Brusinky

Velkoplodé brusinky jsou výsledkem práce chovatelů, kteří zlepšili kvalitu volně rostoucích brusinkových keřů. Rostlina, která v přírodě roste v bažinách, stinných a vlhkých místech, se dosud v ruských zahradách zakořenila. Je to škoda, protože kultivovaná brusinka je velká, šťavnatá, má vysoký obsah vitamínu C a dalších vitamínů a minerálů. Výsadba velkoplodých brusinek na pozemku znamená poskytnout vám a vaší rodině užitečný produkt po celý rok, protože brusinky obsahují celou řadu vitamínů, které lze ukládat ve zmrazené, zpracované a sušené formě. Není náhodou, že brusinky najdete v každém obchodě v každém městě. Avšak rezervy tohoto cenného daru lesů a bažin nejsou věčné. Tak proč ne zasadit jako kulturu v zemi?

Tento užitečný keř jako kultura byl poprvé studován na začátku 19. století v Americe. Chovatelská hala v Massachusetts položila základy pro pěstování této rostliny ao deset let později, v roce 1829, americké ministerstvo zemědělství vyvinulo a zahájilo pěstovaný program chovu brusinek. Úkol byl stanoven takovým vědcům - vyvinout odrůdy, které budou imunní vůči nemocem, stanou se vysoce výnosnými a velkoplodými. Těchto požadavků tedy vyhovovalo šest odrůd, které se nazývaly americké nebo velkoplodé:

• Brusinkový poutník;
• Odrůda Franklin;
• Stevens;
• Bergman;
• Bekayut;
• Wilcox.

Tak velkolepé brusinky lze dnes pěstovat v chalupě.

V polovině 20. století začali Evropané rozvíjet brusinky, dělají to v Bělorusku, na Ukrajině, ve Finsku od roku 1966 a v Rusku. Je třeba poznamenat, že brusinky byly Rusy používány po staletí a byly populární ve starověkém Rusku. Stačí říci, že jméno Prince Cranberry bylo dáno charakteru příběhu Borise Akunina se stejným názvem, vyprávějícím o událostech v Rusku v XIII. Století.

Studie ruských vědců tak prokázaly, že je možné v naší zemi úspěšně pěstovat, ale k tomu potřebujeme vlastní odrůdy, které jsou orientovány na určité klimatické podmínky Sibiře a severovýchodní části země. Poté bylo na lesní stanici Kostroma vyšlechtěno prvních sedm odrůd domácích brusinek, které opakovaly vlastnosti brusinkových brusinek. Za prvé, pěstovaná rostlina potřebuje speciální půdu, která se liší od půdy jiného sadu. Jedná se o silně kyselé půdy podobné rašelině..

Vlastnosti a vlastnosti odrůd

Brusinky se pro svoji výraznou kyselou chuť nazývají severní citron. Keř velkoplodých brusinek se liší od bažiny v přítomnosti dvou druhů výhonků: vztyčené a plazivé. Vzpřímené výhonky jsou tlustší než výhonky brusinkových brusinek a plazivé výhonky se v jedné sezóně vyvíjejí až na dva metry. Právě od nich se vytvářejí kořeny, které dávají život nové vzpřímené střelbě. Květiny se vytvářejí právě na takových vzpřímených výhoncích, z květů se objevují bobule. Doba květu - červen - začátek července.

Velké bobule těchto odrůd mohou dosáhnout průměru více než 2 cm

Seznam není úplný, ale odráží hlavní trendy v brusinkové vědě a pěstování bobulí severních v soukromých oblastech:

• Královna zahrady je výběrem ruských výběrů, rozdělených podle našich nízkých teplot. Odrůda je prakticky bez vad, s velkými plody, do průměru 1,9 cm, 300 g od keře. Keře jsou rozvětvené, vždy zelené, zakrslé. Patří do poloviny sezóny;
• Brusinky Ruská krása na severu je vysoce výnosná odrůda (produkuje bobule do 2,5 kg na metr čtvereční), zónovaná podle našich podmínek. Stonky jsou vysoké, až 70 cm, zrající pozdě, přibližně od poloviny září;
• Cranberries Red Star - jedna z nejpopulárnějších a nejmodernějších odrůd. Vyznačuje se vynikající výtěžností a schopností přizpůsobit se jakýmkoli podmínkám, včetně silných mrazů, až do mínus 30. Roste velmi rychle, roste, vstupuje do období aktivního plodení. Kromě vysoké chuti je tato odrůda dekorativní. Mnoho letních obyvatel vysadí brusinkový plot nebo ho používá k ozdobení alpských skluzavek;

Tady je taková krása - Cranberry Red Star

• Cranberries Airlie black je poměrně velká brusinka, jejíž plody dosahují průměru 2,5 cm. Sklizeň odolná proti mrazu se vztahuje na trpasličí druhy. Roste velmi rychle, plazivé výhonky rychle rostou a přichycují se k zemi, zakořenějí. Plody jsou světlé, šťavnaté, červené s purpurovou.;
• Poutník je nejstarší americkou odrůdou, zrající pozdě. Bobule jsou husté, křupavé, mají vysoké technické vlastnosti. Velkoplodá odrůda, bobule o hmotnosti do 2,2 g.;
• Brusinky Ben Lire - jedna z prvních odrůd, začíná dozrávat v srpnu. Liší se v dobré produktivitě až 2 kg na metr. Kaštanové bobule jsou krásné, šťavnaté, ale nelze je skladovat déle než dva týdny;
• Ruská odrůda Sazonovskaja - brusinky jsou velmi maloplodé, odkazuje na odrůdy střední zrání. Pozitivní vlastnosti - vysoký obsah živin, sladká a kyselá chuť, dobrá udržovací kvalita, krásný vzhled. Nevýhody - nízká produktivita a tvorba velkého počtu bobulí uvnitř keře;
• Brusinky Stevens - výsadba a péče o tuto odrůdu, přesně zónovaná přesně podle podmínek středního Ruska, je nekomplikovaná, protože odrůda toleruje změny klimatických podmínek a vyznačuje se vysokou zimní tvrdostí. Brusinky Stevens jsou svým popisem podobné jiným odrůdám středního a pozdního zrání. Zraje na konci září - začátkem října, přináší přátelskou úrodu.

Pěstují tedy brusinky na polích v oblasti Arkhangelska

Příprava stránek

Jakákoli odrůda brusinek velkoplodá, stejně jako její divoký kmen, potřebuje zvláštní půdu. Půda by měla být kyselá, proto se výsadba na rašeliništích provádí po hlubokém vykopávání, a pokud je půda minerální, pak se semenáčky bobule vysadí do zákopů. Vykopávají zákop hluboko na bajonetu lopaty, půl metru široké nebo širší. Je důležité chránit pozemek před rozšířením oddenků plevele, proto jsou stěny obvykle pokládány plastovým obalem nebo střešní hmotou a také jsou vhodné desky. Dále musíte rozložit rašelinu a posypat ji pískem.

Vypadá to jako brusinka spiknutí

Pěstování z sazenic

Nejčastěji jsou velkoplodé brusinky rozmnožovány sazenicemi pěstovanými specializovanými zahradnickými podniky nebo farmami. Sazenice mohou mít typ kořenového systému, otevřeného i uzavřeného. Nejlépe je berou dospělí, tj. Mezi dvěma a dvěma a půl lety. Ačkoli v prodeji jsou velmi mladí, od 7 do 9 měsíců. Čím starší je výsadbový materiál, tím dražší bude a plodina bude rychlejší.

Výsadba a péče o sazenice

Výsadba mladých sazenic se provádí na jaře v květnu. Brusinky milují dobře zvlhčenou půdu, kromě kyselé. Chcete-li zasadit, musíte vykopat díru větší velikosti, než je nádoba, ve které rostl sazenice. Je nutné přistát bez rozbití kómatu, okamžitě vody, posypat kompostem.

Krmení se provádí složitými hnojivy, po dvou až třech letech výsadby není udržování kyselosti pomocí roztoků kyseliny octové nebo citronové špatné. Všechny odrůdy, včetně Pilgrim brusinek, jsou podobné v pěstování a péči. Nejprve se výhonky neodstraní, ale po zhuštění výsadby je nutné rostliny naředit a dosáhnout vícevrstvých rostlin. Hlavním pravidlem je udržovat svislé výhonky a řezání plazivé vodorovně. To se obvykle děje na jaře, která poskytuje výživu ledvinám a tvoří velké bobule, nebo na podzim.

V zimě mohou být pokryty brusinky, pokud není zima v regionu zasněžená. Zakrývají keř vrstvou rašeliny. Na jaře není nutné ji dostat pod přístřešek - samotné keře vylíhnou.

Rozmnožování brusinek řízky a semeny

Semena a řízky mohou být rozmnoženy také všechny druhy zahradních brusinek, s výjimkou sazenic. Před setím musí být semena uchovávána v chladu po dobu 4-5 měsíců při minimální plusové teplotě. Zlepšuje jejich klíčivost.

Cranberry řízky

Brusinky se šíří řízky z dospělých rostlin. Stačí nechat plíživé výhonky růst kořeny a pěstovat na zemi a je lepší řezat řízky z dospělé rostliny až 15 cm dlouhé a zasadit je do půdy, prohloubit se o 4 cm. Výsadbový plán - 3 až 6 cm. Pokud je zasadíte do rašeliny, pak jsou řízky pěkné zakořenit rychle asi za měsíc. Mohou být již vysazeny na stálém místě.

Nemoci a škůdci: prevence, léčba
Chovatelé, vyvíjející se v ovocných brusinkách velkého ovoce, se pokusili maximálně zbavit odrůd poškození před chorobami a dát jim větší odolnost proti škůdcům. Tento problém však dosud nebyl zcela vyřešen. Škůdci tento keř téměř neovlivní, ale nemoci mohou výrazně snížit výnos. Především je to hniloba bobulí.

Sněhová plíseň není o nic méně nebezpečná - tzv. Spórová houba, která se projevuje jako pavučina na větvích, ovlivňuje také květinové šálky, což způsobuje smrt vaječníků.

Plísňová červená choroba je také velmi nebezpečná pro listy a mladé výhonky.

Třetím nepřítelem je růst brusinek, a to je také nemoc, která má patogen ve formě mykoplazmy, roste v buňkách rostliny a postupně vede k její smrti.

Brusinky se zdají být velmi nadějnou plodinou pro zahradní produkci, kterou ruské zahradníky dosud neocenily. Móda pro zdravé stravování, péče o vitaminy v těle by však měla vést mnohé k pochopení užitečnosti a důležitosti této rostliny, mimo jiné v letních chatkách..

Video