Popis síry žluté houby pojivové houby
Tinder houby jsou připojeny s nohou nebo ovocným tělem k mrtvým stromům nebo pařezům. Většina druhů těchto hub se nejí, ale mezi nimi jsou jedlé. Sírové žluté pojivo má také hojivé vlastnosti.
Popis a typy
Tyto houby výrazně předjímají velikost svých protějšků. Některé odrůdy mohou mít plodnice až 1 m dlouhé a dosáhnout váhy až 20 kg. Rostou hlavně ve smíšených lesích. Období jejich sběru spadá do začátku července - do konce září.
Sulfuričtí donátoři patří do řady basidiomycet. Většina z nich jsou letničky, ale existují i trvalky, které vyžadují několik let, než se vytvoří plodnice. Mají trubkovitou hymenoformu s tvrdou dužinou a povrch připomínající kůru. Jejich barva je různorodá: světle šedá, bílá, může být žlutá a černá.
Většina odrůd želvovitých hub nejí. Nejsou toxické, ale svou chutí nejsou vhodné pro vaření kulinářských jídel. Důležitou výhodou jsou jejich jedinečné léčivé vlastnosti. Nejběžnější jedlé druhy:
- pravda nebo modřín;
- plochý nebo sírový žlutý;
- lakované;
- deštník;
- bříza.
Charakteristické rysy
Sírová žlutá pojivová houba má ovocné tělísko 6 až 30 cm, hmotnost od 10 kg. V mladém vzorku je barva intenzivní žlutá, forma je neplodná, sestávající z pseudo-klobouků, které jsou spojeny dohromady a zvlněných okrajů. Shora je pokryta béžovou pistolí. Buničina mladé houby je šťavnatá a má kyselou chuť. S věkem se stává těžkým, křehkým, s nepříjemným zápachem a je zasažen brouky. Jedí se pouze mladé houby, staré mohou způsobit otravu.
Známkou vhodnosti pro použití jsou kapky žluté tekutiny uvolněné na jeho povrchu z pórů.
To má vnější podobnost s nepoživatelnými houbami, climactodone severní a obří meripilus. První se však liší od trusové houby v tmavě hnědé zbarvení, u druhé se na klobouku vyskytují malé tenké hroty.
Léčivé vlastnosti
Tato houba má analgetické, antiseptické a hemostatické vlastnosti. V moderní medicíně je to zdroj produkce řady antibiotik používaných k léčbě stafylokoků a jiných bakteriálních infekcí. Také léky na jeho základě léčí nemoci jater, žlučových cest a dýchacích cest, zvyšují imunitu a zlepšují metabolismus..
Hlavní směry použití:
- léčba maligních a benigních nádorů;
- léčba srdečních a plicních chorob;
- s alergiemi a autoimunitními poruchami;
- s metabolickými poruchami, závislostí na alkoholu, epilepsií.
V lidovém léčitelství se používá jako projímadlo a léčba dysbiózy..
Vaření Aplikace
Sírové žluté pojivo je považováno za jedlé, jeho použití při vaření je velmi rozmanité. Dužina mladých jedinců je něžná a šťavnatá se žlutým nádechem a pro svou zvláštní chuť se nazývá „lesní kuře“. Jsou dobře nakládané, vařené nebo smažené pro použití v salátech. Plní také koláče, kastrol a jen horké občerstvení.
Aby nedošlo k poškození těla, měli byste se pokusit nepoužívat přezrálá plodnice. Jejich použití v potravinách může vyvolat nevolnost, zvracení, otoky ústní sliznice, alergickou reakci a dokonce i halucinace. Tyto houby navíc nebudou přínosem pro děti a těhotné ženy..
Závěr
Obecně lze Tinder připisovat řadám lesa, protože se usazoval na mrtvých stromech a postupně je zpracovával a proměnil je v živiny, které nasycují půdu. Díky použití v tradiční a tradiční medicíně je mezi ostatními druhy hub neocenitelná a jedinečná..