Výhody a poškození mrkve pro lidské tělo

Mrkev je úžasná. Při výsevu lůžka s 20 gramovým pytlem semen můžete po 3,5–4 měsících sbírat několik set kilogramů této kořenové plodiny. Žádné jediné první jídlo není kompletní bez mrkve. Z toho se také vyrábějí sladké a kořeněné saláty, které se přidávají do konzervace a okurek. Mrkev je však známá nejen produktivitou a distribucí při vaření. Léčí mnoho nemocí., a užitečná je nejen kořenová plodina, ale také zemní část - vrcholy.

Jaké vitamíny jsou obsaženy:

• A (tvořené v lidském těle v důsledku rozkladu beta-karotenu, jehož obsahem je mrkev na druhém místě po rakytníku) - posiluje buňky horní vrstvy kůže, stimuluje aktivitu optických neuronů;
• K - stimuluje syntézu leukocytů a destiček, urychluje regeneraci tkání;
• D (- je syntetizováno, když se ultrafialové záření dostane na pokožku) - posiluje kost a chrupavku;
• E (přírodní antioxidant) - zpomaluje proces stárnutí buněk;
• C - Poskytuje pružnost pokožky, odbourává tuky, posiluje imunitu, hypoalergenní;
• B1, B6 - vytvořit příznivé prostředí pro střevní mikroflóru.

Minerály:

• draslík - uvolňuje srdeční sval, posiluje stěny krevních cév;
• vápník - urychluje srdeční rytmus, posiluje kost a chrupavku;
• železo (část hemoglobinového proteinu) - podílí se na přenosu kyslíku v těle;
• hořčík - posiluje krevní cévy a srdeční sval;
• fosfor (část sítnice a rohovky) - zlepšuje zrakovou ostrost;
• éterické oleje (flavonoidy, fytoncidy) - antiseptický účinek;
• v malém množství - kobalt, jód, mangan, zinek.

Složení mrkvových vrchů zahrnuje:

• selen - posiluje pokožku, zpomaluje proces stárnutí;
• sacharóza - snadno stravitelné, aniž by došlo ke zvýšení hladiny cukru v krvi (nezbytné pro cukrovku);
• kyselina nikotinová - zlepšuje funkci mozku;
• kofein - posiluje, zvyšuje krevní tlak;
• pro vitamíny - málo vitamínu B, ale je zde vitamin P - posiluje vlasové folikuly a normalizuje rovnováhu kyseliny a báze.

Složení a výhody mrkve:

Přínos a újma

Užitečné vlastnosti mrkve a mrkvové šťávy pro lidské tělo

Maximální množství minerálů a vitamínů se nachází v horní části kořenové plodiny i v kůži.

Výjimka - vitamin C - při tepelném zpracování nad 80 ° C se kyselina askorbová rozkládá.

Mrkev je označena v následujících případech:

• píchnutí, kromě ulcerativních nebo doprovázených hnisáním;
• normalizuje složení střevní mikroflóry ve 1-2 stádiích dysbiózy;
• pomáhá vyrovnat se s neinfekční cystitidou a jinou neinfekční nefritidou v raných stádiích;
• mrkvová šťáva může být kapána za studena;
• s cukrovkou, vařená mrkev normalizuje hladinu cukru;
• mrkvová šťáva pomáhá se sklerózou;
• v jakékoli formě účinné pro zánět vnitřních orgánů, dásní.

Vředy a rakovina jsou klasifikovány jako indikace a kontraindikace.. Na základě složení, s rakovinou, musíte omezit použití mrkve a mrkve - regenerace buněk, včetně rakoviny.

U vředů se nedoporučuje, pokud dojde k hnisavému výboji. Mrkev sama o sobě má sklon k hnilobě, zejména se stagnací ve střevech.

Pro děti do jednoho roku - 50 g perfektně vařeného mrkvového pyré s 1 lžičkou. med po celý den. Ledvinami nebo žlučníkem - zředit šťávu 1: 1 převařenou vodou.

S kameny, pískem ve žluči nebo ledvinami, pinwormami u dětí do 3 let by mrkvová šťáva neměla být míchána s červenou řepou.

Mrkve jsou přísně zakázány těhotenství, vysoký arteriální, intrakraniální, oční tlak.

Kontraindikace pro muže, ženy a děti

Hlavní kontraindikací je alergie., hlavně na karoten. U mužů, žen a dětí jsou možné alergie na jiné složky.

Mrkev může být škodlivá:

• s gastrointestinálními vředy nejí syrové kořenové plodiny;
• během těhotenství můžete být alergičtí na nadměrné množství konzumované mrkve (více než 100 g denně);
• s významným poškozením gastrointestinální sliznice;
• akutní forma jakéhokoli onemocnění gastrointestinálního traktu v důsledku vysoké spotřeby energie při rozkladu vlákniny;
• ve 3-4 stádiích dysbiózy.

Léčení lidových receptů

Anticelulitidová masážní kompozice. Používá se v přítomnosti husích hrbolků. Pro 200 g mrkvové šťávy 250 g kandovaného (loňského) medu, 100 g zelné šťávy.

Jednotlivé ingredience vařte po dobu 15 minut ve vodní lázni. Ochlazená směs dohromady. Nechte ho vařit 8 hodin na teplém místě. Přidejte 50 g změkčeného másla. Trvejte na tom 12 hodin.

Proti pinworms. 150 g červené řepy a 200 g mrkvové šťávy smíchané s 1 hlavou jemně nastrouhaného česneku, 1 lžička. mletý černý pepř. Chlazení po dobu 24 hodin.

Konzumujte 30-50 g 2krát denně. Není povoleno pro děti do 6 let, osoby s kardiovaskulárními chorobami, s kameny, pískem, vysokým krevním tlakem, glaukom, těhotenství, po poranění hlavy.

Děti od 6 let do 2 lžíce. l za den. Od 12-14 do 20-30 g 2krát denně.

S nízkým hemoglobinem. Vařte 300 g šťávy z červené řepy a granátového jablka ve vodní lázni. Do vroucí tekutiny přidejte 0,5 l čerstvého medu. Trvejte na tom 5-8 hodin.

Pijte 100 g 3-4krát denně. To je nemožné u kamenů, písku, zvýšeného intrakraniálního tlaku, glaukomu. Během těhotenství - 1 polévková lžíce. l 3krát denně. Pijte 50 g 2krát denně.

Maska pro křehké vlasy. Beat 1 vejce s 2 lžíce. l mrkvová šťáva a 1 lžička. zlato. Naneste na vlasy kruhovým pohybem.

V přítomnosti lupů přidejte do složení 1 lžíce. l slunečnicový olej. Ponechejte masku maximálně 15 minut. Optimální doba je 3-5 minut.

Maska pro suché vlasy končí mrkvovou šťávou a slunečnicovým olejem:

Opláchněte suché vlasy. Pro 3 litry vroucí vody, 0,5 kg mrkve, 4 lžíce. l sedmikrásky. Vařte 1 minutu. Nechte vychladnout. Opláchněte vlasy.

Aby léčba měla účinek, stojí za to držet se několika jednoduchých tipů:

1. Před masáží přípravkem obsahujícím mrkvovou šťávu nejezte po celý den mrkev k jídlu.
2. Množství produktu potřebného k léčbě závisí na fyziologických vlastnostech.
3. Pro bolest v ledvinách nelze kombinovat šťávu žaludku, slinivky břišní, játra, žlučníku, mrkve a červené řepy. Červená řepa nahrazená granátovým jablkem.
4. Chcete-li z toho získat maximum, přidejte surový produkt s majonézou, zakysanou smetanou, slunečnicovým nebo olivovým olejem. Mastné kyseliny podporují absorpci karotenu.
5. Pijte saláty s heřmánkovým nebo mátovým čajem.

Kolik denně jíst čerstvé pro zdravotní přínosy

Mrkev je na druhém místě po rakytníku z hlediska vitamínu A.

Kolik mrkve by se mělo jíst za den pro zdraví? Denně vstřebává tělo nejvýše 150 g čerstvé syrové mrkve, 250 g vařené a 800 g nezředěné mrkvové šťávy.

Používají se mrkve, hlavně k posílení a stimulaci růstu vlasů.