Odrůdy pozdních hroznů s fotografií

Později odrůdy hroznů

dozrávají na podzim, kdy končí období zrání bobulí a ovoce. Vyznačují se dlouhou vegetační sezónou (od 150 dnů) a velkým množstvím aktivních teplot (více než 2800 ° C). Sklizeň začíná koncem září.

Zrání hroznů v pozdních fázích má své výhody a nevýhody. Hlavním plusem je schopnost používat bobule pro domácí obrobky. Nevýhodou je citlivost rostlin na mráz a nemoc..

Odrůdy s pozdním dozráním se nedoporučují k výsadbě v severních oblastech. V chladném klimatu bobule často nemají čas dozrát.

Nejlepší technické známky

Technické odrůdy pozdních hroznů obsahují v dužině hodně šťávy. Takové rostliny jsou nenáročné na podmínky pěstování. Pro vysoký výnos jsou pouzdra opatrná.

Isabella

Pozdní Isabella hrozny má technické a stolní použití. Vyznačuje se velkými třílopatými listy a shluky o hmotnosti 140 g válcovitého tvaru. Plody jsou oválné nebo kulaté černé, na silné kůži hojný voskovitý povlak. Dužina s bohatou vůní lesních jahod.

Zrání Isabelly trvá od 150 do 180 dnů od začátku vegetačního období. Keře jsou silné a energické. Pozdní hrozny Isabella odolné vůči fyloxerům a houbovým chorobám.

Při pěstování Isabelly je důležité stříhat výhonky včas. Při vysokém zahušťování ovoce zraje nerovnoměrně a ztrácí chuť. Bobule se používají čerstvé nebo k výrobě vína..

Muškátový oříšek bílý

Muscat bílé hrozny - starověká paleta pozdních plodů, ze kterých se vyrábějí sladká dezertní vína. Charakteristickými rysy rostliny jsou listy se špičatými špičkami, husté lalokovité shluky, bobule s voskovým povlakem.

Hmotnost svazku je v průměru 110 g, největší - 450 g. Bobule jsou zaobleny nažloutlým nádechem. Buničina je něžná, cítí se aroma muškátového oříšku. Bobule obsahuje asi 2-3 semena.

Bílý muškátový oříšek má nízkou zimní odolnost, na jaře květenství trpí mrazem. Sklizeno po 140 dnech od začátku vegetačního období.

Merlot

Hrozny Merlot - francouzské pozdní odrůda zrání za 152–164 dní. Listy jsou kulaté, střední velikosti. Trsy ve tvaru válce o hmotnosti asi 120 g.

Bobule jsou černé, kulatého tvaru. Kůže je silná, pokrytá voskovým povlakem, dužina je šťavnatá s bílou šťávou. Vína Merlot jsou plná a harmonická..

Merlot přináší pozdní stabilní úrodu. Pouzdra jsou odolná vůči plísním, hnilobě a nízkým teplotám. Bobule jsou občas loupány..

Lydie

Hrozny pozdní Lydie mají technické i stolní použití. Odrůda byla dovezena ze Severní Ameriky. Lydia se vyznačuje velkými zaoblenými listy. Shluky jsou kónické, malé, volné.

Bobule jsou zaoblené, nasycené červené, mají voskový povlak z fialové barvy. Zrání probíhá za 158 dní. Výhonky zrají na vysoké úrovni v teplých i severních oblastech. Z pouzdra odstraňte až 40 kg bobulí.

V teplém klimatu Lydia hibernace bez přístřeší. Odrůda pozitivně reaguje na vrchní dresink. Prořezávání a štípání pomáhá vyhnout se zahuštění keře.

Saperavi North

Saperavi hrozny Severní dozrává ve středně pozdním období. Období od otoku ledvin do sklizně je 141 dní. Používá se k výrobě stolního vína a míchání šťávy. Víno Saperavi se vyznačuje vysokou svíravostí a travnatými tóny.

Shluky jsou kuželovitého tvaru, malé velikosti, poměrně volné. Plody jsou malé, oválné, nasycené modré barvy. Vláknina obsahuje hodně šťávy, kůže je hustá s hustou vrstvou, chuť je harmonická a jednoduchá. Šťáva je světle růžová, velmi hustá.

Saperavi je vysoce odolný vůči zimním mrazům, ale netoleruje sucho. Sklizeň normalizovaná prořezáváním výhonků.

Cabernet Sauvignon

Pozdní francouzská odrůda pro výrobu vína. Malé shluky, bobule o velikosti 15 mm, tmavě modré barvy a zaoblené. Kůže je odolná, pokrytá tenkou vrstvou vosku. Buničina je velmi šťavnatá, šťáva je průhledná.

Při přípravě vína se shluky odstraňují 150 až 165 dní po začátku vegetace rostlin. Cabernet Sauvignon je pozdě a zimní odolná známka, nicméně náchylné k vylučování vaječníků. V období sucha se plody zmenšují. K akumulaci cukru dochází i při zvýšeném zatížení pouzdra.

Hrozny Cabernet Sauvignon má dobrou odolnost proti plísňovým infekcím. Odrůda úspěšně odolává fyloxere a letáku.

Nejlepší odrůdy stolů

Stolové pozdní hrozny jsou určeny k čerstvé spotřebě. Hrozny a bobule mají vynikající prodejnost a chuť, dobře snášejí dopravu. Odrůdy stolů mají tenké slupky, masité maso a malé množství semen.

Moldavsko

Moldavsko je stolní odrůda středně pozdního zrání. Moldavské hrozny se vyznačují velkými listy a shluky kuželovitého tvaru. Hmotnost hroznů je od 400 g do 1 kg. Dužina je křupavá a masitá. Plody jsou oválné, nasycené fialové, pokryté tenkou vrstvou vosku.

Moldavsko má velkou růstovou sílu. Díky zahuštěné výsadbě se ztrácí prezentace a chuť plodů. U kultivarů se praktizuje dlouhé prořezávání. Z dospělých keřů odstraňte až 150 kg bobulí.

Kultura preferuje výživné vlhké půdy. Zimní odolnost je průměrná. Pro ochranu před nemocemi je zapotřebí 1-2 ošetření za sezónu. Moldavsko ocenilo dobrou přepravitelnost.

Asma

Asma je krymská pozdní odrůda, která produkuje plodiny za 160 dní. Sklizeno z vinné révy v polovině nebo na konci října.

Rostlina se vyznačuje velkými zaoblenými listy s ostrými špičkami. Shluky jsou velké, ve formě kužele nebo válce, o střední hustotě. Hmotnost parta je asi 350 g. Plody jsou velké, fialové barvy a oválné, na kůži malý povlak vosku.

Pozdní odrůda Asma dobře roste v drcené kamenné půdě dobře zahřáté sluncem. Pro výhonky se používá krátké prořezávání. Keře jsou vhodné pro zdobení altánů. Keře mají nízkou zimní odolnost..

Annie

Hrozny Anyuta - hybridní forma, kterou vychovával amatérský chovatel V.N. Kraynov. Zrání probíhá ve středně pozdním období. V podmínkách Rostovské oblasti se plodina sklízí na konci září.

Po výsadbě keře rychle rostou. Trsy ve tvaru kužele o hmotnosti od 700 g do 1,2 kg. Hustota hroznů je průměrná, komerční kvalita je na vysoké úrovni.

Plody jsou velké, oválné, vážící 12 g, tmavě růžové. Vláknina má vysoký obsah šťávy, kůže je hustá. Chuť je cítit lehké pižmové tóny. Produktivita pozdní odrůdy Anyuta je vysoká, proto je počet vaječníků na výhoncích normalizován. Keře nutně pokrývají zimu.

Odessa suvenýr

Hrozny přinášejí stabilní vysoký výnos. Trsy středních a velkých velikostí, volné, kónické, až 20 cm dlouhé a asi 12 cm široké.

Bobule jsou velké, podlouhlé, až 29 cm dlouhé a 12 cm široké, barva je černá a na pokožce je silně voskovitá. Chuť je odlišná pižmově tóny. Ovoce obsahuje 3-4 semena.

Jedná se o hroznovou odrůdu pozdního zrání, ke sklizni dochází 142 dní po otoku ledvin. Sklizeň se provádí na konci září. Keře jsou energičtí a mocní.

Odessa suvenýr má dobrou odolnost proti šedé hnilobě a plísním, ale vyžaduje ochranu před oidiem. Odolnost proti mrazu je nízká, takže na podzim je réva chráněna na zimu.

Prosinec

Odrůda prosinec - stolní černé hrozny zrající v pozdních stádiích po dobu 165 dnů. Hrozny jsou rezistentní na plísňové choroby, které se vyvíjejí ve vysoké vlhkosti. Keře nejsou citlivé na fyloxeru a listovou mladinu. Zimní odolnost se zvyšuje, rostliny tolerují pokles teploty na -27 ° C.

Trsy střední hustoty o hmotnosti 220 g. Ovoce o hmotnosti 3 g. Listy jsou oválné, třílopaté, středně velké. Chuť je harmonická a jednoduchá. Zrání vinné révy vysoké úrovně.

Plody se vyznačují vysokou komerční kvalitou, ale při delších přepravách se předvádějí z kartáče. Sklizeň je uložena v lednici po dlouhou dobu. Odrůda koncem prosince je vhodná pro průmyslové pěstování..

Na památku Negrula

Na památku Negrula - odrůda pozdního zrání hroznů získaná v Moldavsku. Keře jsou imunní vůči houbovým chorobám. Odrůda zřídka trpí fyloxérou a jinými škůdci..

Hrozny v paměti Negrul se vyznačují dobrou odolností proti mrazu. Réva je pokryta zimou bez sněhu. Střílení vyžaduje dlouhé prořezávání.

Keře rychle vytvářejí zelenou hmotu. Květy jsou bisexuální, k tvorbě vaječníků není zapotřebí opylovače. Produktivita je vysoká a stabilní. Při delších deštích je pozorováno praskání bobulí..

Průměrná hmotnost shluků je 350 g, velikost 12x20 cm. Shluky jsou volné a volné. Bobule jsou černé, o hmotnosti 5-7 g, chuť buničiny je jednoduchá. Na památku Negrul má prezentaci, to je uloženo v ledničce na dlouhou dobu.

Závěr

Při výběru pozdní odrůdy révy berte v úvahu charakteristiky regionu. Tyto odrůdy jsou vhodné pro pěstování v teplém klimatu. V chladných oblastech bobule nemají vždy čas dozrát. Pozdní hrozny jsou zastoupeny stolními a technickými odrůdami..

Některé mohou být konzumovány bez zpracování nebo zaslány k výrobě vínových nápojů. Pozdější odrůdy se používají k výsadbě v zahradách i pro průmyslové pěstování. Většina z nich je odolná vůči chorobám, chladu a škůdcům..