Jak dlouho houby rostou
Medové houby jsou nepředstírající nenáročné houby s vynikající chutí a univerzální aplikací. Často se pěstují doma. Doba růstu medové agariky je krátká a závisí na organizovaných klimatických podmínkách.
Obsah
Vlastnosti pěstování hub
V přírodě roste medová agarika ve velkých skupinách na padlých stromech a pařezech..
- Jedná se o konopné houby, které se aktivně rozmnožují na zvlhčeném lese listnatých stromů. Na shnilých rostlinách neklíčí. Tento způsob kultivace se praktikuje doma. Mycelium roste s náležitou péčí ve skleníku i ve sklenicích.
- Pokud jsou na zahradním pozemku čerstvě řezané stromy, je lepší zvolit hlavní způsob pěstování a nehrozit budoucí houby. Pokud ne, je vhodné klíčení mycelia v bance. Jako výsadbový materiál použijte tělo plodu nebo kousek dřeva, kde dříve vyklíčily.
- Doba růstu mycelia na pařezech (nebo jinými způsoby udržování) závisí na povětrnostních podmínkách. Houby obvykle chodí do lesa po dešti a očekávají bohatou sklizeň. V uměle vytvořeném prostředí hraje také velkou roli klima..
Čím přesnější a lepší pěstební podmínky, tím větší je rychlost růstu. Průměrná připravenost mycelia ke sběru je 7-8 dní.
Závislost růstu mycelia na teplotě vzduchu
Často se zaměřujeme na teplotu vzduchu. Rozmnožování mycelia na konopí začíná již při teplotě 3 ° C - 4 ° C (spory zimních, podzimních a jarních hub klíčí). Houba roste za těchto podmínek až 30 dní. Rychlost klíčení se mění se skoky v nočních a denních teplotách.
Příznivým ukazatelem pro aktivní růst mycelia je 16 ° C - 26 ° C. Bez změny teploty a vysoké vlhkosti jsou letní a podzimní odrůdy plodnic schopny růst a dokončit období aktivního růstu za pouhých 8-9 dní. Pokud je rychlost vyšší, rychlost klíčení se zpomalí.
Když sloupec teploměru přesáhne značku 30 ° C, medový agar se rychle zhoršuje, zejména pokud je během jeho vývoje pozorováno sucho..
Medové houby rostou v lese
Luční medové houby (nazývané také divoké medové houby) vyrůstají na pařezech, pro aktivní růst potřebují teplotu 20 ° C-23 ° C (léto) a 10 ° C-12 ° C (podzim a jaro). Pro rychlé zrání plodnic je důležitá také vysoká vlhkost dřeva a vzduchu. Na podzim i na jaře a v létě vyžadují houby kombinaci tepla a vlhkosti pro rychlý vývoj..
Příznivý ukazatel vlhkosti je 50-65%. Celkově je denně pozorováno zvýšení o 2-2,5 cm, v následujících dnech se vyvine pouze klobouk. Na houby můžete jít 3-4 dny po dešti.
Jedlé ovoce v závislosti na parametrech tepla a vlhkosti doma klíčí na pařezu až čtyřikrát za měsíc.
Rychlost klíčení podzimní houby
Podzimní houby sklizené v září a začátkem října jsou mezi sběrači hub nejoblíbenější. Toto je začátek období dešťů, ale venku je venku stále teplo. Toto období se označuje jako nejproduktivnější doba pro sběr hub..
Na podzim rostou medové houby nejrychleji. Od konce srpna do poloviny října roste mycelium za pouhých 8 dní. V případě silného deště trvá růst ještě méně času. Tělo ovoce je vhodné pro stříhání již ve 4. až 5. dni.
Podzimní houby mají různé míry růstu v závislosti na stavu dřeva. Na starém a shnilém stromu roste mycelium rychleji, protože snadněji absorbuje vlhkost. Jejich počet se za jediný den často zdvojnásobí a nová, nově vznikající houba bude mít po 24 hodinách nohu o délce 4–5 cm a čepici o průměru 2–2,5 cm. Maximální růst této houby dosáhne 14 cm při velikost klobouku je 8–9 cm. Pokud houba tuto velikost přesáhne, je pravděpodobně nepravdivá.
Mycelium shromážděné později, koncem října - začátkem listopadu, je považováno za zima. Oproti podzimní houby rostou zimní plodnice pomaleji a pouze v regionech, kde je mírné a teplé klima. Výhodnou podmínkou pro vyklíčení posledních plodin v roce bude absence mrazů a teplotní rozmezí od 6 ° C do 10 ° C
Závěr
Houby jsou jednou z nejrychleji rostoucích mycelií, takže je výhodné je pěstovat doma. Rychlost růstu závisí na klimatických podmínkách. Při správné teplotě a vlhkosti mohou být ovocná těla odříznuta po 7-8 dnech v létě a na začátku podzimu - po 4-5.