Potapenko černý rybíz - hlavní vlastnosti

Historie výběru
Rusko
Berry velikost
2-3 g
Form
Zaoblené
Barva
Černá
Chuť
Sladká a kyselá
Buničina
Hustá
Listy
Zelená
Produktivita
3-4 kg na keř
Doba zrání
Poločas
Zimní otužilost
Vysoká

Rybízové ​​keře je vidět na téměř každém zahradním pozemku. Ve volné přírodě roste podél břehů a lužních oblastí. Moderní odrůdy se velmi liší od divokého příbuzného ve zlepšených vlastnostech a metodách zemědělské technologie. Z tohoto materiálu se dozvíte o novém ročníku Potapenkovy paměti..

Popis odrůdy černého rybízu na památku Potapenka

Odrůda paměti Potapenko brzy a plodná. Má komplexní imunitu proti škůdcům a chorobám, což snižuje používání chemických látek a umožňuje získat plodiny ekologických a bezpečných bobulí. Odrůda může být pěstována na soukromých stránkách a na farmách s vysokým výkonem.

Historie výběru

V Rusku bylo chováno mnoho odrůd rybízu, z nichž jedna je velkolepá odrůda černého rybízu na památku Potapenka. Přednosti výběru patří do Novosibirsk ZPYaOS (experimentální stanice zonálních plodů). I. V. Michurina. Podle agroklimatického zónování Novosibirské oblasti patří území stanice do mírně teplé, nedostatečně navlhčené agroklimatické oblasti.

Odrůda byla získána křížením odrůd Agrolesovskaya a Bredtorp, patentována a zapsána do Státního registru Ruské federace schváleného pro pěstování odrůd v roce 2001. Přijímací oblast je Východní Sibiř. Autorství patří A. A. Potapenko, A. I. Degtyarev, V. N. Sorokopudov.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Odrůda je střední zrání (období zrání - červenec). Keř je střední výšky - 1–1,2 m, rozprostřený (průměr korunky - 60–80 cm). Mladé výhonky jsou vzpřímené, středně silné, světle zelené. Starší dřevěné větve jsou na základně zakřivené, jsou šedohnědé.

Listy jsou tři laloky (laloky jasně definované), středně velké (3-5 cm), tmavě zelené, uspořádané střídavě na větvích. Čepel listu je holá, matná, kožovitá, mírně zvrásněná, zuby jsou ostré a krátké. Dno listu je rovné, s velmi mělkým vybráním. Řapík tmavě zelený, 3-5 cm dlouhý, malina v drážce.

Podívejte se

Odrůda předčasného zrání s přátelským dozráváním bobule. Produktivita - 3-4 kg bobule z každého keře. Původci předpovídají výnos v produkci komodit - 5 t / ha.

Odrůda se vyznačuje rezistencí na nemoci a škůdce: na plísní, antracózu a na poškození roztočem - vysoký, na lískový a septoriový. Podle zahradníků má vzpomínka na Potapenka vysokou zimní odolnost výhonků a poupat (zóna 3).

Rybíz má léčivé vlastnosti díky jedinečnému složení biologicky aktivních složek (na 100 g produktu):

kalorií - 63 kcalB1 (thiamin) - 0,05 mgvápník - 55 mg
proteiny - 1,4 gB2 (riboflavin) - 0,05 mgželezo - 1,54 mg
tuky - 0,4 gB5 (kyselina pantothenová) - 0,398 mghořčík - 24 mg
uhlohydráty - 15,4 gB6 (pyridoxin) - 0,07 mgMangan - 0,256 mg
voda - 83,3 gC (kyselina askorbová) - 181 mgfosfor - 59 mg
popel - 0,9 gE (alfa-tokoferol) - 1 mgdraslík - 322 mg
vlákniny - 4,8 g - sodík - 2 mg - zinek - 0,27 mg

Je důležité! Obsahem vitamínu C, fosforu a draslíku jsou bobule černého rybízu lepší než ostatní plody. Jsou na druhém místě bez bazalky, pokud jde o železo a bílkoviny, a obsahují méně tuku než jiné bobule..

Výhody a nevýhody odrůdy

  • Klady
  • jednoduchost zemědělské techniky a péče;
  • nevyžaduje velké plochy - pouzdro je kompaktní, střední velikosti;
  • roční plodnost a průměrné zrání;
  • velkoplodý;
  • dobrý výnos a přepravitelnost;
  • odolnost vůči chorobám a poškození hmyzem;
  • zvýšená zimní odolnost, což umožňuje pěstovat v severních oblastech.
  • Nevýhody
  • větvení keře, uložení nižších výhonků;
  • sklon k prolévání bobulí.

Zemědělská technika

Zemědělská technika pro pěstování rybízu nemá žádné zvláštní potíže. Po pečlivém porozumění a zvládnutí techniky péče o kulturu se s těmito postupy dokáže snadno a rychle vyrovnat i začátečník.

Přečtěte si také články k tomuto tématu:

Pokud je půda v místě hlína nebo písek, je nutné přidat další organickou hmotu před výsadbou av případě špatného odtoku - zvedněte postele.

Podívejte se



Pravidlo střídání plodin umožňuje výběr pozemku, na kterém byla pěstována zelenina a řádkové plodiny, víceleté a jednoleté luštěniny po dobu nejméně 2 let s pečlivou údržbou a hnojivem. Nelze vysadit sazenice mladých rybízů v oblasti, kde před tímto pěstováním rostly staré rybízové ​​keře, maliny nebo angrešt..

Místo musí být vykopáno do hloubky 25–35 cm, aby se odstranily trvalé plevele, protože po výsadbě je mnohem obtížnější je kontrolovat. Organická hnojiva (humus nebo kompost) se používají v závislosti na úrodnosti půdy (6-8 kg / m²). Výsadbový vzor: 90–120 cm mezi keři a 150–180 cm v řadách.

Péče

Péče o keře bobule sestává z včasného zalévání, hnojení, prořezávání a udržování půdy čisté od plevelů. Optimální zavlažování umožňuje udržovat správnou úroveň vlhkosti po celou sezónu, což je zvláště důležité při výsadbě mladých sazenic. Dospělé rybízové ​​keře potřebují vodu v suchém období - 2-3krát týdně.

Kapkové zavlažování je považováno za nejlepší způsob zavlažování, protože používá vodu ekonomicky, zvlhčuje Zemi hluboce a rovnoměrně a nenaruší horní vrstvy půdy. Pokud je půda v místě před výsadbou keřů dobře hnojená, nebude hnojení během roku nutné.

V následujících ročních obdobích jsou pro vývoj rostlin a plodnost potřebné tyto živiny a prvky:

  • dusík - poskytuje silný růst rostlin a stimuluje produkci větviček květin;
  • fosfor - přispívá k tvorbě ovoce a zvyšuje produktivitu všech plodin bobule, na tento prvek reagují rybízy;
  • draslík - stimuluje růst výhonků a zvyšuje hmotnost bobulí;
  • hořčík - je nedílnou součástí chlorofylu a pomáhá zvyšovat výtěžek díky interakci s draslíkem;
  • vápník - nezbytné pro buněčné dělení a rozšíření a je zvláště důležité pro mladé rostliny a pupeny.

NPK 10:10:10 komplexní hnojivo je vhodné pro krmení rybízu, který se aplikuje na jaře pod každým keřem po 150-200 g. Tuto rychlost můžete rozdělit na polovinu a jednu část na jaře a druhou polovinu v létě..

Je důležité! Hnojiva se aplikují ve vzdálenosti 30-40 cm od základny keře, aby se zabránilo popálení kořenů.

Jednoletý jarní kompost z dobře hnijícího hnoje je také dobrým obvazem. Při použití ptačí trus musí být nejprve kompostován slámou nebo jiným rostlinným odpadem.

Protože kompostované materiály uvolňují své živiny pomaleji než syntetická hnojiva, mohou být použity na konci podzimu pro každou rostlinu..

Snížit potřebu zalévání a zlepšit úrodnost půdy

mulčování Země kolem keřů s organickými materiály (5-10 cm vrstva) - to je humus, sláma, rašelina, posekaná tráva, jehličí, listy, štěpky.

Mulčování ochlazuje půdu, udržuje vlhkost a inhibuje růst plevelů. Toto je dobrý postup pro částečně zastíněné oblasti, nutnost na slunných místech..

Počínaje rokem po výsadbě se mulč každoročně aktualizuje.

Pokud používáte mulč s nízkým obsahem dusíku, například štěpky nebo piliny, možná budete potřebovat další dusíkaté hnojivo.

Příznaky nedostatku dusíku jsou nažloutnutí listů (staré listy nejprve zožloutnou) a špatný růst rostlin. V brzy na jaře plevel a mulčujte půdu kolem rostliny pomocí dobře hnijícího hnoje pro kontrolu plevelů. Nenechávejte půdu ve středu keře, aby nedošlo k poškození mladých výhonků, které se vyvíjejí v základně rostliny. Zde se plevele odstraňují ručně.

Kontrola škůdců a nemocí

Odrůda má vysokou imunitu a je chráněna před poškozením. plísní a od skvrny listů (anthracnosa, septorie, jeřáb) je odolný proti poškození rybí roztoč.

Tak, na památku Potapenko nevyžaduje složitá opatření k boji proti chorobám a škůdcům. Pečlivý výběr lokalit a dobrá zemědělská technologie (mulčování, prořezávání, sanitární čištění území) minimalizují problémy s lézemi.

Nepříznivé povětrnostní podmínky nebo infekce ze sousedních rostlin však mohou způsobit tyto problémy:

  1. Rust (pohár a sloupec) je houbové onemocnění. Vyznačuje se tím, že na listech, řízcích a vaječnicích se objevují nahnědlé oranžové skvrny a pustuly. Postižené části rostliny jsou suché a padají. Fungicidy (Topaz, Fitosporin, Agrolekar, Tiovit Jet), měď (1%) nebo železo (3%) vitriol, podporují optimální obsah stopových prvků v půdě.
  2. Pruhovaná mozaika a froté (reverze) jsou virová onemocnění, která nelze léčit. Keře musí být vykořeněny a spáleny, půda musí být dezinfikována.
  3. Gallica černý rybíz - list, květ, mšice. Malé bílé larvy se živí na špičkách výhonků černého rybízu, nedovolují listům dosáhnout plné velikosti, zasažené listy vyschnou a odumírají. V případě poškození ošetřte keře na podzim karbofosem (0,3%), půdou směsí Bordeaux. Na jaře, před začátkem, stříkejte lék komplexním účinkem „Nitrafen“.
  4. Brouci a larvy. Živí se rostlinnými šťávami a zahryznutými otvory na povrchu listů, jejichž okraje vyschnou, někdy se objeví červené a hnědé skvrny. Ke kontrole se používají insekticidy systémového účinku (Lepidocid, Actellic CE, Bitoxibacillin P, Fitoverm)..

Preventivní opatření:

  • pozorovat rostliny během květu, aby zjistil hmyz a symptomy nemoci;
  • zvolte místo s dobrou půdou a odpovídajícím osvětlením;
  • pravidelně seřiďte, abyste zajistili dobrou cirkulaci vzduchu;
  • Odstraňte postižené nebo mrtvé části rostlin a zbytky rostlin ze zahrady nebo spálte;
  • zkuste se vyhnout poškození rostliny a sbírat bobule včas;
  • odrůdové zóny odolné vůči škodlivým lézí.
Víš?? Černý rybíz Byl pěstován v Rusku ve století XI na území klášterních zahrad a byl nazýván „klášterní bobule“. V Evropě se začalo pěstovat v 17. století..

Oříznutí a tvarování keře

Roční řezání rybízu je užitečné pro rostlinu: umožňuje vám udržovat tvar a velikost keřů a zaručovat dobré plodiny každou sezónu. Po výsadbě se mladé sazenice nakrájely na 4-6 nadzemních pupenů. Výsledkem je, že malé množství ledvin přispívá k rozvoji nových silných větví..

Prořezávání dospělých keřů černého rybízu se provádí v klidu - na konci podzimu nebo brzy na jaře. Keře přinášejí ovoce na mladém dřevu, hlavně na jednolůžkových nebo dvouletých větvích, a to je důležité mít na paměti při prořezávání.

Během prvních 4 let po výsadbě jsou odstraněny slabé a tenké výhonky, které mohou být zatíženy plodením, a zachovávají základní strukturu keře 6-10 zdravých výhonků. Po 4 letech je asi jedna třetina starého keře vyříznuta na základně pomocí lezců nebo pily.

Tím se uvolní prostor a stimuluje růst mladšího a zdravějšího dřeva. Také jsou odstraněny slabé výhonky uvnitř keře a nízký sklon k zemi. Správné prořezávání zlepší pronikání slunce do rostliny a udržuje dobrou cirkulaci vzduchu, aby se snížilo riziko onemocnění..

Příprava na zimu

Po sklizni je pro zajištění lepší zimy nutné zavlažování vodou. V zimě nejsou keře chráněny, protože odrůda paměti Potapenko je velmi mrazuvzdorná. Na konci podzimu (říjen - listopad) je třeba odstranit všechny spadané listí a jiné zbytky rostlin a posekat výsadbu před sněžením kompostovaným hnojem.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Sklizeň rybízu Na památku Potapenka sklizeného v červenci - srpnu. Nejprve bobule zrají na koncích větví a na okraji keře, takže se plodina sklízí selektivně, protože zraje 2-3 týdny.

Zralý rybíz má charakteristickou barvu odrůdy, je mírně měkký a šťavnatý. Pro želé a marmelády je lepší zvolit ne zcela zralé bobule, protože jsou užitečnější a mají vyšší úroveň přírodního ovocného pektinu. Je lepší škubat rybíz do klastrů, spíše než do jednotlivých bobulí..

Stejně jako všechny bobule má čerstvý rybíz relativně krátkou trvanlivost. Plody se nejlépe nechají vychladnout ihned po sklizni a skladují se v malých nádobách. Rybíz může být skladován v lednici po dobu 2 týdnů při teplotě + 2 ... + 4 ° C.

Okamžitě před použitím omyjte rybíz - vlhkost ovoce snižuje skladovatelnost a kvalitu skladování a vede k tvorbě plísní a rozpadu i v lednici. Pro delší skladování (až 6 měsíců) lze bobule zmrazit, vložit do vzduchotěsných plastových sáčků a uchovávat v mrazničce.

Víš?? Přes celosvětově rozšířený rybíz neroste v Austrálii a na Antarktidě.

Výběr různých rybízu Pamyatnaya Potapenko pro pěstování na vašem webu a zvládnutí jemností zemědělské technologie této plodiny, můžete zahradu doplnit cenným keřem bobule, který vás nezklame kvalitou bobule, výnosem nebo snadnou péčí.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto