Nejlepší druhy a odrůdy salátu

K dnešnímu dni existuje mnoho druhů salátů, které mají různé parametry a chuťové vlastnosti. Důvody pro rozdělení salátů na odrůdy mohou být: struktura výtoku, doba zrání, podmínky pěstování, přítomnost nebo nepřítomnost hořkosti. V tomto článku se dozvíte více o tom, jaké druhy salátu jsou a jak se liší..

Listové

Tento druh salátu je velmi chutná. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musí být vysazena ve volné půdě od začátku dubna do konce léta. Vyžaduje to opatrnou péči. Je nezbytné, aby byly plevele sklizeny a půda byla čas od času uvolněna, takže kořeny jsou nasyceny kyslíkem.

Před jídlem se doporučuje roztrhat listy, nikoli nakrájet, aby se zachovala chuť.

Jsou známy následující odrůdy listového salátu..

Levistro

Mezi jeho vlastnosti patří:

• otevřený odtok s malými kudrnatými listy;
• tmavě zelená barva;
• maximální hmotnost hlavy - půl kilogramu;
• velmi odolná odrůda, málo náchylná k chorobám.

Jeho růstové období může trvat až 60 dní..

Křupavý vitamin

Známky:

• průměr hlavy může dosáhnout 18 cm;
• prolamované listy, velmi křupavé;
• ovoce obsahuje mnoho vitamínů;
• dává velkou plodinu;
• odolný vůči špatným světelným podmínkám.

Zraje 45 dní.

Lollo Rossová

To může být rozlišováno:

• dlouhé listy;
• světle zelená s narůžovělými okraji;
• ořechová příchuť;
• průměr asi 20 cm.

Zralost nastává 30-50 dní po vylodění.

Lze použít pro dekorativní účely.

Typhoon

Parametry:

• velká velikost listu;
• vlnité okraje listu;
• vysoká šťavnatost ovoce;
• stálost barev.

Zraje do 45 dnů.

Robine

Známé pro tyto vlastnosti:

• při sbírání jednotlivých listů přináší růžice ovoce opakovaně;
• listy jsou rovné a dlouhé;
• v průměru mohou hlavy dosahovat 30 cm;
• plody jsou tmavě červené barvy.

K plodům dochází 50 dní po výsadbě.

Nadpis

Plody hlavových salátů jsou mastně křupavé. Pohled je docela náladový, roste lépe za jasného světla. Výsadba se doporučuje na začátku března. Saláty hlavy dozrávají při teplotě nejvýše 20 stupňů. Vyžaduje se včasné zalévání a oblékání.

Ledovec

Vlastnosti:

• vysoká produktivita;
• odolnost vůči střelbě;
• hmotnost hlavy do 600 g;
• temperamentní listy na okrajích zvlněné;
• dlouhá trvanlivost;
• šťavnaté a křupavé ovoce.

Doba zrání může trvat až 90 dní.

Perník muž

Můžete zvýraznit značky:

• velká hlava zelí, která váží asi půl kilogramu;
• červená barva listů, na níž jsou vidět bílé žíly;
• pikantní plácnutí ovoce;
• listy obsahují prospěšné minerály.

Sklizeň probíhá 70 dní po výsadbě.

Deštníky

Známé vlastnosti:

• velká hlava zelí, která může dosáhnout hmotnosti až 800 g;
• křupavé ovoce;
• vysoká odolnost rostlin vůči mnoha chorobám.

Zpívá 90 dní po výsadbě.

Senátor

Liší se v takových vlastnostech:

• hlávky zelí jsou velké a husté;
• plody tmavě zelené barvy;
• zachovává vysokou nutriční hodnotu i po vaření;
• dává bohatou sklizeň;
• dobře snáší teplo.

Ovoce lze sklízet 70 dní po výsadbě.

Velká hlava

Vlastnosti spojené s tímto druhem salátu:

• chutná velmi dobře;
• po sklizni zůstává čerstvý;
• listy mají hustou strukturu.

Průměrná doba potřebná k tomu, aby bylo možné dosáhnout ovoce, je 75 dní..

Válcované

Podle charakteristik jsou v mnoha ohledech podobné odrůdám salátu s hlavičkou.

Jejich listy mají vyvýšený výtok, uprostřed kterého se tvoří mírně uvolněná hlava.

Můžete pojmenovat 3 nejběžnější odrůdy.

Eurydice

Tato odrůda se vyznačuje:

• schopnost dosáhnout výšky 35 cm;
• průměr hlavy je asi 35 cm;
• velké ovoce;
• červeno-zelená barva listů;
• hmotnost může být až 500 g;

Zraje 80 dní.

Odessa kucheryavets

Přiřadit parametry:

• hlava zelí má malou hmotnost, která může dosáhnout pouhých 200 g;
• listy připomínají ventilátor se složenými okraji;
• vysoká odolnost vůči květu;
• plody jsou velmi křupavé.

Doba zrání může trvat až 80 dní.

Houba Curly

Charakteristickými rysy odrůdy jsou:

• dává dobrou sklizeň;
• hmotnost hlávkového zelí může dosáhnout 450 g;
• liší se vysokou odolností vůči chorobám;
• křupavé listy chutnají dobře.

Průměrná doba zrání je 70 dní.

Stem

Prezentovaný typ salátu se vyznačuje velkým stonkem, na kterém se tvoří plody.

Stonek rostlin tohoto druhu, stejně jako listy, je vhodný k jídlu.

V naší zemi je známo jen několik odrůd tohoto druhu..

Svetlana

Vlastnosti:

• délka rostlin dosahuje 80 cm;
• hmotnost může přesáhnout 700 g;
• plody rostliny jsou bohaté na proteiny;
• při vaření má nasládlou chuť;
• plody salátu lze solit;
• použití tohoto salátu má příznivý vliv na činnost kardiovaskulárního a nervového systému.

Zraje za 100 dní.

Chřest

Byl vyšlechtěn salát s následujícími vlastnostmi:

• má plody šedavě zelené barvy;
• listy jsou rovné, středně silné;
• může dosáhnout výšky 70 cm a hmotnosti 800 g;
• zraje v různých klimatických podmínkách;
• vysoce úrodná.

Průměrná doba zrání je 90 dní.

Roman

Rostliny tohoto druhu mají podlouhlé rovné listy, které se tvoří kolem hlavy zelí. Díky své husté struktuře a pěkné barvě se často používají k dekoraci různých pokrmů. Výsadba rostlin začíná v polovině léta. Potřebují dobré osvětlení a vlhkou půdu..

Dandy

Kvality:

• má oválné listy s rovnými okraji;
• barva je hlavně tmavě zelená;
• odolný vůči mnoha nemocem;
• schopen tolerovat změny teploty.

Ovoce za 70 dní po výsadbě.

Limpopo

Mezi vlastnosti této odrůdy patří:

• hlávky zelí jsou malé, jejich hmotnost může dosáhnout 350 g;
• průměr výstupu papíru je 30 cm;
• dobrá odolnost vůči květu;
• chuť rostliny je dostatečně jemná a jemná.

Průměrná doba zrání zřídka přesahuje 65 dní.

Brzy zralé

Tento typ zahrnuje všechny odrůdy salátů, které dozrávají v relativně krátkém časovém období - 40–50 dní.

Sendvič

Parametry této odrůdy:

• listy mají jemnou zelenkavou barvu;
• ovoce obsahuje mnoho zdravých vitamínů;
• vhodné pro čerstvou spotřebu i pro zdobení nádobí.

Doba zrání nepřesahuje 40 dní.

Firebird

Charakteristické znaky odrůdy:

• listy se liší bohatou rubínovou barvou;
• tato odrůda může být pěstována po celý rok;
• barva rychle.

Sklizeň se doporučuje 50 dní po výsadbě.

Grand

Známky:

• listy jsou velké a docela šťavnaté;
• jemná zelená barva;
• odolnost vůči mnoha nemocem.

Po přistání vyčkejte alespoň 45 dní a poté sklizte.

Gurmán

To může být rozlišováno:

• nažloutlý odstín ovoce;
• malá hmotnost, která může dosáhnout 200 g;
• vlnité okraje listů a mírné vrásky.

Sklizeň probíhá za 45 dní.

Lolo Bendo

Měli byste věnovat pozornost:

• výrazná vůně ovoce;
• malá hmotnost nepřesahující 300 g;
• nažloutlá zelená barva listu.

Ovoce lze vytrhnout již 40 dní po výsadbě.

Glutton

Odrůda se vyznačuje:

• průměr výtoku z rostlin - 30 cm;
• listy mají vínově zelenou barvu;
• hmotnost nepřesahující 160 g.

Technická zralost nastane za 40 dní.

Pohádka

Vlastnosti:

• velká růžice rostliny;
• hmotnost asi 250 g;
• střelný odpor.

Zraje za 50 dní.

Na otevřené ploše

Vhodné pro otevřené pozemky zahrnují odrůdy salátů, které lze pěstovat na nechráněné otevřené půdě mimo skleníky.

Ruksai

Charakteristiky této odrůdy:

• listy jsou načervenalé na okrajích a zelené do středu;
• hmotnost nepřesahující 400 g;
• ovoce má příjemnou ořechovou chuť.

Doba zrání zpravidla nepřesahuje 50 dnů.

Plynový

Výrazné vlastnosti:

• hmotnost dosahující půl kilogramu;
• výstupní průměr - 35 cm;
• odolný vůči většině běžných chorob.

Ovoce 50 dní po výsadbě.

Žádná hořkost

Zvláštní kategorie se skládá z odrůd, jejichž plody se hromadí v hořkosti..

Highscore

Vlastnosti třídy:

• vysoká produktivita;
• odolnost vůči mnoha nemocem;
• nasycená zelená barva listů;
• vhodné pro zdobení nádobí.

K plodům dochází 60 dní po výsadbě.

Bionda Montare

Parametry:

• velká hmotnost, která může dosáhnout 1 kg;
• výška hlavy se pohybuje do 30 cm;
• obsahuje živiny potřebné k posílení imunity.

Od okamžiku setí do sklizně musí uplynout přibližně 70 dní.

Bacardi

Liší se znaky:

• listy mají červeno-zelenou barvu;
• hmotnost nepřesahuje 250 g;
• hlava je kulatá.

Sklizeň může být sklizena 60 dní po výsadbě..

O vlastnostech pěstování a charakteristikách některých druhů salátů se můžete dozvědět na prezentovaném videu:

Výběr salátu pro výsadbu do značné míry závisí na osobních preferencích. V první řadě by měla být věnována pozornost jeho vkusu a vytrvalosti podmínkám, za kterých bude klíčit. A také je třeba objasnit, jak dlouho odrůda dozraje.