Hlávkový cukr
Zelí Sugarloaf je zahradníky považováno za jednu z nejpopulárnějších rostlinných plodin pro použití a dostupnost zemědělské technologie. Tento druh kultury se nazývá „královna zelí“.
Zelí Sugarloaf: Popis
Odrůda patří do rodiny bílých křížových rostlin. Byl chován moskevskými chovateli. Zelí Sweet head, jehož charakteristika bude uvedena níže, dokonale zakoření ve všech regionech země.
Zelí Sugarloaf je schopen dosáhnout hmotnosti 2-4 kg. Hlava je tvořena zelenými listy pokrytými lehkým voskovým povlakem. Šťavnaté listy se zvlněnými okraji pevně přitisknuté ke krátké hlavě. Výška rostliny se může pohybovat mezi 40 - 60 cm a průměr hlavy je 75 - 85 cm. Jedná se o odrůdu s pozdním zráním: vegetační období trvá od 130 do 160 dnů..
Listy obsahují mnohem více vitamínů a minerálů než listy zelí jiných odrůd. Může být použit pro vaření různých pokrmů, jakož i pro solení nebo moření. Zelí má vynikající udržovací kvalitu a přenosnost.
Na zelí Sladká hlava byla šťavnatá a neměla hořkou pachuť, doporučujeme ji odříznout ihned po druhém podzimním mrazu.
Vlastnosti zemědělské technologie
Je lepší pěstovat tuto odrůdu pomocí sazenic. Duben je k tomu vhodný. Semena vyžadují přípravu před setím. Aby se toho dosáhlo, jsou namočeny po dobu 12 hodin ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo humátu draselného. Poté se výsadbový materiál důkladně promyje teplou vodou a potom se dobře vysuší..
Půdu pro výsadbu sazenic lze připravit samostatně. K tomu se mísí trávník, písek a rašelina ve stejném množství. Můžete také použít toto složení: trávník, písek a humus. Jako kontejnery pro sazenice je lepší použít rašelinové hrnce.
Důležité! Kořenový systém zelí netoleruje transplantaci. Použití takových nádob zcela eliminuje jejich poškození při přesazení na postele.
Aby se zabránilo roztažení sazenic, doporučuje se umístit kontejnery na dobře osvětlený okenní parapet, kde nejsou žádné průvany a přímé sluneční světlo. Teplota vzduchu v místnosti by měla být v rozmezí 20-25 stupňů.
Důležité! Před výsadbou sazenic na otevřeném terénu je nutné je ztvrdnout. K tomu ji vezmou na balkón. Doba vytvrzování se postupně zvyšuje a prodlužuje se na několik hodin.
Na postelích se vysadí šálky s sazenicemi poté, co se na rostlinách vytvoří 4 skutečné listy. Tato fáze růstu sazenic zpravidla dosahuje již na začátku léta.
Mladé rostliny musí být zasazeny do dříve připravené půdy. Zkušení zahradníci proto doporučují dodržovat tato pravidla:
- sazenice nezasadí 2 roky v řadě na stejném místě;
- dobrými předchůdci cukrové hlavy jsou plodiny jako dýně, luštěniny, cibule nebo brambory;
- nejoptimálnější pro pěstování zelí je mírně kyselá nebo neutrální půda;
- dobře osvětlená místa jsou vhodná pro pěstování plodin.
Postel, na které zelí poroste, se na podzim vykopne. Před výsadbou se opět uvolní a do ní se také zavedou hnojiva. K tomu můžete použít řešení skládající se z popela a vody.
Důležité! Než do otvoru vložíte sklenici se sazenicemi, můžete na ni nalít močovinu nebo superfosfát. To dá rostlině větší sílu zakořenit na novém místě..
Během období růstu vyžadují rostliny další výživu. K tomuto účelu můžete použít hnůj rozpuštěný ve vodě. U tohoto řešení je zelí hnojeno 2 nebo 3krát.
Kořenový systém může být posílen hillingovými keři. To lze provést poté, co se na rostlině vytvoří 10 až 13 listů. Kromě posílení kořene pomůže hilling formovat laterální kořeny..
Zalévání by mělo být 1-2 krát po dobu 20 dnů. Současně musí být pod každou rostlinu nalita přibližně 2 kbelíky vody. V době, kdy se na rostlině aktivně tvoří hlava zelí, je třeba zvýšit množství zavlažování a zvýšit na 3 kbelíky na rostlinu.
Péče o Sugarloaf také spočívá v včasném uvolnění půdy v blízkosti rostlin a na uličkách, jakož i v odstranění plevelů.
Důležité! Aby se zabránilo praskání hlávek zelí, neměly by být napojeny 3-4 týdny před sklizní.
I přesto, že tato odrůda zelí je odolná vůči infekci chorobami, může nesprávná péče o plodinu vyvolat infekci. Mezi nejčastější choroby zelí patří:
- Bakterióza. Příznaky: zažloutnutí okrajů listů, které pak zcela ztmavnou a spadnou. Aby se zabránilo rozvoji nemoci, je nutné nejprve použít vysoce kvalitní semena. Pořadí rotace by mělo být také dodrženo. Provádět profylaxi postřikem rostlin fitolavinem. Pokud rostlina vykazuje známky infekce, lze ji ošetřit pomocí Planriza.
- Fusarium Když je hlávkové zelí postiženo onemocněním, jsou na jeho žilách viditelné žluté skvrny, které se po nějaké době rozšířily na všechny listy. Prevence šíření choroby je ošetření rostlin síranem měďnatým nebo lékem "achát". Pokud nemoc postihuje 2-3 rostliny v zahradě, musí být okamžitě vykopat a zničena..
- Múčnatka je nepravdivá. Nemoc se projevuje ve formě bílého plaku na vnější straně listů. Aby se zabránilo šíření nemoci, doporučujeme semena umístit do teplé vody po dobu 20-30 minut před výsadbou, hnojit rostliny dusičnanem amonným nebo superfosfátem. V případě rozšíření choroby by rostliny měly být postříkány síranem měďnatým nebo kuproxátem.
- Kila. Toto onemocnění je způsobeno rozšířením patogenní houby. Po nakažení hlavy zelí rostou pomalu nebo úplně zastaví jejich růst. Je možné, že rostliny odumřou. Aby se předešlo vývoji plísní, doporučuje se před výsadbou semen roztokem manganistanu draselného vápnit půdu, sledovat střídání plodin a zalévat půdu. Je třeba zničit hlavu zelí.
- Zelí. Listy postižené touto chorobou jsou bledé a brzy umírají. Aby se zabránilo možnosti infekce, doporučuje se včas vyčistit zbytky rostlin z lůžek. Díky setí kolem postele zelí s petrželkou nebo koprem bude možné snížit pravděpodobnost této choroby.
Mezi nejnebezpečnější škůdce Sugarloafu patří:
- Mšice. Týká se sání hmyzu. Škůdce se zpravidla nasává na zadní stranu listů zelí. Mšice migruje na zelí z okolních plevelů a larvy leží na rostlině. Zejména aktivní mšice od konce léta do pozdního podzimu.
- Thrips. Pouhým okem není vidět hmyz. Když útoky třásnou, rostlina ztratí barvu a zemře..
- Ploštice křížové. Jsou poměrně velké. Rozetřete na listech zelí a vysajte z nich všechny živiny..
Boj proti hmyzu se provádí postřikem speciálními řešeními. Mezi nejúčinnější patří Spark M, Fury a Bankol. Mohou být také postřikovány a půda v blízkosti rostlin. Dodržování střídání plodin, včasné odstraňování plevelů a zbytků rostlin může snížit pravděpodobnost nakažení zelí chorobami nebo napadením škůdci na minimum.
Pokud budete dodržovat pravidla zemědělské technologie, aniž byste vynaložili velké úsilí, můžete získat dobrou úrodu takové zdravé a chutné zeleniny, jako je zelí Sugarloaf.