Holsteinské plemeno krav

Holstein nazval plemeno skotu mléčné orientace, které je jedním z nejpopulárnějších na této planetě. Vlasti plemene se považuje za Nizozemsko, ale šlechtitelský proces probíhal hlavně ve Spojených státech amerických.

Historie a popis plemene

Plemeno Holstein je plodem mnohaleté práce chovatelů, která pokračuje dodnes. Předci jsou belgická, dánská a nizozemská plemena mléka, která byla křížena mezi sebou. Většina prací na chovu nového chovu mléka byla provedena v Americe, kde byla zvířata zavedena v 18. století. Hlavním chovatelem, který měl vliv na formování plemene, je Winssrop Chenery, který kvůli zájmu získal několik cílů pro svou farmu. Následně se mu podařilo výrazně zvýšit výnos mléka u tohoto plemene..

V roce 1871 byl vytvořen klub chovatelů, který se specializoval výhradně na toto plemeno. Ve stejném roce byla navíc zřízena plemenná kniha..

Holsteinské plemeno krav

Většina krav Holstein má bílou barvu s černými skvrnami. Jako recesivní forma se zřídka objevuje červená barva. Zpočátku byla taková zvířata odmítnuta, ale nyní jsou speciálně vybrána pro vytvoření nového plemene, které je považováno za funkční od roku 1971.

Charakteristika plemene krav Holstein

Plemeno je velké: býk-Holštýnsko váží až 1200 kilogramů, průměrná hmotnost krav je 650–750 kg. Výška se pohybuje od 120 do 160 cm. Chovatelské práce stále probíhají pro chov samic skotu s větší hmotností, protože se předpokládá, že se zvyšováním hmotnosti kráva zvýší produkci mléka. Při narození váží tele 34 kg (jalovice) a 40 kg (býci).

I přes velkou hmotnost a velikost nemají holštýnské krávy vyvinuté svaly. Vyčnívající žebra a maklaki jsou na jejich těle velmi patrné. Samice mají výrazné vemeno, má tvar široké mísy. Přestože zástupci plemene Holstein mají orientaci na mléko, jejich výtěžek při porážce je 55%, což je indikátorem vysoké kvality masa.

Charakteristika plemene krav Holstein

Zástupci plemene Holstein jsou chováni v mnoha zemích a mléčný výnos a obsah tuku jsou všude odlišné kvůli rozdílům v obsahu. V průměru se však jedná o 8500 kg mléka ročně s obsahem tuku 3,7%. Dojení závisí nejen na životních podmínkách, ale také na klimatu - čím mírnější je, tím více mléka bude možné získat od krávy. Je pozoruhodné, že zvířata pestrého obleku dávají téměř dvakrát více mléka než červená.

Pravidla chovu a péče

Plemeno krav Holstein je známé svojí produkcí mléka, jeho charakteristika předpokládá vysoký obsah tuku a bohatost mléka s bílkovinami. Těchto ukazatelů je však dosaženo pouze za přísného dodržování podmínek zajištění a výživy. V rozporu s určitými pravidly se produktivita zvířat prudce snižuje.

Nejprve musíte věnovat pozornost uspořádání stodoly před spuštěním holštýnských krav. Místnost by měla být čistá, bez mezer, kterými by mohl prorazit průvan. Pro udržení čerstvého vzduchu je důležité dobré větrání..

Strava by měla obsahovat velké množství bílkovin. Kromě nich je také třeba přidat bylinky, jako je jetel, hrášek, vojtěška a lupina. Pitná voda musí být před použitím zahřátá..

Vedení a krmení telat

Ačkoli holsteinské krávy mají silnou imunitu, vyžadují pravidelné vyšetření veterinárním lékařem. Zvířata mají sklon k určitým chorobám, které mohou diagnostikovat a léčit pouze odborníci.

Při chovu plemene se býci Holstein hodnotí podle zdravotního stavu potomstva a charakteristik telat a krav - podle ukazatelů a počtu obdržených produktů.

Kráva Holstein může přinést 2-4 telata za 4 roky bez ztráty produktivity, což ukazuje na dobrou plodnost. Mrtvý mrtvý je 50-70 dní, což se příliš neliší od jiných plemen. Spouštěcí limit by měl být vybrán na základě zdravotního stavu zvířete..

Na konci porodu by krávě mělo být pomoci zbavit tele hlenu ručníkem. Po prvním krmení by měl být novorozenec umístěn v oddělené místnosti, ve které nejsou průvan, teplota není nižší než +18 stupňů a podestýlka ze slámy je položena. Občas je třeba změnit vrh.

Telata jsou obvykle krmena speciálním nástrojem. Dostávají kolostrum matkám 6 až 8krát denně. Každá porce by neměla překročit jeden litr objemu. Pravidelné mléko může být tele podáváno, když dosáhne věku 10 dnů, a po třech týdnech od data narození je vhodné zahrnout do výživy telete dospělé krávy..

Telata se obvykle krmí lahví.

Nádoby na pití by se měly umýt teplou vodou a telecí pero by se mělo čistit každých několik dní..

Nevýhody a výhody

Holsteinské krávy jsou velmi populární, protože mají mnoho výhod oproti jiným chovům mléka. Výhody:

• Toto plemeno má největší mléčný výnos na laktaci na světě se středním obsahem tuku..
• Velká váha a dobré pro mléčné plemeno jatečného masa.
• Rychlé zrání. Jalovice se připravují na chov, jakmile dosáhnou jednoho roku.
• Krávy mají silnou imunitu, takže riziko, že nemoc ovlivní jejich tělo, je poměrně nízké..
• Čistota pro ostatní krávy je neobvyklá.

Ale kromě mnoha výhod mají tato zvířata i nevýhody, které se mohou některým zdát rozhodující při výběru krávy pro chov. Nevýhody Holsteina jsou:

• Vysoké hygienické požadavky ve srovnání s většinou ostatních plemen.
• Náročné podmínky zajištění.
• Holsteinské krávy a skřítci potřebují velké množství vysoce kvalitních potravin, protože produktivita je výrazně snížena, pokud je nedostatek živin.
• Holsteinské krávy se nepřizpůsobují drsným podnebím, což také ovlivňuje produkci mléka a obecné zdraví zvířat.
• Výrazná citlivost a náchylnost ke stresu, což také snižuje produktivitu.

Nevýhody a výhody chovu holštýnského plemene krav

Díky těmto vlastnostem je plemeno krav Holstein dost obtížné pro chov a chov..

Tipy a triky pro chovatele hospodářských zvířat

Pokud si na internetu přečtete fóra chovatelů skotu se specializací na toto plemeno, najdete mnoho doporučení. Nejoblíbenější tipy:

• krmit holštýnské krávy pestré barvy pro výkrm;
• kupujte telata, nikoli dospělé, abyste se vyhnuli stresu způsobenému drastickou změnou prostředí;
• ve stodole pečlivě zkontrolujte průvan, na který je plemeno Holstein velmi citlivé;
• Krmte zvířata vysoce kvalitními a správně vybranými produkty, které pomohou pěstovat zdravé krávy.

Holsteinské krávy jsou velmi produktivní, ale zároveň náročné. Tato zvířata mají stejný počet kladů a záporů, doporučuje se jim začít pouze zkušenými chovateli skotu.