Jak nakládat zelí
Je nemožné si představit domácí zahradu bez takové kultury, jako je zelí. Nejoblíbenější odrůdou je bílá hlava, ale najdete i další výstřední možnosti: Brusel, brokolice, Savoy, Kohlrabi, Peking a mnoho dalších. Pro sběr dobré plodiny by měla být rostlina oplodněna včas. Jak nakládat zelí? Zelenina je na určité látky velmi náročná..
Obsah
Hnojiva pro kulturu
Zelí je starověká zelenina. Byl vypěstován v době kamenné. Není přesně známo, kde se kultura rodila. Možná to bylo Řecko, Itálie nebo Gruzie. Jedna věc je jasná, od té doby se kultura stala méně populární.
Je důležité! Zelí je nejen zdravá a chutná zelenina, ale také vynikající dekorace pro zahradu. V Japonsku se například používají ozdobné odrůdy.
K získání pevné hlavy zelí je třeba stimulovat listy rostlin, aby rostly. K tomuto úkolu přispívají hnojiva. Zahájí proces správné tvorby zeleniny..
Stručně řečeno, proces lze popsat takto:
- živiny se rozpustí ve vodě;
- po zalévání rostlina absorbuje vlhkost z půdy;
- tekutina stoupá podél stonku a proniká do listů;
- pod vlivem slunečního světla se tvoří oxid uhličitý a organické sloučeniny;
- díky tomu rostou buňky, a tedy i samotná zelenina.
Tento proces se nazývá fotosyntéza. Bez něj není možné vytvářet zelí. Jaký typ hnojiva použít? V různých fázích růstu rostlin se vybírají různé látky..
Jak krmit sazenice zelí? Jako hnojiva se používají: železo, dusík, draslík, fosfor, hořčík, síra a vápník.
Je důležité! Negativně ovlivňuje kulturu nedostatek vody. Listy jsou v tomto případě ohnuty na okrajích a mění barvu na modro-růžovou. Nadměrná vlhkost je však také škodlivá. Díky tomu se rostlina pomalu tvoří a stává se křehkou..
Jak krmit sazenice zelí tak, aby tu byly baculaté stonky a silné hlávky zelí? Zelenina potřebuje během tohoto růstového období méně stopových prvků. Patří sem: mangan, bór, měď, křemík, zinek atd.
Nedostatek hnojení fosforem nebo dusíkem nepříznivě ovlivňuje růst rostliny, přičemž mění barvu listů. Vydání je velmi pomalé. Bez manganu a hořčíku se rostlina stává velmi křehkou, snadno se zlomí. Bez měděných hnojiv kultura zmizí i ve fázi sazenic.
Nedostatek vápníku neumožňuje posílení stonku, listy jsou pokryty bílými skvrnami a postupně vysychají. Nedostatek bóru má na vazby špatný účinek, je vytvořeno jen velmi málo. Hlavy zelí rostou špatně a pařezy uvnitř jsou často duté. Závěr: kultura nebude růst bez hnojiv.
Nestačí vědět, jak krmit zelí. Stejně důležité je to udělat včas, aniž by došlo k překročení dávky. Například při pěstování sazenic ze semen by měl být v půdě obsažen fosfor a měď. Jakmile má rostlina kořen, bude potřebovat draslík a dusík. Při vázání hlavy se neobejdete bez současného zavedení fosforu, draslíku a dusíku.
Péče o zelí je pečlivý úkol. Hnojte 4krát v jedné sezóně. V počátečním stádiu jsou nejméně 2 vrchní obvazy, během období aktivního růstu, tj. Na začátku a na konci léta je třeba přidat ještě pár.
Typy hnojiv
Co hnojit zelí, samozřejmě. Ale jaká hnojiva lze zakoupit v obchodě?
V závislosti na obsahu účinných látek se vrchní obvaz dělí na:
- Fosforová. Jsou nezbytné při pěstování sazenic ze semen a při vázání hlávkového zelí. Mezi tato hnojiva patří:
- Superfosfát Ve svém složení má také malé množství síry a hořčíku. Hnojivo je k dispozici ve dvou verzích: jednoduché a dvojité. V prvním případě paket obsahuje 20-25% fosforu z celkové hmotnosti, ve druhém - tento podíl se zvyšuje na polovinu. Směs se nepoužívá v čisté formě. Chováno v následujícím poměru: 100 g na 1 kbelík vody. Špatně se vstřebává v kyselé půdě;
- Diammofos (hydrogenfosforečnan amonný). Organická hnojiva mohou být přidána do prášku ve formě: hnoje, popela nebo steliva. Před použitím musí být roztok naplněn infuzí. Asi 1 gram je přidělen na jednu jamku. Takový vrchní obvaz dobře snižuje kyselost půdy.;
- Ammophos. Kromě fosforu obsahuje dusík, ale ve skromnějších objemech. Produkt je dobře absorbován do půdy a dobře nasycen. Na každé místo přistání vložte 20 gramů zředěného roztoku.
Je důležité! Ammophos je univerzální hnojivo. Vytváří dobré podmínky pro růst stromů, zeleniny a bobulovin..
- Dusík. Přidá se pro urychlení růstu listů, tvorba vaječníků. V závislosti na formě dusíku se rozlišují následující skupiny hnojiv:
- Dusičnan. Látky jsou přítomny ve formě solí kyseliny dusičné. Patří sem následující dusičnany: sodík, vápník a draslík. Hnojiva kromě obecného zpevňujícího účinku na rostlinu navíc zmírní kyselost půdy;
- Dusičnan amonný. K dispozici ve formě amoniaku a dusičnanu vápenato-amonného. Získají se reakcí amoniaku a kyseliny dusičné. Směsi jsou výbušné, proto dodržujte bezpečnostní opatření. Dusičnan je považován za univerzální. Jsou velmi vhodné pro hnojení země během vykopávání jara a při výsadbě do díry;
- Amoniak (amoniak). Amoniak se získává chemickou reakcí kyseliny chlorovodíkové a kyseliny sírové, tvoří se síran amonný a chlorid amonný. První možnost obsahuje 20% dusíku a 24% síry. Druhá možnost obsahuje 25% dusíku a 67% chloru. Při pravidelném používání prášků se kyselost půdy zvyšuje, protože rostlinami se odebírá dusík a kyselé soli zůstávají v půdě. Současně jsou samotné prášky skladovány po velmi dlouhou dobu, protože neabsorbují vodu dobře;
- Amide. Tato skupina je reprezentována močovinou a cinnamidem vápenatým. Jsou to bílé krystalické prášky. Močovina je populárnější. Jiný název pro to je močovina, protože to je sůl kyseliny uhličité. Prášek má zajímavý účinek: nejprve je půda alkalizována a poté okyselena;
- Kapalný dusík. Prodává se v nádobách ve zředěné formě, což usnadňuje proces jejich použití. Tekutiny jsou rovnoměrně distribuovány v půdě, jejich působení je prodlouženo. Uvádí se ve formě bezvodého amoniaku, amoniakové vody, UAN a amoniaku;
- Organické Dusík se nachází téměř ve všech typech přírodních hnojiv: hnoje, ptačí trus, kompost z rašeliny a potravinového odpadu, zelené části rostlin a bahno. Její množství je malé, takže je lepší použít anorganické hnojení.
Je důležité! Močovina je považována za účinnou a neškodnou látku. Použití i v nezředěné formě nezpůsobuje popáleniny rostlin.
- Potash. V závislosti na složení se dělí na následující typy: síran a chlorid. První z nich jsou soli kyseliny sírové, druhé jsou různé sloučeniny chloru.
- Chlorid draselný Až 40% složení je chlor. Lék je ve formě růžových krystalů, které se dobře rozpustí ve vodě. Je lepší použít ho na podzim, takže chlor z půdy mizí rychleji. Při používání látky se zvyšuje kyselost půdy, takže ji musíte použít předem a přísně dodržovat dávkování;
- Síran draselný. Je to bílý krystalický prášek, který ve svém složení obsahuje vápník, hořčík a síru. Díky tomu směs nejen zlepšuje vlastnosti rostlin, ale také umožňuje akumulaci dusičnanů v nich. Prášek se ve vodě velmi dobře rozpouští, ale v kyselé půdě je špatně absorbován. Nelze použít s vápennými hnojivy.;
- Dřevěný popel. Tato organická látka je mezi zahradníky velmi oblíbená. Je absolutně bezpečný, takže jej můžete používat kdykoli v roce. Popel se používá jak v suché, tak ve zředěné formě. Nelze jej však použít s jinými organickými hnojivy (podestýlka, hnůj), jakož is superfosfátem a dusíkem;
- Draselná sůl. Tato směs je vyrobena z jemně mletých sylvinitů a chloridu draselného. Díky složení se sůl používá na podzim nebo deštivé jaro. Voda může umýt chlor z půdy a ponechat draslík v procesu. Pro krmení je vyžadováno větší množství léčiva než při použití chloridu draselného;
- Kalimagnesia. Tento jemný prášek je vysoce rozpustný ve vodě. Neobsahuje chlor, takže je vhodný pro jakoukoli roční dobu;
- Uhličitan draselný. Absorbuje vodu dobře, ale pro větší účinnost se do ní přidává vápno.;
- Dusičnan draselný. Doporučuje se používat na jaře a v létě. Vytvrzuje při nízké vlhkosti, po které nemůže být použit..
Obvaz na sazenice zelí
Školka také potřebuje živiny.
Celkem jsou přispívány třikrát:
- Po objevení druhého listu. Připraví se směs 5 gramů chloridu draselného, 15 gramů dusičnanu amonného a 20 gramů superfosfátu. Přidá se 5 litrů vody a roztok se udržuje trochu. Nemůžete hodně nalít, aby jemné kořeny nehnily. Nepotřebujete více než 60-70 gramů kapaliny.
- 1 měsíc po objevení listu. Přidá se asi 100 gramů rozpuštěného dusíkového hnojiva..
- Týden před přesazením na zem. Smíchá se 20 gramů chloridu draselného, 35 gramů dusičnanu amonného a 70 gramů superfosfátu. Přidejte 10 litrů vody. Rostlina potřebuje asi 1 šálek tekutiny.
Kombinované komplexy, například Polyfid-SL, Peaks nebo Kemira-Universal, příznivě ovlivňují zelené sazenice. Používejte je přísně podle pokynů..
Je důležité! Při slabém růstu sazenic může být postřik Nitrophosem. Zředí se ve vodě v poměru 15-20 g látky na 5 litrů vody.
Moření sazenic v zemi
Při výsadbě zelí, co přidat do díry? Nejprve je nutné na podzim vykopat zemi a přidat organické organické obvazy. Pokud je kyselost zvýšena, pak roztoky dusičnanu dusnatého zlepší vlastnosti půdy. Za druhé, pokud je půda připravena, pak ji nelze oplodnit. Pokud ne, musíte připravit užitečný komplex.
Existují dvě možnosti:
- 0,5 kg humusu, 30 g popela a 30 gramů superfosfátu se nalije do díry.
- 1 šálek humusu (nebo hnoje) se smíchá s 3 lžícemi. popel. Vše musí být umístěno na dno jámy.
Je důležité! Pozdní zrání odrůd hnojiva potřebuje dvakrát tolik.
Jak nakrmit zelí pro růst
3 týdny po sklizni se k sazenici přidá další část stopových prvků. To však za předpokladu, že otevřené pole nebylo na podzim připraveno.
Pak vytvořte živinovou směs následujících prvků:
- Hnoje nebo stelivo - 200 gramů;
- Močovina - 15 gramů;
- Hnojivo potašové - 25 gramů;
- Superfosfát - 20 gramů;
- Popel ze dřeva - 50 gramů;
- Dusičnan amonný - 20 gramů.
Složky se smíchají v 10 litrech vody. Roztok musí být podán infuzí. Každý keř potřebuje 0,5 litru připravené směsi. Živí rostlinu za slunečného počasí nebo v noci..
Je důležité! Pokud je půda velmi suchá, můžete po aplikaci hnojiva nalít 0,5 litru vody.
Nutriční pomoc při výdeji
Během této doby potřebuje rostlina pravidelné zalévání. Jeden keř absorbuje asi 1 litr vody. Kromě toho nezapomeňte uvolnit a roztočit zemi. Jak oplodnit zelí?
Existuje několik možností pro nutriční směsi:
- 200 gramů hnoje, 30 gramů fosforu a draslíku v prášku;
- 50 gramů nitrofoski;
- 200 gramů hnoje a tolik popela;
- 200 gramů odpadu a 200 gramů popela;
- 200 gramů popela.
Složky jsou smíchány v jednom kbelíku s vodou. Každá rostlina potřebuje 0,5 litru.
Hnojiva pro různé druhy zelí
Zelí bílé je nejčastější zelí pro pěstování, proto jsou pro tuto odrůdu doporučena doporučení. Jsou použitelné na jiné odrůdy kultury, ale s malými výhradami.
V závislosti na druhu zeleniny mohou být hnojiva pro zelí následující:
- Zrzavá. Je odolný vůči mrazu, má hustší a užitečnější strukturu, méně pravděpodobně trpí chorobami. Užitečné mikroelementy potřebuje ty, které jsou bílé. Zraje pomalu, proto potřebuje více látek;
- Barevný. Preferuje fosfor, draslík a dusík - pouze v malém množství. Zelenina bude vděčná za ptačí trus. Chová se v poměru 1:20. Jeden keř vyžaduje asi 1 litr roztoku;
- List. Má nenáročnou povahu. Dvakrát se krmí roztokem hnoje a vody.;
- Peking. Tento druh se před výsadbou oplodní pouze jednou. Co přidat k díře při výsadbě zelí? Použijte směs: 5 kg mulleinu, 15 gramů dvojitého superfosfátu a 30 gramů síranu draselného. Miluje zelí hnoj? Ano, ale v kombinaci s jinými výživnými složkami;
- Brokolice Odrůda je velmi náročná na složení půdy. Nebude růst za podmínek vysoké kyselosti, takže na podzim při kopání půdy přidejte superfosfát, dusík nebo síran draselný. Po výsadbě rostlina trvá dlouho, než si zvykne na nové podmínky, proto se do díry nepřidává žádné hnojení. Přinášejí je za pár týdnů. Dobře reaguje na zředěný hnůj. Udělejte to dvakrát: v době vzhledu zásuvky a při vázání hlavy;
- Savoy. Vyžaduje další živiny dvakrát. První - při vychystávání používají komplexní hnojivo (draslík, fosfor a dusík), druhé - když se objeví hlava zelí, je nutné vylit půdy do hnoje;
- Brusel Pro tuto odrůdu je půda připravena předem. Při kopání na podzim přidejte hasené vápno nebo mleté skořápky. Zelenina na jaře v díře přidat 1 lžička. nitroamoffoskos, v srpnu - zředěná směs superfosfátu, síranu draselného a nitroammophoskos (každá po 25 gramech);
- Kohlrabi. Nejlepší obvaz pro tento druh je roztok močoviny a zředěný hnůj. Jsou zavedeny dvakrát: při vychystávání a při aktivním růstu zeleně.
Krmení zelí: lidové recepty
Zelenina roste skokem a mezemi, pokud se používají domácí metody výživy půdy. Tyto metody jsou nejen účinné, ale také bezpečné pro rostliny a lidi..
Mezi nimi lze uvést:
- Kyselina boritá. Aby byl zajištěn rychlý růst listů, je rostlinka na začátku července postříkána roztokem této látky. K jeho přípravě potřebujete pouze 1 lžičku. kyseliny. Uvaří se ve sklenici vroucí vody a poté se přidá do kbelíku s vodou.;
- Pivovarské kvasnice. Jsou účinné pro růst sazenic. K řešení budete potřebovat 100 gramů suchého prášku. Zřeďte ji v 10 litrech vody. Kvasinky jsou špatným sousedem pro vápník. Pohlcují minerál z půdy, takže po několika dnech musíte udělat popel. Země při zalévání rostlin by měla být teplá. Aplikujte tuto techniku maximálně 2-3krát;
- Droždí a džem. V 10 litrech teplé vody přidejte 300 gramů kvasinek a 0,5 litru kyselé marmelády. Směs se na 10 dní umístí na teplé místo. Tato tekutina pomůže vyvinout hlavy a listy.;
- Jedlá soda. 20 gramů prášku se chová v jedné nádobě teplé vody. Jaké je použití této tekutiny? To vám umožní udržovat integritu hlavy a samotná zelenina bude uložena po dlouhou dobu.;
- Amoniak Používá se, pokud není po ruce žádný dusík. Do kbelíku jsou přidány pouze 3 polévkové lžíce, ne víc. Voda opatrně pod kořenem;
- Kopřiva Je schopen nahradit hnůj a mladá tráva je efektivnější. Polovina nádrže je naplněna rostlinou a poté je na okraj odváděna teplá voda. Po 4 dnech bude infuze připravena. Znovu se chová ve vodě (1:10) a potom se zalévá sazenice. Tuto infuzi lze použít místo 4 dresinků;
- Banán Toto ovoce obsahuje velké množství draslíku. K řešení použijte slupku, 1 kus na 1 litr vody. Trvejte na 4-5 dnech a zateplte postele.
O tom, které hnojivo použít pro vaše stránky, rozhodne zahradník. Každý má své výhody a nevýhody. Je však třeba si uvědomit, že nejprve zelí potřebuje dusík a při vázání hlavy zelí - draslík a fosfor.