Odrůda velkoplodých brusinek na lyře

USA,

Oregonský stát

1,5-2 cmHruškovitého tvaru,

lesklý

Burgundsko4,65–4,781,3–1,6 kg / m²4. rok

po přistání

BrzyVysoká2,5–3,5 pH

V současné době existuje velké množství odrůd vyvinutých chovateli speciálně pro určité klimatické zóny, s různými dobami zrání, stupněm mrazuvzdornosti a chutí, které jsou mnohonásobně vyšší než podobné vlastnosti bažin brusinek rostoucích ve volné přírodě. Jedna z nejlepších odrůd této jedinečné kultury bude diskutována v přehledu..

Historie výběru

Ben Lear je jedinečná odrůda brzy zralých velkých brusinek, chovaných vědci v Americe. Odrůda byla získána jako výsledek namáhavé práce při křížení odrůd Stevens a Franklin. Ben Lear byl registrovanou rostlinou v Oregonu v roce 1987..

Výhody a nevýhody odrůdy

• Výhody
• mrazuvzdornost a časná zralost - odrůda je vhodná pro pěstování v oblastech se studeným podnebím, v zimě nepotřebuje úkryt;
• velké plody - až 2,2 cm v průměru;
• vysoká chutnost - Ben lyra je mnohem sladší než její divoký „bratranec“;
• dekorativnost. Díky neobvyklým hruškovitým bobulím a stálezeleným keřím se tato kultura stane velkolepým prvkem krajinářství;
• vysoká produktivita - 2 kg na metr čtvereční.

• Nevýhody
• kvůli své šťavnatosti se bobule dlouho neuchovávají;
• má průměrnou odolnost vůči chorobám, ale horší než divoký druh.

Odolnost proti mrazu, odolnost vůči suchu

Stupeň Ben Lear má vynikající odolnost proti mrazu. Je vhodný pro pěstování v mírném a chladném podnebí. Při extrémně nízkých teplotách pod -30 ° C však potřebuje snadné krytí. Pro vypěstování této odrůdy nejsou suché oblasti vhodné..

Přistání

Výsadba brusinek Ben Lear zahrnuje několik fází. Je důležité dodržovat všechny podmínky výsadby, což zaručuje vysoký výnos v budoucnosti.. Proces pěstování této sladké a kyselé bobule je docela časově náročný. Brusinky jsou však položeny na mnoho let a další péče o tuto plodinu bude snížena na nevýznamné roční náklady na pracovní sílu. Při přistání stojí za to potíže, aby se v budoucnu snížilo množství práce pro sebe.

Výběr místa a příprava místa

Výběr umístění budoucí plantáže je nejdůležitější fází. Brusinky - plodina, která netoleruje vyprahlé oblasti. Ideální místo by bylo s vysokou podzemní vodou nebo dokonce bažinatou půdou. Není třeba zasadit Ben Lear ve stínu - slunce „naplňuje“ bobule sladkostí a přispívá k procesu zrání. Rostlina Ben Lear je nenáročná, ale „trpí“ průvanem a silným větrem. Proto bude malé mýtině mezi stromy v zahradě ideálním místem

Velikost výsadby brusinek by neměla přesáhnout 1,3 m x 1,3 m. Toto je nejlepší velikost pro brusinky pro snadné sklizeň bobule. Pokud zvětšujete velikost, musíte jít dovnitř plantáže a pošlapat rostliny, abyste shromáždili všechny bobule. Příprava vybrané oblasti začíná odstraněním horní vrstvy půdy. Místo musí být očištěno od plevelů a kořenů, odstranit vrchní vrstvu - ne více než 40 cm. Aby se zabránilo rozšíření rostlin v zahradě a plantáž vypadá esteticky, je třeba ji chránit.

Za tímto účelem by se budoucí brusinka měla prohloubit o dalších 10 cm a položit podél omezovačů obvodu ve formě proužků břidlice, prken nebo speciálních plastových bočnic zahrady. Omezovač by měl vyčnívat 20-30 cm nad budoucí povrch lůžek brusinkami, dno jímky musí být pokryto drenážní vrstvou a pokryto fólií s otvory. Fólie je nutná pro udržení vysoké úrovně vlhkosti v kořenovém systému brusinek. Ve skutečnosti tyto rostliny upřednostňují bažinatá místa.

Půda

Výsadba půdy by měla mít vysokou úroveň kyselosti a měla by sestávat z několika vrstev. Nejnižší vrstva položená na fólii jsou větve, zbytky trávy, listy. Taková náplň vytvoří volný „polštář“ naplněný vzduchem, který dá kořenům rostliny místo pro vývoj. Dále by drenážní vrstva měla být posypána hnojem a humusem - to je výživná část brusinek. Dodá rostlině všechny potřebné živiny, které způsobí, že bobule budou velké.

Hlavní půda se skládá z horní vrstvy půdy odstraněné z jámy (25%), smíšené s vysokou rašelinou (30%), pískem (30%), shnilými jehličnatými pilinami nebo stelivem (15%). Důkladně promíchejte.. Po výsadbě brusinkových sazenic musí být země mulčována. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je se směsí jehličí a písku. Mulčovač z jehel, kužely, kůra stromů se dobře hodí. Musí pokrýt výsadbu na zimu, aby nedošlo k zamrznutí rostlin.

Schéma

Sazenice je třeba vysadit do otvorů 10 cm hlubokých podle vzoru 10 × 10 cm nebo 10 × 15 cm, přičemž mezi řádky ponechejte 25 cm. Pokud chcete, aby louka „rostliny co nejrychleji„ vytrhávala “, je třeba zasadit semena tlustší. Větvičky budou dávat postranní výhony a uzavírají volný prostor mezi keři.

Funkce sezónní péče

Zvláštnosti péče o bažinaté bobule závisí na klimatických charakteristikách oblasti výsadby. V oblastech s mírným podnebím, kde zimy procházejí bez silných mrazů, brusinky zakoření a produkují bohaté sklizně.. Ben Lear se vyznačuje svojí mrazuvzdorností, takže může být pěstován v severních oblastech, kde jsou zimy zasněžené. Mladé brusinky by měly být posypané mulčováním na zimu a pokryty smrkovými větvemi, aby se chránilo keře před mrazem.

Brusinky by se měly hojně zalévat, jednou týdně, je však třeba poznamenat, že brusinky Ben Lear nesnášejí stagnaci vody, proto není nutné půdu přeceňovat. Brusinky potřebují pouze první čtyři roky života, každý rok se aplikační dávka hnojiva snižuje a po čtvrtém roce růstu brusinka roste a nese ovoce sama. Na jaře a na podzim se zavádějí dusík-fosforová hnojiva, dříve rozpuštěná ve vodě. Sloučeniny dusíku se zavádějí více na jaře, během tvorby bobulí.

Fosfor a draslík se musí aplikovat jak na jaře, tak na podzim. Vzhledem k tomu, že brusinky v procesu růstu a vývoje zaplní celé území, které mu bylo přiděleno, plevel bude muset plevelovat pouze v prvních letech vegetace, zatímco mezi keři je volný prostor. Plevel by měl být prováděn současně s mulčováním. Pěstování brusinek není nutné. Nadměrné poškození půdy kolem keřů může poškodit jemné kořeny rostlin..

Video: výsadba a péče o zahradní brusinky

Prořezávání

Brusinky Ben Lear - nízko rostoucí keř, který nevyžaduje prořezávání. Výjimkou jsou případy, kdy se tato rostlina používá pro dekorativní účely. V závislosti na stupni prořezávání může být rostlina zformována do kompaktního „sloupu“ nebo rozmetacího pouzdra. Chcete-li vytvořit „sloupec“, musíte na jaře odstranit všechny postranní výhony. Takové akce povedou ke stimulaci růstu výhonů směrem vzhůru, keře se mírně zvýší a mezi nimi se vytvoří volný prostor..

V plantážích s „sloupcovými“ brusinkovými keři by měla být sledována přítomnost kompostu mezi keři, aby se zabránilo vysychání půdy. Pokud chcete získat rovnoměrný stálezelený brusinkový obal, na jaře byste měli oříznout vrcholky keřů, pak se aktivuje růst vodorovných výhonků. Je třeba poznamenat, že je vhodnější odstranit bobule z vysokých keřů, ale brusinky, skládající se z plíživých výhonků, budou vyžadovat méně mulčování a zalévání.

Nemoci a škůdci

Přes jeho vytrvalost, brusinky, jako každá jiná rostlina, jsou náchylné k chorobám. Tabulka ukazuje známky nemoci kultury a způsoby, jak s nimi bojovat..

Existuje řada nemocí brusinek podobných ve svých vlastnostech jako výše, jako je giber blotch, botritida a další. Léčba všech výše uvedených chorob je možná pouze pomocí fungicidního ošetření a preventivního postřiku směsí Bordeaux.Bažinaté bobule jsou napadány hmyzem, stejně jako jakékoli jiné bobule. Obzvláště často trpí černohlavým brusinkovým listovým květem, kopečkem a sutrem. Použití fungicidů je však vhodné pouze jako poslední možnost, malé plantáže jsou obvykle slabě citlivé na napadení škůdci..

Příprava na zimu

Ben Lear nevyžaduje speciální přípravu na zimu, hlavní výhodou této odrůdy je odolnost proti mrazu. Mladé brusinky by však měly být pokryty mulčem, aby mladé keře nezamrzly. Na jaře se mezi keři usadí kůra, písek a smrk a vytvoří pro tuto rostlinu přirozený kryt. Pokud zimy v oblasti, kde jsou vysazeny brusinky, nejsou sněhové, větrné a příliš mrazivé, měla by se k ochraně brusinkových plantáží použít metoda „zmrazení“..Podstata metody spočívá v tom, že na konci podzimu, s počátkem prvních mrazů, se brusinková sekce nalije vodou. Voda mrzne ve vrstvách mezi rostlinami. První vrstva ztuhla - oblast je opět naplněna vodou, aby vytvořila druhou vrstvu ledu atd., Dokud plantáž nebude zcela pod ledovou pokrývkou. Při takové „ochraně ledu“ rostliny nezlomí vítr a nezničí mráz.

Sklizeň: data sběru a podmínky skladování

Při pokládání nového stanoviště s brusinkami by se první plodina měla očekávat až ve čtvrtém roce úspěšného růstu a vývoje. Maximální produktivita Ben Lear je 2 kg / m². Brusinky Ben Lear se sklízejí, když je zcela zralá, když bobule získají tmavě fialový odstín. Velkoplodé a brzy dozrávající plody této odrůdy lze sklízet již koncem srpna - začátkem září (v jižních oblastech s mírným podnebím).

Pokud jde o Severní teritorium, bobule tam dozrávají mnohem později - na konci října. Brusinky převalené pod sněhem jsou obzvláště chutné. S nástupem jara budou zmrzlé, ale velmi sladké brusinky připraveny ke spotřebě. Sušení a skladování brusinek sklizených na jaře za to nestojí, protože se rychle zhoršuje.

Brusinky lze skladovat suché, zmrazené a zpracované - jako džemy nebo džemy. Aby bobule zůstaly suché, musí být brusinky očištěny od listů a stopek, usušeny, umístěny do kontejnerů a uloženy v dobře větrané místnosti při teplotě nejvýše + 6 ° С..Starý způsob, jak udržet brusinky v „mokré“ formě, vyžaduje sklep. Brusinky by měly být umístěny do skleněné mísy a nalijte studenou vodu. V této formě mohou být brusinky skladovány asi rok při teplotě +3 ... + 5 ° C. Zmrazené bobule neztrácí svou chuť a mají stejnou sadu vitamínů jako čerstvé.

Vzhledem k tomu, brusinky mají značné množství kyseliny, pro výrobu jam nebo zachovává z tohoto bobule je zapotřebí více cukru než jakéhokoli jiného bobule. Čím je produkt kyselejší, tím více cukru bude potřeba. Průměrný podíl je 1,5 kg cukru na 1 kg omytých a drcených bobulí. I přes časově náročný proces by se měl Ben Lear chovat v chalupě..

A existuje mnoho důvodů. Za prvé, brusinky zabírají málo místa a ve skutečnosti se pokládají jednou a na celý život. Za druhé, je velmi výhodné mít vždy po ruce přírodní, vyvážený vitamínový komplex ve formě lahodného ovoce. Zatřetí, tato stálezelená mýtina se stane skutečnou ozdobou jakékoli zahrady. Na konci podzimu, kdy je zahrada prázdná a barvy podzimu vyblednou, karmínové korálky na zeleném koberci potěší oko.

Video: brusinky skladování