Angrešt varšava: charakteristika, vlastnosti kultivace a reprodukce

Historie výběru
Polsko
Velikost a tvar pouzdra
Střední

rozlehlé výšky

Berry velikost
18 g
Form
Podlouhlé
Barva
Tmavě červená
Chuť
Sladká a kyselá
Listy
Nažloutlá zelená
Produktivita
12 kg z pouzdra
Doba zrání
Později
Zimní otužilost
Vysoká

Zřídka se bez zahrady obejde angrešt . Toto bobule si získalo popularitu díky své trvale vysoké produktivitě a originální chuti zdravých bobulí, zejména díky své slavné angreštový džem. Bude diskutována jedna z nejčastějších odrůd angreštu ve Varšavě.

Historie výběru

Tato stará odrůda, také zvaná Fenicia bílá, pochází ze západoevropských angreštů, kterým chovatelé Polska, jeden z vůdců v pěstování této bobulové kultury, nejen v Evropě, ale i ve světě, dali mrazuvzdornost a vysokou produktivitu.

Popis

Odrůda angreštu ve Varšavě má ​​rozprostřené keře střední výšky, s hustými šedohnědými výhonky, silnými převážně jednotlivými hroty, nažloutle zelenými listy s lesklým povrchem, které na podzim změní barvu na červeno-červenou. Středně velké květy jsou nažloutlé se světle zelenými sepaly s růžovými třásněmi po okrajích..

Velké bobule dosahují hmotnosti 18 g, mají na slunné straně podlouhlý tvar a tmavě červenou barvu. Buničina růžových odstínů má příjemnou sladkou a kyselou chuť. Zralé bobule pevně drží na keři, nerozpadají se a neztrácejí gastronomické vlastnosti.

Víš?? Zahraniční kiwi, které se u nás stalo relativně populární, je angrešt čínského původu, kultivovaný.

Klady a zápory

  • Kromě výše uvedených výhod má tato odrůda podle popisu zkušených zahradníků také pozitivní aspekty:
  • univerzálnost aplikace ovoce;
  • vysoký výnos;
  • odolnost proti chladu;
  • citlivost na hnojivo;
  • nezralé plody se vyznačují dobrou přepravitelností.
  • Nevýhody odrůdy zahrnují:
  • silné šíření keře, které narušuje zpracování půdy pod ním;
  • náchylnost k plísňovým chorobám;
  • nedostatečná snášenlivost sucha.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Kvůli nedostatečné snášenlivosti sucha s nedostatkem vlhkosti se bobule znatelně zmenšují a výhonky se zkracují, ale angrešt varšavské odrůdy je považován za mrazuvzdorný, s poklesem teploty na -30 ° С..

Produktivita a plodnost

V období plodná tato rostlina vstoupí 2 roky poté přistání a zachovává si schopnost plodit až 10 (-) - 15 let v závislosti na podmínkách pěstování. Varšavské angrešt patří k odrůdám pozdního zrání, ke kterému obvykle dochází na konci srpna. Velké bobule dozrávají společně, což usnadňuje sklizeň a dosahuje 12 kg z keře.

Víš?? Z nějakého důvodu jsou angreštové obvykle oceněny podivnými jmény. V Anglii se nazývá „husí bobule“, v Ázerbájdžánu se tato kultura nazývá „ruská kdoule“, Němci nazývají angrešt „Kristus trnů“ a Italové v době Petra nazval tuto kulturu hroznem, i když severním.

Přistání

Výsadba nepředstavuje žádné zvláštní obtíže, je však velmi důležité zvolit správné místo pro pěstování angreštů, které mohou úspěšně přinášet ovoce až 15 let.

Načasování

Angrešt lze zasadit na jaře a na podzim. Zároveň zkušení zahradníci dávají přednost podzimní sezóně. Na jaře, pro úspěšnou výsadbu, je nutné dodržet krátkou dobu mezi konečným rozmrazením půdy a začátkem toku mízy a otokem ledvin. Pokud toto krátké období vynecháte, výsadba je příliš pozdě, což má za následek sníženou míru přežití sazenic. Na podzim je mnohem snazší zvolit optimální období výsadby, které obvykle nastává měsíc a půl před začátkem stabilních mrazů a zaručuje lepší zakořenění rostlin.

Výběr správného místa

Angrešt miluje dobré sluneční záření. Kromě toho je písčitá nebo jílová zemina indikátor kyseliny pH 5-6. Místo by mělo být chráněno před silným větrem, taveninou a podzemní vodou, což je nejvhodnější pro malý kopec. S výhodou angrešt na vybraném místě rostl:

Je nežádoucí umístit keře angreštu vedle rybízu nebo jahody, protože jsou náchylné ke stejným chorobám a mohou se stát zdrojem infekce..

Výběr a příprava výsadebního materiálu

Při nákupu sazenic je třeba mít na paměti, že systém s otevřeným kořenem zahrnuje rostliny bez listoví, s výjimkou apikálního listu. A s uzavřeným kořenovým systémem naopak musí sazenice zachovat všechny listy. Pro maximální přežití je nutné, aby:

  • sazenice byly staré 2 roky;
  • kořenový systém měl alespoň 3 kosterní kořeny do délky 0,25 m;
  • v letecké části byly 2-3 silné větve až do délky 0,30 m;
  • každý výstřel musí mít alespoň 5 pupenů.

Video: Jak správně zasadit angrešt

Přistávací vzor



Vzhledem k tomu, že odrůda angreštu má rozlehlé keře, musí být vzdálenost mezi sazenicemi při výsadbě do 2 m. V procesu přistání musíte:

  1. Vykopávejte otvory s hloubkou a průměrem 0,5 m.
  2. Na dno přidejte 7 kg humusu a kompostu, 100 g dřevěného popela, 40 g sulfidu draselného, ​​50 g dvojitého superfosfátu.
  3. Kořeny rostliny položte do jámy tak, aby se kořenový krk prohloubil o 7 cm.
  4. Po naplnění kořenů půdou jemně pěchujte.
  5. Do každého keře nalijte až 5 litrů vody.
  6. Po zalévání navlhčete vlhkou zem mletou rašelinou nebo suchým humusem..

Vlastnosti sezónní péče

Odrůda Angrešt Varšava vyžaduje pečlivou péči po celé vegetační období.

Péče o půdu

Šíření a nízko převislé křoví chrání oblast kmene před plevelem, ale proti plevelům je třeba bojovat proti nepříznivě venku, protože nejen že živiny berou z půdy, ale jsou také nositeli chorob a škůdců. Plevel je obvykle spojen s uvolněním půdy..

Vyrábí se také po každém dešti nebo zalévání, což zabraňuje tvorbě zemské kůry, což zabraňuje normální výměně vzduchu v kořenovém systému. Protože kořeny angreštu jsou umístěny v blízkosti povrchu půdy, nemělo by být uvolnění půdy v oblasti koruny keře hlubší než 7 cm. Uvolnění lze provést hlouběji mimo obvod.

Varšavská angrešt netoleruje sucho, nedostatek půdní vlhkosti. To platí zejména na jaře a v létě. Pro zalévání keřů je výhodné použít podloží nebo kapkové zavlažování. S jejich pomocí by měla být půda navlhčena v závislosti na věku keře a povětrnostních podmínkách do hloubky 5 až 40 cm. Během vegetačního období musí být hloubkové zavlažování prováděno nejméně 5krát. Je třeba mít na paměti, že nadměrná přítomnost vlhkosti v kořenovém systému nepříznivě ovlivňuje vývoj rostliny.

Preventivní léčba

Vzhledem k tomu, že diskutovaná odrůda angreštu není rezistentní vůči houbovým chorobám, musí být včas přijata preventivní opatření, aby se jim zabránilo. Postupujte takto:

  1. Brzy na jaře před táním sněhu je vhodné postříkat angreštové keře vroucí vodou.
  2. Během vegetačního období je nutné pečlivě dodržovat agrotechnická pravidla pro pěstování plodin.
  3. Je třeba se vyhnout nadměrnému zahuštění keřů..
  4. Je nutné okamžitě odstranit předčasně spadané listy a jejich následné spálení.
  5. Pravidelné uvolňování půdy.
  6. Je nutné posílit imunitní systém rostliny včasným hnojením.

Vrchní oblékání

Dlouhý růst keřů angreštu na stejném místě vyčerpává půdu, což vyžaduje pravidelné doplňování živin. Na jaře, v době, kdy keř získává zelenou hmotu, je nutný zejména dusík. Nejlepší je vyplnit svůj deficit organickými hnojivy ve formě humusu, ptačího trusu a kompostu.

Pro zlepšení kvetení a vývoje ovoce je užitečné obohatit organické látky o 50 g superfosfátu a 25 g síranu draselného a síranu amonného na každou polovinu kbelíku humusu. Vrchní obvaz se ihned po rozkvětu aplikuje po obvodu koruny a jeho uvolněním se půda prohlubuje a po půl měsíci se keř zalévá mulleinovým roztokem, z čehož 1 část se zředí v 5 dílech vody. Na podzim se pro lepší zimování krmí rostlinou draslík ve formě síranové soli..

Prop

Protože spodní větve angreštového keře sestupují na zem, potřebují podporu ve formě sítě nebo úseku nataženého v malé výšce (15–20 cm). Také při pěstování angreštu se často používají mřížoví, což jsou tříúrovňové dráty, namontované na 2metrové sloupky umístěné na obou stranách řad.

Díky mřížoví plody jsou lépe osvětleny sluncem a stávají se sladšími. Kromě toho je toto uspořádání větví keřů chrání před plísňovými infekcemi..

Video: Jak vytvořit podporu pro keř

Prořezávání

Prořezávání keřů je důležitou součástí péče o rostliny.. Stává se to:

  • formativní;
  • proti stárnutí;
  • sanitární.

Tvarovací prořezávání je navrženo tak, aby na pouzdrech tvořilo pravidelnou korunu. V prvním roce po výsadbě se větve zkrátí na polovinu své délky, ve druhém roce se zkrátí o třetinu, ve třetím se omezí na oříznutí horních a vodorovných větví. V dospělosti je keř osvobozen od slabých a zkroucených větví a také od nadměrného růstu mladých.

Vytváření keře pokračuje až do věku 8 let, ke kterému musí mít rostlina až 25 plných výhonků.7 let po výsadbě se provádí ořezávání proti stárnutí, během něhož se odstraní staré, nemocné a nevyhovující výhonky a zůstanou pouze zralé bazální stonky..

Angrešt, který dosáhl věku 10, ponechává 5 silných větví a zbytek je vystřižen na samém základně. Při sanitárním prořezávání se eliminuje zahušťování keří, což je dobré preventivní opatření, které zabraňuje infekci infekcemi a škůdci. Prořezávání se provádí brzy na jaře před začátkem toku mízy nebo na podzim po skončení vegetačního období. Současně je podzimní prořezávání šetrnější k rostlině, protože prakticky snižuje riziko zranění keře na nulu. Místa řezů musí být pokryta var.

Sklizeň a skladování

Protože plody angreštu nespadají z keřů, ani když dosáhnou biologické zralosti, umožňuje to sklizeň v různých stádiích zrání, v závislosti na účelu použití ovoce. Ke zpracování vybírají zelené a tvrdé bobule půl měsíce předtím, než dosáhnou spotřebitelské dospělosti, ale pod podmínkou, že jejich velikost již dosáhla optimálního.

A k jídlu čerstvé bobule se sbírají ve fázi plné zralosti, když získají sladkou chuť a podmíněnou barvu. Nezralé bobule lze skladovat na chladném místě téměř deset let. Zralé ovoce lze skladovat maximálně 5 dní. Bobule se sbírají z keřů za suchého počasí, protože vlhkost bobulí snižuje jejich trvanlivost. Pokud jste ještě museli sbírat ovoce za mokra, musíte plodinu určitě vysušit.

Příprava na zimu

Jako plodina odolná proti mrazu dospělá angrešt Varšava nepotřebuje další přístřešek, protože má dostatek sněhové pokrývky. Sazenice v oblastech s mrazivými zimami však vyžadují úkryt, který se nejčastěji vyrábí z agrofiberů, jehličnanů nebo suchých listů.

Chovatelské metody

Angreštová plechovka propagovat:

  • řízky-

  • vrstvení-
  • dělení keře.
  • Řízky se obvykle sklízejí v říjnu nebo listopadu řezáním vrcholů až 25 cm na jednoroční výhonky. Jsou zcela zbaveni listů a místa řezů jsou pokryta parafínem. Poté jsou obrobky až do jara skladovány v lednici nebo pohřbeny ve sněhu.

    Po úplném rozmrazení půdy jsou řízky v ní zasypány o 15 cm, přičemž od sebe zůstávají odstupy 20 cm. Jsou pohřbeny v zemi tak, aby byly pod povrchem 4 pupeny a 2 nad povrchem. s nasekanou rašelinou nebo suchým humusem.

    Stopky pro letní chov musí být zelené a pro jarní a podzimní chov vyžadují dřevité výhonky.

    Šíření angreštu vrstvením je mnohem snazší. Na angreštovém keři je vybrána větev nejblíže k zemi, která je mírně řezaná. Pod tímto místem je vykopána mělká díra v zemi, do které je ohnuta větev se zářezem, a bezpečně ji v této poloze fixuje drátěným kolíkem. Naříznuté místo je posypané zeminou a napojeno. Po celé vegetační období musí země nad zářezem neustále zůstat mokrá.

    Na podzim se na tomto místě objevují kořeny a v následující sezoně se již vytvořené sazenice mohou oddělit od mateřského keře.Rozmnožování rozdělením keře se provádí na podzim po pádu listů nebo brzy na jaře před tokem mízy. Tato metoda se používá hlavně v případech, kdy se angreštový keř chce přesunout na jiné místo. Za tímto účelem je vykopán mladý keř a rozdělen na části, které musí mít rozvinutý kořenový systém. Vytvořené sazenice jsou zasazeny na novém místě.

    Video: Propagace angreštu vrstvením

    Nemoci a škůdci

    Nejnebezpečnější pro odrůdy angreštu Varšava jsou plísňová onemocnění představovaná:

    1. Sferotekoy (padlí), která na jaře pokrývá listové povrchy bílým nátěrem, a výhonky způsobují jeho ohýbání a zasychání. Bojují s nemocí postřikem rostlin před květem roztokem 300 g síranu měďnatého, 400 g vápna a kbelíkem vody. Po sklizni se koncentrace směsi Bordeaux sníží zředěním 100 g síranu měďnatého a 100 g vápna v kbelíku s vodou. Účinně také použití "Karbofos".
    2. Anthracnosa, charakterizované tvorbou hnědých skvrn na listech a jeho časným poklesem. Pro boj s tímto fungálním onemocněním se používají stejné prostředky jako v boji proti sféroidům.
    3. Septoria, způsobují hnědé skvrny na povrchu listů, které se postupně vybělují a jsou ohraničeny hnědým okrajem, který končí předčasným poklesem listoví. Bojujte s nemocí směsí Nitrafen a Bordeaux.

    Ze škůdců nejčastěji útočí angreštové keře:

    1. Rybízové ​​Sklo, jehož housenky jedí jádro větví. Bojují proti škůdcům řezáním zasažených větví a ošetřováním keře pomocí Kemifos, Iskra-M, Fufanon.
    2. Oheň, jehož housenky se živí květinami a bobulemi. K hubení škůdců použijte "Lepidocide" a "Fufaron", jehož roztok je stříkán keři.
    3. Střílejte mšici, sání výživných šťáv z listů. Bojují s tím tím, že ošetřují keře třídenní infuzí cibulového peří nebo cibulových slupek. Rovikurt, Aktara a Fovatoks se také používají brzy na jaře..
    4. Angreštová pila, zneklidňující listoví. Bojují proti němu spálením zasažených listů a často uvolňují půdu paralelním nanášením směsi 1 polévková lžíce. l suchá hořčice, stejné množství mletého černého pepře a 2 lžíce. l dřevo popel.
    Stará odrůda angreštu přizpůsobená našim pěstitelským podmínkám stále odolává konkurenci s řadou nových odrůd. Vysoký výnos, dobré gastronomické vlastnosti ovoce a vynikající mrazuvzdornost varšavské angreštu mu umožňují obsadit své místo v mnoha zahradách..

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto