Jaroslavské plemeno krav

Získání vysoce kvalitního mléka je jedním z hlavních důvodů, proč zemědělci toto plemeno preferují. Yaroslavlské plemeno krav je v Rusku všeobecně známé pro svůj vysoký výnos mléka, stejně jako lahodné a zdravé mléko. K výrobě masa se tyto krávy téměř nikdy nepoužívají..

Popis plemene Jaroslavl

Historie tohoto plemene je následující. Byl vyšlechtěn na území Jaroslavl a jeho region v 19. století. Krávy byly chovány v nivách Volhy, Sheksny a Mology. Jedním z důvodů práce na šlechtění byl nárůst poptávky po masných výrobcích v hlavních městech země. Kromě toho v této době došlo k výraznému růstu v odvětví sýra a másla.

Chovatelská plemena se převážně zabývají mlékárenskými sdruženími. V tomto případě proběhl pečlivý výběr skotu severního velkého ruského plemene. V budoucnu se na základě těchto zvířat vyvinulo plemeno Jaroslavl.

V počátečním stádiu byly nejprve vybrány ty nejlepší vzorky. Poté jsme pokračovali v práci na zlepšení výtěžnosti mléka a mléčného tuku..

Jaroslavské plemeno krav

Na začátku nového 20. století začalo získávat stále větší oblibu jaroslavské plemeno krav. Současně se začal čím dál častěji používat na území sousedních provincií. Během tohoto století pokračovaly šlechtitelské práce na zdokonalování tohoto plemene..

V letech 1937-1938 byl kříženec krátce prováděn s býky plemene Ostfries. V 80. letech se křížení provádělo u plemene Holstein. Následně byla získána verze Michajlovského plemene Jaroslavl, která je nyní považována za jednu z nejlepších.

V roce 1985 bylo v celé Ruské federaci 802 000 kusů skotu tohoto plemene..

Vlastnosti

Krávy jaroslavského plemene mléka jsou rozšířené na většině území Ruské federace. Jedním z důvodů je vysoká kvalita produktů tohoto plemene a také schopnost snadno se přizpůsobit místním klimatickým podmínkám..

Krávy lze chovat jako součást stáda nebo jednotlivě. Burenki je vhodný pro obě pastviny s velkým množstvím trávy a pro výživu sena a koncentrátů, pokud jsou chovány uvnitř..

Stádo krav Yaroslavl

Krávy jsou většinou černé ve většině těla. Současně spodní část těla a celá čenich jsou bílé, ale není tomu tak u všech krav. Vzhledem k tomu, že šlechtitelská práce byla v plemeni prováděna mnoho let a stále pokračuje, najdeme zde jednotlivce různých barev. Některé krávy jaroslavského plemene mají podle popisu červenou barvu. Jednou z jejich charakteristických rysů je mírně hranatá, ale silná postava..

Yaroslavl kráva má silnou kostru, která je charakteristická pro plemena mléka. Tato struktura těla jim zabraňuje snadno pokrýt významné vzdálenosti..

Tlama zástupců daného plemene je podlouhlá, lehká a suchá. Jedním z charakteristických rysů je specifická tmavá barva nosního zrcátka. Rohy jsou malé velikosti, jsou silné, šedé barvy..

Vnější charakteristiky jaroslavského plemene krav jsou následující:

1. Tělo vypadá docela masivně kvůli skutečnosti, že žebra jsou široká od sebe.
2. Krk je střední délky, kůže na tomto místě je charakterizována přítomností velkého počtu malých záhybů.

Svaly u krav

Svaly krav v celém těle jsou špatně vyvinuté.

Zástupci jaroslavského plemene mají vzhledem k tenké kůži pro kožedělný průmysl malou hodnotu. Dalším důsledkem je, že tato zvířata sotva vydrží náhlé změny teploty. Jedním z důvodů, proč se toto plemeno nepoužívá k produkci masa, je přítomnost slabého prsu.

Burenki jsou vysoké, navzdory jejich relativně krátkým nohám..

Mezi výskytem krav a býků jsou rozdíly v představitelích jaroslavského plemene zanedbatelné.

Po prvním otelení se může výtěžek mléka po celou dobu laktace rovnat 2700–3300 litrů mléka. Je-li burenka náležitě ošetřena, pak v budoucnu bude produkovat mnohem více mléka. V průměru bude pro každou laktaci výtěžek mléka od 5 000 do 5 500 l.

Pravidla chovu a péče

Toto plemeno je velmi citlivé na horké i chladné počasí. V prvním případě potřebuje přístřeší, když přijde zima, potřebuje teplou místnost s vytápěním a úplnou absenci průvanu.

Z hlediska údržby jsou tyto krávy nenáročné. Ve většině situací nevyžadují zvláštní pozornost. Současně kvalitní péče zajišťuje, že průměrné denní mléčné výnosy budou na relativně vysoké úrovni..

Důležitou součástí péče je používání správné stravy.. Měl by zahrnovat:

1. Hrubé krmení. Seno a sláma jsou pro to skvělé..
2. Složení jídla by mělo zahrnovat kvalitní jídlo - čerstvé bylinky.
3. Jako koncentrované krmivo je nutný olejový koláč a moučka.
4. Je nutné krmit takové krmivo, které obsahuje látky živočišného původu, kostní moučka je k tomu velmi vhodná.
5. Je nutné zajistit, aby zvířata plně přijímala potřebné stopové prvky a vitaminy..

Krmení krav

Krmí krávy třikrát během dne. Krávy musí být chovány tak, aby měly vždy volný přístup k čisté vodě..

Je nutné zajistit, aby dezinfekce probíhala v místnosti, kde budou zvířata zimovat. To se musí provést bezprostředně před chladným obdobím..

Je důležité vyloučit jakoukoli možnost průvanu v místnosti. Doporučuje se, aby okna ve stodole byla vysoká..

Krávy je nutné pravidelně umývat a v případě potřeby stříhat jejich kopyta.

Kravín by se měl pravidelně čistit po celý rok. Pokud tak neučiníte, bude zdraví krav vážně ohroženo. Zejména je třeba pravidelně měnit vrh. To by mělo být provedeno nejen z hygienických důvodů, ale také proto, aby se mastitida nevyvolávala.

Rovněž je nutné zajistit dodržování teplotního režimu.

Nevýhody a výhody

Hlavní výhody daného plemene jsou sníženy na jeho vysokou produktivitu mléka. Mléčný tuk je obvykle 4,4%, s rekordním maximem 6,1%. Pro srovnání stojí za zvážení, že průměrný obsah tuku v mléce u všech plemen dojnic je asi 3,7%.

Kromě toho nemůžete ignorovat vysokou imunitu krav tohoto plemene. Obzvláště vysoká rezistence je pozorována u leukémie skotu - velmi časté a nebezpečné onemocnění.

Dalším důležitým rysem tohoto plemene je, že probíhají práce na jeho zlepšení, což ukazuje na jeho vysokou plemennou hodnotu..

Jednou z hlavních nevýhod je slabá postava býka, tele a krávy. Zejména se to projevuje v nedostatečném rozvoji jejich svalů..

Krávy tohoto plemene mají širokou prověšenou pažbu se střechou ve tvaru křížové kosti, což je negativní vlastnost pro hovězí krávy. V tomto případě to naznačuje, že pro průmyslové použití lze z tohoto plemene odebrat pouze mléko..

Jak vypadá Jaroslavské plemeno krav?

Slabé končetiny způsobují častá zranění, což je neustálá starost zemědělců zapojených do jejich chovu. Stává se také, že z tohoto důvodu, během otelení, jalovice padá na přední kolena a po dlouhou dobu poté není schopna normálně stát.

Tipy a triky

V létě jsou krávy vyňaty na pastviny. I v tomto případě je však třeba je doplnit, aby poskytly potřebnou sadu užitečných prvků. K tomuto účelu můžete použít:

• oves a zelená vika;
• žito;
• vojtěška;
• kukuřice.

Toto jídlo se podává krávám poté, co byly vytlačeny z pastvin..

Pokud se o krávy dobře postará, potěší majitele s vysokými výnosy chutného a kvalitního mléka..