Jak může a zdravě jíst syrovou dýni

Mnoho lidí ví o cenných vlastnostech tykví a pamatuje si na dětskou zdravou dýňovou kaši. Dnes odborníci na výživu říkají: můžete jíst syrovou dýni, protože vyhraje nejen chuť, ale také prospěšné vlastnosti. Neměli bychom však zapomínat na smysl pro proporce a na existující kontraindikace.

Jak může a zdravě jíst syrovou dýni

Užitečné vlastnosti

Dýně nejsou pro nic nazývána skladem vitamínů a cenných látek. Během tepelného zpracování jsou minerály dobře zachovány, ale mnoho vitamínů je bohužel zničeno.

Proto je mnohem lepší jíst čerstvé dýně. Její obsah kalorií je poměrně nízký: od 22 do 45 kcal na 100 g, což z něj dělá skvělou dietu a podporuje zdravý úbytek hmotnosti.

Vysoké procento vlákniny ve složení pomáhá čistit střeva a normalizovat trávení.

Kromě toho vlákno vytváří pocit plnosti, což je důležité pro každodenní vitalitu a krásnou postavu..

Aminokyseliny obsažené v dýni jsou odpovědné za stavbu svalové a chrupavkové tkáně, fungování nervového systému a regeneraci buněk.

Zinek, fosfor, železo, hořčík, selen, vápník, které jsou součástí složení, jsou nezbytné pro normální život.

Vitaminy A, C, E, B, K, T, P jsou dokonale konzervovány a slouží k udržení imunity .

Pro krásu

Tento produkt je užitečný nejen pro zdraví a krásnou postavu..

Doporučuje se pro posílení vlasů a zlepšení pleti. Látky obsažené v dýni přispívají k čištění a obnově kožních buněk, aktivují přívod krve do všech orgánů, včetně obličeje a vlasových folikulů.

Pro trvalý účinek se doporučuje konzumovat produkt a používat externě.

Aplikace

Čerstvá dýně se používá k přípravě různých pokrmů a nápojů. Zároveň používají nejen buničinu, ale také surová semínka a čerstvě vymačkanou šťávu. Je také dobré přidat do vaší stravy dýňový olej..

Buničina

Vynikající vitamínové saláty se vyrábějí z čerstvé buničiny. Velmi dobrou kombinací je dužina dýně, jablek a mrkve. Dýně nastrouhaná na strouhance mrkve se přidává k již připraveným cereálím nebo se zředí lžičkou medu a sníží se jako dezert.

Můžete vyrobit vitamínové koktejly z buničiny pomocí mixéru, který kombinuje dýni s různými plody a plody. Čerstvá zelenina je sama o sobě chutná - lze ji jíst jednotlivě, aniž by se míchalo s čímkoli.

Juice

Dýňová šťáva vás zachrání před nespavostí

Čerstvě vymačkaná šťáva se zředí vodou, jablkovou nebo mrkvovou šťávou. Do šťávy můžete přidat lžičku medu nebo plátek citronu.

Ráno se doporučuje pít na energii a večer - na nespavost.

V případě urolitiázy je konzumace nápoje dohodnuta s lékařem a pije se třikrát denně (po 100 ml). Čerstvě vymačkaná šťáva pomáhá zmírnit zácpu.

Slunečnicová semínka

Syrová semena mohou být konzumována stejným způsobem nebo přidávána do salátů a müsli.

Chcete-li si zachovat jejich anthelmintické vlastnosti, musíte jíst s tenkým filmem, který odděluje jádro od slupky.

Semena mohou být také rozemleta na mouku a použita k posypání pokrmů nebo k výrobě koktejlu (dýňová mouka v kombinaci s kyselým mlékem).

Doporučuje se pít koktejl 2krát denně, aby se zabránilo nemoci a zvýšila mozková aktivita, během období intenzivního sportovního tréninku a během zimního nedostatku vitamínů.

Ropa

Dýňový olej se získává ze syrové zeleniny a nejčastěji se přidává do salátů místo slunečnice.

Olej lze vyrábět samostatně, ale proces vaření je časově náročný, takže mnozí dávají přednost nákupu hotového zboží.

Produkt pomáhá zlepšovat zrak, zmírňuje úzkost, zlepšuje kardiovaskulární systém a vytváří prevenci rakoviny..

Doporučuje se brát olej s adenomem prostaty během menopauzy, se ztrátou vlasů a problémovou pokožkou. Den doporučte ne více než 2 lžičky.

Kontraindikace

Nejprve se kontraindikace týkají osob s individuální nesnášenlivostí k produktu. Opatrnost je třeba věnovat nízké kyselosti a onemocněním gastrointestinálního traktu, zejména s kolikou ve střevě..

Po jídle semen je lepší vypláchnout ústa, aby nedošlo k poškození zubní skloviny.

Produkt nezneužívejte pro gastrointestinální choroby

Zneužití produktu může být škodlivé, proto je velmi důležité dodržovat doporučené normy:

• syrová dýňová dužina - ne více než 500 g denně;
• neředěná dýňová šťáva - ne více než 300 ml;
• olej - ne více než 2 lžičky;
• semena - ne více než 300 g.

Při použití syrové zeleniny k léčbě jakéhokoli onemocnění je nutné koordinovat spotřebu s lékařem. Nadměrné množství produktu může vést k poruchám trávení (zácpa, plynatost, průjem). Kromě toho nemůžete jíst nezralé syrové dýně.

Užitečné tipy

• Není třeba dlouho oloupané a nakrájené dýně skladovat - vitamíny v něm jsou časem ničeny. Zelenina se nejlépe skladuje v suterénu neloupaná nebo zmrazená na plátcích v mrazničce.
• Po dohodě s lékařem lze přípravek konzumovat během těhotenství. Jeho vitamíny a cenné látky budou užitečné nejen pro nenarozené dítě, ale také přispějí ke snížení toxikózy u matky. Správně vybraná strava se syrovou dýní odstraní otoky a zvýší imunitu.
• Tento produkt je doporučen jak pro vegetariány, tak pro ty, kteří dodržují přísný půst. Přítomnost bílkovin v samotné zelenině a jejích semenech bude kompenzovat stravovací omezení.
• Syrová zelenina usnadňuje vstřebávání těžkých potravin, jako je maso. Při jídle se doporučuje kombinovat s těžkými jídly nebo po jídle jíst několik kusů, aby se lépe trávilo.

Závěr

Syrová dýně je zdravý vitaminový produkt s příjemnou chutí a svěží vůní. Při použití zeleniny bez tepelného zpracování získáme maximum cenných látek a vitamínů.

Užitečným doplňkem stravy bude nejen dužina zeleniny, ale také šťáva, semena, olej. S výjimkou některých kontraindikací může být čerstvá dýně konzumována denně podle stanovených standardů.