Popis a charakteristika odrůdy cukrové hlavy odrůdy pozdního zrání

V řadě užitečných a cenově dostupných rostlinných rostlin je zelí jedním z předních míst. Je těžké si představit stůl bez této zeleniny, skutečného skladu vitamínů: saláty, nakládané okurky, občerstvení, první a druhá řada čerstvého a nakládaného zelí. Jednoduchost a snadnost přípravy, možnost dlouhodobého skladování, nenahraditelný užitečný a výborný vkus a velmi nízký obsah kalorií z něj činí oblíbeného u dospělých i dětí.

Velké množství odrůd dává hosteskám široký výběr, ale mnoho z nich dává přednost odrůdě Sugarloaf, jejíž popis a vlastnosti jsou uvedeny níže..

Zralá rostlina má rozevřenou rozetou, dosahující průměru 80 cm, výšky až 40 cm. Období vegetace a zrání od vzniku až po úplnou technickou zralost je v průměru 130–160 dní. Hmotnost zralé hlávky zelí od 2 do 4 kg (maximum - do 6,5 kg).

Listy jsou světle zelené barvy se silným voskovým květem šedého odstínu, kulatého tvaru, velké velikosti, mírně bublinkové s mírně zvlněnou hranou. List zrajícího zelí je velmi šťavnatý, měkký (nejsou zde žádné výrazné tvrdé žíly), křupavý a sladký (obsah organického cukru je mnohem vyšší než ve všech známých odrůdách zelí), s vysokým obsahem vitamínů a minerálů.

Hlava Sugarloaf má rovnoměrně kulatý tvar, částečně pokrytý listem, v sekci - šumivá bílá, tělo je velmi husté (hodnocení hustoty - 4,1 bodu na 5-bodovém systému). Uvnitř je vidlice krátká (až 7 cm), vnější je středně dlouhá.

Jíst a solit zeleninu je nejlepší měsíc po sklizni - zelí zlepšuje chuť, stává se zcela sladkou a ne hořkou.

Hlavní výhody a nevýhody

Zelí Sugarloaf má mnoho výhod a užitečných vlastností:

• vynikající chutnost, úplné odůvodnění názvu odrůdy - cukru;
• vysoký obsah vitamínů a minerálů - B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B9 (kyselina listová), C, PP, jod, fosfor, fluor, sodík, draslík, vápník, železo, mangan;
• vynikající udržovací kvalita - uložené do května až června, nepodléhající hnilobě, zachování užitečných vlastností, zlepšení (!) ukazatelů chuti kvality;
• udržuje dobrou prezentaci, protože hlavy zelí jsou odolné vůči praskání;
• stupeň rezistentní na takové běžné choroby, jako kýl, fusárium, bakterioza;
• má dobrý klíčení semen.

Pouze z nedostatků ne nejvyšší výnos - asi 6 kg na metr čtvereční.

Příprava půdy a pěstování sazenic

Kultivace se provádí pomocí sazenic. Výsev semen pozdních dozrávajících odrůd se nejlépe provádí na začátku - v polovině dubna. Položte sazenice na okenní parapet nebo zasejte přímo na otevřené podložce pod fólii. Půda pro sazenice by měla zahřát až na 15-17 stupňů, hustota setí - 5x5 cm. Semena před výsevem musí být namočena po dobu 12 hodin v roztoku humátu draselného, ​​poté opláchnuta a mírně vysušena.

Půda by měla být dobře hnojena humusy, močovinou, potašovými hnojivy. Pro pěstování sazenic doma můžete připravit nádoby se speciálními směsmi:

• 20 - 25% trávníkové půdy, 70% rašeliny, 5% písku;
• polovina složení - sodík, až 45% - humus, 5% písek.

Sazenice se vysazují na otevřené půdě po objevení 4 listů, přibližně koncem května - začátkem června.

Pěstování zelí Sugarloaf na otevřeném prostranství

Aby bylo možné pěstovat sazenice zelí na otevřeném terénu, je nutné ji dobře připravit a dodržujte některá jednoduchá pravidla:

• Na loňské výsadbě nemůžete pěstovat zelí, prekurzory by měly být brambory, luštěniny, cibule, dýně;
• vhodné složení půdy - mírně kyselé nebo neutrální.

Sugarloaf miluje dobře osvětlená a slunná místa k růstu. Na podzim je třeba vykopat zelí a na jaře - uvolnit a přidat organická hnojiva (na 1 m2 M - 10 l + 2 sklenice popílku). Každá tabulka může být vyplněna 2 tabulkami. lžíce superfosfátu a 1 lžíce močoviny. Odstraňte sazenice od sebe nejméně 60x60 cm, kopejte do půdy k prvním listům a do každé jamky nalijte 0,5 l vody.

Funkce péče

V procesu růstu rostlin se doporučuje krmit organická hnojiva 2-3krát (hnůj + voda v poměru 1: 5). Po objevení se 10-12 listů musí být zelí špínu, to posílí kořen, přispěje ke vzniku nových bočních kořenů.

Je lepší nezavlažovat Sugarloaf velmi často - 1krát za 20 dní, ale hojně. Půda by neměla vyschnout, ale nestálo by za to přebývat. Nejhojnější zalévání - při tvorbě hlavy. Po zalévání nebo dešti musí být půda uvolněna, plevele odstraněny. 3-4 týdny před sklizní se zalévání zastaví, aby se zabránilo praskání hlávek zelí.

Nemoci kultury, metody kontroly a prevence

Odrůda zelí Sugarloaf je rezistentní na mnoho běžných chorob, ale v případě nevhodných kultivačních metod, nepříznivých povětrnostních podmínek existuje možnost infekce.

Kila

Plísňová choroba, pro její prevenci vyžaduje střídání plodin, odstranit plevele, aplikovat vápno do půdy před výsadbou, zničit napadené vzorky.

Fusarium

Žloutnutí listů mezi žílami, hnědé zbarvení žil je obvykle jasně vidět na řezu. Zasažené rostliny musí být odstraněny., jako preventivní opatření ošetřte půdu síranem měďnatým, stříkejte Agat-25, Imunocytophyte.

Bakterióza

Žíly listů zčerná, hrany zožloutlé, zasažené listy odumřou. Postřik sadenic Fitolavinem 300 pomáhá dobře, utracení infikovaných a slabých vzorků.

Sklizeň

Jak již bylo zmíněno, Sugarloaf musí být sbírán po 1-2 mrazech, na konci září - října (v závislosti na klimatických podmínkách pěstební zóny).. Pro skladování zdravých hlávek zelí pro skladování, bez prasklin a poškození. Ořízněte vnější poker, ponechte asi 4 cm. Skladujte v suchých místnostech, na policích, regálech nebo v dřevěných bednách při teplotě 0 stupňů. Za těchto podmínek bude vaše zelí trvat až do konce května.

Dodržování jednoduchých pravidel zemědělské technologie vám umožní získat bohatou zdravou sklizeň zázračné zeleniny. Celou zimu si můžete pochutnat na jídlech a salátech z chutné, sladké, velmi zdravé a výživné zahradní kultury.