zjistit, zda se v oblasti Kursk objevily medové houby

Zkušení houbaři doporučují jít do lesa, který je nejméně 30 let starý, na sklizeň. V něm se již nashromáždilo velké množství shnilých pařezů, na kterých tento druh upřednostňuje růst.

Reprodukce mycelia začíná při teplotě + 3 + 4 °. V tomto režimu růst houby pokračuje po dobu 30 dnů. Rychlost klíčení do značné míry závisí na skokech ve dne a v noci.

Nejvýhodnějšími podmínkami pro aktivní růst mycelia jsou teplota v rozmezí + 10 + 26 ° C a mírná vlhkost. V tomto režimu růst houby trvá 6-8 dní. Denní zisk je 2-2,5 cm.

Hlavní znaky jejich vzhledu:

• mírná vlhkost vzduchu a půdy - v rozmezí 55–60%;
• teplota do + 10 + 17 ° bez ostrých skoků.

Závěr

Houby v oblasti Kursk skutečně rostou ve velkém počtu. Ale jít do lesa pro sklizeň, stojí za zvážení načasování plodů různých druhů a přítomnost příznivých podmínek pro jejich klíčivost. A pro začátečníky je lepší být trpěliví, protože hledání hub není vždy hned funkční.