Kdy zasadit salát na otevřeném terénu na jaře

Salát lze pěstovat celoročně. Na jaře, v létě se vysazuje na otevřeném prostranství a v chladném období rostou na okenních parapetech čerstvé zelené rostliny. Díky svým blahodárným vlastnostem a příjemné chuti je salát součástí mnoha jídel. Článek pojednává o tom, kdy na jaře zasadit salát na otevřeném prostranství, základní pravidla zemědělské technologie, kterou si vybrat, popis populárních odrůd, výhody a nevýhody.

Obecné informace

Salát se začal pěstovat v 18. století. Francouzi začali přidávat rostlinu do nádobí poprvé. Jiným způsobem se nazývá „hlávkový salát“.

Salát je sklad vitamínů a minerálů. V lidovém léčitelství se používá k léčbě leukémie krve jako profylaxe Alzheimerovy choroby. Zanechává nižší hladinu cholesterolu v krvi. Stonky rostliny obsahují antimykotikum a antimikrobiální látku - lactucaria.

Sazenice salátu

Jíst listy zlepšuje stav pokožky a vlasů, urychluje proces regenerace buněk. Šťáva obsahuje chemické stopové prvky:

• Fosfor;
• Síra;
• Křemík.

Pokud existuje letní chata nebo zahradní pozemek, pak nezapomeňte zasadit zeleň. Vyberte si různé druhy salátů na základě charakteristik rostliny, chutí. Oblast působnosti: při vaření, v tradiční medicíně.

Popis populárních odrůd salátu

Existují 4 druhy salátů:

• List;
• Válcované;
• Nadpis;
• Roman.

List

Odrůda listů se používá při vaření. V rostlině na jídlo jsou roztrhané podlouhlé listy. Ve tvaru jsou: trojúhelníkový, pitvaný, dubový, větrák. Barva listu závisí na odrůdě, mohou být světle zelené, nažloutlé, jasně červené.

Listový salát

Populární odrůdy:

• Zábava - odrůda v polovině sezóny, je odolná vůči chorobám a škůdcům. Listy jsou jasně červené, velké, mastné textury. Hmotnost jednoho výtoku dosahuje 150-200 g.;
• Smaragd. Odrůda je střední sezóna, odolná vůči suchu. Listy jsou tmavě zelené, jemně probublávané. Hmotnost rostlin dosahuje 60 g.;
• Kritset. Raná známka. Vhodné pro pěstování ve skleníku nebo na otevřeném poli. Odolné vůči stonku a horkému počasí. Listy jsou světle zelené, někdy barva žlutá. Rostlina zraje za 6-7 týdnů. Hmotnost zásuvky - asi 200 - 250 g.;
• Balet. Odrůda je vhodná pro pěstování v létě i v zimě. Roste dobře i při nedostatku světla. Listy jsou tmavě zelené barvy, šťavnaté, křupavé, ve tvaru vějířů. Hmotnost zásuvky dosahuje 600 g.

Válcované

Odrůda se liší od listů v tom, že listy v procesu růstu jsou formovány do polouzavřených malých hlávek zelí..

Hlávkový salát

Známé odrůdy:

• Festival. Odrůda je střední zrání, doba zrání je téměř 10 týdnů. Listy světle zelené barvy, růžice jsou zaoblené, rostou až do 150 g hmotnosti.;
• Pěstování hlávkového salátu Odessa kucheryavets. Odrůda střední sezóny se sytě růžicí. Listy zeleného stínu, křupavé a příjemné na chuť - vlnitý okraj,
• Eurydice. Odrůda je v polovině sezóny. Malý vývod s velkými listy nasycené zelené, křupavé.

Směrované (cyklické)

Rostlina vypadá jako malá hlava zelí. Listy jsou velmi křupavé a husté.. Odrůdy salátu:

• Design. Středně pozdní vysoce výnosná odrůda. Považuje se za odolný vůči pronásledování. Listy jsou zaoblené, temperamentní, zvlněné okraje, jemná chuť. Hmotnost jedné hlavy dosahuje 650 g.;
• Velká jezera. Odrůda pozdního salátu, zraje za 12-13 týdnů. Hlava je kulatá, horní část zavřená, listy tmavě zelené. Odrůda je odolná vůči teplu a květu.;
• Čtyři roční období. Odrůda je v polovině sezóny. Metoda pěstování osiva je vhodná pro skleníky a otevřené plochy. Hlavy jsou středně velké, vnější listy jsou červeno-bronzové a vnitřní listy jsou nažloutlé s mastnou texturou. List je příjemný a jemný..

Roman

Hlava podlouhlého tvaru. Horní listy jsou tmavě zelené a vnitřní listy žluté..

Římský salát

Populární odrůdy:

• Legenda. Odrůda je zřídka vystavena nemocem, odolná vůči střelbě. Hlava roste středně velké se zelenými listy.;
• Paříž zelená. Odrůda toleruje teplo a chlad. Hlava zelí je tvořena za 12-14 týdnů, poté, co se objevily první výhonky. Hlava je volná, váží až 300 g. Listy jsou šťavnaté, křupavé.;
• Balón. Pozdní známka. Světle zelená hlava roste podlouhlý oválný tvar, průměr asi 12 cm, výška 20-25 cm. Hmotnost jedné hlavy hlavy dosahuje 350 g.

Odrůdy se dělí podle zralosti:

• Předčasné zrání (Lue Leaf, Leningradsky) - doba zrání 25 dní;
• Early (Robin, Lollo Bionda, Chill, Romano Ross, Curly Salad) - zraje do 35 dnů;
• V polovině sezóny (Sunshine, Vitamin) - vytvořeno za 45 dní;
• Srednepozdniy (Rubin, Gourmet, Iceberg) - doba zrání 55 dní.

Odrůdy bez chuti charakteristické hořkosti:

• Vitamin;
• Odessa kucheryavets;
• Zelený Manul.

Při výběru odrůdy je důležité vzít v úvahu požadavky na půdu, povětrnostní podmínky a metody pěstování (metoda otevřeného terénu nebo skleníku), doba zrání.

Pravidla zemědělského inženýrství

Tipy, jak nejlépe zasadit salát, jak pěstovat různé druhy salátů, vhodné pro zahrádkáře.

Kultura je považována za odolnou vůči chladu, takže výsadba raných odrůd salátu začíná v dubnu. Středně dozrávající a pozdní odrůdy lze zasít na postel v měsíci květnu až do druhé poloviny června. Můžete se zaměřit na lunární kalendář.

Čas na výsadbu semen na lůžku závisí na regionu. Jaro přichází na Krasnodarské území dříve než v Moskevské oblasti.

Existuje několik způsobů, jak zasadit salát:

• Semena;
• Sazenice.

Hlavní podmínkou je, že postel by měla být v osvětlené a klidné oblasti. Pro pěstování jsou vhodné chernozem, hlinité a uhličitanové půdy. Rostlina roste dobře ve volné, výživné půdě, která obsahuje organická hnojiva a užitečné stopové prvky. Úroveň kyselosti by neměla přesáhnout 7 pH. Salát se bude vyvíjet špatně, pokud je půda těžká a hlína. V takové půdě se semena mohou částečně zvednout a nechat sazenice tvrdnout.

Pokud je výsadba osiva plánována na zimu, měly by být domácí kontejnery umístěny na dobře osvětlený okenní parapet..

Dobrými předchůdci jsou:

• Okurky;
• Zelí;
• Brambor;
• Cuketa.

Příznivé okolí pro salát s cibulí (odpuzuje mšice ze salátu).

Příprava stránek

Postel musí být připravena předem, půda by měla být oplodněna. Na podzim kopají zemi, hnojí se hnojem nebo humusem, uvolňují ji, odstraňují zbytky plevelů, kořenů, vrcholů.

Doporučuje se minerální hnojivo

Na jaře, před výsadbou, se doporučuje použít minerální hnojiva. Vezměte 10 g superfosfátu, 5 g síranu draselného, ​​20 ml roztoku. Místo kyselé malty se do kyselých půd přidává limetová nebo dolomitová mouka (na 1 m2 200 g dolomitové mouky). Po oplodnění vykopejte zemi a uvolněte ji. Po 5-7 dnech můžete zasít semena.

Jak zasadit semena na otevřeném terénu

Zahájení zahrádkářů se doporučuje naučit se pěstovat semena salátů na otevřeném prostranství.

Na lůžku vytvořte rýhy s maximální hloubkou 1 cm. Každý pruh by měl být ve vzdálenosti 15–20 cm. Semena smíchejte s pískem (každé semeno zasejte jednotlivě po dlouhou dobu). Nalijte zemi, rovnoměrně rozdělte semena do drážek, posypte trochu zemí, lehce pěchujte rukama. Semena můžete osít ve velkém bez přidání písku (pokud je země dostatečně volná), jak pěstovat salát na otevřeném terénu, záleží na stavu půdy.

Výsadba salátů

Snímky se objevují při teplotě 5 stupňů. Když všichni klíčí, mladé klíčky musí být naředěny tak, aby vzdálenost mezi sazenicemi byla 8 cm (odrůdy listů) a 15 cm (hlava salátu)..

Jsou-li sazenice doma naklíčeny, musí být semena zasazena do živné směsi a prohloubit osivo o 0,5 cm..

Po prostudování zemědělských manipulací, jak zasadit salát se semeny v půdě, můžete očekávat slušnou úrodu.

Péče o rostliny

Hlavní pravidla pro péči o rostliny jsou:

• Pravidelné zalévání;
• Plevelení;
• Uvolnění.

Pokud je to možné, uvolněte po každém navlhčení půdy (zalévání, déšť). Postele by měly být čisté. Tráva plevelů narušuje normální růst salátu, absorbuje mikroživiny z půdy.

Výhody a nevýhody populárních odrůd

Odrůdy salátu umožňují zahrádkářům vybrat tu nejlepší odrůdu pro svůj region. Chcete-li pěstovat dobrou sklizeň, měli byste znát výhody a nevýhody hlavních odrůd.

Vášeň

Odrůda střední sezóny, náročná na složení půdy. Zraje do 9 týdnů po úplném vyklíčení sazenic. Vhodné pro pěstování ve skleníku i na otevřeném prostranství. Průměrná hmotnost výpusti je 250 g. Zelení ve tvaru ventilátoru jsou jemná, křupavá a příjemná podle chuti.

Salátové vzrušení

Funkce. Při správné výživě a mírném zalévání se rostlina aktivně vyvíjí. Mínus - s nadměrnou vlhkostí půdy existuje riziko rozkladu kořenů.

Dubrava

Odrůda listového salátu v polovině sezóny, vegetační období - 9–11 týdnů. Průměrná hmotnost výtoku je 200 g. List je velký, pouzdro je vytvořeno vzpřímené. Listí je žluto-zelené, mastné. Dubrava je ceněn pro svou chuť. Výsadba semeny nebo sazenicemi.

Stupeň výhod - odolnost vůči chorobám (šedá hniloba) a působení slunce (mezní pálení listů).

Romain Gelbus

Pěstitelské období trvá 12-13 týdnů, keř roste svisle, podlouhlého tvaru. Zelení jsou křupaví, něžní. Odrůda je oblíbená díky šťavnaté a chutné listoví a vysokému výnosu..

Nevýhodou je, že je nutné půdu neustále navlhčit. Když půda zaschne, salát začne mizet a umírá..

Salát Romain Gelbus

Salát - nezbytná rostlina v každé příměstské oblasti. Rostlina je chutná, zdravá, snadno pěstitelná. Správný přístup k zemědělské technologii vám umožní získat velkou sklizeň. Zahradník je ponechán, aby vybral rozmanitost salátu, který má rád, a zasel semena do zahrady.

Video