Jíst mrkev během těhotenství

Nejoblíbenějším jídlem při čekání na dítě je zelenina a ovoce, což je zvláštní místo, které se věnuje kořenovým plodinám. Mrkev v průběhu těhotenství se může konzumovat různými způsoby: dušené, vařené, dušené a sýr. Je nezbytná ve stravě žen čekajících na dítě.

Jíst mrkev během těhotenství

Užitečné vlastnosti

Výhody mrkve, na rozdíl od jiné zeleniny, jsou významnou výživnou hodnotou. Struktura kořenové plodiny zahrnuje:

• Vitaminy skupiny B, E, C;
• kyselina nikotinová;
• vlákno;
• minerální látky;
• antioxidanty;
• organické kyseliny;
• přírodní sladidlo;
• bioflavonoidy;
• éterické oleje.

Syrová mrkev je sklad vitamínů a minerálů, ale i při tepelném zpracování si zelenina udrží velké množství živin.

Používejte během těhotenství

Mrkev během těhotenství se může konzumovat po celou dobu těhotenství. V každém trimestru bude zelenina prospěšná pro matku i dítě.

Povolené množství produktu ve stravě by mělo být dohodnuto s předním gynekologem.

První trimestr

Nástup těhotenství vede k ospalosti, nesnášenlivosti určitých chutí a pachů, nevolnosti, pálení žáhy.

V prvních 3 měsících dochází k intenzivní produkci progesteronu, která přispívá k tvorbě nového organismu, snižuje také imunitu nastávající matky. První trimestr je nejlepší čas začít denně používat pomerančový kořen.

Univerzální komplex vitamínů a minerálů obsažený v kořenové plodině zvyšuje obranyschopnost těla:

• kyselina listová zabraňuje výskytu anémie;
• antacidní vlastnosti zeleniny pomáhají účinně eliminovat pálení žáhy;
• minerální složky čistí krev a snižují závažnost příznaků časné toxikózy.

Druhý trimestr

Od 4 do 6 měsíců se dítě intenzivně vyvíjí v žaludku matky, tento proces vyžaduje spotřebu velkého množství bílkovin. V těle nastávající matky se zvyšuje zátěž ledvin a kardiovaskulárního systému.

Během druhého trimestru je také užitečné jíst mrkev. Těhotná žena bude jíst jemně nastrouhanou zeleninu v salátu spolu se sladkými a kyselými jablky nebo pít čerstvou šťávu. Bude moci normalizovat hemoglobin a zabránit jeho nedostatku, který je plný anémie.

Mrkvová šťáva normalizuje hemoglobin

Oranžová kořenová zelenina je dobrý způsob, jak se zbavit otoky. Jídla z mrkve během těhotenství pomáhají odstraňovat přebytečnou tekutinu, protože mají mírně močopudný účinek. Draslík zlepšuje svalový tonus a pomáhá těhotné ženě vyrovnat se se zvýšeným stresem na těle.

Třetí trimestr

Třetí trimestr se vyznačuje zlepšením nervového systému dítěte a tvorbou mozkové kůry. Na konci těhotenství žena výrazně přibírá na váze, což snižuje její motorickou aktivitu, zvětšený žaludek vytváří tlak na vnitřní orgány.

Od 7 do 9 měsíců je žena mučena zácpou a častým močením (někdy začíná ve druhém trimestru). Zelenina bohatá na vlákninu je dobrým projímadlem s mírným choleretickým účinkem, který pomáhá řešit jemné problémy před porodem..

Vitamin K ovlivňuje koagulaci krve. Aminokyselina tryptofan nebo provitamin B3 pomáhá při tvorbě a posilování nervových vláken při tvorbě plodu.

Zvýšená chuť k jídlu na konci těhotenství často vede k sadě dalších kilogramů navíc. Pro svačinu je lepší zvolit zeleninová jídla, včetně mrkve v syrové nebo vařené formě.

Oranžová kořenová zelenina zlepšuje stav pokožky, posiluje nehty a vlasy a je také prevencí pro strie.

Další použití

Existuje mnoho způsobů, jak aplikovat mrkev během těhotenství. Mezi nimi jsou takové možnosti použití šťávy:

• pochovat v nose na nachlazení;
• vypláchněte ústa bolestí v krku (zředěte vodou v poměru 50/50);
• brát s medem na bronchitidu (až 3krát denně);
• pít po jídle s onemocněním žaludku (100 g šťávy se smíchá s 20 g mléka).

Pokud je v moči těhotné ženy bílkovina, měla by do stravy zahrnout mrkev s kapkou rostlinného oleje. U hemoroidů se doporučuje jíst mrkvový salát na lačný žaludek nebo pít infuzi z jeho vrcholů.

Vrcholy mrkve se jemně nasekají a vylijí se vroucí vodou, na které trvají asi 30 minut. Užívejte třikrát denně před jídlem.

Zeleninová semena jsou nepostradatelným nástrojem v boji proti hypertenzi. Za tímto účelem 1 lžíce. l semena s kopcem nalít sklenici vroucí vody. Tinktura je filtrována a opíjena třikrát po celý den.

Kontraindikace

Mrkev má velké množství užitečných vlastností, a proto je nezbytná ve stravě těhotných žen. Přesto má také kontraindikace. Mezi ně patří:

• alergie
• patologické poruchy slinivky břišní;
• gastritida;
• poruchy ve střevech;
• diabetes mellitus.

Během těchto nemocí je mrkev povolena v omezeném množství a pouze ve vařené formě.

Velké množství kořenové zeleniny zhoršuje bolesti hlavy a slabost..

Závěr

Pokud chcete uspokojit nutkání jíst jídlo s malým množstvím kalorií, bude příloha z mrkve skvělým doplňkem k nízkotučným rybám nebo dietnímu masu. Neměli byste zneužívat zeleninu, protože i ta nejužitečnější může poškodit budoucí matku a dítě.