Houbová sezóna v říjnu 2019
Kalendář hub je sestavován pro každý rok v závislosti na předpovědi počasí a terénu. V říjnu 2019 mohou být houby sklízeny po celém Rusku, kde jsou lesy nebo močály.
Jaké houby rostou v říjnu
Houbová sezóna začíná v polovině jara a pokračuje až do prvních podzimních mrazů. Rychlost růstu závisí na vlhkosti vzduchu. Největší počet hub se sklízí v květnu, srpnu a září..
V říjnu již prší zima, začíná první mráz. Takové počasí nepřispívá k růstu hub. V říjnu tyto odrůdy stále rostou:
- ústřice houby;
- medové houby;
- bílá
- hřib;
- pláštěnky;
- zelený setrvačník;
- růžová vlna;
- černá hrudka;
- houby smrk a borovice;
- zima
- russula;
- greenfinch.
Říjnové plodiny jsou vhodné pro moření. V červnu až červenci loví houby lovci, aby zmrazili a připravili čerstvá jídla.
Mycelium roste o 1,5 - 2,5 cm denně, medové houby rostou za 10 dní, bílé a houby za 2 týdny. Po zrání se spory mycelia rozpadají, takže je důležité mít čas na sběr mladých hub.
Kde si vybrat houby v říjnu
Délka houbové sezóny 2019 závisí na počasí. Plodiny budou v těchto regionech:
- Region Samara - zimní houby;
- Krym - všechny pozdní odrůdy jsou běžné;
- Krasnodarské území je nejbohatší oblastí;
- Rostov Region - lišky, máslo a žampiony;
- Volgogradská oblast - hlívy ústřičné, pláštěnky, mastné.
V Leningradské a Moskevské oblasti se počet hub v říjnu sníží kvůli chladnému klimatu. Rodiny doporučují dívat se pod pařezy a stromy. V oblasti Leningradu jsou příznivé podmínky také díky velkému počtu bažin.
V oblasti Sverdlovska se odehrávají bohatá roční období. Potom v lese rostou motýli. Houby v oblasti však rychle poškozují červy.
Doporučení
Sucha, která se často vyskytují v létě ve středním pruhu, fungální buňky absorbují velké množství toxinů. Sklizeň za takových podmínek je zakázána, sklizeň zvyšuje riziko otravy.
Při lovu na Krymu, v lesích oblasti Kuban a Rostov byste se měli mít na pozoru před zmijí. V říjnu se již připravují na hibernaci, ale někteří zástupci zůstávají aktivní a mohou zaútočit. Po hady potřebuje oběť lékařskou pomoc.
Deštivý konec září vytváří příznivé podmínky pro růst jedovatých hub v říjnu. Doporučujeme pečlivě prostudovat popisy jedlých odrůd, které rostou v určité oblasti, aby nedošlo k otravě.
Pokud v létě rostlo na houbařské mýtině mnoho much agaric, je to znamení čisté oblasti. Radosti a hrany s velkým množstvím rusuly prochází houbaři se zkušeností, půda v oblasti je kontaminována.
Kvalita hub na okraji lesa je stejná jako u houštin. Nevyjíždějte se do hlubin neznámých lesů, abyste se neztratili ze silnice.
Otrava žampiony
V říjnu představují staré houby, které přežily zmrazení, nebezpečí. Pavučiny v této době také rostou v bažinatých oblastech, z nichž většina je toxická.
Specialisté doporučují jíst pouze mladé druhy k jídlu. Jejich klobouky ještě nebyly zcela otevřeny a debata není zralá. Když spóry zrají a dostatek spánku, produkt ztratí svou nutriční hodnotu, je lepší nechat ho v lese jako biologický materiál pro plodinu příštího roku. Zakřivený klobouk ukazuje, že všechny spory se vysypaly, mycelium již produkuje jedy.
Hlavní příznaky otravy:
- bolest hlavy
- nevolnost, zvracení
- časté volné stoličky;
- v závažných případech halucinace, ztráty orientace a vědomí.
Otrava musí okamžitě opláchnout žaludek. Člověk by měl vypít 1,5 litru čisté vody, způsobit zvracení. Pak byste měli vyhledat lékařskou pomoc. Frekvence otravy se zvyšuje na vrcholu hubového období, z nichž jedna se vyskytuje v říjnu.
Závěr
Předpokládá se, že v říjnu 2019 bude houba v mnoha regionech naší země. Začínající houbaři by si měli prostudovat popisy jedlých a nepoživatelných odrůd, pravidla jejich sběru a přípravy. Říjnové teplotní podmínky přispívají k růstu falešných a toxických hub. Je lepší jít tábořit se zkušenějším kolegou..