Červený kříž: rysy různých červeného rybízu, pěstování a péče
Obsah
vytlačené z pólu
šedá zelená
přátelské zrání
mrazuvzdornost
Červený rybíz je jedním z nejoblíbenějších bobulí mezi zahradníky. Je oceňován pro svou příjemnou chuť a bohatost prospěšných vlastností. Existuje velký výběr odrůd červeného rybízu, které se každý rok vyznačují bohatými pravidelnými plodinami. Jedním z univerzálních je odrůda Červený kříž.
Stupeň zeměpisu
Rybíz Červený kříž je výběrová odrůda USA, která byla získána v Brightonu křížením odrůd Vishnevaya a White hroznů v roce 1984. Pěstuje se od 19. století. Ve stavu rozmanitosti testování od roku 1948.
Botanický popis
Bush nepravidelného tvaru, rozléhající se, střední hustoty, silný růst. Listy jsou velké, pomačkané, pětilisté, mírně složené podél střední žíly, velké chrupavky, tupé. Kartáč je středně velký, jednostranný, drží pevně na pouzdru. Bobule středně velké, jasně červené, průhledné, kulaté, lehce vytlačené z pólu, šťavnaté maso, s příjemnou kombinací sladkosti a kyseliny.
Funkce
Červený rybíz - rostlina je vůči pěstitelským podmínkám poměrně nenáročná. Bobule mají vynikající chuť a jsou bohaté na spoustu vitamínů a živin..
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Zimní odolnost této odrůdy je nízká, keř není zvlášť náročný na vlhkost. Během období plodnosti je třeba častěji zalévat. Odrůda toleruje nepřítomnost srážek a suchého počasí..
Produktivita a plodnost
Keř červený rybíz nese ovoce 15–20 let. Různé střední zrání. Produktivita je průměrná, asi 2–4 kg na keř. Ovocné štětce hustě pokořené bobulemi. Rozložení bobulí v keři je rovnoměrné. Oddělení od stonků je suché. Bobule drží pevně v rukou a nerozpadají se.
Velikost bobule, chuť
Bobule jsou poměrně velké, váží asi 1 g, maximální hmotnost je 1,3 g. Chuť je sladká a kyselá, osvěžující, dřeň je šťavnatá, červená, kůže průhledná.
Chemické složení:
- celkový cukr - 8,5%-
- titrovatelná kyselost - 2,0%-
- kyselina askorbová - 35,0 mg / 100 g.
Bobule odrůdy Červeného kříže mají jedinečné složení. Například vysoký obsah pektinů vám umožňuje odstranit přebytečný cholesterol z těla, čistí orgány a tkáně těla. Šťáva z červeného rybízu dokonale bělí pokožku, vybledne pihy a stárnutí. Červený rybíz obsahuje mnoho kyselin, vitamin C (odpovědný za elasticitu krevních cév), vitamin A (zodpovědný za vidění a obnovu pokožky), vitamíny skupiny B (zejména B5 a B12).Celý keř má léčivé vlastnosti, od bobulí po listy..
Výhody a nevýhody
Nenápadný, dlouho žijící červený rybíz je nepostradatelným obyvatelem většiny našich zahrad as obrovským množstvím výhod má stále své nedostatky..
- Výhody:
- zlepšuje trávení;
- podporuje pocení;
- odstraňuje z těla soli a toxiny;
- má silný protizánětlivý účinek;
- působí jako projímadlo, hemostatikum a choleretikum.
- Nevýhody:
- nízká zimní odolnost;
- nestabilní na anthracnosu;
- náročné na úrodnost půdy.
Přistávací funkce
Tento druh rybízu není náročný na úrodnost půdy a výběr místa v lokalitě, ale pro získání vysokých stabilních výnosů je třeba se seznámit s některými rysy péče.
Načasování
Rybíz se vysazuje jak na jaře, tak na podzim.. Nejvýhodnějším obdobím pro výsadbu této odrůdy je však začátek podzimu září, protože proces pěstování rybízu na jaře začíná velmi brzy..
Podmínky
Keř červeného rybízu je s výhodou vysazen v mírně vyvýšených, dobře osvětlených oblastech. Nepředstavuje vysoké nároky na živiny v půdě, ale se značným nedostatkem může ztratit některé plody.
Výběr správného místa
Poloha - slunné oblasti chráněné před východním a severním větrem. Pro získání vysokých výnosů je žádoucí pěstovat lehkou hlinitou půdu na hlinitých a písčitohlinitých půdách. Nejlepší odrůdou pro tuto odrůdu jsou chernozem, lesní půdy.
Poloha - slunné oblasti chráněné před východním a severním větrem.
Výběr a příprava sazenic
Pro výsadbu si vyberte jednolůžkové nebo dvouleté sazenice červeného rybízu s rozsáhlým a zdravým kořenovým systémem dlouhým asi 20 cm. Před výsadbou musí být kořeny nasyceny vlhkostí, umístěny do vody po dobu 2 hodin, poškozené kořeny musí být odstraněny.
Algoritmus přistání
Důležitým požadavkem je vykopat díru předem pro výsadbu keřů, aby došlo k prohloubení. Průměr jámy je 50 cm, hloubka je 40 cm. Při výsadbě musí být mezi keři ponechána mezera až 1,5 m. Na dně přistávací jámy musí být položeny nasekané větve a stonky malin a trochu posypané zeminou.
Po výsadbě je třeba půdu dobře zhutnit, aby neexistovaly žádné dutiny, a zalijte kbelík vody. Sazenice musí být silně prořezány, ponechat 10-15 cm od země se 2-3 pupeny a dobře mulčovat půdu kolem.
Péče
Sazenice červeného rybízu nejsou náročné na vlhkost, je nutné pravidelné a dostatečné zalévání keřů v období aktivního růstu a tvorby vaječníků, tj. Začátkem června, stejně jako na konci července a začátkem srpna, kdy se bobule nalijí. Musí být plevel z ryb.
Je důležité správně krmit keř: na podzim přidávají chlorid draselný a superfosfát a na jaře dusíkatá hnojiva.
Během těchto stejných období musí být rybíz řezán. Každý rok by měly být vyříznuty slabé, nemocné, nízko položené, zlomené a staré (starší 8 let) větve. Začátkem března je třeba křoví červeného rybízu probudit zimním spánkem - zalévat vodu z konev s vodou zahřátou na + 80 ° C. Během období pučení se z preventivních důvodů ošetřuje červený rybíz ze škůdců.
Příprava na zimu
Keře odrůdy Červeného kříže mají dostatečně silné větve, aby v zimě vydržely sněžit. Prakticky nemusí být zabaleny na zimu, avšak pokud námraza klesne pod 25 stupňů, mohou větve odumřít, což významně sníží budoucí úrodu, takže před zimováním je třeba podniknout některé kroky: musíte ohnout keř tak, aby všechny větve byly pod sněhem blíže k zemi, toto zahřeje keř a ochrání před průvanem.
Existuje několik způsobů, jak ohýbat větve:
- Rozdrťte cihlu.
- Pohřbít.
- Zabalte s izolací.
Chovatelské metody
Nejjednodušší a nejúčinnější způsob reprodukce - horizontální vrstvení. Takové vrstvení lze získat z většiny výhonků mladých (3-, 5-letých) keřů..
Dvouleté sazenice se 3-4 výhonky a vyvinutým kořenovým systémem vstupují do plodů 2-3 roky po výsadbě na trvalém místě. Samoopylení je na nízké úrovni - 35%, samosázení, s největší pravděpodobností nepřinese velkou plodinu, proto se doporučuje pěstovat v okolí další odrůdy červeného rybízu.
Nemoci a škůdci
Nejběžnějším onemocněním Červeného kříže je antracnóza.. Charakteristickým rysem budou skvrny na listech. Řešení tohoto problému pomůže Bordeauxská kapalina. V určitých poměrech je chován ve vodě a poté postřikován rostlinou.
Tato houba je nebezpečná tím, že se přizpůsobuje mrazu..
Plíseň je další běžnou chorobou odrůdy.. Bílý sypký povlak nejprve zakrývá listy rybízu a poté pokračuje do bobulí. Není obtížné eliminovat projevy nemoci, stačí ošetřit keř profesionálním přípravkem, například, "Fitosporin".
Sklizeň a skladování
Doporučujeme sklízet červený rybíz za suchého počasí pomocí kartáčů, aby nedošlo k poškození nebo rozdrcení. Ke sběru použijte malý kontejner o hmotnosti 3-4 kg. Plody můžete udržovat čerstvé čerstvé umístěním plodiny do chladničky při teplotě + 1 ° C. Před položením bobule do lednice není nutné umýt bobule. Může být uchováván čerstvý až dva měsíce, pokud je skladován déle, jsou zničeny vitamíny a prospěšné vlastnosti ovoce. Při dlouhodobém skladování mohou být plody zmrazeny.
Rybíz lze také zpracovat ihned po sklizni. Existuje mnoho receptů na přípravky: džem, bramborová kaše, džem, želé, džem, pastilka, rybíz ve vlastní šťávě, džus, sirup, nakládaný a sušený rybíz. Pravidelné stravovací rybíz posiluje imunitní systém.
Nenápadný červený rybíz s dlouhou životností Červený kříž je nepostradatelným obyvatelem většiny zahradních pozemků. Sklizeň červeného rybízu bude do značné míry záviset na kompetentním umístění plodiny na místě a na naší stálé péči o ni..