Odrůdy hroznů krakhokhina: popis, zemědělské pěstování
Obsah
Lidé začali pěstovat hrozny od starověku, je to jedna z prvních rostlin pěstovaných člověkem. V současné době jsou nejznámější odrůdy domácího výběru spojovány se jménem Světlana Ivanovna Krasokhina, která po mnoho let pokračuje v práci svého otce a zavádí nové odrůdy hroznů. Charakteristické rysy odrůd, doporučení pro pěstování a péči, přečtěte si níže.
Historie výběru
Svetlana Ivanovna Krasokhina - vědecká pracovnice laboratoře pro výběr a ampelografii Výzkumného ústavu vinařství a vinařství pojmenovaného po Potapenko. Podílela se na tvorbě více než 150 druhů hroznů. Chovatel studuje vlastnosti použití regulátorů růstu u stolních odrůd kultury souvisejících s ženským typem kvetení. Výzkum Krasokhina věnoval vývoji nových odrůd, které jsou odolné vůči chorobám a škůdcům.
Článek se bude zabývat 8 odrůdami hroznů vyvinutými Svetlanou Krasokhinou.
Popisy a vlastnosti odrůd
Popsané odrůdy se v závislosti na barvě a rozsahu bobulí dělí na několik odrůd:
- bez semen;
- jídelny;
- technické.
Bez semen
- Kishmish Novocherkassk má časné zrání - 110 dní. Odrůda byla vyšlechtěna výběrem odrůd Villard Blanc a Dream. Keř je malé velikosti, listy jsou zaoblené. Plody jsou světle růžové barvy o hmotnosti až 450 g. Hmotnost jednoho bobule je až 3 g, tvar je kulatý nebo oválný. Je odolný vůči plísni. Hlavními výhodami jsou absence semen a rychlé přežití sazenic. Nevýhodou je rychlé znehodnocení ovoce na stoncích.
- Yasya je nová bezsemenná odrůda, která byla vyvinuta křížením Rusven a Ogonyok. Keř réva je energická, zelené listy. Hrozny dozrávají za 115 dní, přibývají na váze do 1 kg. Hmotnost jednoho bobule je až 10 g, barva kůže fialová, dužina má růžový odstín, výhoda odrůdy spočívá v předčasném zrání a částečné imunitě proti plísňovým infekcím. Nevýhodou je tendence praskat kůži na bobulích.
Jídelny
- Alexa Je to odrůda chovaná křížením odrůd Birunitsa a Delight. Keřové výhonky jsou energické, listy listů jsou velké, mají zelený odstín, mírně pubescentní níže. Vyznačuje se průměrným zráním od 120 do 135 dnů. Trsy válcového nebo kónického tvaru o hmotnosti do 1 kg. Oválné bobule váží 10 g. Výhody - v mrazuvzdornosti a střední odolnosti vůči houbovým chorobám. Plody dokonale transportují dopravu na velkou vzdálenost.
- Zolotinka - Rané odrůdy za 100 dní. Pochází z odrůd Frumoas Albe a Korinka Russian. Keř je velmi kudrnatý, listy listu jsou malé, zaoblené. Shluky jsou široké, kuželovitého tvaru o hmotnosti až 800 g. Bobule jsou zelenavé barvy a hmotnosti až 10 g. Je odolný vůči šedé hnilobě a plísním. Nevýhodou je nedostatek imunity na oidiové onemocnění.
- Hrozny Baklanovsky byl vyšlechtěn při přechodu odrůd Original a Delight. Liší se předčasnou splatností 110 dní. Shluky mají kónický tvar, dosahující hmotnosti 900 g. Kulaté bílé bobule váží asi 7 g. Odolnost vůči hnilobě je vysoká, ukazatele odolnosti proti mrazu jsou průměrné. V průběhu let došlo ke snížení výnosu, což je nevýhodou odrůdy.
- Kesha Grapes muškátový oříšek chovaný z odrůd Vostorg a Frumoasa Albe. Průměrná doba zrání je 130 dní. Široké kónické klastry váží až 1200 g. Bobule jsou bílé, kulaté, vážící až 12 g. Odrůda je mrazuvzdorná a částečně odolná proti plísňovým infekcím. Nevýhodou je, že vysoká produktivita vede ke zlomení stonků.
Technické
- Odrůda hroznů Platonovsky šlechtěný křížením odrůd Zaladende a Gift of Magarach. Doba zrání - 115 dní. Ovocné klastry mají tvar válce směřujícího ke dnu a váží 300 g. Bobule jsou středně velké, kulaté, bílé, vážící asi 2 g a mají příjemnou vůni muškátů. Chuť je sladká. Má mnoho výhod, kterými jsou odolnost proti mrazu (do –29 ° С), odolnost proti hnilobě a plísňové infekce.
- Muscat Pridonsky - Další zástupce technických odrůd chovaných křížením odrůd Friendship a Oreon. Doba zrání je průměrná - až 130 dní. Keře se vyvíjejí, vyznačují se silným zráním révy. Shluky jsou válcovitého tvaru o hmotnosti až 350 g. Bobule jsou kulovitého nebo oválného tvaru, váží až 3 g, bílé nebo růžové. Bobule s tenkou kůží mají šťavnaté maso a muškátový oříšek. Výhodou odrůdy je odolnost proti mrazu i průměrné ukazatele odolnosti vůči šedé hnilobě a fyloxerě.
Základní pravidla pro výsadbu a další péči
Aby hrozny byly dobře zakořeněné a vyvinuté, je nutné zvolit správné místo pro výsadbu. Je nutné zasadit rostlinu na místě s nízkým výskytem vody, přípustná norma je 1,5 m, jinak bude oddenek hnit a narušovat rozvoj kultury.
Přistání se provádí na drcených kamenech nebo kamenitých půdách. Půda by měla být mírně kyselá. Sazenice se vysazují pouze v teplé půdě, když je teplota vzduchu trvale vysoká - + 20 ° С. Přistání se obvykle provádí koncem května.
Příprava přistávací jámy a půdy:
- Vykopejte díru o šířce 70 × 70 a hloubce 80 cm.
- Na dno otvoru nalijte drcený kámen vrstvou 10 cm pro drenáž.
- Připravte substrát z horní úrodné vrstvy půdy smíchané s 20 kg humusu a 10 kg písku.
Bezprostředně před výsadbou se sazenice umístí do roztoku pro rychlý růst oddenků. Můžete použít lék "Kornevin" v množství 30 g na 1 litr vody. Sazenice musí zůstat v roztoku po dobu nejméně 3 hodin.
Výsadba sazenic:
- Nalijte půdní substrát do připravené jámy až do středu a vytvořte malý kopec.
- Opatrně vložte sazenici do díry a vyrovnejte kořenový systém podél nábřeží.
- Přidejte k horní části jímky substrát tak, aby sazenice vykukovala 3–4 cm nad zemí.
- Ucpejte půdu pomocí lehkých pat.
- Nalijte sazenici 5 litrů teplé vody s teplotou + 20 ° С.
- Poté zakryjte půdu vrstvou písku 10 cm.
Péče o hrozny začíná v březnu, kdy je nutné provést prořezávání. Musí být provedeno před otokem ledvin, jinak šťáva vytéká z plátků a existuje riziko infekce plísněmi. Na jaře se provádí první preventivní zavlažování proti infekcím a škůdcům. Postup se provádí při teplotě + 4 ° C až + 6 ° С, proto se připraví 3% roztok síranu měďnatého - 300 g na 10 l vody.
Druhý profylaktický postup se provádí v polovině léta, rostlina se ošetří přípravkem „Quadris“ (60 ml na 10 litrů vody) a přidá se vrchní obvaz ve formě přípravku „Aquarin“ (25 g na 10 litrů vody). Koncem srpna se hnojivo na bázi fosforu a draslíku počítá v množství 15 g na 10 litrů vody, počínaje dubnem je nutné vázat zarostlá vinná réva. Paralelně by měly být odstraněny nevlastní synové a oslabené výhonky. Zalévání se provádí podle potřeby 2krát měsíčně. Pod každý keř je nutné doplnit až 20 litrů vody.
Nemoci a škůdci odrůd
Vinice nejčastěji infikují plísňové infekce, jako například:
- oidium;
- plíseň.
Oidium je plísňová infekce, která postihuje listové destičky, což na nich vede k tvorbě šedého plaku a kroucení. Stonky zpomalují jejich růst. Po zanedbání se oidium šíří do shluků a květin.
Boj proti nemoci:
- uvolnění půdy mezi řadami - to nasycuje kořenový systém kyslíkem a suší zemi;
- prořezávání a pálení poškozených výhonků;
- zavlažování drogou "Quadris" v poměru 60 ml na 10 l vody, 1 l roztoku se používá na 1 m² plochy.
Plíseň - plísňová infekce, která se projevuje ve formě žluté, mastné na dotykové skvrny. S vysokou vlhkostí skvrny zmizí a při nízké vlhkosti vysychají, což vede k úmrtí poškozeného plechu.
Boj proti nemoci:
- kopání půdy;
- včasné prořezávání výhonků;
- výsadba odrůd odolných vůči chorobám;
- ošetření roztokem síranu měďnatého (300 g na 10 l vody), který se opakuje třikrát s frekvencí 2 týdny.
Vinice často napadají vosy, které létají, aby si užívaly sladké bobule.
Vosa boj:
- vložte shluky do gázových sáčků tak, aby hmyz nemohl dosáhnout bobule;
- vyhněte se poranění bobulí, aby nepřilákali hmyz;
- pečlivě ořízněte hnízdo sršeň a spálte;
- použijte kvadrický insekticid, který musí být smíchán s marmeládou nebo medem v množství 10 kapek a umístěn poblíž vinic.
Preventivní opatření k boji proti chorobám a škůdcům:
- výběr odrůd odolných vůči chorobám;
- uvolnění půdy po každém dešti a zalévání k větrání půdy;
- včasné prořezávání;
- odstranění poškozených stonků;
- ošetření 3% roztokem síranu měďnatého.
Vlastnosti aplikace hroznů
Hrozny jsou široce používány v potravinářském průmyslu..
Zejména se skládá z:
- šťáva;
- jam;
- rozinky;
- víno;
- éterický olej.
Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny askorbové, riboflavinu a karotenu jsou tyto bobule užitečné pro anémii, nachlazení i pro zhoršenou funkci srdečního svalu..
Při každodenním používání hroznů dochází k obecnému posílení účinků na všechny tělesné systémy, konkrétně:
- srdeční frekvence se normalizuje;
- dušnost;
- nízký krevní tlak;
- nespavost odchází;
- emoční stav se zlepšuje.
Odrůdy moštů Krasokhina jsou jedinečné exempláře rostlin, které se vyznačují vysokými výnosy a odolností vůči mnoha chorobám. Bobule mají široké využití a jsou důležitou součástí lidské stravy..